能夠付得起費就能進(jìn)去的公共場(chǎng)所，那么今天曾茂學(xué)介紹華清去的地方，則是完全相反的，只提供給小眾賓客的，環(huán)境相當清雅的園子。

因為是小眾，所以某種意義上講，這種地方對能夠進(jìn)入其中用餐的賓客，不但要擁有一定的社會(huì )地位，更加重要的是，他們還要能夠得到園子主人對其的認可。甚至有人曾經(jīng)戲稱(chēng)，拿到某些特定園子的入門(mén)卷，就等同于是敲開(kāi)了上流社會(huì )的大門(mén)。

對此，華清一直都是抱著(zhù)嗤之以鼻的態(tài)度來(lái)看待的。

別人是怎么想，怎么做的，他管不了，但在他有限的，對于烹飪這一行的認知里，除了某些所謂高逼格的隱秘會(huì )所，有些個(gè)性比較獨特的廚師，會(huì )對自己的食客提出各種苛刻的要求，甚至嚴格限定分享人數，甚至地點(diǎn)的事情，卻是多少知道一些的。

畢竟，人無(wú)完人，會(huì )有些古怪的性格也在情理當中。

就是不知道，今天他要見(jiàn)的，這個(gè)院子的主人是屬于前者還是后者了。

負責接待曹茂學(xué)和華清的，是個(gè)四十歲上下穿了一身純白色帶暗紋的唐裝的中年男人?？礃幼?，似乎和曹茂學(xué)并不是第一次見(jiàn)面，但也不是很熟的模樣。

華清默默的跟在后面走著(zhù)，并大致按著(zhù)行進(jìn)的速度和時(shí)間估算了一下距離，同時(shí)暗自在心底咂舌，這園子的主人，到底是有什么通天的本事，能給自己置辦下這么一大片的土地？還是說(shuō)，這片地方，壓根就是某個(gè)人的私人財產(chǎn)？如果是后者，那么他接下來(lái)要去面對的人，就讓他有點(diǎn)刮目相看了。

白唐裝似乎是得了指示，直接將兩人引到了一處掛了“居灶君”牌匾的門(mén)外，示意他們稍等片刻，他們要見(jiàn)的人一會(huì )兒就來(lái)。

五點(diǎn)上床睡覺(jué)，九點(diǎn)就被人從床上強制性的挖起來(lái)，想也知道，冉墨此時(shí)臉上的表情一定會(huì )很精彩。但是，他根本不能違抗，因為整個(gè)水榭居唯一一個(gè)敢這么干的人——他爺爺。天知道，他家老爺子今天又是抽的什么風(fēng)。

不過(guò)，很快，冉墨就知道這是為什么了，因為他在居灶君的門(mén)外，看到了他家老爺的的小徒弟和那天在水榭居外面撿到的男人。

話(huà)說(shuō)，他怎么會(huì )出現在這里！

冉墨感覺(jué)自己的腦子有點(diǎn)不夠用了。

“冉墨？”還沒(méi)等冉墨理清自己的思緒，曹茂學(xué)就發(fā)現了他，“想不到今天能在園子里看見(jiàn)你?！?/br>
“嗯，曹叔，我今天今天沒(méi)什么事?！辈殴?！“你今天怎么有時(shí)間過(guò)來(lái)？你邊上這位是……”

“我來(lái)看看師傅，順便介紹給小朋友給他認識?！辈苊瘜W(xué)到是一點(diǎn)都沒(méi)避諱，直接把華清拽過(guò)來(lái)介紹給冉墨，“華清，現在在江山后廚工作，冉墨，我師傅的孫子，也是這水榭居未來(lái)的主人?！?/br>
“哎，打住，未來(lái)主人什么的還是免了?！边@個(gè)問(wèn)題冉墨想想就覺(jué)得頭大，天知道，他如果真的接管了這個(gè)處園子，不說(shuō)自己吃喝，就是每年為了維護這里的費用就夠他喝一壺的，更何況還要向政府交納高昂的稅費！他還不想那么早就過(guò)勞死。

“其實(shí)，有些東西也不是不能變通的?！睅缀跏强粗?zhù)冉墨長(cháng)大的曹茂學(xué)當然知道他心里在想什么，不過(guò)，這并不代表他會(huì )站在他這邊，“我想，師傅會(huì )很樂(lè )意看到你的改變?！?/br>
冉墨忍住想要翻白眼的沖動(dòng)，眼神向華清站著(zhù)方向瞟了一眼，意思是有外人在，你能不不能不要揭我瘡疤？“到里面去等吧，爺爺一向都是很準時(shí)的人?！?/br>
曹茂學(xué)笑了一下，第三次抬起手腕看了時(shí)間，“還有幾分鐘了，”就因為知道師父是個(gè)很準時(shí)的人，他才沒(méi)進(jìn)屋，而是選擇了站在門(mén)外等。

“那你們隨便?！睕](méi)什么比被迫起床，還要餓著(zhù)肚子等人更讓人糟心的了，冉墨果斷閃進(jìn)廚房給自己找吃的，順便思考一下，明明已經(jīng)被他打發(fā)走的人，怎么轉個(gè)彎兒又重新回到水榭居來(lái)？

冉墨越想越覺(jué)得頭疼，索性放慢了手上翻箱倒柜給自己找食吃的動(dòng)作。

對，就是翻箱倒柜找吃的！

作為一代烹飪大師的嫡親孫子，冉墨幾乎繼承了冉家近幾代人身上的優(yōu)點(diǎn)，卻唯獨沒(méi)能把冉家的看門(mén)本事——廚藝，繼承下來(lái)。明明都是一樣的材料和用量，別得廚子照著(zhù)步驟能做出一桌滿(mǎn)漢全席來(lái)，可到了他手里，最后上桌的菜總會(huì )出現各種各樣讓人頭疼的問(wèn)題。但細糾起來(lái)，他的處理手法，卻又好像沒(méi)有什么毛病。天長(cháng)日久，冉老先生總算是熄了要繼兒子之后，把孫子也培養成才的想法，讓他去學(xué)點(diǎn)別的，看能不能另辟蹊徑，自己闖出另一篇天空來(lái)。

自從不用再跟著(zhù)學(xué)廚藝，冉墨就好像是一匹脫了韁的野馬，一路狂奔著(zhù)，沒(méi)幾天就連最基礎的糖和鹽都要分不清了?？梢?jiàn)，不是真正感興趣的東西，就算把他們都強制性的灌輸到腦子里去，也未必就真的能被牢牢記住。

冉老爺子進(jìn)門(mén)的時(shí)候，沒(méi)在廚房找到現成熟食的冉墨，正一臉苦大仇深的在掏冰箱里的存貨，各種有用沒(méi)用的食材小山似得堆在外面。廚房里另外兩個(gè)廚子則是一臉尷尬的立在邊上，一副想說(shuō)又不敢說(shuō)的模樣。

“冉墨！”別人說(shuō)不得，冉老爺子卻是能罵孫子的，而且，看現在冉墨這作妖的模樣，老爺子只罵他兩句都是去輕的，可話(huà)到嘴邊了，又想起來(lái)此時(shí)他身后可不只是跟著(zhù)他的小徒弟，還有一個(gè)來(lái)面試的后輩，要丟人，也不應該是現在，就把已經(jīng)到了嘴邊的話(huà)又生生的咽了回去，“把你掏出來(lái)的東西都放到那邊梳理臺上去?！?/br>
沒(méi)罵人??？

冉墨腦袋上瞬間閃過(guò)一排小燈泡，最后還是遵從了他家太上皇的旨意，手腳麻利的把東西放到指定位置，過(guò)程中竟然沒(méi)忘了順手塞兩顆沒(méi)洗的草莓到嘴里吃著(zhù)。

“茂學(xué)跟我介紹你的時(shí)候，說(shuō)你刀工好，擺盤(pán)也有想法。但你也看到了，我這廚房不大，人也不多，可不光需要會(huì )切菜的改刀?！痹?huà)已至此，冉老爺子覺(jué)得對方如果是個(gè)聰明的，就應該能夠聽(tīng)得明白，只是不知道，他能不能給自己一個(gè)意料之外的驚喜。

華清轉身去看了看冉墨剛剛擺出來(lái)的食材，不過(guò)是幾樣時(shí)令果蔬和牛奶雞蛋一類(lèi)，看樣子是打算弄個(gè)簡(jiǎn)單的早餐來(lái)填肚子用的。不過(guò)，現在時(shí)間已經(jīng)過(guò)了九點(diǎn)，就是他動(dòng)作再快，從食材的粗加工到上桌，也需要一刻鐘到半個(gè)小時(shí)的樣子。

最優(yōu)的配置方案，應該是讓食用者吃了這一餐，可以直接去工作，將接下來(lái)的午餐節省下來(lái)，等到下午茶的時(shí)間吃些相對高熱量的食物，直接去參加晚餐時(shí)間的應酬活動(dòng)。

有了方案，華清動(dòng)起手來(lái)動(dòng)作自然就麻利了許多。

烤箱預熱，取大朵的香菇，去了柄，翻面在傘蓋中心處打上六瓣的花刀，用小碗調制適量的醬汁刷在香菇內部，打上雞