地回歸原始的做法，美其名曰是為了給人最純粹的食物本味，簡(jiǎn)直可笑！”

蘇妙“嘁”了一聲，撇了撇嘴：“你這是頭發(fā)長(cháng)見(jiàn)識短，人類(lèi)的前進(jìn)過(guò)程就是會(huì )在某一個(gè)時(shí)間節點(diǎn)重新返向原始的過(guò)程?！?/br>
……居然說(shuō)他頭發(fā)長(cháng)見(jiàn)識短？你的頭發(fā)比我的更長(cháng)好吧，你算老幾??！

佟染的肺子都要被她氣炸了，可還是要繼續給她當助手，他到底是為什么來(lái)給她當助手的？

他已經(jīng)氣到忘記了。

“二位，”沉默寡言的阿吉到底還是沒(méi)能忍住，上前一步，介入二人之間，語(yǔ)氣生硬地說(shuō)，“能不能先把第三道菜做完你們再繼續交談，科西國的御廚已經(jīng)上完菜了，人也已經(jīng)走了，只剩下我們了?！?/br>
聽(tīng)他這么一說(shuō)，蘇妙和佟染才發(fā)現胡非和梅杰已經(jīng)走掉了，人家三道菜都做完了，走掉也是正常的。

蘇妙很高興，沒(méi)有胡非時(shí)不時(shí)地瞪她，她終于可以輕輕松松地繼續刷醬汁了。

前面的大殿里。

也算是預料中的反應，在岳梁國人看見(jiàn)韃靼牛排被端上來(lái)的一刻時(shí)，臉集體綠了，他們現在的心理活動(dòng)和佟染的描述完全一致，出于禮貌勉強嘗了一口之后，臉不只是綠，而是一陣白一陣綠。

“這是什么玩意兒！”梁錦把銀匙扔下，沒(méi)好氣地說(shuō)。

此時(shí)人們的心理活動(dòng)是一致的：文雅一點(diǎn)的在心里說(shuō)“此物實(shí)在惡心”，粗暴一點(diǎn)的則直接在心里怒罵“這他娘的也太惡心了”！(。)

☆、第五百七二章黃金牛rou飯

科西國人卻對生牛rou表現出了極大的熱情，這道菜在他們國家是最高級的菜肴之一。

“所以我才說(shuō)，他們就是一群野人！”梁錦啜了一口酒，冷哼了一聲，厭惡地說(shuō)。

回味壓根就沒(méi)動(dòng)筷子，慢吞吞地啜著(zhù)一杯酒，一杯酒都喝了半個(gè)時(shí)辰了還沒(méi)有喝完。

就在這時(shí)，第二批宮女有序地走進(jìn)來(lái)，每個(gè)人手中的托盤(pán)上是一只青花海碗，這大概就是蘇妙姑娘的最后一道菜了。

因為前面的兩道菜，人們的注意力不自覺(jué)的就被蘇妙的菜肴吸引，即使是對生牛rou的味道非常滿(mǎn)意的科西國人，在宮女進(jìn)來(lái)之后亦忍不住抬起頭，去看托盤(pán)里的東西。

大碗很普通，碗里的東西乍一看也很普通，可散發(fā)出來(lái)的味道卻不普通，非常濃香，只能用這個(gè)詞來(lái)形容，除了濃香，他們想不到還有其他詞匯可以形容這股味道。

取牛身上最軟嫩的牛里脊rou，切成厚薄適中的長(cháng)方形rou段，用鹽、鮮醬油、姜汁、米酒腌制入味，將牛rou段取出來(lái)，用竹簽以旋轉的方式穿進(jìn)去，將牛rou段串成串，固定住。

將串成串的牛rou段放進(jìn)烤爐中烘烤，烘烤中不時(shí)翻面繼續涂抹醬汁，在牛rou段烤好即將取出時(shí)，在牛rou段上刷少許蜂蜜，灑上白芝麻。

這一道菜肴的做法，除了牛rou用的是科西國帶來(lái)的牛rou，剩下的食材全部是岳梁國地產(chǎn)的。剛剛在廚房里，姜大人對蘇妙的這個(gè)做法滿(mǎn)意得都快要喜極而泣了，蘇妙做的第一道菜和第二道菜怎么看都不像是岳梁國的菜，到第三道菜時(shí)，她終于回歸了，她終于明白了他的苦心，他們是岳梁國人，雖然用的是科西國提供的食材，可在對戰科西國的廚藝時(shí)，他們還是應該用自己國的手藝去戰勝對方，這樣的他們才算是岳梁國人。

黃金牛rou飯其中的白米選用的是岳梁國皇家田莊里生產(chǎn)的雪銀米，雪銀米是皇室一族唯一會(huì )食用的白米，平常他們吃的都是碧粳米或紫米。雪銀米的產(chǎn)量很低，只在梁都生長(cháng)，米形圓潤，米色乳白，過(guò)水蒸熟之后，雖顆粒分明，卻不硬，反而軟糯，并稍稍帶了那么一點(diǎn)彈性。

蘇妙也是前兩天去回香樓聽(tīng)回香告訴她時(shí)，才知道梁都居然有這種大米，她十分想嘗試，可回香跟她說(shuō)，雪銀米產(chǎn)量太低，而且是專(zhuān)供皇宮的，即使是回香手頭也沒(méi)有雪銀米。蘇妙有點(diǎn)遺憾，從回香樓回來(lái)她一直想嘗試用雪銀米做一次，結果今天真的試上了，蘇妙很滿(mǎn)意。

在碗底鋪上一層醬汁濃郁的牛rou段，在牛rou段上鋪一層雪白香糯的雪銀米，再在米飯上鋪上一層rou汁充沛的牛rou段，再鋪米飯，再鋪牛rou，一直鋪到將瓷碗填至八分滿(mǎn)，將之前用來(lái)刷牛rou的醬汁以小火煮開(kāi)，之后澆在牛rou飯上，撒一層芝麻，點(diǎn)綴青蔥末，擺上翠綠的豆苗。

經(jīng)過(guò)烘烤的牛rou最外層被烤干了水分，因為醬汁的作用，最外層口感緊致，泛著(zhù)烤rou醬的濃甜。也正是由于醬汁的作用，牛rou表面的rou質(zhì)因為熱度驟然收緊的原因，牛rou內層的油脂和水分被牢牢地鎖住，同時(shí)被鎖在其中的還有腌透進(jìn)牛rou最深層的香料味道，鮮甜交織，滋味濃厚，令人垂涎。

當rou質(zhì)表層的酥脆感隨著(zhù)醬汁向味蕾深處更深地滲透并逐漸消失時(shí)，牛rou內里的rou汁流了出來(lái)。微微鎖緊的脆層下，rou質(zhì)十分松軟，十分軟嫩，只需筷子輕輕一掐，牛rou段就能夠從中間斷裂，露出牛rou段粉紅色的橫截面。更充沛的油脂流淌出來(lái)，半透明的金色rou汁緩緩流出，落在雪白飽滿(mǎn)的米飯上，灼熱的溫度使米飯的甜香更輕盈地飄起來(lái)，飄散在空中，引人垂涎。

每一粒米中的水分都被恰到好處的保留下來(lái)，既不會(huì )干硬，也不顯得過(guò)于柔軟黏糊。白米的芬芳中挾著(zhù)一絲淡淡的清甜，雖是甘甜的，卻不是甜的發(fā)膩讓人不舒服的那種甜味，而是自然的清甜，天然的清甜，不用力過(guò)猛，不矯揉造作。米粒在唇齒間被碾碎，一股清香伴著(zhù)一絲淡淡的甜迎面撲來(lái)，熏人欲醉。

這樣香糯的米飯混合了濃厚多汁的牛rou，又被澆入甘香醇美的醬汁，只要稍加攪拌，一勺沾滿(mǎn)了rou汁的牛rou飯入口，唇齒生香，回味無(wú)窮。

一碗黃金牛rou飯下肚，尤其是食量大的科西國人，總覺(jué)得意猶未盡，卻又不好意思吆喝“再來(lái)一碗”。

“突然覺(jué)得你娶了蘇妙也是一種福氣?！被馗食缘揭话霑r(shí)，突然沖著(zhù)回味的臉感慨道，“你看，他們全在用羨慕的眼神看著(zhù)你?！?/br>
回甘指的是吃光一碗牛rou飯之后沒(méi)有滿(mǎn)足還想再吃幾碗的那群人，他們以為這飯是蘇妙做的，回味娶了蘇妙之后蘇妙會(huì )天天做給他吃還不收錢(qián)。

回味在心中冷笑，整個(gè)蘇家的早飯都是他做的！

就在這時(shí)，突然覺(jué)得嘴里不太對，好像有什么東西硌在牙上，yingying的，和之前軟糯的口感不一樣，他皺了皺眉，手伸進(jìn)嘴里把硌了他牙齒的東西拿出來(lái)，心里狐疑該不會(huì )蘇妙一著(zhù)急把什么東西落在飯里了吧。取出來(lái)一看，愣了一下，居然是一塊圓圓的白蘿卜，這白蘿卜明顯就是一張臉，圓溜溜的臉上用刀刻出了大大的眼睛，一只眼睛帶笑睜著(zhù)，另外一只眼睛拋媚眼似的閉著(zhù)，上面的睫毛老長(cháng)？這張圓臉上最顯