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☆、第三百四一章悟

這簡(jiǎn)直就是大雜燴，在清淡的蔬菜湯中烹煮金黃的小米和細韌的面條，頗有鄉間清新清澈清澄怡人的感覺(jué)。.??`

話(huà)雖這樣說(shuō)，但從這蔬菜湯的做法上，怎么看怎么覺(jué)得這湯鄉土氣十足?？墒俏兜绤s出人意料的好喝，非常的好喝，明明只是清清淡淡的一道湯，卻像是抓住了人心底的某處弱點(diǎn)似的，無(wú)論心中有多想嘲弄這樸素的烹飪手法，無(wú)論心中有多想輕視這單調的乏味色彩，可是當一勺清湯入喉，人便很難再放下手中的湯匙，亦很難再開(kāi)口說(shuō)出盛氣凌人的評論。所有的所有都融化在這一碗精妙的湯里，在滑過(guò)舌尖的那一刻，仿佛自身的所有亦被融化了一樣?；叵愕臏⒉粫?huì )給人一種愉悅暢快的感覺(jué)，但卻像是飽含著(zhù)一種讓人無(wú)法抗拒的吸引力，引人墜落，引人沉淪，引人只跟著(zhù)她為人們營(yíng)造出的錯覺(jué)行走，仿佛被抽去了主心骨和凝心力一般，恍恍惚惚身不由己地跟隨著(zhù)她為人們創(chuàng )造出的氛圍前行。

蘇妙在一瞬間也仿佛失神了似的，全身心地沉浸在這一碗樸實(shí)無(wú)華的蔬菜湯所帶給她的奇異體驗里，直到好不容易才回過(guò)神來(lái)，心里驚出一身冷汗，居然差一點(diǎn)就被牽著(zhù)鼻子走了，莫非這就是傳說(shuō)中難見(jiàn)亦難得的魔性？從前人們常常稱(chēng)蘇妙是“魔廚”，殊不知她只是憑靠投其所好愉悅食客的心，但是遠遠還沒(méi)有到能讓食客為了自己的作品沉淪的地步，討人歡心讓人感到愉悅和讓人因為以自己的意志做出來(lái)的美味沉醉，這完全是兩個(gè)概念，在后者面前，前者甚至連一個(gè)初出茅廬的菜鳥(niǎo)都算不上，讓人因為自己的作品感覺(jué)到欣悅和找尋到對方的欣悅之處并挖掘出來(lái)，從而做出讓對方感覺(jué)到喜悅的菜肴，這完全是兩種不同的做法，更是完全不能相提并論的。

蘇妙的心跳微頓，在這一瞬間。她的腦袋里閃過(guò)一道白光，這白光一閃即逝，閃爍的太快讓蘇妙一時(shí)之間沒(méi)反應過(guò)來(lái)，然而這時(shí)候她的心已經(jīng)沉郁下來(lái)。她仿佛意識到了什么，可一旦真正弄明白她意識到了什么，在她的認知里長(cháng)存許多年的一切陳歸舊俗似乎都將被打破，這種自己最為熟悉已經(jīng)習以為常的東西居然出了即將被打破的預警，這尖銳的預警讓她心生許多不安。這些不安同時(shí)又讓她覺(jué)得窒息。

她不想去打破自己最習以為常的東西，與此同時(shí)她又意識到不打破不行，相互矛盾的感覺(jué)讓她整個(gè)人都變得坐立不安起來(lái)。長(cháng)久以來(lái)被囚困在一個(gè)似乎很寬敞其實(shí)走起來(lái)才現一點(diǎn)也不寬敞的領(lǐng)域，四面都是森嚴的高墻，頭頂仿佛被什么東西覆蓋住，她邁不開(kāi)步子，逃離不了。

就在這時(shí)，心智的一角突然開(kāi)啟，她忽然長(cháng)高了許多，她的手指已經(jīng)能夠將將巴巴地觸碰到頭頂天棚。這時(shí)她才現天棚上面的那一層竟然是一層薄而柔韌的、透明的、仿佛薄膜一樣的阻隔，她的指尖已經(jīng)能夠觸碰到那層薄而透明的阻隔，這一道阻礙的關(guān)卡背后，將是無(wú)限美好的蔚藍天空。?.?`

可是這一道屏障她卻無(wú)論怎樣都突破不開(kāi)，原因究竟是當真突破不開(kāi)還是自己不想突破開(kāi)，這個(gè)連她自己都不清楚，她只知道，如今這一道屏障即將被打破，打破之后將是一片怎樣的天地，她的心里是nongnong的擔心……還有期待。

“這道湯是我經(jīng)過(guò)河州時(shí)在當地的農家品嘗過(guò)的?！被叵愫鋈婚_(kāi)口，淡淡地說(shuō)，“當時(shí)覺(jué)得很好喝，所以回到梁都之后。我就將菜湯的做法修改了一次，變成了現在這個(gè)樣子?！?/br>
蘇妙并不太明白她對她說(shuō)這番話(huà)的意圖，怔怔地望著(zhù)她。

“這道湯我還在宮里面的御膳上做過(guò)，那一年莫和國前來(lái)朝拜，當時(shí)國宴上的頭道湯就是這道?！被叵憷^續說(shuō)。

蘇妙略吃驚，雖然這道湯的確很好喝。但是從做法上來(lái)看依舊鄉土氣息十足，敢把這種鄉村風(fēng)情十足的菜湯當成國宴的頭道湯呈現在國宴上，她相當佩服回香的膽量。

“你是覺(jué)得這道湯最早出自河州農家，所以不配出現在國宴上？”回香幽幽地問(wèn)。

蘇妙沒(méi)想到她會(huì )突然這么問(wèn)，愣了愣，最開(kāi)始她并不覺(jué)得自己想的像回香說(shuō)的，但是想著(zhù)想著(zhù)卻現自己的內心想法好像真的就像回香說(shuō)的那樣，可是擁有這樣的想法是很不可思議的，亦是跟她過(guò)去的理論相悖的，她不可能會(huì )有這種想法，蹙眉笑著(zhù)，搖了搖頭：

“怎么會(huì )，食材只有那幾種，做出來(lái)的成品是國宴還是鄉村菜，全看手藝人的手藝?！?/br>
“確實(shí)如此，菜全憑手藝人的手藝，真正的手藝人是將自己的作品呈現出來(lái)讓人驚嘆，并非是依照旁觀(guān)者的喜好做出讓旁觀(guān)者喜歡的東西再讓旁觀(guān)者拍手叫好的?！被叵阏Z(yǔ)氣淺淡地道。

蘇妙在她的話(huà)音才落時(shí)突然聯(lián)想到了一個(gè)詞“諂媚”，這是一個(gè)讓她覺(jué)得十分刺心的詞，她不認為按照食客的喜好去烹飪美食有什么不對，她認為這種方式是正確的，既然是要做給其他人吃的東西，自然要以對方的喜好作為考量，可是她一度被有風(fēng)骨有傲骨的老手藝人說(shuō)成是“諂媚”，因為是投其所好，所以是諂媚。

蘇妙并非沒(méi)有感覺(jué)到這一點(diǎn)，可她一直把這個(gè)當做是自己的一種風(fēng)格，她并不認為自己這樣就是所謂的“諂媚”，根據客人的喜好去烹飪，讓客人歡歡喜喜地來(lái)歡歡喜喜地去，只要能達到這個(gè)目的不就好了么。??.??`

“夫人是在瞧不起我做事的手法嗎？”她似笑非笑著(zhù)一張臉，略尖銳地詢(xún)問(wèn)。

問(wèn)題涉及到專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域，現在已經(jīng)不是婆媳關(guān)系而是同業(yè)的關(guān)系了。

“所有事情都是這樣，能讓對方感覺(jué)到歡悅是好事，可是時(shí)間久了，會(huì )迷失自己，烹飪如此，人生亦是如此?！被叵愕卣f(shuō)。

“迷失”，這個(gè)詞出現在腦海里，讓蘇妙在這一刻產(chǎn)生了震驚。

現在漸感力不從心的錯覺(jué)難道是因為“迷失”么……

就在這時(shí)，一聲笑語(yǔ)打破了開(kāi)放式廚房?jì)葘擂谓┯驳臍夥?。梁錦笑呵呵走進(jìn)來(lái)，吸了吸鼻子，問(wèn)：

“煮了什么，這么香！”

回香不動(dòng)。也不說(shuō)話(huà)。

梁錦笑瞇瞇地自己盛了一碗，坐到一邊去喝了一口，眼睛一亮，贊道：

“真香！這不是那年莫和國來(lái)朝拜時(shí)宮宴上的那道湯嗎，你已經(jīng)好些年不做了。今兒是怎么了，太陽(yáng)打西邊出來(lái)了？”他說(shuō)著(zhù)，煞有介事地抬頭看了看太陽(yáng)。

回香依舊不動(dòng)，也不說(shuō)哈。

跟著(zhù)進(jìn)來(lái)的回味沉默地在蘇妙的臉上看了一眼，同樣一言不。

蘇妙在莊子里一直呆到吃過(guò)晚飯才跟著(zhù)回味往回走，臨走時(shí)，梁錦對兩個(gè)人說(shuō)：

“我和你娘明后天就要回梁都去了，你們兩個(gè)肯定不會(huì )跟著(zhù)回去這我知道，