卻清楚得很，蘇東那是要將蘇妙作為秘傳關(guān)門(mén)弟子的意思。正因為如此。他的心里才不平衡，作為大弟子的他沒(méi)有得到蘇東的秘傳。一個(gè)連切菜都切不好的草包卻擁有這樣的機會(huì )，而那個(gè)草包不僅不珍惜，還說(shuō)了許多不敬的任性之語(yǔ)，甚至還嫌棄廚房骯臟。她居然說(shuō)作為他們奮斗之地的廚房是最最骯臟不堪的。離老遠看見(jiàn)她都想要躲開(kāi)，從那時(shí)起他對這個(gè)古怪孤僻又任性他卻不得不娶的女人更加厭煩。

然而現在，那個(gè)他最最厭煩的女人。那個(gè)他最最瞧不起的女人竟然在他引以為傲的廚藝上贏(yíng)了他，他不敢相信。因為不敢相信他越發(fā)覺(jué)得憤怒。他甚至覺(jué)得一定是蘇妙把那些評審給買(mǎi)通了，不然那些評審的舌頭怎么一個(gè)一個(gè)全都壞掉了，他憤怒地向評審席上掃了一眼，卻見(jiàn)那些評審還在因為剛才的炒蕓薹興致勃勃地相互討論。

他臉色更黑，望向蘇妙，用一種陰毒如劍鋒利如刀的眼神直直地瞪著(zhù)她。

“看起來(lái)十分生氣啊?！碧K妙笑意盎然地說(shuō)，笑瞇了眼。

回味歪過(guò)頭，無(wú)語(yǔ)地看了她一眼。

蘇妙望過(guò)去，彎著(zhù)一雙大大的杏眸，似笑非笑地對他說(shuō)：

“來(lái)，小味味，咱倆秀秀恩愛(ài)，然后看他頭頂冒青煙，一定很好玩?！?/br>
回味啞然，直勾勾地看了她一會(huì )兒，眉角狠狠一抽，言語(yǔ)間頗有些不悅：

“就算他是你以前的未婚夫，你也不用拿我去刺激他生氣?！?/br>
蘇妙一愣，接著(zhù)坦蕩蕩地笑嘻嘻說(shuō)：“我才沒(méi)有，我只是單純想看他生氣罷了，他越憤怒我的心情就越愉快，看見(jiàn)他黑著(zhù)臉我就有一種吃了仙丹仿佛就要飄起來(lái)似的感覺(jué)?！?/br>
回味看了她半天，眉角抽得更厲害，越發(fā)不悅地問(wèn)：

“你就那么恨他？”

“才不是，我只是喜歡看他對我咬牙切齒的樣子罷了，偶爾我也想找一點(diǎn)樂(lè )子嘛?！碧K妙扁著(zhù)嘴，不覺(jué)得有什么不對地說(shuō)，“太奇怪了小味味，你怎么到現在還在說(shuō)這種話(huà)，我還以為你很了解我了呢。我才不會(huì )記恨一個(gè)人，那多麻煩啊，我最怕麻煩了，如果真的有需要我記恨某個(gè)人，我會(huì )在那之前就讓他升天?！彼０椭?zhù)一雙清純無(wú)害的大眼睛，笑瞇瞇地對他說(shuō)。

回味被她這樣的眼神注視，全身的汗毛似乎有要集體豎起的沖動(dòng)，他直直地看了她一會(huì )兒，有點(diǎn)牙疼。

“小味味，咱們來(lái)秀恩愛(ài)吧?！碧K妙眨巴著(zhù)一雙大大的眼睛，笑瞇瞇地說(shuō)。

回味停了一會(huì )兒，而后直不愣登地伸出手，在她的腦袋上順貓毛似的摩挲了兩下，蘇妙也當真像一只小花貓似的舒服地瞇了瞇眼睛。

對面，灶臺后面的周誠在看見(jiàn)這一幕時(shí)，頭頂果然冒起了騰騰的青煙。

倒不是他有多么喜歡蘇妙，而是在他最不順心的時(shí)候被他拋棄的前任竟然當著(zhù)他的面跟小白臉大肆秀恩愛(ài)，這個(gè)被他拋棄的前任還是把他踩在腳下讓他不順心的罪魁禍首，他怎么可能會(huì )不冒青煙

賽臺下，端正地坐在貴賓座上的佟染在看見(jiàn)蘇妙因為回味的撫摸那一雙大大的眼睛貓似的瞇起來(lái)的時(shí)候，握著(zhù)扇柄的手逐漸捏緊，過(guò)了一會(huì )兒，又松開(kāi)，旁若無(wú)人地展開(kāi)折扇，輕輕地搖著(zhù)。

長(cháng)生將他的這些小動(dòng)作看在眼里，似笑非笑地搖了搖頭，扭頭，繼續望向賽臺上那張笑意滿(mǎn)滿(mǎn)的小臉。

吉慶鑼又一次敲響，第二場(chǎng)賽開(kāi)始。

眾人將目光又一次聚焦在禮儀官的手上，禮儀官承受了沉重的壓力，訕訕地笑著(zhù)，將手伸進(jìn)木頭箱子里，取出一張紙簽。

第二場(chǎng)賽，也是第四輪淘汰賽第一場(chǎng)賽的第二局賽，比賽的題目竟然是竹筍rou絲。

又是一道半點(diǎn)特色沒(méi)有的家常菜，秦安多竹筍，竹筍rou絲這道菜在秦安省家家戶(hù)戶(hù)幾乎都會(huì )做。

全場(chǎng)再次嘩然，所有人都在猜測主辦方的意圖，許多目光都投向評審席，把眾評審盯得一個(gè)個(gè)全都哭笑不得。人們都以為這場(chǎng)賽的規則是評審會(huì )定的，其實(shí)他們也是聽(tīng)上面的，考較家常菜這件事真的跟他們沒(méi)有半文錢(qián)關(guān)系。

周誠的一張臉瓦綠，他的弱項是素菜，偏偏連續兩場(chǎng)比賽全是素菜。別跟他說(shuō)什么rou絲其實(shí)是葷菜，竹筍rou絲這道菜就算他那個(gè)手比腳還笨的老婆都會(huì )做，他來(lái)參加廚王賽，主辦方竟然讓他堂堂一個(gè)廚長(cháng)做竹筍rou絲，他氣得不輕。

蘇妙看見(jiàn)他生氣就高興，一直望著(zhù)他腦袋頂冒出的縷縷青煙，笑瞇瞇的。

回味望著(zhù)她幸災樂(lè )禍的調皮樣子，在心里無(wú)語(yǔ)地嘆了口氣，難怪他爹會(huì )說(shuō)，在這個(gè)世界上，唯女子與小人難養也，女人果然是一種可怕的生物。

對于蘇妙來(lái)說(shuō)，竹筍rou絲還算比較拿手，這是一道她很喜歡吃的菜，對于這道菜也頗有心得。

首先這并不是一道普通的家常菜，而是一道具有一定難度的菜肴，無(wú)論是竹筍還是rou絲都必須要切得細細的。先將蔥切成一公分的小段備用，去掉竹筍比較粗的部分，竹筍的尾部切下來(lái)備用，皮表不好的部分也要去掉，接著(zhù)逆紋切片，再切絲，筍絲的粗細一定要和rou絲的粗細差不多。

腌rou時(shí)加入兩勺高湯，倒入少許醬油上色，再加少許淀粉抓勻，再在rou里加入少許清澄的菜油。

腌rou也是有講究的，必須要用手抓勻，在抓的過(guò)程中一定要努力使每一根rou絲都沾上一層薄薄的淀粉外衣，這樣炒出來(lái)的rou絲才會(huì )綿滑爽口，具有彈性。

ps：非常非常感謝苦西紅柿童鞋的打賞

☆、第二百二五章竹筍rou絲

回味已經(jīng)燒了一鍋水，放入筍絲氽燙，在氽燙的水中加入少許的鹽，再加入少許的油，放入鹽是為了保持住筍絲的翠綠脆嫩，放入少量的油可以在筍絲的周?chē)焖傩纬梢粚颖Ｗo膜，這層保護膜可以很好地鎖住竹筍內的水分和營(yíng)養成分，讓竹筍更水靈爽口，同時(shí)不會(huì )使竹筍過(guò)量吸收滾水，使筍絲變得水噠噠軟塌塌的，口感更香脆。

炒鍋內加入少許的油預熱，油溫不能太高，下rou絲快炒，待rou絲變色后立刻出鍋。

接著(zhù)用鍋內殘留的炒rou油爆香蔥花，把筍絲撈出之后入鍋快炒，加入三匙高湯，放少許的鹽，再下rou絲拌勻，大火顛兩下之后出鍋。

沒(méi)用過(guò)多的調味料，但竹筍的鮮嫩脆甜被很好地表現出來(lái)，特別是筍絲在被氽燙的過(guò)程中吸入了一點(diǎn)鹽分，在品嘗時(shí)脆脆的，挾了一絲誘人的回甘從容而來(lái)。rou絲的滑嫩與筍絲的香脆完美地融合到一起，筍絲吸收了rou絲的一點(diǎn)油脂，卻沒(méi)有過(guò)分吸入，破壞竹筍本來(lái)的清新鮮美；rou絲亦吸收了竹筍的清鮮澄凈，純自然的清美滋味更增加了rou的醇香。

這一道菜用了最好的里脊rou以及新鮮質(zhì)嫩的竹筍，rou絲和筍絲的火候皆恰到好處，再晚一點(diǎn)出鍋就會(huì )炒老影