十貫生意單子，原來(lái)在這兒等著(zhù)呢！

李瓶?jì)盒χ?zhù)補充道：“大jiejie是極虔誠的善信，逢七吃齋，月月供佛，平日盡做些僧衣僧帽舍人，逢年過(guò)節，還去供養報恩寺的師父們呢?！?/br>
李瓶?jì)洪_(kāi)個(gè)頭，余下的幾個(gè)人少不得奉承吳月娘兩句，這個(gè)說(shuō)她宅心仁善，那個(gè)說(shuō)她日日為家主祈福，神明感動(dòng)，大約馬上就能給老爺懷上個(gè)小子。最后孫雪娥詞窮了，想了想，由衷地贊美道：“我就佩服大jiejie這點(diǎn)。我是個(gè)頓頓要有rou的，少一頓rou，就跟少在身上似的，我覺(jué)得這人吧，還是得有點(diǎn)不一樣的追求。輪到她吃齋，我在旁邊偷偷吃rou，都挺后悔了，可是也忍不住?！?/br>
這話(huà)沒(méi)法接。吳月娘臉有點(diǎn)黑。每次吃齋念佛的時(shí)候，鄰院屋子里時(shí)隱時(shí)現的傳來(lái)燉rou香氣也就罷了，她還說(shuō)出來(lái)！

潘小園只好打圓場(chǎng)，干笑兩聲，問(wèn)：“所以大娘子是準備什么時(shí)候供齋？新年還是上元？”

吳月娘微微驚詫地瞟了她一眼。果然是做慣生意的，這么敏銳的嗅覺(jué)！

點(diǎn)點(diǎn)頭，答道：“上元?！?/br>
潘小園明白了，心跳有些加速，笑得更甜：“以往的主食點(diǎn)心太單調，想出些花樣兒？”

吳月娘笑著(zhù)指了指桌子上的銀絲卷兒，“便似這種就好，又精致又好看，還是個(gè)層層疊疊的蓮花樣兒，供了上去，佛祖也會(huì )歡喜我們心誠吧？”

孫雪娥附和道：“就是！別人家都只供炊餅米飯，咱們就得供得比他們好！不然面子往哪兒放？”

沒(méi)人理她。潘小園尷尬笑了笑，有沖動(dòng)拿花卷堵上她的嘴。這種事大家心知肚明，大姐你有必要說(shuō)出來(lái)？

心里打了打算盤(pán)，吳月娘所說(shuō)的素點(diǎn)心難求，應該是由于這個(gè)時(shí)代的素油壓榨方法局限，性狀和豬油相差太多，一個(gè)是澄清液體，一個(gè)是塊狀固體，倘若只是熱油炒菜，固然沒(méi)什么區別，然而若是制作發(fā)酵面食，原料配比、發(fā)酵時(shí)間、揉壓技法都要有所改變，因此技術(shù)上要求更高一些。

然而這還不是主要原因。以我大吃國人的智慧，不至于連這個(gè)專(zhuān)業(yè)難題都攻不破。

她盡量用普通的語(yǔ)句解釋經(jīng)濟學(xué)原理：“做素點(diǎn)心需要額外的技藝，素油又貴，因此成本比尋常點(diǎn)心高些。而制點(diǎn)心所用的原料，還都是賤價(jià)的面粉米粉，因此價(jià)格抬不上去。利潤低了，自然少有人做。尤其是陽(yáng)谷縣這種小地方，專(zhuān)門(mén)的素點(diǎn)心作坊恐怕養不活自己。誰(shuí)愿意做賠本的買(mǎi)賣(mài)呢？”

吳月娘聽(tīng)得一愣一愣的，也不知懂沒(méi)懂。孟玉樓倒是微微點(diǎn)頭。只有孫雪娥在那里發(fā)表獨特的高見(jiàn)：“才不是呢！素rou素菜里面摻豬油，一般人吃不出來(lái)，容易造假。素點(diǎn)心味兒淡，稍微摻點(diǎn)豬油，滋味就不一樣；讓大和尚吃出來(lái)，惱了，真個(gè)大羅漢棒抽你！”

最后一句的比喻太過(guò)清奇，大家同時(shí)怔了一刻，隨后不知誰(shuí)想歪了，帶頭撲哧一聲。幾桌子女人瞬間嘰嘰喳喳笑成一片。

孫雪娥甚是得意，抿了口木樨荷花酒，給自己潤嗓子。

潘小園知道吳月娘跟自己搭這個(gè)訕，定然不僅僅是來(lái)發(fā)牢sao。采購高級素點(diǎn)心的念頭定然早就在她心里盤(pán)桓了，不然西門(mén)慶也不會(huì )知道，更不會(huì )立刻就把主意打到自己身上。

既然她似懂非懂，那就接著(zhù)忽悠：“不過(guò)大娘子放心，若是能有大場(chǎng)合，成批制造同一種素點(diǎn)心，成本降下來(lái)，自然有人肯做。但不知大娘子打算供養多少位師父，開(kāi)幾日的齋？倘若力所能及，奴愿意傾力相助?！?/br>
吳月娘雖然不太懂烘焙烹飪，卻是個(gè)有主意的，當下眼睛一亮，暢談起來(lái)。兩人你一言我一語(yǔ)，當下敲定，從上元第二日起，十六到十八接連三日，吳月娘會(huì )以個(gè)人名義，向報恩寺三百僧人供養素齋，其中花式素點(diǎn)心四種，要不同的口味和樣式。

要求還挺高。潘小園飛快地盤(pán)算了一下，一拍胸脯：“包在我身上?！?/br>
吳月娘又進(jìn)一步提出條件：“聞道娘子家的炊餅作坊，上上下下可全都沾著(zhù)豬油氣。我們齋僧的素點(diǎn)心，可不能在腌臜鍋里制作，必須分灶分爐分鍋，絕不能沾上一點(diǎn)豬油星子?！?/br>
潘小園想了想，笑道：“這個(gè)好辦，我們回去把廚房改造分區就可以了。拿人錢(qián)財，替人辦事，大娘子既然肯出三十貫錢(qián)，那就是我們衣食父母，一定會(huì )做得包你滿(mǎn)意?！?/br>
誰(shuí)知吳月娘卻一下子睜大眼睛，那笑容消失了大半：“三十貫錢(qián)？奴何時(shí)說(shuō)過(guò)要付三十貫錢(qián)？”朝身邊的丫環(huán)左右看看，袖子掩著(zhù)嘴巴，失笑出聲：“不過(guò)幾頓白面點(diǎn)心，怎么就值得三十貫了！武家娘子在跟我們開(kāi)玩笑吧！”

潘小園張口結舌半晌，才隱隱約約意識到，好像又莫名其妙被西門(mén)慶坑了一把。

吳月娘見(jiàn)她居然是獅子大開(kāi)口的“jian商”，語(yǔ)氣立刻變冷淡了，筷子撥著(zhù)桌上吐的魚(yú)骨頭作算籌，開(kāi)始一樣樣的數：“報恩寺三百僧人，就算每個(gè)人都吃飯，一頓也不過(guò)三四個(gè)銀絲卷兒足夠——他們整天坐著(zhù)念經(jīng)，胃口能有多大？唔，就算每人三個(gè)，一頓不過(guò)九百個(gè)。娘子你方才說(shuō)，做十個(gè)銀絲卷要用一升面？一百個(gè)就用一斗面，九百個(gè)，不過(guò)九斗——一斗雪花面多少錢(qián)？”

她自己從沒(méi)買(mǎi)過(guò)面粉，旁邊孫雪娥接話(huà)：“三百錢(qián)?！?/br>
吳月娘感慨道：“才三百錢(qián)，這么便宜！那么九斗就是兩千錢(qián)……”

潘小園面無(wú)表情地糾正：“兩千七?！?/br>
吳月娘有些不耐煩，擺出一副我很懂行別跟我爭的面孔，“哪有那么多！六娘子家天天進(jìn)面粉，肯定不會(huì )原價(jià)買(mǎi)，人家肯定給你們大大的折扣，兩千錢(qián)算多的了。一天兩頓，不過(guò)四千錢(qián)。三天下來(lái)，也不過(guò)一萬(wàn)多文，折合十貫多一點(diǎn)——你管我要三十貫？”

李嬌兒挪動(dòng)著(zhù)一身肥rou，一聲輕笑：“jiejie大驚小怪做什么，自古無(wú)jian不商，他們沒(méi)暴利才怪呢?！?/br>
月娘這段話(huà)嘈多無(wú)口，潘小園簡(jiǎn)直不知是該氣還是該笑。還是懶得跟她一一辯駁，只是說(shuō)：“大娘子既然覺(jué)得十貫夠，那就花十貫買(mǎi)了面粉，直接抬到寺里，讓師父們吃唄?！?/br>
吳月娘遺憾搖頭，一副“你們居然不給成本價(jià)”的痛心疾首，摩挲著(zhù)她那副足有半兩重的金耳環(huán)，說(shuō)：“唉，咱們女人家每日勤做針黹，錢(qián)也是一文一文攢下來(lái)的，誰(shuí)一下子拿得出幾十貫？六娘子別看我們表面上富貴，其實(shí)生活和尋常百姓一般勤儉……唉，誰(shuí)叫奴家誠心向佛，不愛(ài)跟人口舌計較，吃點(diǎn)虧就吃點(diǎn)虧好了?！碧ь^盈盈一笑：“六娘子，咱們也別爭，就說(shuō)定十五貫，如何？”

潘小園有沖動(dòng)站起來(lái)就走，不過(guò)心里衡量了一小會(huì )兒，還是放不下這筆單子，只好耐心科普：“大娘子方才只算了面粉的價(jià)格，素油、調料多少錢(qián)一斤，娘子可知？蒸一籠