后，再放入豬肝，做豬肝面要想好吃，關(guān)鍵是豬肝要燒的嫩！因此，豬肝下鍋入油不到5秒鐘就要撈起來(lái)，之后把豬肝瀝油，再把原鍋燒熱，放入過(guò)好油的熱豬肝，加入骨頭湯、木耳、醬油燒沸，最后把做好的面條放進(jìn)去，如果自己喜歡吃菜，還可以酌情加點(diǎn)青菜進(jìn)去。

就這樣，沒(méi)多久，一碗香味竄鼻的豬肝面燒好了。

“這豬肝面真香??！”黃老板捂著(zhù)肚子，若不是自制力強，差點(diǎn)就想把碗端過(guò)來(lái)，自己把這面給解決掉。

“快！端過(guò)去！端過(guò)去！”眼不見(jiàn)不想吃，黃老板不由指揮穆大海把面端到包間。

穆冉也跟了過(guò)去，當穆大海把面放到桌子上時(shí)，蔡憑欄幾人都勾著(zhù)脖子看，他們瞥了眼這面，全都點(diǎn)頭：

“嗯！你這廚師！知道我們的心理，我們就愛(ài)吃豬肝面和爆鱔面！”

說(shuō)完，又瞥了眼那面說(shuō)：“怎么不多做點(diǎn)？”就這點(diǎn)面夠塞牙縫嗎？

“沒(méi)了！”穆冉聳聳肩，實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)：“沒(méi)食材了，都用完了！”

大佬們無(wú)語(yǔ)了，心道，沒(méi)食材？早說(shuō)??！他們讓人送點(diǎn)過(guò)來(lái)，不過(guò)，大家大概摸透了穆冉的脾氣，這個(gè)廚師做菜頂呱呱！人卻有點(diǎn)頂級大廚的脾性，好像意思說(shuō)，我做我的，就這點(diǎn)面和菜了，你愛(ài)吃不吃吧！得！個(gè)性！偏偏做菜的味道有個(gè)性的資本。

眼前的面還是熱騰騰的，飄散著(zhù)香味，讓人垂涎欲滴！

大佬們瞥了一眼，開(kāi)始流口水，大家拿起筷子，忍不住了，趕緊吃了一口澆頭，蔡憑欄吃的是爆鱔面，他只吃了一口，不由瞇著(zhù)眼，隨即又嚼了幾下，知道面是一人一碗，吃完就沒(méi)了，因此嚼了好幾下也舍不得咽。

唔唔！太他媽好吃了！

蔡憑欄一口吃完，感動(dòng)得眼淚都要下來(lái)了，美食家的本性也露出來(lái)了，他忍不住點(diǎn)評道：

“玉白的蝦仁點(diǎn)綴在爆鱔上，看起來(lái)顏色鮮亮，色相很好。蝦爆鱔面，面條筋斗，十分柔滑，蝦仁也鮮嫩，鱔片更是香脆，這樣一碗面，看似簡(jiǎn)單卻不簡(jiǎn)單，我忽然覺(jué)得之前四十多年的光陰都虛度了，沒(méi)吃過(guò)這樣的面，我以前的人生到底有什么意思？想想，也真是此物只應天上有！人間哪得幾回嘗？”

【靠！不愧是美食家！說(shuō)話(huà)真有水準！】

【點(diǎn)評很到位，要是我，還要說(shuō)一句，面好人美！面面俱到！】

直播器內又炸開(kāi)鍋了，穆冉卻來(lái)不及理會(huì )，蔡憑欄的肯定讓她很開(kāi)心，事實(shí)上，雖然她廚藝很不錯，可對自己做的食物并沒(méi)有太大的信心，因為前世她一直在背后做菜，根本沒(méi)到過(guò)人前，所有的名譽(yù)都被穆天心奪得，而如今，她重生了，今天之所以會(huì )幫黃老板和穆大海，除了是出于仁義外，也有自己的私心，因為她想在蔡憑欄這個(gè)最頂級的美食家面前露個(gè)臉，以她穆冉的身份。

穆冉不由揚起唇角，爆鱔面得到了蔡憑欄和馬總的肯定，她懸著(zhù)的心放了下來(lái)，穆冉又把目光轉向吃豬肝面的兩位大佬。

誰(shuí)知，這兩位大佬吃了一口以后，筷子動(dòng)得越來(lái)越快，簡(jiǎn)直是飛速，他們胡亂吞咽，仿佛喪失了語(yǔ)言功能，只顧吃著(zhù)碗里的面。

兩分鐘不到，楊總和王總吃完了碗里所有的面，連湯都一口不剩地喝下去了，最后，碗里還剩一粒蔥花，王總都給吃了，他們的碗干凈得能照鏡子了。

吃完后，他們才恢復了語(yǔ)言能力，兩人抹抹嘴巴，回味許久，才連連感嘆：

“看起來(lái)簡(jiǎn)單，實(shí)則是精工細作！面條筋斗，可口，澆頭更是無(wú)敵美味！讓人胃口大開(kāi)！天哪！吃完這碗面，我回北京，只怕是日日思念這座城市了！”

如果說(shuō)蔡憑欄是用語(yǔ)言表達贊美，那么楊總和王總就是用行動(dòng)！

看著(zhù)他們吃完面后的滿(mǎn)足感，穆冉不由點(diǎn)點(diǎn)頭，身為廚師，她不喜歡看到食客浪費，能一點(diǎn)不剩地吃完她做的飯菜，就是對她廚藝最大的贊美了。

“廚師，不知道您貴姓！我想對您做個(gè)專(zhuān)訪(fǎng)！”蔡憑欄遞出自己的名片，誠心邀請。

聽(tīng)了這話(huà)，黃老板和穆大海在一旁流露出不可思議的神情，蔡憑欄哎！他是誰(shuí)??！他在美食界的地位不會(huì )低于袁枚這類(lèi)古代的老饕，蔡憑欄不僅會(huì )吃，還會(huì )寫(xiě)，哪家媒體的美食專(zhuān)欄要是沒(méi)有他加盟，都不敢說(shuō)自己開(kāi)了美食欄目，可見(jiàn)他有多權威！能被蔡憑欄認可的廚師，全都大紅大火，受到萬(wàn)人追捧！沒(méi)想到穆冉竟然有這樣的好運氣，竟然能得到蔡憑欄的認可！

見(jiàn)穆冉一動(dòng)不動(dòng)地站在原地，穆大海拉了拉她的衣角，提醒：

“丫頭，趕快答應??！這是個(gè)很好的機會(huì )！”

然而，穆冉卻絲毫沒(méi)有感到驚喜，她接過(guò)名片，隨即搖頭說(shuō)：

“抱歉！我不是專(zhuān)業(yè)廚師，暫時(shí)不接受訪(fǎng)談！”

說(shuō)完，轉身離開(kāi)了包間，留蔡憑欄一個(gè)人愣在原地，還有些回不過(guò)神。

“哈哈！你也有被人拒絕的一天？”其他三位大佬取笑他。

蔡憑欄這才呵呵一笑，訕訕地摸摸鼻子道：“為什么比追女生被拒絕還尷尬？有個(gè)性！這位主廚將來(lái)的成就絕對不會(huì )低于當年的廚神！”

“有這么牛？”其他人不信。

好吃是真的好吃，但中國已經(jīng)很多年沒(méi)出過(guò)廚神了，歷屆的廚神大賽，雖然每年都有第一名，但因為評委們不予通過(guò)，因此這些第一名沒(méi)有一個(gè)奪得廚神稱(chēng)號的，可見(jiàn)，廚神的稱(chēng)號有多難得，然而蔡憑欄卻說(shuō)這個(gè)女廚會(huì )比廚神成就還高，他們還是覺(jué)得不敢相信。

見(jiàn)好友們不信，蔡憑欄樂(lè )呵呵地說(shuō)：“要不要打賭？”

“賭就賭！”其他三人也來(lái)勁了?！澳阏f(shuō)怎么賭？”

蔡憑欄隨口一說(shuō)：“就賭1個(gè)億吧！怎么？敢不敢??？”

“還怕你不成！賭就賭！”幾位大佬相視一眼，都同意了，一個(gè)億？就是賭十個(gè)億他們都要賭！不是他們瞧不起穆冉，實(shí)在是廚神的稱(chēng)號實(shí)在是難得，而且歷史上從沒(méi)有出過(guò)女廚神！

“那就說(shuō)定了！”

蔡憑欄說(shuō)完，看向門(mén)口穆冉離去的方向，他相信自己的眼力，也相信自己的舌頭，這位女廚雖然不是世家廚神，但做的菜既好吃又有大家風(fēng)范，他不會(huì )看錯！此人絕不是普通人！

而幾年后，其他大佬每每想到今天的賭，都悔不當初！

所謂今天流下的眼淚都是我當年腦袋進(jìn)的