娘有言在前，其他人都不敢幫我買(mǎi)。他看完賬本，沒(méi)有收到零食，就拽著(zhù)我的裙角不讓我走了?！?/br>
“我也沒(méi)有辦法呀?！弊客裢蝗幌氲剿€肩負著(zhù)外祖父交予她的重任，認真地教育矮墩子道：“所以，人不能貪小便宜，會(huì )吃大虧?！?/br>
金猊：……

卓婉且嚴肅地看著(zhù)他。

矮墩子在心里嘆了口氣，無(wú)奈道：“人不能貪小便宜，我知道了，姐，你繼續說(shuō)?！?/br>
卓婉安心地繼續說(shuō)下去，“當時(shí)二掌柜還是老爹的小廝，沒(méi)有外出走生意，他跟我說(shuō)這個(gè)不喜歡說(shuō)話(huà)的人是個(gè)算數天才。我就想著(zhù)，他再厭世也還算個(gè)不停，應該會(huì )對書(shū)房里的孤本感興趣，我就承諾給他看孤本?！?/br>
矮墩子了然地點(diǎn)了點(diǎn)頭，“你用孤本換取了自由?！?/br>
“沒(méi)有……”卓婉惆悵道：“他壓根不識字，看不懂算數孤本?！?/br>
“我娘說(shuō)，人要日行一善。我老爹說(shuō)，做人要講信譽(yù)，一個(gè)合格的商人不僅要把東西賣(mài)給對方，還要最好的售后服務(wù)，讓對方來(lái)買(mǎi)第二次?！?/br>
“然后，秀衣給我念算術(shù)孤本上的官字，我換成數字和圖形給他看?！?/br>
“老爹的話(huà)果然有道理，我把孤本的內容都給他轉換成了數字和圖形后，他開(kāi)始跟我主動(dòng)要賬本看了。我們合作的很愉快，他幫我整理賬本，我找孤本給他看。一直愉快地合作到現在?！?/br>
卓婉覺(jué)的自己的故事已經(jīng)講完了，很是輕松愉快地跑去廚房找小老太太要吃的。

矮墩子緊追在她的后面，壓了一肚子的問(wèn)題。

“jiejie，九掌柜的眉角是不是有顆黑痣?！?/br>
“嗯?！弊客衩佳蹚潖澋亟舆^(guò)小老太太遞給她的蔥油餅，坐到廚房門(mén)檻上，對著(zhù)擠在身邊的矮墩子問(wèn)道：“你認識他？”

“不算認識，見(jiàn)過(guò)一面?！卑兆邮稚弦材弥?zhù)個(gè)蔥油餅，吃了一大口后，繼續問(wèn)道：“他會(huì )說(shuō)話(huà)？”

“會(huì )呀?！弊客衿婀值乜戳税兆右谎?，“他只是不太喜歡說(shuō)話(huà)，即使在他跟我要孤本前，府里其他人沒(méi)聽(tīng)他說(shuō)過(guò)話(huà)，也都知道他會(huì )說(shuō)話(huà)。會(huì )說(shuō)話(huà)不愿意說(shuō)話(huà)與不會(huì )說(shuō)話(huà)的人很不同，仔細觀(guān)察就能看出來(lái)了?！?/br>
卓婉想到矮墩子只見(jiàn)過(guò)他一面，側身拍了拍矮墩子的頭，道：“三人成虎?！?/br>
矮墩子安靜地吃著(zhù)蔥油餅，吃完后，擦了擦手，“九掌柜現在做什么生意？”

“零食店?！?/br>
矮墩子頓了頓，“你不是說(shuō)他是天才嗎？”

“是呀，可是他更喜歡吃零食，算數是他的愛(ài)好而已?！?/br>
矮墩子不信他姐會(huì )大方到把這么個(gè)天才扔在零食店里過(guò)日子，“他還有其他工作嗎？”

“有，他吃零食吃的太多，要不努力賺錢(qián)，他就吃不起了?！?/br>
她開(kāi)在南方的零食店里零食是用來(lái)坑老貴族的錢(qián)，九掌柜在店里吃零食都是按市場(chǎng)價(jià)給的，這家零食店不溫不火的大半原因就在他身上，進(jìn)來(lái)的稀罕好吃的零食，還沒(méi)擺出來(lái)售賣(mài)就被他藏起來(lái)留著(zhù)日后吃了，擺在店鋪中的都是他吃膩的。

“他兼職的挺多，高樓承力設計，工具模具弧度邊角計算，地形立體繪制等。關(guān)乎到大量計算的，他得心應手?！?/br>
矮墩子現在不關(guān)心這個(gè)九掌柜了，他只想知道，九掌柜兼職這么多還吃不起零食，這零食到底有多貴？

第105章心算

綿軟的糖絲裹在玲瓏剔透的咸香堅果外，好看到讓人舍不得碰。

矮墩子狠狠心，捏起直接放入嘴里。他本以為這會(huì )是又甜又咸的的奇怪口感，沒(méi)想到竟是意外的好吃。

吃完這一個(gè)，矮墩子眼睛亮晶晶地看著(zhù)卓婉。

“沒(méi)有了?！弊客翊蜷_(kāi)藏寶箱給他看，“里面的堅果要雕刻，外面的糖絲也需要均勻一致的拉絲技術(shù)，這都是成本?！?/br>
矮墩子天真道：“那如果不要雕刻，不要糖絲，直接把堅果放到糖液中沾一下，成本就能降下來(lái)了?！?/br>
“不可以的?！弊客駬u搖頭，“如果這樣的話(huà)，價(jià)格就上不去了，那些老貴族也不是純粹的傻子，看不出來(lái)值錢(qián)不值錢(qián)?！?/br>
“價(jià)格不上不下，就沒(méi)有了明確的購買(mǎi)群。貨物只有兩條路通往盈利，走價(jià)格或者走銷(xiāo)量?！?/br>
“糖堅果的價(jià)格下來(lái)了，但是購買(mǎi)的人還是那幾家的老貴族，其他普通百姓雖然買(mǎi)的起卻也不會(huì )奢侈到買(mǎi)這樣的糖堅果，他們寧愿買(mǎi)一大袋子實(shí)實(shí)在在的細糧、一塊rou或者價(jià)格更便宜的麥芽糖?！?/br>
“在南方這樣大環(huán)境下，越是奢侈和昂貴，越會(huì )盈利。所以，零食也要做出比珠寶更細膩的美感?！?/br>
卓婉分析的頭頭是道，矮墩子聽(tīng)的連連點(diǎn)頭。

“最重要的是?！弊客癫[眼一笑，“九掌柜坐鎮零食鋪，要是不好看，他不吃也不讓在他店里擺放?！?/br>
“我手下的店鋪都是各自掌柜說(shuō)了算，比較省心?！?/br>
金猊最近跟著(zhù)國師學(xué)歷代政令的實(shí)施和宮廷斗爭，有時(shí)候會(huì )不由自主地往最糟糕的方向上想，此時(shí)聽(tīng)了她的話(huà)，陰謀論道：“你不怕他們做假賬欺上瞞下？jiejie，人心險惡?！?/br>
卓婉頗為欣慰地拽了拽他的小辮子，學(xué)著(zhù)大哥教育她時(shí)的深沉嚴肅的模樣道：“你能想到這個(gè)，說(shuō)明你的思想已經(jīng)有了一定的厚度?！?/br>
矮墩子無(wú)奈地拍了拍她的手，“好好說(shuō)話(huà)，現在討論的是正經(jīng)事?！?/br>
“嗯？”卓婉愣了愣，“我以為咱們一直在進(jìn)行一個(gè)輕松休閑的話(huà)題?！?/br>
矮墩子頭疼，“行，這不是正經(jīng)事，你繼續說(shuō)，為什么要讓掌管們說(shuō)了算？”

“省心呀?！弊客窦訌娏讼抡Z(yǔ)氣繼續道：“那么多好玩的事情我還沒(méi)有來(lái)的及做，一直盯著(zhù)那些已經(jīng)成熟的有了盈利規律的店鋪干啥?！?/br>
卓婉說(shuō)完，不覺(jué)自己這樣管理方式有任何問(wèn)題，反問(wèn)道：“你覺(jué)的呢？”

“我覺(jué)的，你的掌柜們全憑良心做事?！卑兆泳屯蝗幌肫鹆藭?shū)上的那句“人以群分在，物以類(lèi)聚”。

“jiejie，別人家都是這么開(kāi)了店后派一個(gè)掌柜過(guò)去就不管不顧了嗎？”

卓婉誠實(shí)地搖了搖頭。

“那你是怎么想的？”金猊想要弄明白他姐清奇的腦回路。

“我就想著(zhù)，他們閑著(zhù)也是閑著(zhù)，給他們找點(diǎn)事兒做就不用悶在卓府長(cháng)霉了?！?/br>
卓婉實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)，最開(kāi)始跟著(zhù)她的大掌柜就是這么來(lái)的。

當時(shí)她藏在后院后門(mén)口啃著(zhù)老廚娘偷偷塞給她的鹵豬蹄，大掌柜坐在隔壁院門(mén)口發(fā)呆，看她吃的香，也從他家里端出來(lái)了一盤(pán)瓜子。

她啃完了豬蹄，就被大掌柜的邀請磕瓜子。

實(shí)在是盛情難卻，她就跟著(zhù)大掌柜坐在臺階上磕了一個(gè)下午的瓜子，有一搭沒(méi)一搭地聊了一下午的嗑。

聊著(zhù)聊著(zhù)就熟悉了，他就說(shuō)他是個(gè)閑不住的人，老了也閑不