，吃完飯干活！白老太太做飯，你們還能不放心？只要不吃撐，就不會(huì )跟他們一樣?！?/br>
“以后白老太太做啥，我們吃啥！”

葉二嬸揉揉甜妹兒的頭，眨一下眼睛，最先發(fā)聲。

瞅著(zhù)難受得快暈過(guò)去的人，仍然在陸陸續續，不斷送來(lái)。

碧山村的很多村民，心里下定決心。

以后白老太太做啥飯，他們就吃啥，絕不偷偷抱怨！咱們村的飯菜，可不會(huì )讓人，吃壞肚子。

帶眾人走后，白老爺子對著(zhù)三位隊長(cháng)，吧啦吧啦報一大串藥材名兒，然后道：

“碧山村六人，碧土村三十八人，碧水村一百八十六人，泥瓦匠十二人，每人需要黃連……”

白家又不是開(kāi)善堂的！

作者有話(huà)要說(shuō)：　　長(cháng)長(cháng)長(cháng)葉子道……

＊＊

葉子長(cháng)的不高，沒(méi)有一米六，據說(shuō)小時(shí)候蹦蹦跳跳，天天瘋玩，蹦傷了骨頭，也可能是早產(chǎn)兒原因，但是家長(cháng)倒是挺高的，基因不錯？……羨慕那些大長(cháng)腿。

說(shuō)道傳染病……讀書(shū)時(shí)光，猩紅熱、水痘、麻疹，春季特別多，葉子很幸運后兩種有抗體，奶娃娃時(shí)候得過(guò)，沒(méi)被傳染過(guò)，至于其他嘛——真想春天呆在家里不出去，葉子極易杯傳染，感冒中學(xué)有一次感冒一個(gè)冬天！不停被傳染……呵呵噠。

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第95章黃連與南瓜

吃壞肚子、著(zhù)涼頭疼腦熱是大事兒,上火也是不大不小的事兒。

由于辣椒、花椒、葷油太多,村人們又極其愛(ài)吃麻辣,兩天時(shí)間下來(lái),不少人嘴邊就長(cháng)了一圈火氣,起泡是小事兒，有人嘴腫得跟香腸差不多。

碧山村氣候潮濕,適量吃麻辣可以暖身?yè)鯘駳?但難得見(jiàn)到這么多嘴泡與香腸嘴。往往村民們開(kāi)一副藥,喝過(guò)后,回頭又控制不住嘴，繼續吃撐。

白老爺子rou疼他的草藥，氣得簡(jiǎn)直心肝疼。

昨晚就一直勸說(shuō)老伴，做得清湯寡水一些，好敗火去火！

誰(shuí)知今天一大早，碧水村送一坨又一坨的病人,老爺子心里頭火氣直冒。用艾灸治病，死死盯村人，跟看仇人差不多。

因為,所有草藥里頭，非?？嗟鍩岬狞S連,是需求量最大的。除去脾胃虛寒者與陰虛津傷者，老爺子準備頓頓泡黃連水給這些人喝。至于所需的錢(qián)，當然是他們自己付！rou疼也自己擔著(zhù)。

至于剩余那些記性不好的人嘛！

等瞧熱鬧的人，陸陸續續來(lái)到西邊平壩,飯菜好沒(méi)人去關(guān)注，入眼的是，在平壩旁架起的一個(gè)大鐵鍋，里頭煮的以黃連為首的中草藥配方湯。

鍋里頭散發(fā)的苦味兒，讓旁邊人高馬大的泥瓦匠們全都緊皺眉頭，臉色偏白。這碧山村赤腳大夫實(shí)在太恐怖，他們還是趕緊完工，去碧土村干活兒。

白老太太與葉mama，互視一眼，笑瞇瞇站在旁邊。

“聽(tīng)說(shuō)碧土村與碧水村壞肚子的人著(zhù)實(shí)太多，我家老頭子就給咱們隊，配上一大鍋中藥。今個(gè)兒吃多少飯，你們就喝多少湯，保證管夠！當然，十歲以下娃娃們、孕婦們、六十歲以上老人們喝一碗就行?！?/br>
白老爺子：……喝死你們這些兔崽子！下次再這樣，咱們還煮藥喝，反正到最后都是張隊長(cháng)付錢(qián)。

此話(huà)一出，所有人都愁眉苦臉，他們是餓得慌，平日里也確實(shí)缺糧少食，但并不代表失去味覺(jué)，嘗不出好壞。

單單藥與菜，在很多人心中，就劃分成不同種類(lèi)。比如苦瓜與黃連水，前者有人就很愛(ài)吃，后者只有稀奇古怪老人愛(ài)喝。況且，鍋里不止黃連，是真的有祖傳秘方的。

“呼，咱們不用喝多?！碧鹈脙簯c幸拍拍胸口，扯扯大哥的褲腳，軟軟綿綿安慰道，“大哥，眼睛一閉，鼻子一捏，一口吞下，加油呦！”

葉安誠努力吞咽口水，下意識往后頭退一大步。

粗瓷碗被一一分到每個(gè)人手中。

除去八仙桌的客人們，男男女女老老少少，排成長(cháng)隊，端著(zhù)自己的碗，一個(gè)個(gè)從端黃連接起，喝完，自己去清水溝里洗碗，然后再排隊乘飯吃菜。

“謝謝白奶奶，你真好！”

甜妹兒得到一小半碗，也就碗底淺淺一層，沒(méi)幾口，皺起五官，閉上眼睛，捏鼻，一口吞下去。

苦澀的味道，刺激舌頭味蕾，從喉嚨順著(zhù)血管，一路苦到全身，想要吐又吐不出來(lái)，完全沒(méi)有啥回甘之感。只覺(jué)得從來(lái)沒(méi)喝過(guò)這么苦的藥，差點(diǎn)苦到升天。

喝一碗后，再也不想再去碰第二碗。

“唔——好苦！”

“啊，我覺(jué)得我今早只能吃一碗飯！”

……此起彼伏的聲音傳來(lái)。

這年頭的鄉親們，大多淳樸節約勤勞，很少有人渾水摸魚(yú)。

像這種明顯花錢(qián)的藥，哪怕再苦，他們都舍不得浪費一滴，在碗里頭，就得喝個(gè)精光。況且，看碧水村等那些村人們生病，甚至有的被抬到白家，實(shí)在太恐怖啦。

所有人都在硬著(zhù)頭皮喝藥，尤其是糙漢子們的大斗碗，一口都吞咽不完。再快速去倒涼白開(kāi)，去除那種口里的苦味兒。

“媽?zhuān)『每?！早飯吃啥？是不是甜的？”甜妹兒吐吐舌頭，扯著(zhù)葉mama的衣角，皺緊小眉毛，認真問(wèn)道。

葉mama扯扯她辮子，微微一笑，這丫頭還真猜對啦。

她給兒女一碗雪白的米湯，讓他們分著(zhù)點(diǎn)喝，去去口里的味兒。轉身去隔壁，忙碌最后的早飯過(guò)程。

臨時(shí)灶臺的裊裊炊煙，飄向天空。

今天的早飯是燜南瓜米飯，五分之一米飯，五分之四南瓜，香味正好能去除苦味兒，南瓜易種，庫里存得很多，僅次于紅薯玉米，比洋芋還多一些。

煮南瓜米飯過(guò)程很簡(jiǎn)單。

把少量米煮八成熟，撈出來(lái)，把米湯盛在盆子里，然后把鍋刷干凈，倒入少許油，南瓜倒入翻炒熟，再把米放置南瓜上面，用筷子扒平，完事兒等燜熟。

還有南瓜包子，包子餡僅僅是南瓜絲里，夾著(zhù)幾根新鮮韭菜或一截蔥罷了，但是南瓜的香甜，包子汁水多，味道鮮，非常好吃。

“好香！”

燜南瓜米飯與南瓜包子熟啦！

一股濃郁的鮮甜南瓜味兒，夾雜在苦味中，讓人恨不得馬上吃到，垂涎欲滴，他們也沒(méi)心思去管今個(gè)兒，米飯少白面無(wú)南瓜超多。

至于菜很簡(jiǎn)單——無(wú)水蒸南瓜，清熱解毒的苦瓜，外加鯽魚(yú)豆腐湯，搭配完美！

“這樣做飯好好吃！白奶奶，媽?zhuān)院蟮锰焯熳霭?！”甜妹兒吃的一圈黃瓜rou胡子，舔舔嘴唇，興致勃勃地說(shuō)道。

“甜妹兒真乖！都會(huì )自己乖乖吃飯！”白老太太夾一筷子嫩苦瓜到碗里，笑著(zhù)稱(chēng)贊道。

這年頭，三歲奶娃娃吃飯香甜且不挑食，但因怕摔碗，大多都是家長(cháng)喂的。像甜妹兒這樣超省心的奶