也不可漏掉的心態(tài)，凡是有過(guò)交集的，統統下了帖子。

待到十八這日，一心樓的開(kāi)張簡(jiǎn)直熱鬧非凡，各路帶著(zhù)標識的馬車(chē)絡(luò )繹不絕，又有精致小轎抬到門(mén)口，身著(zhù)華服的人比比皆是，遠遠望去，珠光寶氣，路過(guò)之人無(wú)不駐足觀(guān)望。吉時(shí)一到，鞭炮細樂(lè )齊鳴，蒙著(zhù)紅布的招牌被揭開(kāi)，露出里面金燦燦的三個(gè)大字，酒旗迎風(fēng)招展，又請了跳傀儡戲的在門(mén)口表演，當真大手筆。

眾人都被門(mén)口熱鬧吸引，隔著(zhù)人群，林忘和顧子青對上視線(xiàn)，然后倆人相視一笑，因人多距離遠，再加上煙霧繚繞，林忘看顧子青其實(shí)有些模糊，只是視線(xiàn)不自覺(jué)被吸引過(guò)去，僅僅知道他在那里，面對這種大場(chǎng)面，心中也能鎮定些。但顧子青眼神好，看著(zhù)林忘清清楚楚，幾乎是有些貪婪地看著(zhù)他紅光滿(mǎn)面，神采飛揚，舍不得移開(kāi)目光。

之后，以信王為首的高官被請進(jìn)最好的包間，商人們又一間，剩下雜七雜八的人又請了兩間，眾人見(jiàn)林忘有信王當靠山，當真又羨慕又嫉妒，結合他和顧子青的關(guān)系，都以為是后者從中牽線(xiàn)搭橋。

林忘開(kāi)酒樓，為博得出彩，自然有店鋪特色，以前的煲仔顯然不能再用，拜他“顧二爺前妻”的名聲太響，虞城的人壓根不曉得他是原來(lái)“煲君滿(mǎn)意”的老板，而林忘如今為酒樓定的特色，卻是烤鴨。

林忘的烤鴨，自然結合了傳統工藝，取掛爐式烤法，先將拔毛后的鴨子開(kāi)個(gè)小口，將內臟掏出，清洗干凈，再在其身體里注入混合了香料的水，這樣烤出來(lái)的鴨子香氣四溢，外焦里嫩，卻不會(huì )因失水而rou質(zhì)發(fā)干，燒火的木材也特意用的果木，這一道鴨子成本不低，可區別去之前開(kāi)的小店，如今一心樓的定位，就是高檔消費，有錢(qián)人既然能來(lái)這里，就根本不在乎一道菜是三十錢(qián)一份，還是五十錢(qián)一份，社會(huì )上永遠不乏有錢(qián)人。

眾人落座后，很快，菜肴依次上桌，主打烤鴨配春餅，又有用火腿、黃瓜、雞蛋皮、蛋黃、蘿卜雕花、蝦仁、豆子、芫荽、木耳、枸杞等十八種食材拼成的拼盤(pán)彩蝶飛舞，適合夏季解暑開(kāi)胃的烏梅汁燉排骨，多種食材混合雞蛋做的十里香蛋羹，絞rou釀黃瓜、珍珠糯米丸、辣味手撕雞、黃金蝦酥、虎皮鳳爪、軟炸鵪鶉、白玉鯽魚(yú)、水晶豬皮凍、金銀花煎豆腐、糖醋藕片、金沙南瓜、八寶波棱、茶香茭白、金針木耳四季蕈。

這些菜肴全是林忘用心研制的，不少菜肴就是連信王都第一次見(jiàn)到，包括顧子青和信王在內，都以為林忘開(kāi)酒樓也不過(guò)是勝在裝修，在加上有信王當靠山，也就是這么回事，實(shí)在沒(méi)想到林忘是有真本事，滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子菜，絕對給眾人震住了。

這個(gè)朝代其實(shí)有名叫“炙鴨”的菜肴，和烤鴨類(lèi)似，卻是用炭火燒烤，比起香味，更重視的是原始的烹飪手法，不能說(shuō)不香，卻與林忘的烤鴨完全不同，他光是給鴨子喂香料就有十來(lái)種，烤制的木材也是特意用的果樹(shù)樹(shù)木，烤出來(lái)的鴨子本身帶著(zhù)一股清新果香。

眾人眼見(jiàn)烤鴨，卻不急著(zhù)下手，明眼人都瞧見(jiàn)了搭配在旁邊的黃瓜、醬料和春餅，但卻不知如何吃，林忘也早將這種情況想好，一個(gè)屋子專(zhuān)門(mén)配有兩個(gè)水靈靈的小哥從旁伺候，他們親手師范，將鴨rou蘸醬放入春餅，再配上幾條黃瓜、蘿卜條，卷成一個(gè)卷，光是看那幾樣搭配在一起，就誘人食指大動(dòng)。

桌上眾人夾起卷好的烤鴨卷放入嘴中，頓時(shí)，一股混合了葷香、清爽的口感在嘴中爆發(fā)，皮香酥脆，rou質(zhì)軟嫩，黃瓜蘿卜爽口，醬料濃郁，油而不膩，簡(jiǎn)直是絕配，眾人無(wú)不撫手稱(chēng)贊。

信王也是一臉驚艷，不著(zhù)聲色又吃了一個(gè)，顧子青卻是感慨頗多，又是自豪林忘手藝，又是有些可惜、心疼、喜歡，混合在一起，他吃著(zhù)林忘精心準備的菜肴，自然和其他人吃到的味道不一樣。

因這道烤鴨實(shí)在太過(guò)出彩，其他的菜肴與之相比，倒沒(méi)這么驚艷的，但仍舊十分新鮮。

之后林忘疲于應酬眾人，雖信王一桌身份最高，可也不能不理其他人，這樣反而結怨，林忘便在幾個(gè)雅間里來(lái)回奔走，嘴上說(shuō)著(zhù)提前打好草稿的場(chǎng)面話(huà)，嘴角始終上挑著(zhù)，眼睛微微瞇起，逢人便笑，其實(shí)他此刻臉部都已經(jīng)僵硬了。

林忘雖是小哥，可他到底是二十一世紀出身好青年，思緒靈活，逮到一切機會(huì )為一心樓宣傳，等眾人酒足飯飽，林忘話(huà)題便帶到幾位大人的文采學(xué)識，口口稱(chēng)贊，之后便順理成章邀幾人于酒樓顯眼位置上題詩(shī)幾句。

林忘一開(kāi)口稱(chēng)贊文采，幾位大人順勢附和，一起吹捧信王，信王今日十分滿(mǎn)意，乘著(zhù)一些醉意，便在白粉壁上提了四句詩(shī)，互相謙讓一番，之后又有人在底下的位置也添了幾句，便沖著(zhù)這塊有信王真跡的題壁，一心樓的口碑也傳出去了。

102顧子青成親

顧子青娶妻的日子其實(shí)和一心樓開(kāi)張只相差十天,因種種原因，一心樓的名字和顧子青算是綁在了一起,提到顧子青必然想到一心樓,反之亦然。

當然林忘的店能生意紅火，整日高朋滿(mǎn)座,也并非全憑這些投機取巧，連同為做酒樓營(yíng)生的柳若虛，都贊林忘有真本事。

且不說(shuō)他的烤鴨如今在虞城風(fēng)頭正盛,就是其他的菜肴，眾人也覺(jué)得比別的店更美味。

林忘在現代當廚子,做菜有兩個(gè)訣竅,一是無(wú)論他做什么菜，都要點(diǎn)上一點(diǎn)糖,糖能提鮮，這擱了糖的和不擱糖的，味道自然不一樣，另一個(gè)就是炒菜之前過(guò)油，因過(guò)了油，成本自然高，可同樣的菜，過(guò)油和不過(guò)油的又不一樣，代價(jià)也值了，還是那句話(huà)，檔次定位不一樣了，既然來(lái)一心樓吃飯，就不會(huì )在乎一道菜是三十錢(qián)還是五十錢(qián)。

林忘整日忙忙碌碌，雖如今不用待在廚房親自炒菜，可也要在店中坐鎮，偶爾還要和人應酬。

再說(shuō)信王，在虞城住了七八日，然后就動(dòng)身回京了，其實(shí)他在多住幾日就能趕上顧子青成親，明眼人都能看出這其中很微妙。

二十八這日，是顧子青大喜日子，他沒(méi)給林忘下帖子，林忘也沒(méi)跟他過(guò)禮，彼時(shí)林忘正站在一心樓的柜臺后，望著(zhù)坐在大廳里人們觥籌交錯的景象，有些恍惚，恍惚到似乎聽(tīng)見(jiàn)了鞭炮齊鳴的聲音。

顧子青成親，一切流程按規矩來(lái)，因新娘子身份擺在那里了，乍一看比當初和林忘成親時(shí)還熱鬧，又有各路官員看在宋太師面子上前來(lái)祝賀，顧子青便真是不愿意，也不可能得罪官員，少不得一一招待，臉上的表情卻始終淡淡的。