忘也不能再像三巧那樣躲懶，索性每日早上還自己做，剩下的那些外面老字號店鋪里的醬菜，都便宜他們這些下人吃了。

其實(shí)林忘真沒(méi)覺(jué)得自己做的比外面賣(mài)的要好，人家那畢竟是有招牌的店鋪，花樣種類(lèi)繁多，可能因是腌漬的，每種都是鹽多醬多，顧子青又常吃，這才覺(jué)得林忘做的更好。

這時(shí)，有人來(lái)廚房煮茶，林忘這就知道顧子青已起，這個(gè)時(shí)間應該在凈房洗晨澡，過(guò)了約兩刻鐘，小昭進(jìn)來(lái)，親手將裝好的早飯給顧子青端過(guò)去。

這之后，基本沒(méi)林忘什么事了，劉鑫開(kāi)始做大家的早飯，其余人則將剛用過(guò)的東西收拾整齊。

劉鑫也是手腳麻利，顧子青前頭還沒(méi)吃完了，他這邊已經(jīng)做好了，幾人圍在桌邊吃，林忘剛吃了幾口，小華哥兒端著(zhù)食匣進(jìn)來(lái)了。

平時(shí)小華哥兒根本不負責這些瑣事，這次見(jiàn)他親自過(guò)來(lái)，眾人都停下了動(dòng)作，劉鑫更是站了起來(lái)：“小華哥兒，鍋里的粥還熱著(zhù)了，可要給你盛一碗？”

劉鑫所說(shuō)的粥并不是他給下人們做的白梗米粥，而是指林忘做的黑米粥，下人們吃的食材自然和顧子青的不同，不過(guò)顧子青每頓飯不可能都吃光，也不可能下頓再給顧子青吃剩下的，于是這些吃不完的便賞給他身邊的一等下人，再有剩下，便給其他人吃，都是比較靈活的事。

以前三巧掌管灶下的時(shí)候，三不五時(shí)做的多一些，凡是跟他交好的，都能吃到一些好的，凡是跟他不對付的，他就讓劉鑫故意克扣一些，顧子青整日忙著(zhù)外面的事，這種小事他也顧不上，一來(lái)二去，慣得三巧越發(fā)跋扈。

小華哥沒(méi)看劉鑫，只略微搖了搖頭，反而看著(zhù)林忘，說(shuō)：“二爺讓你過(guò)去一趟?！?/br>
來(lái)顧府也有一周左右了，之前也一直沒(méi)見(jiàn)過(guò)面，這連著(zhù)兩天都得顧子青點(diǎn)名，林忘的心情有點(diǎn)微妙，他能清楚地感受到屋中其他人向他投來(lái)的各種目光。

不管心里再怎么想，林忘卻還是已經(jīng)麻利地站了起來(lái)，不著(zhù)痕跡抹了抹嘴，走到了門(mén)邊。

林忘跟著(zhù)小華哥兒來(lái)到前面，顧子青剛才在廳里吃飯，如今正喝著(zhù)茶，因這里不是顧子青的寢室，所以林忘沒(méi)有昨晚那么僵硬，還有心思掃了一眼屋中的裝飾，見(jiàn)多寶格上擺著(zhù)各種物件，其中一個(gè)如小孩拳頭大小的石頭，流光溢彩，一看就不是俗物，很是惹眼。

顧子青今個(gè)穿了身藏青色云紋單袍，腰上束著(zhù)青金大帶，足下踏著(zhù)福字絹鞋，這一身裝扮比平時(shí)少了分硬朗，多了分隨和，再加上因昨夜腹痛沒(méi)休息好，臉色稍微有些蒼白，整個(gè)人不如往日鋒芒畢露，林忘反而覺(jué)得沒(méi)這么拘謹了，他只看了一眼顧子青，偏偏就那一眼，正好對方對上了視線(xiàn)，林忘略有尷尬，匆匆低了頭。

顧子青嘴角含著(zhù)笑：“今早的小菜很爽口清淡，我很喜歡那個(gè)雞汁春筍?！?/br>
林忘等了幾秒鐘，見(jiàn)他這句話(huà)確實(shí)說(shuō)完了，才道：“都是一些尋常小菜，承蒙二爺不棄?！?/br>
顧子青又道：“中午我出去，不在家里吃，不過(guò)晚上回來(lái)，你再做幾樣清淡的?！?/br>
“曉得了?！?/br>
林忘以為顧子青給他叫來(lái)還有別的話(huà)說(shuō)，沒(méi)想到來(lái)回就說(shuō)了兩三句，然后就讓林忘下去了，別說(shuō)林忘，就是顧子青身邊伺候的下人都有點(diǎn)摸不透顧二爺到底什么意思，按說(shuō)每日都是由吳憂(yōu)傳達一天安排，不知今天怎么二爺親自給廚郎叫來(lái)吩咐一通。

顧子青白天不在家，林忘也不用干別的活，懶懶散散的，一白天就混了過(guò)去，甚至中午還小睡了一覺(jué)，待到下午，就去廚房準備晚飯了。

因早就想好了菜色，林忘倒是沒(méi)有猶豫，挑出了菘菜、海參、魷魚(yú)、豬肚、香菇，準備做道蒸五福。

海參先要去腥，泡在加了蔥姜的米酒里，擱置在一旁。

香菇是干貨，林忘用熱水泡上，因這里的香菇是真正的野生山貨，剛泡上沒(méi)一會(huì )，就飄出一股濃郁的香味。

拿來(lái)別人洗好的菘菜，切大片，本應是先用油煸炒一下，林忘想顧子青肚子胃口不好，最好少油，于是干脆沒(méi)放油，直接干煸，等到逼出多余水分，再將軟塌塌的菘菜盛入燉盅里。

豬肚切條，魷魚(yú)切花，然后分別汆燙撈出，放在燉盅的菘菜上。海參泡的差不多了，撈出切厚片，同樣碼放在燉盅里，然后加鹽和少許高湯，就可以蒸了。

利用蒸的功夫，林忘又準備了別的菜，顧子青說(shuō)想吃清淡的，他便做了清炒蒜苗、什錦素炒，光這些又有些太過(guò)清淡，林忘又做了個(gè)酸筍炒rou絲，算上蒸五福剛好是四個(gè)菜，主食仍是白面饅頭，湯則是養胃的蓮子梗米粥。

身邊有人跟著(zhù)打下手，將該洗的食材都洗好了，晚飯很快準備好了。

林忘當廚師當久了，對時(shí)間把握的很好，他將所有的菜都準備好后，過(guò)了約一炷香的功夫，小昭就過(guò)來(lái)傳飯了。

小昭端著(zhù)食匣來(lái)到偏廳，顧子青正坐在椅上上閉目養神，聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜也沒(méi)睜眼，似乎是真的累了一天。

顧子青身邊另一個(gè)一等弘哥兒幫他凈手，動(dòng)作極為輕柔，小華哥兒則低頭布菜，等都布好后，顧子青像是算準了一樣睜開(kāi)了眼，微微往前傾了傾身子，看著(zhù)一桌的菜色，漆黑的眼里閃過(guò)一絲笑意。

小華哥兒一手攬著(zhù)袖子，另一只手去掀燉盅的蓋子，那里面頓時(shí)飄出一股香味。

顧子青下意識看過(guò)去，這湯是黃白色的，里面食材豐富，看著(zhù)就誘人食指大動(dòng)。

小華哥兒拿起一個(gè)小小的碗，將蒸五福里每樣食材撿一片擱在碗里，再盛了一勺湯。

顧子青接過(guò)碗，先是喝了口湯，眼睛一亮，又喝了幾口，然后夾一筷子香菇擱嘴里慢慢咀嚼，林忘鹽放的少，味道做的淡，不一會(huì )，顧子青就將這一小碗都吃?xún)袅?，也沒(méi)就著(zhù)主食。

蒸五福本就是道湯菜，林忘擱高湯不多，再一蒸，現下收到只有原本的一半，但剩下的這些融合了幾樣食材的味道，正是精華，又有海參、魷魚(yú)的鮮美，又有菘菜的清香，又有香菇的濃郁，再加上豬肚的葷香，混合在一起異常馨香味美。

顧子青臉上帶著(zhù)滿(mǎn)意神色，點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“今天中午恰巧也吃的海參湯，狀元樓廚子的手藝雖不錯，可隨著(zhù)從異邦傳入咱們本土的香料種類(lèi)越多，他們做什么都要加一些，五花八門(mén)，香是香，但反而吃不出食材原本的滋味了?！?/br>
周?chē)娜寺?/br>