來(lái)的。林葳蕤沒(méi)別的愛(ài)好，唯有關(guān)于食物此一道的東西，最是心頭好，其中歷代古籍為甚。林大少眼下只得心不甘情不愿地放下回去的事情，不過(guò)還是懟了他一下，“大帥還學(xué)人下斗？“

葉鴻鵠摸摸鼻尖，訕笑：“這不是白手起家嘛?！睌的昵?，當葉大帥還是葉四哥，連聲爺都稱(chēng)不上的時(shí)候，他帶著(zhù)一幫弟兄投了綠林，手里頭要糧沒(méi)糧，要槍沒(méi)槍?zhuān)坏孟葟睦献孀谀墙枇它c(diǎn)錢(qián)花。

林葳蕤沒(méi)說(shuō)話(huà)，但是小眼神一直往他那飛，葉鴻鵠見(jiàn)他心急想看卻又面上矜驕的模樣，雖然很想讓他高興，但還是怕他餓著(zhù)，便道：“如今天色已經(jīng)晚了，不如先吃了晚膳我們再看？”

林葳蕤勉為其難點(diǎn)點(diǎn)頭，起身披著(zhù)斗篷去了廚房。外頭的江吳二人見(jiàn)此，將自家要跟著(zhù)同去的大帥攔了去書(shū)房。

“先生好！”“先生晚上好！”問(wèn)好聲此起彼伏，從葉鴻鵠專(zhuān)門(mén)為林葳蕤安置的小廚房里頭傳出，聽(tīng)到動(dòng)靜的林蓁芃扒著(zhù)小廚房的門(mén)往里頭瞧，這菜還沒(méi)做呢，小孩就忍不住咽口水。

說(shuō)是小廚房，其實(shí)大得很，里頭什么設備廚具都有，甚至一些諸如冰箱的現代類(lèi)的電器都搬了一臺。林葳蕤轉了一圈，撿了幾根金黃色的鹿筋看了看，見(jiàn)著(zhù)是是梅花鹿的，吩咐道：”取些鳳爪來(lái)?！?/br>
底下人都是精挑細選的廚房好手，早被吩咐了一定要好好伺候這位先生，當即照辦。

鹿筋此前已經(jīng)泡好脹發(fā)了，林葳蕤三倆下修凈它然后切成一指寬細，加了料酒和其他藥材、配料在鍋里開(kāi)大火煨煮，等到鹿筋煮透，膠質(zhì)差不多快出來(lái)的時(shí)候，又放入燉盅里小火燉著(zhù)。

做的是鳳足燉鹿筋，周?chē)蛳率值娜艘呀?jīng)十分有眼色地處理了鳳爪，褪去外頭的皮衣，爪尖和大骨什么的都拆掉，確保等會(huì )鳳爪入口不吐骨。林葳蕤接過(guò)在沸水鍋里焯了一下，也放入和鹿筋一起燉盅里，面上再擺上幾片火腿片和長(cháng)白山里的蘑菇。

這菜的做法跟有鳳來(lái)居的招牌掌翼煲有些相像，可想而知味道如何，等到林葳蕤再次揭鍋放入雞湯的時(shí)候，那股香味一下子飄散出來(lái)，升騰至燉盅上方，隆冬里在暖黃的燈下形成可見(jiàn)的白霧，熏得大冬天的人暈乎乎的。這一個(gè)半月小廚房里頭的人已經(jīng)遭受了無(wú)數波香味侵襲，但此刻仍是心思浮動(dòng)，無(wú)心做事，一個(gè)個(gè)眼神都往林葳蕤那邊飄。屋外的林蓁芃由扒著(zhù)門(mén)縫偷偷瞧變成了像只小狗一樣趴著(zhù)灶臺目不轉睛地看。

林葳蕤見(jiàn)了他小狗眼饞的模樣，問(wèn)他：“餓了？”

小蓁芃剛想搖頭，就被肚子里發(fā)出的咕咕聲打斷了，林葳蕤眼中帶了一絲笑意，讓人把鍋上蒸著(zhù)的粘豆包取幾個(gè)來(lái)讓他先吃，小孩子總是不耐餓的，“先墊肚子?！?/br>
粘豆包是關(guān)東冬日里常吃的主食，尋常人家都是尋了一日無(wú)事，做上幾十上百個(gè)，然后放在屋外頭的缸里凍著(zhù)成型，要吃的時(shí)候再上鍋里熱一遍，這樣能吃上一整個(gè)冬天。用玉米面和大黃米混合發(fā)的面，餡是紅小豆甜餡，用墊著(zhù)蘇小葉的籠屜蒸個(gè)一刻多鐘就可以出爐了。

剛出爐的粘豆包色如黃玉，散發(fā)著(zhù)暖暖的谷香，林蓁芃小心翼翼地捧著(zhù)一個(gè)，迫不及待地咬了一口，第一反應便是好粘，這股粘勁賦予了粘豆包特殊的口感，但并不粘牙，因為面皮光滑，它同時(shí)又十分滑膩，黏黏的面皮包含著(zhù)半咬開(kāi)的餡，里頭流淌出來(lái)甜蜜的豆香滋味，林蓁芃不知不覺(jué)三個(gè)下肚，已有飽腹感，只能忍耐著(zhù)不去拿第四個(gè)，畢竟后頭還有好吃的呢！

林葳蕤這頭將剛才燉盅的鳳足頓鹿筋又取出來(lái)給上了籠屜蒸著(zhù)。那頭葉鴻鵠便進(jìn)了廚房，站到他身后，高大的身影特別有存在感。小廚房的下人雖然已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)好幾次這種大帥到廚房的場(chǎng)面，畢竟按照往日的經(jīng)驗，只要這位林先生在廚房做菜，大帥只要沒(méi)事便要在廚房給他打下手。不過(guò)饒是如此，一個(gè)個(gè)還是心驚膽戰，手腳動(dòng)作更加麻利，沒(méi)事做的人也趕緊抓起菜就洗，撈起胡蘿卜就削，一派生機勃勃忙碌狀。

看他低著(zhù)頭忙碌，葉鴻鵠也挽起軍服的袖子幫忙，邊洗菜邊跟聊家常一樣：“今晚天氣冷，我們吃火鍋吧？”

林葳蕤覺(jué)得也行，火鍋省事點(diǎn)，他還惦記著(zhù)那兩本傳世古籍本呢。不過(guò)林葳蕤的火鍋可不是一般的架上一口鍋往里頭倒湯底，切好各種生rou擺著(zhù)，之后各人涮rou涮菜吃這種川式火鍋。

他讓人取了一口稍微大口徑的鍋，冬筍汆熟切片在鍋底打底，然后將快速處理好的魚(yú)翅、鮑魚(yú)、海參、雞鴨蹄筋、母雞嫩rou、豬肚、蝦rou、鴿蛋等料整齊地一層一層鋪上，遵循一層菜、一層rou的原則，中間用菠菜、金針菜和花菇做間隔，最上面放上各式rou丸子，再澆入高湯和調汁。放上桌的時(shí)候鍋底用酒精燈點(diǎn)著(zhù)繼續燒著(zhù)。

大帥府現在的主子算上一個(gè)林蓁芃滿(mǎn)打滿(mǎn)算也就三個(gè)人，這么多菜自然是三個(gè)人吃不完的，已經(jīng)蹭飯蹭成慣犯的吳冕和江坤又厚著(zhù)臉皮上了桌，在大帥帶著(zhù)嫌棄和殺意的眼神下，嘴里不斷說(shuō)著(zhù)好話(huà)，確保下次能夠繼續蹭吃蹭喝！

他倆最近伙食之好讓那群只喝過(guò)有鳳來(lái)居神仙酒的同僚們羨慕不已！聽(tīng)說(shuō)最近找他倆切磋的將領(lǐng)已經(jīng)可以從大帥府門(mén)口排到小紅樓了。

吳冕的嘴皮子最厲害，跟林葳蕤也比較熟悉，將那道鳳足燉鹿筋夸成人間難得幾回聞的美味，然而等到一品鍋上來(lái)的時(shí)候，他和其他人一個(gè)個(gè)都成了沉默是金的典范。

鍋里各種經(jīng)過(guò)精心烹制的山珍海味的滋味自不必說(shuō)，看桌上人伸筷子的頻率就可以知道，就連那湯底都是味厚鮮濃，將所有食材都撈著(zhù)吃完之后，再舀上一碗熱湯喝下去，頃刻間暖到四肢百骸?？梢愿杏X(jué)到原本已經(jīng)被凍得沒(méi)有知覺(jué)的腳底板重新恢復了溫熱。

在零下二三十度的天氣里，坐在暖烘烘的室內吃上這么一頓火鍋，再酌上幾杯小酒，人生簡(jiǎn)直不能更圓滿(mǎn)了！

第51章壬子年大雪·易牙食

一陣風(fēng)卷云殘之后，桌上的飯菜盤(pán)底就只剩下一些湯汁了。吳冕和江坤這倆人甭管是做文職還是武官的,上了飯桌那就是奉行親兄弟也要明算賬的,彼此搶菜的戰斗力十足。畢竟大帥面前的飯菜沒(méi)人敢去搶?zhuān)窒壬媲暗年嚨匾彩墙麉^,可不得把爪子伸向戰友的陣地嘛！

林葳蕤晚間不喜多食,偏偏有一個(gè)人自己吃得痛快的同時(shí)還喜歡給他張羅夾菜，一頓飯下來(lái)他就沒(méi)往桌上伸過(guò)筷子，蓋因碗里就沒(méi)空過(guò)。不過(guò)讓林葳蕤覺(jué)得心生異樣的是,但凡入了他碗里的菜，均是他愛(ài)吃的,比如他不喜歡的鴿蛋和鮑魚(yú)，葉鴻鵠瞧都沒(méi)瞧。等到他肚子已經(jīng)有八分飽的時(shí)候，葉鴻鵠的夾菜動(dòng)作也停止了。

這個(gè)人仿佛熟知他的所有愛(ài)好、小習慣。林葳