抱著(zhù)小兒子，見(jiàn)丈夫心情稍好，也道：“聽(tīng)聞這酒樓主人林先生從前是京師大學(xué)堂里頭的學(xué)子，后來(lái)留洋五載才歸國，是個(gè)有學(xué)問(wèn)的先生?！?/br>
“哦……那可是有大學(xué)問(wèn)的人了，若是能結交一番這樣的人才，我到這襄城來(lái)也是幸事一件??！”

于夫人知道丈夫的小心思，不點(diǎn)破，只回道：“我們進(jìn)去吧，吃完飯找掌柜的問(wèn)一問(wèn)，或許能見(jiàn)到林先生?！?/br>
前臺和大堂擱著(zhù)一扇門(mén)，一個(gè)嬌俏的小姑娘迎上來(lái)，笑呵呵地問(wèn)他們幾位，是要在大堂用餐還是上二樓廂房雅座。于左棠自然是說(shuō)了二樓雅座。

小姑娘樂(lè )呵呵道：“先生夫人們真是貴人，運氣極好，剛好二樓有最后一個(gè)廂房！”這于家三口的運氣實(shí)在太好，雖然踏著(zhù)飯點(diǎn)，但剛好有一處二樓雅座的人結賬，剛好排上他們。小姑娘說(shuō)完，招呼了一個(gè)招待的引客人上樓去。

于左棠卻是奇怪道：“你們這酒樓是新開(kāi)張的吧，這才剛中午呢，就滿(mǎn)座了?！?/br>
小姑娘也不惱，這幾日老是有人因為訂不到位子而這么問(wèn)，等他們進(jìn)去看看就知道了，于是只是回道：“都是客人們的支持，祝先生夫人們用餐愉快?！?/br>
跨過(guò)這前臺，進(jìn)入古香古色的大堂，于左棠才明白了小姑娘的話(huà)。這酒樓歷來(lái)是三教九流，觥籌交錯的地方，吵鬧得很，他方才就在疑心這酒樓怎么這么安靜，卻原來(lái)是食客們都低著(zhù)頭品嘗美食呢，無(wú)暇說(shuō)話(huà)。

“上菜了上菜了，餓死爺了，為了吃這一頓，少爺我可是餓了兩頓來(lái)的?！?/br>
“說(shuō)好了啊，等會(huì )誰(shuí)都別跟我搶那煲，要不是小爺我發(fā)現了這處好地方帶你們來(lái)，你們現在都不知道在什么地方吃那豬食呢。一開(kāi)始還矯情兮兮地，現在還不是都天天往這跑?！?/br>
眾人卻是都反對：“這不行這不行，好不容易今日點(diǎn)到了那翼翅煲，你怎么能一個(gè)人吃獨食呢？”

那翼翅煲由于做法費時(shí)費力，每日酒樓只提供五十盅，來(lái)得晚了壓根就沒(méi)份！這還沒(méi)吃呢，這幫向來(lái)以吃喝玩樂(lè )為人生追求的少爺們就起了內訌。

跑堂的端著(zhù)一盅熱氣騰騰的翼翅煲從于家三口面前過(guò)去，那味道隔著(zhù)微微跳動(dòng)的蓋子泄露出幾許，讓人下意識地深吸幾口，想留住那美妙的香味。大人還好，懷里的小兒便直接嚷道：“娘，想吃?！?/br>
于夫人輕輕捂住他的嘴，免得失禮，然后跟著(zhù)引路的人一起上了二樓。沿途的食客們偶爾有那差不多吃完的，手中也拿著(zhù)一酒杯，神情陶醉：“神仙酒里醉神仙，這神仙酒恐怕連仙人喝了都得醉吧?！?/br>
“是啊，我也是好飲這一口的人了，走遍大江南北，也沒(méi)喝過(guò)這么令人沉醉的酒?！?/br>
于左棠邊聽(tīng)邊走，一路走來(lái)，心里有了思量：這有鳳來(lái)居的主人恐怕真非池中物。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　算是趕上了，沒(méi)推過(guò)“上午”，好氣哦！

下午繼續

壬子年小滿(mǎn)·貴賓卡

廂房里，于左棠接過(guò)招待的姑娘遞過(guò)來(lái)的菜單，沒(méi)有先點(diǎn)菜，反而是津津有味地欣賞了一番上面的水彩畫(huà)，一旁候著(zhù)的招待也見(jiàn)怪不怪，這位先生的舉動(dòng)不算得出奇，前幾天還有幾位客人想要出高價(jià)買(mǎi)下一本酒樓的菜單說(shuō)是要作為收藏品呢。這菜單上的畫(huà)兒都是大少爺畫(huà)的，他又不是個(gè)缺錢(qián)的主，自然是非賣(mài)品。那些人不死心還連續追問(wèn)了幾天才罷休。

“這位林先生不愧是留過(guò)洋的人，這水彩畫(huà)和素描的畫(huà)法都是西人的東西，妙的是他能用西人的畫(huà)具，將西人的畫(huà)法和本國之水墨畫(huà)結合起來(lái)，即使這畫(huà)的是一些吃食，也無(wú)損其藝術(shù)美感。從前我們講，中體西用，在書(shū)畫(huà)上，這位先生便切切實(shí)實(shí)地做到了這四個(gè)字?！?/br>
懷里的小兒可不懂什么是中學(xué)為體西學(xué)為用，他抓著(zhù)娘親的袖子，撒嬌地喊餓。于大才子在心愛(ài)的小兒面前也沒(méi)了脾氣，這時(shí)候菜單才發(fā)揮了真正的作用。

于夫人：“你們這號稱(chēng)是天南海北的菜都做，那上海菜可有？”她先生雖然不是上海人，但是對上海這座城市情有獨鐘，在那里度過(guò)了最難忘的青年時(shí)光，自然對上海菜喜愛(ài)非常。

“本幫菜雖少，但也有，后廚那邊剛送來(lái)一批從自家湖里撈起來(lái)的水貨，您看給您和夫人公子上個(gè)清蒸大閘蟹，油爆河蝦，切一盤(pán)糟雞，再來(lái)一份扣三絲和一盤(pán)素炒茭白，點(diǎn)心推薦本店的鎮店之寶之一百果子，湯就上腌篤鮮如何？”

于左棠合上菜單，“五菜一湯一點(diǎn)心，你們酒樓倒是實(shí)誠。我剛才聽(tīng)你們的水產(chǎn)都是自家的，跟別處可有何不同？”

招待的姑娘：“不止水產(chǎn)，連那些蔬菜瓜果、雞鴨鵝魚(yú)rou都是我們大少爺的田莊里出的，真正的農家天然好東西。這不瞞您說(shuō)，這外頭的和我們自家的，那味道區別可大了，不過(guò)小的嘴笨，描述不出來(lái)，等待會(huì )菜上來(lái)了您用舌頭嘗嘗便知道了?！?/br>
于左棠也不強求，又問(wèn)道：“那酒水有什么推薦呢？我方才在樓下聽(tīng)見(jiàn)一耳朵子在講什么神仙酒的?！?/br>
小姑娘回道：“那是本店自釀的黃酒，頗得客人們的喜愛(ài)。先生倒是可以嘗試小飲一杯，不過(guò)夫人的酒水小的便不推薦這神仙酒了，本店的桂花酸梅湯倒是合適，那也是一款最受女客小兒歡迎的解暑飲品?！?/br>
于左棠倒是來(lái)了些興趣，問(wèn)道：“哦？這里頭有什么講究？”

“這神仙酒其實(shí)一開(kāi)始不叫這個(gè)名兒，是大少爺按照一張古方釀的武陵桃源酒，這酒奇就奇在，尋常人最多飲三杯便會(huì )醉意萌發(fā)，作熏熏然陶醉狀，有客人說(shuō)，就跟腳下踩著(zhù)云，站在云端上飄飄乎即將乘風(fēng)而去一般，宛若成仙，渾身輕捷。且待醒來(lái)后，真仿佛大夢(mèng)一場(chǎng)，誤入桃源仙境。不過(guò)即使是飲酒過(guò)頭，也無(wú)酒醉頭痛之感?？腿藗兿矏?ài)，便給起了這么個(gè)雅名，大少爺聽(tīng)著(zhù)可以，便也改了。夫人們酒量小，自然是不推薦這種酒的，像先生這般海量男子，倒是可以一嘗?！?/br>
于左棠這下子可新奇了，這桃花源記誰(shuí)都讀過(guò)，但這神仙酒還真有人說(shuō)的這般神奇？立馬就催他們上菜上酒。

小孩子的鼻子可能真的比大人靈一些，平日里到飯點(diǎn)需要人千方百計哄著(zhù)吃飯的小兒子這回就一直往門(mén)口瞧。有鳳來(lái)居的上菜速度還可以，至少在于家小兒第三次往門(mén)口瞧的時(shí)候便有跑堂推開(kāi)了門(mén)。

五菜一湯，因為是一家子，也沒(méi)講究分食，都是一盤(pán)盤(pán)上的，盛菜的都是白底青花的瓷器，盤(pán)上罩著(zhù)一只只半圓拱形同色蓋子，餐具的淡雅正好沖淡了本幫菜重油濃醬的油膩之感。蓋子掀開(kāi)，嫩黃的糟雞對切碼得整整齊齊；扣三絲絲絲入微，雞絲、筍絲、火腿絲三絲每一絲長(cháng)短分毫不差，規規矩矩依附在rou墩上；圓桌中間一盤(pán)顏色艷麗的大閘蟹，那個(gè)頭真是少有的大。