長(cháng)這道菜，品嘗這菜式的人，又該如何看待你們。姜姑娘、阿俏，你們兩人，誰(shuí)先來(lái)？”

姜曼容事先準備了一番說(shuō)辭，心想，若是教阿俏搶了先，回頭她再說(shuō)，教人覺(jué)得沒(méi)新意，該有多不好。于是姜曼容就搶著(zhù)說(shuō)：“我來(lái)吧！”

說(shuō)著(zhù)，她就將手中的托盤(pán)端上了桌。姜曼容手腳麻利，馬上用那葫蘆瓢從海碗里舀了一瓢豆腐，倒在黑色的漆碗中，雙手托著(zhù)，遞給靜觀(guān)師太，柔聲說(shuō)：“大師請慢用?！?/br>
接著(zhù)她清了清嗓子，開(kāi)口陳述：“大師想必已經(jīng)得知，我不是什么富貴人家出身，又自幼就失去了母親，一向隨父親漂泊在外。這豆腐本是賤物，小時(shí)候最常吃的就是它，反反復復，做得多了，才發(fā)覺(jué)，原來(lái)這豆腐做好了，也能做出非同一般的味道?！?/br>
她提及身世，聲音顯得哀婉可憐，聽(tīng)得周?chē)鷩^(guān)的人一片唏噓。再說(shuō)到后來(lái)，姜曼容的聲音卻漸漸轉強，教人聽(tīng)了，憑空生出一股子欽佩之心，欽佩這個(gè)看上去柔弱的少女，竟能挺過(guò)許多世間的苦楚，不斷錘煉自己的手藝，一步步達到今天這樣的成就。

“大師，這道菜，我只是想讓品嘗的人知道，雖然我的出身不好，見(jiàn)識不廣，所學(xué)也不多，可是我肯吃苦，肯學(xué)，我也像這種食材一樣，能夠做出各種各樣不同味道的菜肴?！?/br>
姜曼容說(shuō)完，旁人便有鼓掌叫好的，猶以上回那位李善人為最，估計還對那道紅燜牛腩的味道念念不忘呢！

靜觀(guān)大師聽(tīng)見(jiàn)，贊同地點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“這就好，我聽(tīng)見(jiàn)你這么說(shuō)，很是欣慰?！?/br>
她說(shuō)著(zhù)低頭，送了一勺豆腐入口，細細地品味這豆腐的味道。過(guò)了片刻，靜觀(guān)大師睜開(kāi)眼，問(wèn)姜曼容：“這就是你，最擅長(cháng)的菜？你平常做豆腐……哪怕是最席面，也是這么做的？”

姜曼容總不能答不是，她剛才將話(huà)說(shuō)得滿(mǎn)滿(mǎn)的，這時(shí)候沒(méi)法兒否認，有點(diǎn)兒尷尬地點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“是……素菜里頭，就是這么做的?！?/br>
靜觀(guān)盯著(zhù)她看了片刻，說(shuō)：“可我沒(méi)讓你們做素菜??！”

說(shuō)著(zhù)靜觀(guān)師太轉過(guò)臉望著(zhù)阿俏，問(wèn)：“阿俏，你做的也是素菜么？”

阿俏搖搖頭，老實(shí)地說(shuō)：“不是，大師讓我們做最拿手的，我就按平時(shí)拿手的，做了一道出來(lái)，里面用了雞汁與火腿汁，主料也……不能算是素的吧！”

靜觀(guān)點(diǎn)了點(diǎn)頭，望著(zhù)阿俏手中，眼中流露出不少期許，“來(lái)吧，孩子！”

阿俏就將她手中的托盤(pán)捧了上去，托盤(pán)里，只有一只小盅，旁邊放著(zhù)一只銀匙。阿俏將托盤(pán)放在桌面上，自己小心翼翼地捧起那只小盅，遞到靜觀(guān)手里。旁人只隱約見(jiàn)到那只小盅里有金紅色物事，而阿俏如此小心地捧著(zhù)，就真的如捧著(zhù)一顆心上來(lái)似的。

“靜觀(guān)大師，我做的這道，是清燉上品血燕?！卑⑶我?jiàn)到靜觀(guān)低下頭仔細觀(guān)察盅里血燕的狀態(tài)，繼續說(shuō)，“人都說(shuō)這血燕是燕子的心血所化，我只想說(shuō)，我呈上的每一樣菜，都是我的心血。我會(huì )認真對待每一樣食材，每一道菜式；更會(huì )像是奉獻出我畢生心血一樣，去敲打琢磨烹飪上每一個(gè)微小的細節。只有千錘百煉之后，做出來(lái)的菜式，才是值得流傳下去的菜式?！?/br>
“大師，您面前這道燉血燕，盅里除了燕窩與原汁高湯，沒(méi)有加任何其他輔料，純是本真。這也是我的態(tài)度，做人就該清清爽爽、坦坦蕩蕩。靜觀(guān)大師，這是我依照畢生所學(xué)，做出來(lái)的一道清燉血燕，也是阮家最經(jīng)典的一道菜式?！?/br>
她話(huà)剛說(shuō)完，就有人驚訝地問(wèn)：“阮家？省城的那個(gè)‘翰林菜’阮家嗎？”此間也有人聽(tīng)說(shuō)過(guò)“阮家”的名號。

阿俏無(wú)聲地點(diǎn)了點(diǎn)頭，雙眼依舊誠懇地望著(zhù)靜觀(guān)。

只見(jiàn)靜觀(guān)點(diǎn)點(diǎn)頭，伸手取了那柄銀匙入盅，先舀了一點(diǎn)湯汁，送入口中。

一旁看著(zhù)的姜曼容徹底被震住了，靜觀(guān)的舉動(dòng)顛覆了她對僧尼的看法：怎么能……靜觀(guān)怎么能不忌口？

嘗過(guò)盅里的濃湯之后，靜觀(guān)點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“我心中已經(jīng)有了弟子的人選?！?/br>
姜曼容登時(shí)有了些不好的預感，可是她心里卻在強詞奪理，想，她為食用的人考慮，豆腐里沒(méi)用葷腥，這難道還錯了？

“姜姑娘，”靜觀(guān)轉向姜曼容，沖她溫和地笑笑，點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“有人說(shuō)‘文如其人’、‘字如其人’，而我卻覺(jué)得，‘菜亦如其人’。有沒(méi)有人說(shuō)過(guò)，說(shuō)你做出來(lái)的菜式里，其實(shí)能品嘗出一種‘迎合’之氣？”

姜曼容身軀輕輕一顫，阿俏轉頭看了她一眼，兩人同時(shí)想起當日在醉仙居，阮老爺子曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，姜曼容做的菜式里，“多少有些媚俗逢迎之態(tài)”。

“迎合他人的口味，并不是不好。只是，你若真要迎合，為何又不干脆事先問(wèn)個(gè)清楚？姜姑娘，你恐怕是不知道我是能吃‘rou邊菜’的吧！”

姜曼容的臉登時(shí)變得刷白，她千算萬(wàn)算，也沒(méi)算到靜觀(guān)師太竟然能品嘗帶些葷腥的菜式，早知如此，她那道豆腐該能做出多么鮮美的滋味啊。

“靜觀(guān)大師，靜觀(guān)大師，您聽(tīng)我說(shuō)，”姜曼容心頭一顫，雙膝一軟，又要往下跪，她焦急得很，“求您聽(tīng)我說(shuō)，您這里是我唯一的機會(huì )，我如今父母都不在了……”

面對略有些氣急敗壞的姜曼容，靜觀(guān)始終平靜，她深深望著(zhù)對方的雙眼，帶著(zhù)些悲憫，對姜曼容說(shuō)：“姜姑娘，我真的不是說(shuō)你不好，你的手藝已經(jīng)非常出眾了，只是不大適合做我云林菜的傳人?！?/br>
她說(shuō)著(zhù)，抬頭轉向圍觀(guān)的眾人，說(shuō)：“以姜姑娘的手藝，無(wú)論到何處，想要安身立命，都不是一件難事，除非姑娘想要以此為憑，求取富貴與名利?！?/br>
聽(tīng)見(jiàn)靜觀(guān)說(shuō)得這么直白，阿俏就明白過(guò)來(lái)，這位大師，早已將姜曼容整個(gè)人看透了。靜觀(guān)為人天真爛漫，單純直爽，卻并不是那等辨不清世情人心的人。姜曼容一定要將世人都當傻子，以為只有自己一個(gè)夠聰明，那就實(shí)在是打錯了算盤(pán)。

“更何況，隨我在西林館學(xué)藝，很是要過(guò)一段清苦的日子，像姜姑娘這樣不甘清貧困苦的人，恐怕不大適合在西林館陪著(zhù)我這個(gè)老婆子?！?/br>
說(shuō)到這里，旁人也一起勸姜曼容，“姜姑娘，靜觀(guān)大師從來(lái)不會(huì )說(shuō)假話(huà)的，她說(shuō)留在這里要過(guò)苦日子就是要過(guò)苦日子的，再說(shuō)，大師已經(jīng)將話(huà)說(shuō)得這么明白了，你若還要強留，豈不是令大師也下不來(lái)臺？”

“是啊，姜姑娘，你若是真的困難，或是想找個(gè)落腳的地方，這個(gè)好辦，我們這里樂(lè )善好施的居士與善人這么多，誰(shuí)都愿意幫你一把的??！”

姜曼容對這些仿佛充耳不聞，而是徑自轉過(guò)臉望著(zhù)阿俏，“我就不信了，你這個(gè)阮家高門(mén)大戶(hù)里走出來(lái)的三小姐，難道就能過(guò)得慣這里的苦日子？”

阿俏淡淡地說(shuō)：“這個(gè)，就