看完之后，韓小美又跑到車(chē)鎮長(cháng)身邊，和車(chē)鎮長(cháng)小聲商量了一下，這才笑瞇瞇地對羅圣文說(shuō)：“羅主任，您的這個(gè)采訪(fǎng)提綱，我們都非常滿(mǎn)意，就是有一點(diǎn)，我們鄉下地方窮，也沒(méi)什么好招待的，中午就在我們家吃個(gè)便飯吧？我們特意準備了本地特色的水產(chǎn)，和今天的采訪(fǎng)主題也很切合，您看到時(shí)候要不要順便去拍一下？也讓大伙兒看看我們這里的泥鰍到底好不好吃嘛?！?/br>
“這有什么？我們先去拍養殖基地，回來(lái)就可以先去拍這一條，正好采訪(fǎng)小美同學(xué)的時(shí)候，需要用到做飯的場(chǎng)景做背景，本來(lái)我們還在擔心，小美家里能不能配合一下呢，你們這樣安排就更好啦?！绷_圣文笑著(zhù)說(shuō)。

“我也沒(méi)問(wèn)題，農林頻道拍的就是這些內容啊哈哈，哪里有什么特產(chǎn)，怎么吃的，好不好吃，銷(xiāo)路怎么樣。你們這樣安排，都不用我們費心導演了哈哈?！毙ぴ氯A也贊同道。

“那行，那咱們現在就先去看看養殖基地？”車(chē)成筠讓人把鄉里的面包車(chē)開(kāi)到門(mén)口，鄉里和養殖基地的幾個(gè)負責人坐面包車(chē)，韓小美依舊和肖月華他們一輛車(chē)，一行人往養殖基地開(kāi)去。

說(shuō)是養殖基地，其實(shí)江下鄉的水產(chǎn)養殖基地的經(jīng)營(yíng)模式類(lèi)似于后世那種加盟戶(hù)的感覺(jué)，養殖基地自己持有一部分租賃來(lái)的土地改造成泥鰍池，如果不愿意把土地租出去的，可以自己在專(zhuān)家指導下挖泥鰍池養泥鰍，基地可以為養殖戶(hù)提供技術(shù)指導和后期管理的一些指導，還能用比較實(shí)惠的價(jià)格買(mǎi)到基地統一采購的泥鰍苗，養出來(lái)的泥鰍也可以通過(guò)養殖基地的銷(xiāo)售渠道賣(mài)出去，這樣可比老百姓單打獨斗的好多了，最起碼，有政府在里面幫忙，老百姓也放心多了。

“羅主任，肖主任，你們看，這里就是我們的養殖基地其中一部分泥鰍池，都是開(kāi)春剛挖出來(lái)的，正在蓄水呢，等天氣再暖和一點(diǎn)，泥鰍苗到了就可以投放進(jìn)去了?！避?chē)成筠指著(zhù)不遠處波光粼粼的農田，這里曾經(jīng)是低洼的水稻田，現在已經(jīng)全部被改造成了泥鰍池，池子底部撒了石灰消毒，看起來(lái)水質(zhì)特別清冽。

幾個(gè)記者連忙跑下去拍了一下，回來(lái)找車(chē)鎮長(cháng)商量：“有沒(méi)有現在就能看到泥鰍的？最好能撈一些上來(lái)我們拍一下?！?/br>
“這個(gè)季節泥鰍池里沒(méi)有啦，不過(guò)我家里暖棚的泥鰍池子里還有一些，那個(gè)行不行？”韓爸提議道。

“有就不錯啦，到時(shí)候推個(gè)近景，來(lái)幾個(gè)特寫(xiě)，再撈點(diǎn)兒泥鰍帶到泥鰍池那邊補個(gè)鏡頭，就是要破費韓大哥了，這放到池子里的泥鰍大概撈不回來(lái)了?！毙ぴ氯A歉意地看著(zhù)韓爸。

這也是沒(méi)辦法的事情，他們做電視新聞的，大多數時(shí)候拍這種片子都要補很多鏡頭的，有時(shí)候秋天非要春天的鏡頭，咋辦？自己想轍吧！不然他們?yōu)樯兑婺敲炊噘Y料片呢？就是為了防止要用的時(shí)候拍不到合適的啊。

“沒(méi)事沒(méi)事，你們這也是為了我們鄉里的養殖基地做宣傳啊，應該我們感謝你們才對?！表n爸連忙答應道。

眾人又折回去到了韓家在鎮上的新房。因為兄弟倆是做水產(chǎn)起家的，因此，韓家新房子后院有兩個(gè)很大的水泥砌起來(lái)的水池子，外面包著(zhù)一層厚厚的稻草簾子，上面用雙層的塑料薄膜罩起來(lái)，蓋著(zhù)破被單破衣服做的布簾子，里面基本上可以保持零上幾度的溫度，魚(yú)蝦泥鰍什么的在里面不至于凍死。

“這個(gè)好！”肖月華贊道，隨即讓記者扛著(zhù)攝像機過(guò)來(lái)，韓爸用撈子把泥鰍撈出來(lái)，攝像機立刻推了個(gè)近景，活蹦亂跳肥嘟嘟的泥鰍，看起來(lái)特別有豐收的感覺(jué)。

“這剛過(guò)完年，韓大哥你家里怎么還有這么多泥鰍？”車(chē)鎮長(cháng)好奇道。

“嘿嘿我閨女從小就愛(ài)吃這一口，這不，今年家里條件好點(diǎn)了，我和她二叔又是做水產(chǎn)的，平時(shí)有人來(lái)賣(mài)魚(yú)獲，我們都把最好的泥鰍挑出來(lái)放在池子里，小美回家的時(shí)候做給他們姐弟解解饞?！?/br>
“對啊，估計就是從小吃泥鰍吃多了，所以咱們小美的腦才這么聰明的吧？”車(chē)鎮長(cháng)楞了楞，瞬間想起自己捧哏的任務(wù)，非常順利地接過(guò)了話(huà)茬子。

旁邊的攝影記者急忙把鏡頭調轉過(guò)來(lái)。

“老一輩都說(shuō)小孩子要多吃魚(yú)蝦才聰明，我們家小美很小就開(kāi)始吃泥鰍羹了。那時(shí)候家里窮，孩子斷奶之后，家里也買(mǎi)不起奶粉，連白糖都舍不得吃，沒(méi)辦法，小美她姥姥就隔三差五地抓些泥鰍送過(guò)來(lái)?！?/br>
“泥鰍渾身上下只有一根刺，rou也嫩，特別適合拿來(lái)給小孩子吃，那時(shí)候小美還沒(méi)長(cháng)牙呢，她姥姥就把煮熟的泥鰍rou用小刀子剔出來(lái)，然后用面粉和山芋粉做成泥鰍rou糊糊給她吃，她一次能吃一小碗呢，我們小美小時(shí)候長(cháng)的白白胖胖的，都是因為吃了泥鰍的原因啊?！?/br>
“后來(lái)長(cháng)大了，家里兩個(gè)孩子，日子過(guò)的緊巴巴的，小美和她弟也沒(méi)什么好吃的，家里買(mǎi)不起rou，我和小美mama每次下地的時(shí)候，都會(huì )帶著(zhù)一張小網(wǎng)，運氣好了網(wǎng)到幾條泥鰍，帶回來(lái)養在水桶里，等小美姐弟倆周末回家，好歹能吃一頓葷菜?！?/br>
“爸你別難過(guò)啦，你看我吃泥鰍長(cháng)大的，皮膚多好，而且和吃奶粉長(cháng)大的孩子比起來(lái)也能不算笨嘛”韓小美抱住韓爸的胳膊扭了扭，還把自己一張如花似玉的美人臉湊到親爹眼前晃了晃，“爸你看我皮膚多好！一個(gè)青春痘都沒(méi)有呢?！?/br>
攝影記者忍不住把鏡頭對準了韓小美的臉。窩草推近了看，簡(jiǎn)直連個(gè)毛孔都看不到，讓他們一大把年紀還滿(mǎn)臉青春痘的怎么活？

難道多吃泥鰍真的可以讓皮膚變好？

兩位女記者看了看韓小美那如同剝了殼的雞蛋一般的雪膚花容，頓時(shí)決定晚上回去就買(mǎi)泥鰍吃去！堅持吃！為了她們的雪膚花容！

“小美你要是笨的話(huà)，你讓全省那么多同學(xué)們怎么辦？你中考的時(shí)候可是省狀元！”肖月華痛苦道，她家里也有個(gè)女兒，要是學(xué)習能有韓小美一半好，她做夢(mèng)都能笑醒了。

拍完韓爸私藏的泥鰍之后，韓小美提議她們索性先把泥鰍烹飪這一段拍了，這樣請來(lái)幫忙燒飯的兩個(gè)阿姨也能抓緊時(shí)間準備午飯，等他們去其他地方拍完之后，回來(lái)就能吃飯了。

韓爸見(jiàn)記者們也同意了，立刻將撈出來(lái)的半網(wǎng)泥鰍放到盆里去，兩個(gè)請來(lái)幫忙做飯的鄰居阿姨，立刻拿了菜刀，用刀背狠狠沖著(zhù)泥鰍頭一拍，趁著(zhù)泥鰍被拍暈，迅速開(kāi)膛剖腹，清理內臟，很快就殺好了一盆泥鰍。

洗干凈的泥鰍被分成了三份，一份拿來(lái)做泥鰍燉豆腐，一份拿來(lái)做椒鹽炸泥鰍，一份做了粉蒸泥鰍，拍了做菜的環(huán)節之后，一行人繼續扛著(zhù)機器去補下面的幾個(gè)鏡頭，等到中午回來(lái)的時(shí)候，熱騰騰的飯菜正好上桌。

“今天辛苦大家了，鄉里條件不好，招待不周了，快坐下吃飯吧。