饑腸轆轆了。

一碗香噴噴的白米被捧到面前，許覓抬頭就對上許茗的微笑。

許茗煮的飯特別香，飯粒又松又軟、米香四溢，聽(tīng)許茗提過(guò)是學(xué)許爺爺的做法，煮飯時(shí)加了一些鹽和豬油，煮出來(lái)便是晶瑩飽滿(mǎn)、香軟下飯。

另外許茗還特別喜歡用豬油拌飯，因為以前鄉下窮，吃上一盤(pán)rou不容易，所以小店賣(mài)的豬油拌飯特別熱銷(xiāo)，沒(méi)有豬rou好歹也有油香過(guò)過(guò)癮，棕黃豬油拌過(guò)的米飯酥香軟糯，再美味也不過(guò)。

偶而奢侈一點(diǎn)，淋幾滴醬油，或是煎顆半熟的荷包蛋蓋飯?？曜哟疗频鞍?，瞬間，濃稠的蛋黃混著(zhù)醬油汁，金褐色的香液妖媚緩慢地填滿(mǎn)米飯縫隙……

在許茗那一輩人的小時(shí)候，過(guò)年能吃上這樣的一碗飯就應該要燒香拜佛了。

菜還沒(méi)上全，許覓忍不住拿起筷子，偷夾一口，

好香阿，嘖嘖，口水一下就把飯?；_(kāi)了。

“沒(méi)大沒(méi)??！你爺爺還沒(méi)吃呢！”

徐姣拍開(kāi)許覓拿著(zhù)筷子的手，但徐老師傅心疼孫女，立刻跟女兒唱反調，伸手夾了一塊炆牛胸rou放進(jìn)許覓碗里。

徐姣嘖了一聲。

這記仇的死老坑。

許覓卻沒(méi)有感激徐老師傅，只是看著(zhù)那片炆牛胸rou發(fā)呆，一雙目珠有些放大。

桌上的主菜是一盤(pán)腐竹炆牛胸rou，先用爆過(guò)蒜的豆腐乳作料底，牛胸切塊，放入兜勻；再將備用的腐竹切段炸過(guò)，拌水加入鍋底，最后用小火將牛胸煮至全熟極可。

這是徐姣的拿手好菜，豆腐乳用的是粵菜的“南乳”，里頭加了紅曲米、白砂糖、香辛料等，所以色澤多是漂亮的棗紅和杏黃色，加上南乳的氣味香濃、咸香開(kāi)味，是上好的調料，用來(lái)增香配色在適合不過(guò)。

這道菜雖然有些費時(shí)，但南乳特有的脂香都被小火充分鎖進(jìn)牛胸里，隨便撈起一塊就是紅嫩多汁的顏色，放入口中，濃郁香甜，湯汁四溢，絕對下飯，就是小個(gè)頭的許覓配著(zhù)飯也能吃下兩大碗。

徐姣偶而會(huì )做來(lái)解解饞，許覓也愛(ài)吃，就是許茗不是那么喜歡，每次拿著(zhù)飯碗的手都離牛胸rou遠遠的。

直到許覓問(wèn)起，他才勉強告訴許覓道：“你媽喜歡那道菜，因為特別有味，就像他們那邊的香rou……”

香rou是什么，許覓很小就知道了，也不感到意外。

徐姣的老家那邊許多傳統菜肴都是用狗rou下菜，只是隨著(zhù)西方文化滲入，越來(lái)越多人排斥狗rou，特別是粵籍族群也因此備受批評，徐姣知道許茗不喜歡，所以也很少提過(guò)，來(lái)到小島后便再也沒(méi)有吃過(guò)。

雖說(shuō)沒(méi)有許茗那般排斥，但此刻的許覓卻是怎么吃不下那塊牛胸，看著(zhù)筷子若有所思起來(lái)，直到徐姣揮了揮手，才趕忙扒起飯。

吃了一兩口，她抬頭看了一眼眾人，果然見(jiàn)許茗東撿西撿，筷子就是繞過(guò)那盤(pán)rou，倒是徐姣和徐老師傅兩人默契一致，筷子不斷往牛胸rou那邊戳，吃得津津有味。

徐姣嘴巴動(dòng)得快，嘴角沾了一點(diǎn)rou紅的醬汁，許覓看了一眼，不禁低下頭，往桌底下瞥去。

甘仔喝完水了，他乖乖趴在地上小歇，一身土黃色的毛皮像座壟起的沙丘，肚子圓嘟嘟，張著(zhù)舌頭走路的時(shí)候特別憨傻。

原本許覓還覺(jué)得可愛(ài)，但現在腦中卻是跳出了好幾個(gè)響亮的驚嘆號。

原來(lái)你是rou狗？??！之前不是在表示親近，是在求救嗎？！

許覓回憶當時(shí)大人詭異的氣氛，突然有些想笑。只能說(shuō)母女連心，許覓大概明白徐姣為什么笑徐老師傅。

帶了一只“rou雞”給孫女補身體，誰(shuí)知孫女不識貨，要把rou雞當畫(huà)眉養。徐老師傅心中的蕭瑟可想而知

不過(guò)許覓也沒(méi)有吃狗rou的愛(ài)好，所以還有些慶幸提早回來(lái)了，不然今天午餐的桌上就要多一鍋用南乳燉的“香rou鍋”了。

除了炆牛胸，蠔油扒節瓜和炸芋角也都非常美味。

節瓜用蠔油快炒，味鮮汁濃，一樣下飯；而炸芋角是許覓愛(ài)吃的小點(diǎn)心，內餡是瘦rou和蝦rou剁成的茸，外包上混好的芋茸和鄧面，掐呈角狀，放下去油炸。

芋角外表香滑，內餡豐滿(mǎn)，大家都讓著(zhù)許覓，讓她一人就吃了三顆。

吃了幾盤(pán)油油膩膩的，最后是徐姣做的四寶湯給大家消化去味。

四寶湯是素菜，放了大把草菇、冬菇、蘿卜下去熬制。菇類(lèi)味鮮，又帶有嚼勁，適合做素rou，所以整鍋湯喝起來(lái)有接近rou的香氣，不但去膩又能解饞。

許覓喝了一小碗，肚子不覺(jué)得漲，反倒溫暖通暢起來(lái)，比分解茶還來(lái)得有效。

吃飽喝足了，徐老師傅一回去，甘仔就從桌底下鉆出來(lái)，尾巴對著(zhù)許覓狂搖。大概是知道逃過(guò)一劫了，他耳朵高高舉著(zhù)，眼睛黑亮亮的，一副精神抖擻的模樣。

許覓幫著(zhù)許茗收菜，許茗要她把剩菜拿去喂狗。

許覓把牛rou剩下的湯汁拌著(zhù)飯給甘仔吃，至于剩下的兩顆芋角，狗吃油炸不好，許覓很自然地打算當作下午點(diǎn)心……

許茗對甘仔的大難不死也很高興，父女倆帶著(zhù)狗去浴室洗澡。

好不容易逃離死劫的甘仔此刻瑟縮在角落，耳朵垂垂著(zhù)，好像噴水的蓮澎頭是一只揮舞的鞭子，許覓倒是逮在機會(huì )，和許茗提了抽油煙機的事。

只是她還沒(méi)說(shuō)自己可以分擔錢(qián)時(shí)，許茗表情轉為嚴肅，點(diǎn)點(diǎn)頭道：“我也覺(jué)得該換了，順便把冷氣裝一裝，不然等夏天過(guò)一半，客人也少一半了?！?/br>
“冷氣？抽油煙機就算了，媽怎么可能……”

許茗把甘仔身上最后一點(diǎn)泡沫沖干凈，轉身對許覓笑道：“小覓腦筋靈活，找一天帶mama出去玩好不好？”

喔喲！這是把麻煩都推給女兒了。

許覓睜大眼，頭次見(jiàn)識父親斯文背后的狡猾。

如果徐姣是頭暴躁漂亮的獅子，那許茗就是一條慢悠悠青蛇，平食曬太陽(yáng)乖得很，但等你回過(guò)神來(lái)，蛇身已經(jīng)緊纏住你的脖子，給予致命一擊。

就像徐姣曾經(jīng)說(shuō)著(zhù)，當初私奔的船票錢(qián)是許茗買(mǎi)的，以他當時(shí)的工資，不知存多久才有兩張，然后在兩人決定時(shí)突然就有這筆錢(qián)可以買(mǎi)票？

徐姣覺(jué)得許茗根本是“預謀犯案”。

許覓看著(zhù)爸爸溫文和藹的微笑，她拿起毛巾，適時(shí)擋住甘仔甩毛炸開(kāi)的水