”聽(tīng)了丈夫的提醒，夫人沒(méi)活說(shuō)了。

“娘您干嗎？不生氣了好嗎？云兒給您做個(gè)貓洗臉？喵嗚……”

云兒的手在臉上抹了幾下，拿開(kāi)，寶寶貝貝笑得“咔咔”的，他們還以為老娘在逗他們玩。

陳夫人忍不住笑了，輕聲埋怨道：“我看你好像沒(méi)長(cháng)心！”

“您和云兒在一個(gè)屋檐下生活了這么多年還不知道云兒從來(lái)都沒(méi)心沒(méi)肺的？孩子有您照顧著(zhù)還能餓著(zhù)？是不是貝勒爺大人？”

貝勒爺大人的回答是咯咯笑著(zhù)，快速地朝云兒爬過(guò)來(lái)。宋嬤嬤說(shuō)，“貝勒爺前一個(gè)時(shí)辰的時(shí)候餓哭了，幸好封嬤嬤熬好了白粥。按照云主子的囑咐，在白粥里加了很少一點(diǎn)剁碎了的蝦皮，說(shuō)是給孩子補鈣的。就給小主子喂了?！?/br>
這些天，凌娟把七八個(gè)月寶寶應該喂什么都寫(xiě)在了紙上，教給陳夫人，就當陳夫人試做小吃了。寶寶貝貝的牙長(cháng)得很早，百度網(wǎng)站上說(shuō)寶寶七個(gè)月開(kāi)始長(cháng)牙，寶寶貝貝六個(gè)多月就冒出兩顆門(mén)牙了。舌頭也很好用，越來(lái)越喜歡吃食物。凌娟給他們開(kāi)的飲食配方里就有碎菜葉、rou末等。還有讓他們練習咀嚼的小餅干、饅頭片。剛剛增加的輔食必須很稀軟，比方大米粥、小米粥、面糊糊，還有少量碾碎的雞蛋黃，必須遵循循序漸進(jìn)的方法，從少到多、由稀到稠、從細到粗添加輔食。粥類(lèi)有牛奶粥、蛋黃粥、青菜粥、水果麥片粥、米粉粥、雞rou粥、面包粥、菜花蛋黃粥、肝泥粥、棗泥花生粥、牛奶豆腐粥、魚(yú)rou松粥、栗子粥等，并且把每一種粥品的配方詳細寫(xiě)明。

陳夫人如獲至寶地把配方收了起來(lái)，因為這些粥類(lèi)不是同時(shí)用的，要在凌娟的指導下慢慢地用。

原來(lái)王嬤嬤和宋嬤嬤還覺(jué)得凌娟有點(diǎn)故作高深，懵她們不識字，現在看來(lái)完全不是那么回事，人家是真有學(xué)問(wèn)。一下子就能寫(xiě)出來(lái)二十來(lái)種粥品，還能說(shuō)出每種粥品是起什么作用的，具體用什么食材、怎么制作，這可不是蒙事隨便說(shuō)出來(lái)的。曾經(jīng)給雪格格當精奇嬤嬤的王、宋二位，現在是越來(lái)越自慚形穢了。

云兒不是每天都講課的，講一次還要讓弟子們消化消化，然后她們還要傳授給別人。學(xué)來(lái)的其它技藝不能荒廢了，時(shí)間長(cháng)了也可能淡忘了。所以云兒想著(zhù)先把布藝、編織這兩攤子都傳授出來(lái)。冷飲的種類(lèi)多著(zhù)呢，還要繼續，再就是西點(diǎn)，必須有了烤箱才能正式進(jìn)行，就等小廚房裝修好了，把從異域買(mǎi)的烤箱安裝上。設計服裝的事情自己也不能當甩手掌柜，得把福晉引導到熟悉異域的各種布料才行，還要教給福晉拉提琴。

就拿布藝中的香包這一項來(lái)說(shuō)，就有幾百種、幾千種的花樣。要是再充分發(fā)揮各位教習嬤嬤的創(chuàng )作才能，還能有更多的花樣問(wèn)世。當然，做香包是大清女子的強項，用不著(zhù)那么一針一線(xiàn)地教導，只需把樣品和材料交給大家，就都能做出來(lái)了。云兒教給各位教習嬤嬤的內容只是告訴她們怎么使用異域的材料，是大家沒(méi)有接觸的部分。

☆、第四百一十五章新樣食品

魚(yú)兒早就忘了自己是孕婦，非常認真地鉤著(zhù)新樣的香包。雖然是呵欠連天，也還是硬挺著(zhù)做活。好在她沒(méi)有太惡心的感覺(jué)，就是困。

云兒和水兒把大廳里的食物箱子打開(kāi)一個(gè)，從里面找出來(lái)封閉的山楂糕和果丹皮，分成兩份，給福晉送去一份，給魚(yú)兒一份。大清也有山楂糕，但是現在是夏天，山楂糕很難買(mǎi)，正好云兒給送過(guò)來(lái)，福晉再不是彬彬有禮的謙和之態(tài)了，拿過(guò)來(lái)就要吃。

云兒說(shuō)：“且慢！魚(yú)兒jiejie你先吃?！?/br>
魚(yú)兒明白福晉和福晉房里的幾位嬤嬤肯定不放心，而且魚(yú)兒方才在云主子那里已經(jīng)吃過(guò)了，什么事兒也沒(méi)有。就接過(guò)來(lái)咬了一口山楂糕，邊吃邊說(shuō)：“嗯，好吃、好吃！”

福晉知道云兒的意思，魚(yú)兒是跟了云兒十幾年的貼心姐妹，為了自己放心讓魚(yú)兒試毒。馬上接過(guò)來(lái)，咬了一大口。

把鄭嬤嬤和鬟兒嚇壞了：“您小點(diǎn)口啊，別噎著(zhù)?！?/br>
“好吃、好吃！meimei還有沒(méi)有這個(gè)了？”

云兒可不敢說(shuō)還有，因為她不知道這種買(mǎi)來(lái)的山楂糕里有沒(méi)有防腐劑。就說(shuō)：“云兒沒(méi)敢買(mǎi)多，怕時(shí)間長(cháng)了放壞了。這種食物最好是新鮮的，市面上楊梅應該下來(lái)了，那個(gè)做罐頭還是不錯的。云兒吩咐人去買(mǎi)?！闭f(shuō)著(zhù)匆匆地走了。

魚(yú)兒太喜歡山楂糕的這個(gè)味道了，邊吃邊說(shuō)：“太好吃了、太好吃了，多謝主子賞賜?！?/br>
“你少來(lái)，你是我嫂子，我給你吃的是什么賞賜！我知道你會(huì )愛(ài)吃，可是不敢多給你，這里邊有防腐劑，吃多了對腸胃不好?！?/br>
“您說(shuō)的防腐劑有毒嗎？”

“我也不大清楚，就是聽(tīng)說(shuō)用時(shí)間長(cháng)了會(huì )爛腸子?！?/br>
“??？爛、爛腸子??？那孩子不是也……”魚(yú)兒嚇得臉煞白。

“不是說(shuō)用時(shí)間長(cháng)了嗎？就吃一回兩回的沒(méi)問(wèn)題。水兒meimei你知道市面上現在會(huì )不會(huì )有賣(mài)山楂的？”

“這個(gè)奴婢不大清楚，也有果農把水果窖起來(lái)第二年春天賣(mài)高價(jià)的，應該是有的，就是不會(huì )那么新鮮了?！?/br>
“自然是如此，能有就好，買(mǎi)回來(lái)我教給你們做山楂糕，就是做個(gè)試驗?！?/br>
“這個(gè)您也會(huì )呀？”

“小意思啦。也不知道咱們的嫂夫人到底是喜歡吃酸的還是辣的?！?/br>
“都喜歡，奴婢就是覺(jué)得嘴里沒(méi)味?！?/br>
“看樣子你也有可能生龍鳳胎哦?！?/br>
“別價(jià)別價(jià)，奴婢可不想生龍鳳胎?！毕胫?zhù)肚子里裝了兩個(gè)孩子，魚(yú)兒就好恐怖。

平日里魚(yú)兒一點(diǎn)不嘴饞，可是吃到山楂糕一個(gè)勁兒地說(shuō)好吃，云兒就拿出五兩銀子對水兒說(shuō)：“你去吩咐門(mén)房里的成子和生子兩個(gè)去買(mǎi)山楂、楊梅，咱們自己做。水兒meimei你先到大廳的食品箱子里找砂糖?！?/br>
“主子您別麻煩了?！濒~(yú)兒不過(guò)意趕緊制止。

云兒說(shuō)：“不光是你，還有福晉也挺喜歡吃。咱們學(xué)會(huì )了也是個(gè)技藝，做了府上的人可以吃，還可以賣(mài)錢(qián)?！?/br>
水兒說(shuō)：“主子您怎么什么都能會(huì )呀？”

“我們出去就是學(xué)習去了，多少也得學(xué)會(huì )幾樣吧？你們兩個(gè)就跟著(zhù)我學(xué)?！?/br>
魚(yú)兒水兒是最想學(xué)技藝的了，不管什么都想學(xué)。

還不錯，新山楂還沒(méi)下來(lái)，去年的居然買(mǎi)到了，不過(guò)水分沒(méi)那么足就是了。這就不錯了。最可喜的是買(mǎi)到了一大蒲包的楊梅！楊梅是新下來(lái)的新鮮水果，價(jià)格不菲，三兩半銀子買(mǎi)了一大蒲包，已經(jīng)很不錯了。云兒把剩下的一百文錢(qián)都賞給了生子和成字。

云兒在食品堆里找到了“瓊脂”箱。瓊脂是做山楂糕必須的材料。所謂瓊脂，是由石花菜或江蘺（紅藻）經(jīng)過(guò)加熱融化冷卻后凝固成的海藻精華。瓊脂含有豐富的膳