結果自然是皆大歡喜。劉師傅果斷拍板，明天就開(kāi)始供應香辣小龍蝦。按照楊小貝的建議，還特地在門(mén)口寫(xiě)了招牌。告知大家明天有新品供應，敬請期待。要知道這個(gè)時(shí)候無(wú)論任何飯店，包括后世傳統的飯店都一樣，從來(lái)沒(méi)有菜單一說(shuō)。你啟吃飯，店家會(huì )告訴你今天rou有哪幾種，菜有那幾樣。你自己挑，調好了要吃什么口味說(shuō)一聲就好了。但是從來(lái)沒(méi)有出現過(guò)的新菜就不合適這樣了，適當的宣傳還是有必要的。

告示一出，立刻引起了大家的興趣。到第二天順勢推出了小龍蝦，立即就風(fēng)靡了縣城。吃過(guò)的人口口相傳，加上價(jià)格實(shí)在便宜，一塊錢(qián)可以有一大盆，夠幾個(gè)人吃得心滿(mǎn)意足。不出意外的，小龍蝦火了。

第九十七章火爆

作為首先推出小龍蝦的招待所，不僅把小龍蝦發(fā)揮成為當地特色美食，得到了領(lǐng)導的一致嘉獎。每天的堂吃外賣(mài)也是生意火爆。其他飯館眼見(jiàn)如此火爆也立刻跟進(jìn)——又不是什么祖傳秘方，稍微試驗幾次就能夠燒出一樣的美味來(lái)。于是光縣城每天的消耗每天就能夠有幾百斤。害得二舅每天要安排送好幾趟貨。還好這玩意滿(mǎn)地都是，要多少有多少。一時(shí)半會(huì )的還不愁貨源緊張。

但也僅限于此了。隨著(zhù)放開(kāi)收購小龍蝦，每天的收購量直線(xiàn)上升，很快就要超過(guò)每天的消耗量了。究其原因，還是大家對它的嫌棄，還有好抓。鱔魚(yú)抓的時(shí)候還要有特定的工具、專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，還要耗費大量的時(shí)間?，F在誰(shuí)都知道鱔魚(yú)可以賣(mài)錢(qián)，有條件有技術(shù)的男人們都是很吃香的。而且抓的人多了，田邊溝里，到處都是抓鱔魚(yú)的“豪子”，一步一個(gè)，密密麻麻，大家明顯感覺(jué)沒(méi)有以前好抓，也沒(méi)有以前多了。

小龍蝦就不一樣了，到處都是，女人們拿著(zhù)桶仔細搜尋，很快就能夠找上幾斤。孩子們平時(shí)釣魚(yú)的時(shí)候，最討厭就是釣上小龍蝦，這下好了。放假的時(shí)候往河邊一坐，餌料就地取材，抓只青蛙或者水蛇，斬成小段拴在粗棉線(xiàn)上，一釣一個(gè)準。成績(jì)好的半天就能夠釣個(gè)十來(lái)斤。往收購點(diǎn)一送那可是一塊多錢(qián)！對于這個(gè)時(shí)候沒(méi)有零花錢(qián)，或者是給個(gè)一分、五分買(mǎi)糖吃的孩子們來(lái)說(shuō)那絕對是了不得的巨款。

當然了，大多數錢(qián)都是被父母親與“小孩子拿那么多錢(qián)干嘛我幫你收著(zhù)”為由拿走了，哪怕打滾耍賴(lài)也不管用。心情好的時(shí)候，倒是能夠得到幾分錢(qián)零花，這已經(jīng)很不錯了。多少小孩子從來(lái)手里就沒(méi)有摸過(guò)錢(qián)。實(shí)在饞得很了，從雞窩里偷個(gè)蛋，跑到代銷(xiāo)店換幾粒糖吃，下場(chǎng)往往是被一頓爆湊。所有大家也是樂(lè )此不疲，沒(méi)事就往河邊跑。

那么問(wèn)題就來(lái)了?？h城的人口、市場(chǎng)有限，極限馬上就要差不多到了。那么多的小龍蝦還在源源不斷地每天往收購點(diǎn)送，易二哥有點(diǎn)吃不消了——他現在已經(jīng)叫了村里兩個(gè)青年幫忙，每天負責收貨、送貨，但還是忙得不可開(kāi)交。水產(chǎn)公司那邊問(wèn)過(guò)了，因為沒(méi)人吃那玩意兒，人家不收。那現在怎么辦？

周品正最近迷上了麻辣小龍蝦，每天都恨不得來(lái)上一盤(pán)。對于心上人搗鼓出的美食，他是一百萬(wàn)個(gè)有信心。這可是一門(mén)新興產(chǎn)業(yè)，味道好，貨源足，價(jià)格便宜。這樣的生意不賺錢(qián)他就不信邪了?，F在的難題他也知道，按照小貝說(shuō)的，就是沒(méi)有“物流“渠道。小龍蝦要推廣，這是當務(wù)之急，但是更急缺的是運輸，縣里面就算了，靠自行車(chē)多跑幾趟就能夠解決問(wèn)題。那要把小龍蝦推出去，你不先把物流弄好，到時(shí)候怎么跟上供貨？

在小小的白云縣，小龍蝦一經(jīng)推出就火爆非常。不難想象在更大的市場(chǎng)上面它的表現?，F在急吼吼地把它推廣出去，到時(shí)候貨源又跟不上，豈不是便宜了那些周邊地區？這種傻事周品正也不是沒(méi)有遇到過(guò)，辛辛苦苦為他人做嫁衣，就是沒(méi)有考慮到前后手的結果。他現在每天愁的就是人，車(chē)，店。

目前他們的草臺班子眼看是不行了，每天的貨物吞吐量太大，連楊小貝不避嫌的每天過(guò)來(lái)幫他們做賬。收購點(diǎn)越來(lái)越多，就一輛破吉普已經(jīng)嚴重影響了收獲運貨的進(jìn)度。接下來(lái)是要配備專(zhuān)業(yè)的司機，還有貨車(chē)才行。

易二哥已經(jīng)學(xué)會(huì )開(kāi)車(chē)了，這年頭也沒(méi)有嚴格的交規，更加沒(méi)有巧立名目亂收費的駕校，等開(kāi)得差不多了，直接到縣交警隊考個(gè)試就拿到證了?？墒枪馑粋€(gè)人也不行，接下來(lái)周品正為了小龍蝦將不得不往外跑，易二哥得在縣里面坐鎮，成天光顧著(zhù)送貨，那別的事兒就別想干了。

車(chē)的事情，周品正已經(jīng)有一點(diǎn)眉目了。因為叔叔的關(guān)系，他找了縣里面的一家廠(chǎng)子掛靠了一輛貨車(chē)。雖然他有錢(qián)，可是私人買(mǎi)車(chē)也根本不可能，人家可是要單位介紹信的。所以錢(qián)是自己出，走廠(chǎng)里面的流程把車(chē)子的申請已經(jīng)打上去了，就等著(zhù)提貨了。

現在周書(shū)記對這個(gè)侄子也是無(wú)可奈何，你要折騰就折騰去，比起起來(lái)無(wú)法無(wú)天什么都敢倒騰，在自己眼皮子地下看著(zhù)，就賣(mài)些水產(chǎn)，也不算什么大事。再說(shuō)了，因為周品正他們的折騰，現在農民們的收入都顯著(zhù)提高，大家的積極性也都高漲，對土地丈量，接下來(lái)的土改一點(diǎn)意見(jiàn)都沒(méi)有。這也是意外之喜，得知這個(gè)情況的領(lǐng)導們都閉嘴了，自己沒(méi)本事讓農民們富裕，現在幾個(gè)人弄出了什么水產(chǎn)銷(xiāo)售反而起到了效果，難道真是因為政策不合適？

反而人是最頭疼的。按照楊小貝和周品正的想法，最好的招聘幾個(gè)全職員工，最好是會(huì )開(kāi)車(chē)的，可哪有這么容易？

這年頭會(huì )開(kāi)車(chē)的人可是精英，除了像周品正這樣常年在外面跑，練就一身駕駛技術(shù)的，就只有退伍兵。還有廠(chǎng)里面培養的駕駛員，那更加不要想了。周品正這類(lèi)人，在閉塞的白云縣城幾乎都沒(méi)有，大家都是老老實(shí)實(shí)上班、種地。退伍兵呢？人家現在可是包分配的！而且分配的都還是比較好的崗位，像大舅就是被分配到土地管理所，又清閑待遇又好。

現在的司機也是一份令人艷羨的工作，工資都一樣，可架不住人家有外快，那可是路子廣，吃香的很。楊小貝他們這幾個(gè)人搭起來(lái)的花架子，是個(gè)人都不會(huì )看上。哪怕不找司機這么高素質(zhì)的人才，在農村找幾個(gè)全職的人也是難上加難。

這年頭可沒(méi)有“農村剩余勞動(dòng)力”一說(shuō)，那都是被前文里面是政策所逼，沒(méi)有種田的欲望的一群人，或者是失去土地的一群人。雖然這邊也算得上是地少人多，但是生產(chǎn)力的低下導致需要更多的人手。沒(méi)有現代化的機器，沒(méi)有那么多的化肥農藥，所有的一切都需要精耕細作，靠人力去拼。之前幫忙的兩