上面。

它們是一圈一圈的，最外面的一圈兒是八個(gè)坑，再往里一圈是六個(gè)坑，然后正中間有四個(gè)坑。

林靜好把他放在煤爐上面，和煤爐的大小剛剛好，不過(guò)就是會(huì )出現和開(kāi)始那塊鐵板一樣的情況，有的地方火大，有的地方火小，好在是圓形的，會(huì )好控制許多。

這么顯眼的鐵板拿出來(lái)，來(lái)往的客人一看就知道林靜好這是要做新吃的，那叫一個(gè)期待，有那么幾個(gè)老客戶(hù)立馬就湊了上來(lái)。

“出新的了？”打頭的年輕人問(wèn)。

“對，酸奶糕和奶酪糕，酸奶是酸甜口的，奶酪是甜咸口的?！绷朱o好笑著(zhù)說(shuō)。

“奶酪又是個(gè)啥子哦？”那天嘗試過(guò)了酸奶的大兄弟忍不住問(wèn)了一口，這些東西他咋都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)呢？

想想那天那個(gè)酸奶的后味兒，他就想擦口水。

“這個(gè)是咸奶酪，是用牛奶提取出來(lái)之后加工生成的。味道比牛奶要濃郁很多，不信你聞聞?！绷朱o好解釋著(zhù)，然后把奶酪的罐子打開(kāi)，遞到那個(gè)人面前，讓他聞。

這么一聞，那人就有些剎不住車(chē)了，他聽(tīng)不懂林靜好的話(huà)，但是應該知道這個(gè)是用牛奶做的，但是你如果說(shuō)它是用牛奶做的吧，好像上面又沒(méi)有什么牛奶的味道，就是一股濃郁的香，和牛奶很相似，又不是牛奶。

奶酪……他舔了舔嘴唇，說(shuō)：“這個(gè)和酸奶哪個(gè)好吃？”

被猛地這么問(wèn)了一下，林靜好有些懵，之后才笑著(zhù)說(shuō)：“這兩個(gè)味道是不一樣的，酸奶是酸甜的味道，涼涼的。奶酪是比較濃郁的，有一點(diǎn)奶香的甜味兒，又夾著(zhù)一點(diǎn)咸。酸奶的做出來(lái)里面外面是熱的，里面是亮的，奶酪是純熱乎的?！?/br>
今天并不是工作日，幾個(gè)熟悉的客人都是特意來(lái)買(mǎi)的，此時(shí)都擠在攤子前面，聽(tīng)到奶酪的時(shí)候也是有些不了解，于是她說(shuō)起來(lái)，大家也就干脆的聽(tīng)起來(lái)。

原本熱熱鬧鬧的攤子前面此時(shí)搞的氣氛跟上課似的，翠翠老遠看見(jiàn)了，還嚇了一跳，休息日也這么多人？趕忙湊上去，趕上了一個(gè)聽(tīng)課的尾巴。

她有些日子沒(méi)來(lái)了，家里忙，自己也有些私事，沒(méi)想到來(lái)的第一天，就趕上吃新的，又想了想，摸摸口袋，掏出來(lái)五毛錢(qián)，先盯上了那個(gè)奶酪口味。

“翠！好久沒(méi)見(jiàn)你了！”小紅飛遠遠的看見(jiàn)翠翠就趕緊飛奔過(guò)來(lái)，也沒(méi)顧上先去買(mǎi)吃的，抓著(zhù)翠翠就是一陣搖晃。

原本掏出來(lái)的錢(qián)她又悄悄的放了回去，然后和小紅說(shuō)：“嗯……嗯啊，你不要搖晃我了?！?/br>
“你干啥去了！咋也不來(lái)廠(chǎng)子上工！”她早就知道翠翠她爹是廠(chǎng)長(cháng)，所以也并不緊張她不來(lái)上工，只是許久沒(méi)見(jiàn)有點(diǎn)想。

“家里事情多，忙。小紅啊，我今天還有些事情，先走了?！贝浯湔f(shuō)著(zhù)，有些著(zhù)急的模樣轉了身，也沒(méi)再去看林靜好的攤子，更是沒(méi)有給小紅反應的機會(huì )，抬腿就走了。

小紅有些迷茫，她看了看翠翠走掉的方向，又看了看跟在后面的南選澤，說(shuō)：“她這是咋了？”

南選澤搖搖頭，然后看了不遠處站著(zhù)的人，跟小紅說(shuō)：“好記是不是出新吃的了？”

成功掉轉了小紅的腦袋，她飛奔過(guò)去，沒(méi)有趕上林靜好課堂開(kāi)講，不過(guò)趕上了大家掏錢(qián)。

別說(shuō)其他口味，就那天那個(gè)酸奶口味的，就足夠讓大家眼饞，還有這口新鮮的鍋，林靜好一個(gè)沒(méi)做，光是形容了一下，就開(kāi)始有人眼饞。

唉，以前是吃了之后還想吃。

后來(lái)是聞到味道就覺(jué)得饞。

再到現在是還沒(méi)開(kāi)始吃，只要上了新，看著(zhù)鐵板都能生出來(lái)好多期待。

真的是，他們拿自己也很沒(méi)有辦法??！

酸奶糕和奶酪糕要兩毛錢(qián)一個(gè)，前面的人有些唯唯諾諾，開(kāi)始覺(jué)得一毛一個(gè)的棗花酥就覺(jué)得貴了，現在這么看來(lái)，棗花酥還不是最貴的，不過(guò)好記的點(diǎn)心都不便宜，好在味道都是值的，但是還是有人有些下不了手。

尤其是看見(jiàn)那個(gè)鐵板上面的圓坑，其實(shí)也不算大。

當然，也不乏有一些舍得的，反正是嘗個(gè)鮮，就算這兩毛錢(qián)虧了，以后不來(lái)就是，急著(zhù)忙著(zhù)掏著(zhù)錢(qián)，送到張美蘭手里面，林靜好這才拿了個(gè)小壺問(wèn)他：“你要什么口味的？”

“我要奶酪的吧?！蹦侨诉€是覺(jué)得奶酪的口味比較新鮮，畢竟以前是沒(méi)吃過(guò)的。

這糊糊和雞蛋仔的面糊糊雖然很相似，但是還是不太一樣的，經(jīng)過(guò)加工之后，變得更粘稠一些，鐵盤(pán)里面的坑要比平時(shí)的大一些，用勺子不好一次性填滿(mǎn)，再加上粘稠，林靜好就干脆的弄了個(gè)不用的小壺，放在里面，然后把最中間的那個(gè)坑倒滿(mǎn)。

滿(mǎn)滿(mǎn)的一坑面糊糊，雞蛋的香味立馬就冒了出來(lái)，在奶酪糕上，林靜好用的的雞蛋比例要多過(guò)牛奶，所以猛地出來(lái)，并沒(méi)有一股甜甜的味道，而是有一點(diǎn)面包的香味兒，這個(gè)味道林靜好熟悉，但是別人并不熟悉，這個(gè)年代，還沒(méi)有面包。

聞著(zhù)只覺(jué)得新鮮的要命，恨不得多吸幾口，把嘴都張開(kāi)。

這股類(lèi)似面包的香味兒立馬就變成了烤面包的味道，最中間的那個(gè)坑，火候是最大的，林靜好手里面拿了兩個(gè)竹簽子，輕輕的一扎，就給那里面的小面包翻了個(gè)個(gè)兒。

奶酪呢？咋還沒(méi)動(dòng)靜？

后面的大娘那叫一個(gè)著(zhù)急啊，小伙子不是要的是奶酪糕嗎？咋就是一個(gè)糕呢？

“這都快熟了?！贝竽锎吡舜?。

“還沒(méi)好呢大娘?！绷朱o好笑著(zhù)，然后把那小面包又翻了個(gè)個(gè)兒，然后拿起壺來(lái)，又在旁邊的小坑里面倒滿(mǎn)了面糊糊。

黃色的面糊糊又發(fā)出一股子雞蛋的味道，林靜好快速的用小勺不停的攪合著(zhù)，面糊糊原本就沒(méi)有那么快凝固，被林靜好攪和了一下更是慢，就在一種半生不熟的狀態(tài)中，林靜好挖了一大勺奶酪進(jìn)去，然后立馬用竹簽把之前那個(gè)烤好的小面包按在上面。

未熟的面糊糊一下子就粘住了那塊小面包，林靜好也不著(zhù)急，就靜靜的等著(zhù)奶酪的香氣兒出來(lái)。

這下大家也終于明白，為啥兩毛錢(qián)一個(gè)，原來(lái)是兩個(gè)要合在一起的，不知道的還以為只是一半，那其實(shí)也是蠻多的，不算虧，老厚實(shí)呢。

奶酪的味道本身是比較特別的，它主要提取的是牛奶里面最香的部分融合，經(jīng)過(guò)加工之后，就會(huì )變成自己的味道，有牛奶的香味兒，卻又帶著(zhù)一股說(shuō)不出的濃郁，經(jīng)過(guò)火烤，那股味道很容易被擴張開(kāi)來(lái)，變得更香。

尤其是林靜好的奶酪并沒(méi)有經(jīng)過(guò)冷藏和晾曬，而是做好了之后直接拿出來(lái)賣(mài)，其實(shí)還是凝固狀的，和酸奶差不多，這味兒就散的更快一些。

幾個(gè)出來(lái)玩的小屁孩經(jīng)過(guò)林靜好的攤子前面，那都是忍也忍不住的要湊近，不愛(ài)喝奶的都恨不得要上前聞上兩口好好的解解饞，不多時(shí)候，林靜好的攤子跟前竟