哪怕一堆龍蝦處理完，右手酸得動(dòng)一動(dòng)都疼，小魏卻覺(jué)得身子輕得要飄起來(lái)。

不累！一點(diǎn)都不累！還感覺(jué)更精神了！

有小姑娘一起說(shuō)說(shuō)笑笑，照這樣再來(lái)兩盆他都干得完。

“你還好吧？”

林芝看到小魏手上一圈紅痕，關(guān)心地問(wèn)。

“沒(méi)事沒(méi)事?！?/br>
嘴上說(shuō)著(zhù)還不算，小魏把處理好的蝦扔進(jìn)盆里，一鼓作氣抱著(zhù)進(jìn)了廚房，威風(fēng)堂堂。

瞧著(zhù)他圍著(zhù)林芝轉來(lái)轉去，又是指導刀法又是幫著(zhù)洗米切姜，楊師傅老著(zhù)臉扔下了刀，“小魏，排骨還沒(méi)收拾完呢?！?/br>
“我這邊自己來(lái)就行了?！绷种ヒ?jiàn)小魏猶豫，道了聲謝。

“好，一會(huì )兒那邊弄完了我再來(lái)幫你?！?/br>
小魏回來(lái)了，林芝在那頭弄蝦，又引了幾個(gè)嫂子圍觀(guān)，楊師傅瞧了一會(huì )兒，忍不住走了過(guò)去。

動(dòng)作快，刀法也麻利，瞧得出是在活學(xué)活用小魏教的那幾手。

只是除了這幾手，其他的那些手法都很笨拙，實(shí)在難以入眼。

楊師傅瞧了一會(huì )兒，知道林芝是個(gè)外行了。

以為老先生想找個(gè)替自己的人，還白擔了兩天的心，楊師傅忍不住失笑。

“今天不是十幾個(gè)客嗎？怎么買(mǎi)了這么多蝦？”看林芝忙活半天都沒(méi)弄完一半，何嫂不解地問(wèn)。

“是啊。不就是煮點(diǎn)粥嗎？最多用幾只就夠了，也不是正菜……”

“我還要再做一個(gè)清蒸大蝦……還有煎蝦?！?/br>
蝦太多，林芝也弄的有點(diǎn)累，看看時(shí)間還多，索性放下刀歇一歇。

“你還要弄兩個(gè)菜？”楊師傅問(wèn)。

林芝點(diǎn)點(diǎn)頭，“今天蝦拿多了，既然有原料，就多做點(diǎn)?！?/br>
原計劃用二十只，自己留三十，結果一口氣拿了七八十只回來(lái)，林芝也不好意思獨吞這么些，就想著(zhù)再多做道菜補償一下。

“不行。菜式早安排好了，老先生看過(guò)定下就不能改，不是你說(shuō)想添幾個(gè)就添幾個(gè)?！?/br>
“多加個(gè)菜都不行？”林芝不知道這家規矩這么大，一臉愕然。

楊師傅一臉嚴肅地搖頭。

“好吧……是你說(shuō)不能加的，不是我不給做啊?！?/br>
“肯定不能加?！?/br>
林芝點(diǎn)點(diǎn)頭，抿著(zhù)嘴壓下笑意，把處理好的蝦rou分到了一邊，只留下準備煮粥的那一堆。

見(jiàn)林芝什么規矩都不懂，楊師傅鼻間輕哼一聲，背手離開(kāi)。

“喲？你這包可真能裝?！焙紊┮宦曮@呼。

楊師傅回頭一瞧，見(jiàn)林芝拿著(zhù)一臺小秤往桌上擺。

她把龍蝦rou放上去稱(chēng)了稱(chēng)，又去稱(chēng)米，稱(chēng)完了拿個(gè)勺，稱(chēng)了油稱(chēng)了鹽，連姜都扔上去稱(chēng)了，切切削削半天看著(zhù)重量滿(mǎn)意了才收手。

“干什么呢？”小魏疑惑地問(wèn)。

干什么？過(guò)家家唄。

楊師傅笑著(zhù)搖搖頭，不再去注意那邊。

大家各忙各的，緊鑼慢鼓把兩大桌菜的原料都收拾出來(lái)了。

楊師傅最拿手的燒肘子已經(jīng)老湯鍋里煮了十來(lái)分鐘，悶出一屋子香氣。

大家手上做著(zhù)事，鼻子都沒(méi)閑著(zhù)，嗅著(zhù)這股味道，都饞得慌。

“楊師傅的肘子真是一絕！別人都用高壓鍋，他就光靠火功悶，出鍋再燒一下，又筋道又軟爛，最合老先生口胃，牙口不好也能吃半只?！焙紊?shí)在饞了，削了塊紅薯咔擦大嚼。

“可惜老年人不能吃大油，要不肘子肯定得天天上桌。今天有客才點(diǎn)了這道菜上，難得楊師傅露一手?！?/br>
楊師傅揭開(kāi)鍋蓋，熱氣噴涌而上，香氣越發(fā)濃烈了。

看大家都在咽口水，楊師傅得意一笑。

剛想謙虛幾句，遠處叮地一響，吸引了眾人注意。

“煮個(gè)粥還得定時(shí)??？攪一攪看著(zhù)開(kāi)花不就好了嗎？”何嫂啃著(zhù)紅薯湊上去，見(jiàn)林芝又在稱(chēng)胡椒粉姜絲蔥花什么的，樂(lè )得咯咯地。

“你還真講究，連個(gè)鹽都稱(chēng)……”

“嚴謹一些味道會(huì )更好?！绷种_何嫂笑笑。

她掀開(kāi)粥罐蓋，見(jiàn)蝦rou和粥米已經(jīng)混在一處，香噴噴隨著(zhù)不斷鼓起的小泡顫動(dòng)，滿(mǎn)意點(diǎn)頭。

今天時(shí)間和量掌握得都挺不錯，比上回煮的更進(jìn)步了一些。

“好香??！”何嫂嘴里紅薯都不嚼了，湊到粥罐邊深吸了口氣，一臉陶醉。

正幫著(zhù)擺盤(pán)的兩個(gè)嫂子離林芝近，也聞到了這股子鮮香，忍不住轉頭。

“煮得真好，這米都開(kāi)花了，蝦rou看著(zhù)也嫩……”何嫂一臉饞相。

“你嘗嘗?！?/br>
林芝夾起一塊，遞到何嫂面前。

何嫂趕緊咽了嘴里東西，尖著(zhù)牙齒咬下筷頂上的那塊晶瑩蝦rou，抿著(zhù)嘴嚼了兩下，眼中爆出驚喜。

“我說(shuō)老先生怎么會(huì )單請你過(guò)來(lái)煮鍋粥！這個(gè)味絕了！”

林芝冷不妨被何嫂重重拍了下胳膊，嚇了一跳，邊上兩個(gè)嫂子湊過(guò)來(lái)，倒把她擠到后頭去了。

“怎么了？好吃嗎？”

“可不！鮮得我舌頭都化了！小林，再讓我嘗口粥?！?/br>
“我也想嘗點(diǎn)?！饼R嫂聞見(jiàn)香味，忍不住開(kāi)口。

林芝本就多煮了一點(diǎn)，見(jiàn)大家都想試試，就盛了小半碗出來(lái)。

幾人拿著(zhù)勺把半碗粥搶完，都意猶未盡。

“原來(lái)大龍蝦煮的粥是這個(gè)味，我算是嘗到了?！饼R嫂戀戀不舍地放下勺子。

“你又不是第一次嘗……上回楊師傅不是也煮過(guò)嗎？就是老先生吃了小林蝦粥回來(lái)的那天，晚上說(shuō)想吃，特地找人買(mǎi)了龍蝦回來(lái)做的?！?/br>
齊嫂懷疑地看了眼灶上熱著(zhù)的這罐，“那天的是一樣的龍蝦粥嗎？跟這個(gè)味差很多啊?！?/br>
“是沒(méi)這么鮮甜。胡椒味好像重了些，小林份量掌控得好。還有鹽，老先生不能吃油鹽重的，楊師傅做菜習慣給得淡，不如這個(gè)味地道……”

胡姐最會(huì )嘗味，有時(shí)楊師傅拿不定主意，都會(huì )叫她幫著(zhù)先嘗嘗再看著(zhù)調整，兩個(gè)嫂子聽(tīng)著(zhù)，都連連點(diǎn)頭。

林芝見(jiàn)大家都說(shuō)好，也盛了一點(diǎn)自己嘗了嘗。

果然鮮甜！比那天的味道更足！

原料差不多，就是比例精準了一些而已，沒(méi)想到就有這么大的變化。

要真有一臺自動(dòng)料理機擺家里，林芝都想象不出來(lái)嚴格按標準化制作的菜品味道會(huì )有多驚艷了。

把碗里這點(diǎn)吃完，林芝克制又克制才沒(méi)繼續盛粥。

看看邊上堆的那些蝦rou，林芝安慰自己一會(huì )兒就有得吃了，不要貪戀，這才把勺子放下來(lái)。

粥在灶上熱著(zhù)，咕嚕咕嚕冒著(zhù)泡，氤氳熱氣升騰，光是這樣看著(zhù)就覺(jué)得鮮美異常。

林芝忍不住摸出手機，錄了幾秒的小視頻，發(fā)到了微博上。

這個(gè)微博她注冊沒(méi)幾天，是應粉絲要求開(kāi)通的，關(guān)注人數截止到今天已經(jīng)有二十多萬(wàn)了。

林芝不習慣玩微博，也沒(méi)什么好分享的，就發(fā)了幾張風(fēng)景照，配了