是要把鍋把rou給包住嗎？

蘇葉慕一一作答，邊把食材取出來(lái)，軟骨砍成塊狀，瀝水備用；砂鍋開(kāi)火燒水，等水開(kāi)的這段時(shí)間，開(kāi)始處理配料，佛手去皮去籽洗凈切塊，蜜棗、南杏沖洗干凈，姜片切片。

砂鍋水開(kāi)后，加入軟骨，配料等，大火燒開(kāi)，轉小火燉煮。

/這么完成一道？好快，好方便，決定了，今晚就開(kāi)始煮湯。/

/哈哈，廚王都插不上手，只得在一旁圍著(zhù)播播轉。/

“之前二哈處理食物都是用機器，現在先讓他熟悉如果手動(dòng)處理食材，才方便教學(xué)?！碧K葉慕處理好佛手如意湯后，開(kāi)始做鍋包rou的食材處理工作。

/哈哈哈，二哈，廚王這么萌，為什么叫二哈這么兇猛的名字？/

/上古猛獸??！傳說(shuō)中的猛獸。/

蘇葉慕：“二哈？哈奇士？傳說(shuō)中的猛獸？”

/不是哦，它有個(gè)名字叫西伯利亞犬，播播，這名字威武霸氣！/

“誰(shuí)能科普一下嗎？”蘇葉慕覺(jué)得這世界有點(diǎn)玄幻，什么時(shí)候哈士奇的代名詞是猛獸了？

蘇葉慕一說(shuō)要他們科譜，彈幕剎時(shí)刷起來(lái)，彈幕疊了一層又一層，蘇葉慕從斷斷續續的彈幕中組織出二哈為何成為猛獸的原因，傳說(shuō)。

因為這個(gè)時(shí)代的二哈數量少，都是權貴在養，一些人為了顯示出自己厲害，于是把二哈吹成猛獸，蘇葉慕囧囧有神，這也行？

/為何我說(shuō)二哈的時(shí)候，感覺(jué)播播的臉色有點(diǎn)微妙？/

/前面的，加我一個(gè)。/

“師傅，rou為什么要切成三角形？”二哈趕緊打斷這個(gè)話(huà)題，他總覺(jué)得他師傅知道什么。

“烹飪的時(shí)候會(huì )更加入味?！碧K葉慕在rou里面加入料酒、少許鹽，用手抓均勻，然后取出淀粉加水，等淀粉沉入水底，把水倒出來(lái)，把rou處加進(jìn)去，抓均勻。

姜蒜切片，蔥頭、胡蘿卜切絲，香菜切段，備用。

起鍋熱油，油燒至七成熱，將裹了淀粉的rou片一片片下鍋，炸至起泡浮撈起，這樣炸一遍后，把油溫燒到最高，rou片全部復炸。

這時(shí)的火候很重要，燒的太過(guò)，焦了；炸不到位，軟了。

/好香，想伸手。/

/我，我等，無(wú)論如何也要等到我的鍋包rou。/

“油溫度太高了，千萬(wàn)別伸手?！眗ou片炸至焦紅色起鍋，控油。留鍋底油，多余的油倒出，加入白糖和醋炒至粘稠后，加入除香菜以外的配料翻炒，加入rou片，開(kāi)大火，顛鍋。

rou片染上糖色，變得粘稠，白紅相間的絲與rou片隨著(zhù)顛鍋的動(dòng)作，在空中與鍋底之間來(lái)回飛舞，而炒勺竟然冒出火焰。

/著(zhù)，著(zhù)火了，要報火警嗎？/

/帥，帥呆了，怪不得廚王要拜師，原來(lái)廚神在這，小弟有禮了。/

/啊啊，再次見(jiàn)顛鍋，播播仍舊帥翻天際。/

二哈已經(jīng)呆了，從全息看跟現場(chǎng)看，還是有點(diǎn)差別的，那竄飛的火焰，那舞動(dòng)的菜肴，那濃郁的香氣，果然不愧是他師傅。

顛鍋時(shí)間不能過(guò)長(cháng)，否則鍋包rou會(huì )變軟，蘇葉慕抓住時(shí)間，迅速起鍋，在一片沒(méi)看夠的評論中，把炒至黃金色的鍋包rou倒入潔白的盤(pán)子內，灑上切段的香菜，一盤(pán)正宗的鍋包rou完成。

/好吃，好吃，酸酸的，甜甜的，戀愛(ài)的味道，想哭。/

/我去，菜還可以這樣做，外面的咬下去時(shí)咔擦一聲響，我以為是脆的，再一咬，里面滑嫩入味，這手藝，絕了。/

/外酥里嫩，太厲害了，怎么做到？感謝播播打開(kāi)我的新世界大門(mén)。/

/廚王，我肯保證，我真的一直是你的粉絲，可現在，我要叛變了，天啊，TV美食頻道這是藏了王炸??！/

/這樣的高手，TV平臺竟然不下力大推，TV的高層腦門(mén)都被門(mén)夾了嗎？還是吃營(yíng)養液吃到傻了？/

/太好吃了，我決定，要發(fā)動(dòng)姨媽?zhuān)霉?，三大爺，二舅媽?lái)支持播播，太好吃了，太好吃了。/

鍋包rou大受好評，眾人在稱(chēng)贊蘇葉慕的時(shí)候，還不忘記踩幾腳TV平臺，正在窺屏的TV高層：“！”

我們能說(shuō)，我們TV平臺所有工作人員都是蘇葉慕的粉絲嗎？知道有多粉嗎？都恨不得偷偷在抽獎系統里面作弊，專(zhuān)注抽我八百年不變。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　跟編輯商量后，決定周四，也就是2月14號入V,謝謝大家一直以來(lái)的支持。謝謝！

第24章

鍋包rou征服所有人的胃，新來(lái)的粉絲對那鍋佛手如意湯更加期待了，時(shí)不時(shí)還跟前輩粉絲聊起天，在得知蘇葉慕就快開(kāi)農莊時(shí)，又是一波禮物，名義是怕工程建到一半沒(méi)錢(qián)。

佛手如意湯咕嚕咕嚕冒著(zhù)煙，裊裊香氣撲鼻而來(lái)。

/我這該死的口水，不聽(tīng)勸了。/

/好香，這味道好特別，聞著(zhù)特別舒服。/

/這湯……/

評論里都在叫著(zhù)這湯好香，好想喝，而此時(shí)，從二哈那里爬過(guò)來(lái)的幾位粉絲面面相覷。

這是一處設在廣袤沙漠之處的要塞，這里是從銀河進(jìn)入海王星的第一道防線(xiàn)，守在這里的戰士精神力級別至少B級以上，將領(lǐng)皆是S級以上，除每月固定接受治愈者精神疏導時(shí)，他們的識海有片刻的輕松，其他時(shí)候的精神不是處于狂躁邊緣，就是處于正奔向狂躁的路上。

現在，他們竟然只是聞著(zhù)湯，那種舒適感就在識海溢開(kāi)，而這只是數據。

另一星球的人在想什么，蘇葉慕是不知道的，佛手如意湯已經(jīng)出鍋了，全息前的眾人全在埋頭喝湯，連屏幕都清屏了。

佛手瓜的清甜喝起來(lái)，確實(shí)讓人感到舒暢，那股香氣，連二哈跟小南都開(kāi)始咽口水了。

/鮮美甘淳，好喝，用砂鍋煮出來(lái)的湯，就是不一樣，播播，什么時(shí)候能幫我買(mǎi)只砂鍋。/

/滋味濃郁，回味無(wú)窮，人間美味，播播，你家缺苦力嗎？/

/恨自己讀書(shū)不努力，詞到用時(shí)方恨少，前面說(shuō)的那么好，而我只會(huì )一句：臥槽，好喝。/

“到時(shí)農莊開(kāi)業(yè)，我會(huì )去訂做一批廚具，大家需要的話(huà)，就在我貼子下面留言，我到時(shí)一起訂做，”宗爺爺沒(méi)有在星網(wǎng)開(kāi)店，蘇葉慕也不方便直接給宗爺爺的地址出去，只能先這樣了，接著(zhù)說(shuō)道：“砂鍋煮湯能最大程度把食材的營(yíng)養鎖在里面，保證食材的原汁，用砂鍋確實(shí)是很健康的行為?！?/br>
“另外，佛手有擴張血管、降壓的功能。對兒童智力發(fā)育也有益，家里有老人、小孩可以常燉?！?/br>
/日?？破?，記下。/

/說(shuō)真的，我是第一次見(jiàn)別人這樣烹飪湯，我喝過(guò)的湯都粘粘稠稠的，還涼的牙痛，果然還是喜歡喝熱騰騰的湯。/

“聽(tīng)你的描述，喝的應該都是西式的湯；西式湯的特點(diǎn)是粘稠，基本都是半固態(tài)半液