后修長(cháng)纖細的手指,順著(zhù)脖頸伸進(jìn)去。

他用力很巧，幾乎一瞬間,便把鴨子的骨架抽取出來(lái)。

他這骨rou分離的動(dòng)作做的快，而且漂亮，很快便引起了評委們的注意。

明燃做的這道菜是金絲脆鴨，做法與八寶鴨相似。

將生鴨子剔骨,然后填入以冬筍、冬菇、火腿、豬rou、紫糯米混合而成的餡料,最后刷蜂蜜和色拉油進(jìn)烤箱高溫烘烤。

與八寶鴨不同的是,金絲脆鴨的制熟用烤而不是蒸，這點(diǎn)與傳統烤鴨的制作工藝相同。

并且最特殊，也是最重要的一點(diǎn)——

明燃在給鴨肚填充餡料時(shí),首先用蘋(píng)果汁將鴨子浸泡了一段時(shí)間。

這能使鴨子在烘烤過(guò)程中，充分融合鮮果的清爽與酸甜味,更大程度的提升了鴨rou的口感。

比賽進(jìn)行到一半。

由官方特意邀請的美食記者，突然同時(shí)注意到一個(gè)人。

那是位皮膚白的過(guò)分的男青年。

他漂亮的手指在案臺有條不紊的cao作著(zhù),表情很?chē)烂C,仿佛正在制作一件藝術(shù)品。

他們看見(jiàn)青年帶上白色手套,從烤箱里取出一只通體金黃,油光可鑒的烤鴨。

那烤鴨因為經(jīng)過(guò)高溫烘烤,整只鴨都鼓鼓的并有油汁滲出，空氣中還彌漫著(zhù)一絲淡淡的果香。

因為參賽者最后拿給評審團們品嘗的，只是菜品的一小部分。剩下的“邊角料”，可以任由現場(chǎng)的工作人員和記者們品嘗。

所以,當明燃這道金絲脆鴨做好時(shí)，突然發(fā)現好多人圍在他身邊。

個(gè)個(gè)手握刀叉，垂涎欲滴。

有這么多人圍在他身邊，明燃突然有點(diǎn)緊張。

他越緊張，面上的表情就越嚴肅。當他從刀架取出取出廚師刀時(shí)，整個(gè)人面上都籠罩一層寒氣。

明燃俯身，微微瞇眼，確定好比例后，鋒利的刀刃瞄準鴨身輕輕一劃。

酥脆的外皮瞬間裂開(kāi)，吸收了眾多食材香氣的紫糯米瞬間涌出。

熱氣騰騰，香氣四溢。

咔嚓咔嚓，一連串的脆響。

記者拿起相機，對著(zhù)明燃和他的菜品進(jìn)行全方位的拍照。

“能試吃嗎？”

明燃微愣了一下，然后很紳士的伸手：“可以，請品嘗?！?/br>
“天…這也太好吃了吧！”

“哎，我也嘗嘗！”

“能再吃一塊嗎？”

四道熱菜烹飪完畢，分別為翡翠蝦、冬瓜燴鮮、苦瓜釀rou和金絲脆鴨。

剩下一涼一甜。

熱菜里葷菜多，所以明燃準備做一道清爽解膩的椿芽豆腐。

紅翠相間的椿芽與白如玉的豆腐，裹紗布擰碎，去除湯汁。

然后加入藍莓，盛放入方形水晶器皿中，用刀柄壓平，頂端點(diǎn)綴翠綠的薄荷葉。

好的菜肴講究的色香味，色是第一關(guān)。

賣(mài)相好了，才能讓人心甘情愿并充滿(mǎn)期待的吃下肚。

這道菜先不嘗，光看一看，都覺(jué)得是一種視覺(jué)上的享受。

比賽進(jìn)行到最后一刻，明燃已經(jīng)完成好所有菜品。

四位專(zhuān)業(yè)評委在品嘗明燃的菜品時(shí)，紛紛閉上眼，露出享受的神色。

外酥里嫩，油而不膩，鮮香酥滑，清涼可口。

每一道菜都充滿(mǎn)明燃獨特的個(gè)人風(fēng)格。

當他打開(kāi)最后一道甜品的蓋子時(shí)，評委們的表情都微微驚訝。

因為盤(pán)里裝的的，竟然是兩個(gè)精致可愛(ài)、憨態(tài)可掬的小雪人！

初賽的主題的夏，這兩個(gè)雪人顯然不太符合主題。

明燃卻彎腰取出調羹，輕聲解釋道：“這是一道用巧克力，檸檬，薄荷，蔓越莓和鮮奶制作的甜品?！?/br>
說(shuō)著(zhù)，他那勺子微微壓住雪人的身子，隱藏在白巧克力外皮下的蔓越莓奶凍，瞬間流瀉而出。

“我在夏天的夜晚，遇見(jiàn)過(guò)一個(gè)很可愛(ài)的人?！泵魅嫉谋羌饨?zhù)一層薄薄的汗，細碎的黑發(fā)貼耳畔，微圓的眼睛十分明亮。

“他就像一個(gè)雪人，從小到大沒(méi)體會(huì )過(guò)暖，也沒(méi)嘗過(guò)什么甜?！?/br>
“而這道雪人奶凍制作時(shí)，首先要用將巧克力加熱化開(kāi)，奶凍同樣要以小火熬制?！?/br>
“經(jīng)過(guò)冷藏的奶凍里摻雜著(zhù)薄荷，清爽刺激的感覺(jué)，會(huì )讓人聯(lián)想起炎熱夏天突然吹來(lái)涼風(fēng)?！?/br>
“奶凍里的蔓越莓和檸檬，中和了奶的濃郁，吃起來(lái)香醇酸甜，在夏天食用清熱又解暑?！?/br>
明燃垂眸輕輕微笑：“這是兩個(gè)經(jīng)歷過(guò)溫暖，擁有整個(gè)夏天的雪人呢?！?/br>
攝像機瞬間抓拍到這一刻，鏡頭里的瘦削青年正彎起眼睛。

他低頭輕笑時(shí)的樣子格外溫柔。

——

清晨的霍宅，餐廳只有林月生一個(gè)人。

餐桌上放著(zhù)一份經(jīng)濟早報，他一邊吃著(zhù)早餐，一邊低頭瞥上一眼。

今天的行程很滿(mǎn)，上午會(huì )有幾位家教為他講課。午餐后他會(huì )被司機送到霍云鶴的公司，旁聽(tīng)他們的公司會(huì )議，這是霍啟昌安排的。

下午林月生還有打靶訓練與格斗訓練，教他的老師是一位經(jīng)常與霍家合作的傭兵。

那傭兵身壯如牛，脾氣暴躁，把林月生當成自己手底下的新兵一樣嚴格訓練，打罵毫不留情。

在格斗訓練時(shí)，傭兵充當林月生的陪練。

他出手狠辣，根本不管林月生是否初學(xué)，每次都用那鐵一樣的拳頭，把林月生打翻在地，然后笑嘻嘻地說(shuō)一大串難聽(tīng)的臟話(huà)。

不像教學(xué)，更像是玩弄。

林月生卻一次比一次認真，他的記憶力很好，傭兵的每一個(gè)動(dòng)作都印在他的腦海里。

他的眼睛很黑，像墨水一樣陰沉沉，死死的盯著(zhù)對方每一個(gè)動(dòng)作。

十幾次的失敗后，他終于絕地反殺。

機會(huì )就在傭兵雙手死鎖住林月生的腰，把他高高舉起，向下摔的那一刻——

林月生猛地用膝蓋，頂住對方下巴！

那巨大的力道迫使傭兵向后仰，林月生馬上趁機，反向擒住傭兵手臂，動(dòng)作迅猛似狼。

他手腳并用，用力一翻，幾乎在瞬間將身強體壯的傭兵，狠狠壓制在地板。

動(dòng)彈不得。

“停停?！眰虮鄣谋砬榕で?，大力拍打地面。

起身后，他用怪異的眼神看向林月生。

似乎根本沒(méi)想到，林月生會(huì )在這么短的時(shí)間里，找到制敵技巧。

“你以前真沒(méi)學(xué)過(guò)？”傭兵瞇著(zhù)眼睛問(wèn)道。

林月生微微喘息，前額布滿(mǎn)細小汗珠。

半響，他抬起漆黑的眼睛，語(yǔ)氣嘲諷道，“你猜?！?/br>
結束一天的訓練，林月生在浴室清洗。

冷峻淡漠的臉，在這時(shí)才呈現出一絲倦態(tài)。

他的肩膀和手指上布滿(mǎn)血泡，那是因為超負荷的槍械訓練所造成的后果。

除了臉，他滿(mǎn)身都是傷，但林月生沒(méi)有一點(diǎn)抱怨。

因為他知