意地拜托他們。希望他們可以燒出一桌子，別讓老太太再失望的菜。

因為，老太太的時(shí)間已經(jīng)不多了。

寇媛媛走進(jìn)廚房里，不禁開(kāi)始思考美食到底是什么？

美食是昂貴的山珍海味，也是路邊的小吃；是過(guò)年回家時(shí)mama包的那鍋餃子，也是年少時(shí)吃過(guò)的口齒留香的那桌宴席。

對于這位老夫人來(lái)說(shuō)，美食就是很多年前那份美味的記憶，也是她對年少時(shí)的留念。

那么，老夫人現在到底還在留念著(zhù)什么呢？

到底是那道菜的味道，還是子孫滿(mǎn)堂，有人陪伴？

想到這里，寇媛媛的眼睛忍不住亮了一下。她跑過(guò)去，跟嚴師傅小聲說(shuō)了幾句。

“媛媛，你確定么？”嚴師傅一臉嚴肅地看著(zhù)她。

“嗯?！笨苕骆掠昧Φ攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。

“行，那師傅去跟那位先生說(shuō)?！眹缼煾嫡f(shuō)著(zhù)就拍了拍小徒弟的肩膀。

這一刻，寇媛媛用力地握住了自己的拳頭。嚴師傅居然這么重視她，這么信任她。那么，今天為了師傅，她也要拼了。千萬(wàn)不能讓老夫人失望，更不能讓師傅顏面掃地。

所以，一定要做出好吃的，會(huì )讓人覺(jué)得幸福的菜。

不一會(huì )兒，嚴師傅就進(jìn)來(lái)了。

然后，瞇著(zhù)眼睛對寇媛媛說(shuō)：“徒弟，沒(méi)問(wèn)題了。那位當家答應了。咱們今天八點(diǎn)準時(shí)開(kāi)席，要做上三桌?！?/br>
“嗯?！?/br>
從前寇媛媛也進(jìn)入過(guò)那種就一心做菜的境界。那時(shí)候，她是感覺(jué)來(lái)了，隨心所欲的做菜。而這一次，她同樣是進(jìn)入了做菜的境界，卻可以聽(tīng)到師傅的指揮，可以配合師傅行動(dòng)。就好像把師傅也融入了她的境界里。

師徒二人配合起來(lái)極其融洽。而且，由于寇媛媛的改動(dòng)，很多工序都被簡(jiǎn)化了，食物的味道也變得很美。



等到晚上六點(diǎn)半，老太太家里的孩子們就陸續地回家了。

有的小年輕還在抱怨?！按缶司嗽诟闶裁?，干嘛一定要我們這時(shí)候回家吃完飯？”

站在一邊的小姑娘，聽(tīng)了這話(huà)就忍不住生氣了?！敖心銇?lái)陪你外婆吃頓飯不行呀？”

小年輕一看姑娘發(fā)火，很快就軟了下來(lái)?！拔矣譀](méi)說(shuō)不行。只是，本來(lái)有安排的?，F在只能推開(kāi)了?！?/br>
等到過(guò)了七點(diǎn)半，人已經(jīng)回來(lái)了得差不多了。

一桌十人，他們家的人剛好坐滿(mǎn)了三大桌。

老太太坐在宴席的主位，看著(zhù)這些子子孫孫們湊在一起說(shuō)說(shuō)笑笑的樣子。她那種感覺(jué)就又回來(lái)了。就好像回到了，那一年太爺爺過(guò)大壽。她們家里也是這樣熱熱鬧鬧的。

很快，古董洋鐘敲響了八下，宴席開(kāi)始了。

聽(tīng)著(zhù)鐘聲，老太太才回過(guò)神，看向大兒子那張擔心的臉。老太太沖著(zhù)他搖了搖頭，說(shuō)：“我沒(méi)事的?！?/br>
先是上了六道下酒菜：叉燒rou、紅燒鵝肝、蒜蓉干貝、五香魚(yú)、軟炸雞、烤香腸。

接近著(zhù)就是燙熱的黃酒。

老太太破例也來(lái)了一小盅酒，喝著(zhù)熱呼呼的黃酒，品嘗著(zhù)下酒菜，老太太忍不住笑得眼睛都瞇起來(lái)了。

“就是這么個(gè)味?！泵髅魇强斓较奶炝??？墒?，此時(shí)此刻，老太太捧著(zhù)酒杯，卻像是回到了那年秋天。

底下坐著(zhù)的小輩們也說(shuō)：“原來(lái)奶奶是請我們回來(lái)吃大餐。光是下酒菜就很不錯呢！”

等到吃了二成的時(shí)候，開(kāi)始上八道大菜：黃燜魚(yú)翅，清湯燕菜，紅燒鮑魚(yú)，扒遼參，芙蓉雞片，銀耳素燴，清蒸魚(yú)，干貝鴨。

接著(zhù)就是湯品：烏魚(yú)蛋湯。

隨后跟著(zhù)又上了，酥盒子、核桃酥兩道甜品。

原本，那些因為耽誤了工作和約會(huì )而不高興的小輩們。此時(shí)，他們的怨氣也隨著(zhù)一道一道的大菜上桌而消散了。

原本，只有逢年過(guò)節才能聚在一起的親朋們，此刻也開(kāi)始說(shuō)說(shuō)笑笑。工作中的壓力，生活中的煩惱，也在美食與親友的安慰中慢慢消失了。

原來(lái)，聚餐不止是聚餐，而是一次難得的放松心靈的機會(huì )。美味的食物真的擁有驅除負面情緒的魔法。

看著(zhù)一團喜氣的孩子們，老太太的筷子就沒(méi)停下來(lái)過(guò)。

“就是這么個(gè)味。跟我小時(shí)候吃過(guò)的是同一個(gè)味道?！彼呀?jīng)很久沒(méi)有這么歡喜了。

坐在他身邊的兒子不禁有些眼睛發(fā)紅?！皨?zhuān)矚g，就多吃點(diǎn)吧?！?/br>
“哎?！?

☆、第090章

?　　上完菜，寇媛媛很興奮地跟嚴師傅分享著(zhù)這次做宴席的感受。

嚴師傅只是笑著(zhù)看著(zhù)她。

他小時(shí)候，也像這樣跟著(zhù)父親不停地跑。到各種各樣的人家卻做飯。給一家，一族或者一整村人做飯。有時(shí)候，甚至會(huì )做幾天的流水席。

那時(shí)候，他印象最深的大概就是老老少少一大家子湊在一起吃飯時(shí)的笑臉。

長(cháng)大后，他就不愿意做這樣的廚師了。他拜了一位川菜名廚當師傅。

年老的父親并沒(méi)有阻止兒子的前途，選擇支持兒子的選擇。

他不做家傳的菜了，可是在他年幼時(shí)，父親在他心底種下的那種做菜的理念，卻一直留在了他的心底。

不管到了哪里，不管給怎樣的食客做菜。他還是想看見(jiàn)食客露出幸福的笑臉。

十幾歲的時(shí)候，他大概也沒(méi)想到，幾十年后，他居然會(huì )帶著(zhù)自己的小徒弟，也走上了和父親同樣的路。

看著(zhù)小徒弟因為第一次做私家宴席，露出了開(kāi)心又興奮的表情。他突然覺(jué)得人生其實(shí)就是一個(gè)圓。

他做了一輩子的廚師，經(jīng)歷了成功也好，功成名就也好，遭受了背叛也好，被打落神壇也好，陷在泥里也好，從新出山也好，再次振作也好，個(gè)中滋味酸甜苦辣咸，不也像是在做一盤(pán)菜么？

“師傅，你嘗嘗我做的核桃酥。我特別擅長(cháng)做這個(gè)的?！笨苕骆滦Σ[瞇地拿起一塊兒桃酥，遞給他。

“嗯。好吃，味道很香呢！”

至少，現在他嘗到的味道很香甜的，還混合著(zhù)一股核桃的味道。

看著(zhù)，小徒弟亮晶晶的眼睛。他想這大概就是他的人生吧！

人生如菜。他要在接下來(lái)的時(shí)間里，把這道菜烹制成一道美味的佳肴。



不知不覺(jué)，這場(chǎng)家宴已經(jīng)到了尾聲。這還是幾個(gè)月來(lái)，老太太吃飯時(shí)間最長(cháng)的一次。

老太太心滿(mǎn)意足地看著(zhù)下面這些子孫齊聚一堂。老宅子沒(méi)有了，可是，他們家人卻還在。還是這樣熱熱鬧鬧的聚在她身邊。這也就足夠了。

“今天，這菜做得可真好。就跟我小時(shí)候吃得是一個(gè)味道呢！”老太太有點(diǎn)恍惚地說(shuō)著(zhù)。似乎勾起了某些快樂(lè )的記憶。今天夜里，從第一道下酒菜開(kāi)始，她的嘴角就一直都是彎著(zhù)的。

“可不是，今天這位大師傅可真有本事?！彼麅鹤咏涌诘?。

可不是有