了花，有知縣大人撐腰，他就不怕有人找麻煩了，這可真是大大的好事。

陸斯羽看到趙掌柜的模樣，默默在心里跟莊錦寒道了個(gè)歉：不好意思，借你身份一用。

作者有話(huà)要說(shuō)：　陸斯羽：不好意思，借你身份一用。

莊錦寒：沒(méi)關(guān)系，身子要嗎？免費贈送\(^o^)/~

陸斯羽：不要，我拒絕?。?！

第65章陸家飯館

“陸家飯館”,其實(shí)是一個(gè)很普通很普通的名字,在這個(gè)縣城里,少說(shuō)也有好幾家飯館的名字是“X家飯館”,基本上縣城里都是這個(gè)模式,飯館的規模一般都不大，所以冠以“飯館”的名號。

到了京城那種地方,吃飯的地方叫“酒樓”。

客棧又是另一說(shuō)，因為客棧提供住宿，與單純的飯館又有所不同。

陸家飯館在縣城里也屬于很尋常的名字，但是在短短幾天時(shí)間里,大家都知道城東有一家飯館，飯館里的東西很新鮮。

單單只是新鮮兩個(gè)字,就足以吸引不少人前來(lái)。

一日接一日,有些人吃了一頓就沒(méi)有繼續吃，有些人吃了還想吃。

即使是在現代,南方人也不是人人都喜歡辣椒，在這個(gè)辣椒剛剛推出不久的時(shí)代,大家自然也不會(huì )那么容易接受辣椒的存在。

好在陸斯羽早早就在淘寶上買(mǎi)了好幾本食譜，雖說(shuō)都是大眾貨色吧，但也可以在一定程度上提升菜的味道，除此之外，飯館每日還會(huì )有一道極其便宜的特色菜。

特色菜限量出售，從菜單中選擇一道，而這道菜,也成為了陸家飯館的一大特色。

“東家，城南的王家飯館也推出了特色菜，我們是不是要……”趙掌柜小聲道，迫切地希望陸斯羽能夠出手。

“怎么出手？”陸斯羽把玩著(zhù)手里的毛筆，隨口問(wèn)道。

“不如，請知縣大人幫個(gè)小忙？”趙掌柜覺(jué)得，如果別人知道東家跟知縣大人的關(guān)系，一定不敢再學(xué)他們。

“趙掌柜，”陸斯羽曲起手指敲了敲桌面，“我覺(jué)得有些事有必要跟你說(shuō)清楚?！?/br>
“東家請說(shuō)?！壁w掌柜神色一凜，看著(zhù)陸斯羽的神情心里忐忑。

“知縣大人那里，是我們最后的底線(xiàn)，不到萬(wàn)不得已絕對不能請他出面，毀了我們飯館不要緊，要是毀了知縣大人的前途，你擔當得起嗎？”陸斯羽皺眉，不怒自威。

“擔當不起，東家，我知錯了?！壁w掌柜連忙認錯，要真因為這些小事毀了知縣大人的前途，他這一輩子就完了。

“知錯，以后不要再犯就是了，”陸斯羽起身，“以后不管是城南城北還是城西，他們要學(xué)我們，讓他們學(xué)就是了，飯館的生意單我們一家做不完，我們吃大rou，總要讓他們吃點(diǎn)小rou，否則就是我們的不是，你明白了嗎？”

“明白，”趙掌柜連忙點(diǎn)頭，“東家說(shuō)的極是?！?/br>
“嗯，明日起，我們每日的特色菜前面再加上陸家二字?！标懰褂鹫f(shuō)道。

“只是加上陸家兩個(gè)字？可是東家，這有用嗎？”趙掌柜有些遲疑。

“有沒(méi)有用放上去就知道了，”陸斯羽只是微微一笑，“他們能模仿我們推出低價(jià)特色菜，可是我們的菜色也不是他們想學(xué)就能學(xué)到，客人來(lái)飯館吃飯重點(diǎn)還是在于味道，你只要讓他們把菜的味道做好就行了?！?/br>
“好的，東家?！壁w掌柜認真點(diǎn)頭，說(shuō)起來(lái)，他經(jīng)營(yíng)飯館這么多年，見(jiàn)過(guò)最能折騰的就屬陸斯羽，而且偏偏還讓他折騰了什么出來(lái)。

想到最近飯館人來(lái)人往的生意，趙掌柜突然覺(jué)得或許他真的不適合自己經(jīng)營(yíng)飯館，他能做好的只是穩固。

他現在擔心的東西比以前少了很多，但是每個(gè)月拿到的工錢(qián)卻差不多，單是這一點(diǎn)，他就有了一種想要繼續留下來(lái)的想法。

其實(shí)最初的時(shí)候，趙掌柜并不打算繼續留在飯館，他好歹是當過(guò)老板的人，賣(mài)了飯館也是不得已而為之，二百兩銀子，治病最多也就一百兩左右，要不是因為短時(shí)間內實(shí)在湊不齊這筆銀子，他也不會(huì )想要賣(mài)掉飯館。

把救命錢(qián)花出去之后，趙掌柜早就打算好了，他可以買(mǎi)一間小一點(diǎn)的鋪子，重新做飯館生意，自己當老板。

只是陸斯羽提出讓他繼續留下了，他想著(zhù)最近也沒(méi)什么事，就留了下來(lái)，沒(méi)想到這才短短幾天時(shí)間，飯館就發(fā)生了翻天覆地的變化。

最讓趙掌柜心動(dòng)的當然是飯館的生意。

那些精致的糕點(diǎn)和辣菜一經(jīng)推出，就成為了縣城里的特色風(fēng)景菜，想要品嘗這些菜，就必須到陸家飯館，只此一家，別無(wú)分店。

其實(shí)嚴格說(shuō)起來(lái)，那些精致的糕點(diǎn)和辣菜都有缺陷，比如說(shuō)糕點(diǎn)太貴，辣菜吃不慣，可是再貴的糕點(diǎn)，還是有人大老遠跑過(guò)來(lái)購買(mǎi)，基本每天還沒(méi)到中午，五十個(gè)冰粽子就會(huì )賣(mài)完，甚至還有人大清早趕過(guò)來(lái)，就為了能買(mǎi)一個(gè)冰粽子。

辣菜就不用說(shuō)了，很多人都吃不慣，覺(jué)得嗆喉，還有人吃完了覺(jué)得很難受，但這些只是一部分人。

還有一部分人每次來(lái)吃完都說(shuō)太辣了，好難受，可是再來(lái)的時(shí)候還是點(diǎn)辣菜，問(wèn)起來(lái)，還義正言辭說(shuō)是在尋找刺激。

外面大太陽(yáng)曬著(zhù)，偏偏有人還要進(jìn)來(lái)點(diǎn)一份辣菜，吃完后再喝上幾大碗水，出一身汗還在那喊爽。

這樣的人趙掌柜見(jiàn)了好多個(gè)，連他自己都不明白辣菜的魅力到底在哪里，竟然讓這么多人趨之若鶩。

不過(guò)也正是因為這兩道菜，讓飯館的生意越來(lái)越好。

不過(guò)端午節早就過(guò)了，冰粽子推出的時(shí)間晚了些，生意不算特別好。

倒是因為天氣熱了，很多人沒(méi)什么胃口，倒是舍得花錢(qián)買(mǎi)冰粽子嘗鮮，因此飯館更是直接掛出牌子，說(shuō)是每天出售冰粽子的量將增加到一百五十個(gè)，結果不少人提出抗議，說(shuō)還是太少，要求飯館多做一些。

“當家的，其實(shí)一百五十個(gè)夠多了，這天氣這么熱，要是我們再多做一些，要是壞了可怎么辦？”趙掌柜表示憂(yōu)心，這個(gè)也是之前陸斯羽曾經(jīng)提出來(lái)過(guò)的問(wèn)題，夏天的食物都放不長(cháng)，冰粽子又比較貴，要是做多了賣(mài)不出去豈不是虧大了。

由于冰粽子的主要原料是由陸斯羽提供的，連趙掌柜也不知道那到底是什么東西，只知道那東西特別貴，每次結算的時(shí)候都要挪出一大筆錢(qián)，所以要是壞了，心里肯定會(huì )比較心疼。

原料的價(jià)格由陸斯羽說(shuō)了算，價(jià)格在還沒(méi)有開(kāi)始賣(mài)的時(shí)候就訂好了，雖然一開(kāi)始趙掌柜也考慮過(guò)陸斯羽會(huì )不會(huì )隨便報了高價(jià)，但是后來(lái)認真考慮了一下，利潤提成一事是由陸斯羽提出的，要是陸斯羽真的不想多給錢(qián)，完全可以給固定的工錢(qián)。

從現在的情況來(lái)說(shuō)，趙掌柜每月的收入不低，甚至比以前每月賺的還要多，這么一想他