見(jiàn)會(huì )比他自己一人瞎想好得多。

古語(yǔ)有云：三個(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮。就算他不是臭皮匠，問(wèn)問(wèn)也是好的。

就這樣，何衍朔找了何以詩(shī)做了他的狗頭軍師。這也在未來(lái)鬧出了不少笑話(huà)來(lái)。

“以詩(shī)啊，最近過(guò)得還可以嗎？”不過(guò)，怎么想都有點(diǎn)不好意思，找愛(ài)人居然要還找小輩出主意。

“小叔好。我最近很好，你不用擔心?！苯拥阶约倚∈宓碾娫?huà)，何以詩(shī)表示很驚訝。她家小叔什么時(shí)候會(huì )打電話(huà)關(guān)心小輩了，這一定有陰謀在里面。

不得不說(shuō)，何小姐你真相了，不過(guò)沒(méi)有陰謀，這是紅果果的陽(yáng)謀來(lái)的，而且你也會(huì )很樂(lè )意被利用的。畢竟，你YY了這件事很久了，這是讓你實(shí)現愿望的重要時(shí)刻。

“小叔，你……找我有什么事嗎？”

“嗯，也沒(méi)什么大事。我就想問(wèn)問(wèn)，你……們年輕人都喜歡什么菜，中餐，西餐，還是甜點(diǎn)？”你家小嬸嬸硬生生地被他改成了你們，還好改口得快，不然他就要說(shuō)出他家桃花來(lái)了。

何以詩(shī)也是被何衍朔問(wèn)愣了，這個(gè)時(shí)候打電話(huà)來(lái)就是為了和她探討吃哪個(gè)系列的菜比較好，這個(gè)問(wèn)題她該如何回答啊。

再三想了想，何以詩(shī)用比較中肯的話(huà)回應了何衍朔。

“小叔，這要看個(gè)人口味了。就我個(gè)人而言，我比較偏愛(ài)甜點(diǎn)?！斎?，這就是我個(gè)人的意見(jiàn)?！?/br>
“小叔，你想給誰(shuí)買(mǎi)吃的嗎？你得先問(wèn)過(guò)他有什么不能吃的，再買(mǎi)他喜歡的?！?/br>
何以詩(shī)弱弱地又加了句，她是不怕她家小叔的了，但這是她家小叔第一次為買(mǎi)什么時(shí)給別人而煩惱哎，她可不想到時(shí)討好不了別人反而惹禍上自身。

為什么是買(mǎi)給他呢，何以詩(shī)表示她從來(lái)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)她家小叔交過(guò)女朋友，所以，她自動(dòng)自發(fā)的將其想為他了。

“不是買(mǎi)東西給他，是我想學(xué)廚，所以……就過(guò)來(lái)問(wèn)下你了?！焙窝芩份p輕松松的拋出了一枚爆蛋。

電話(huà)的那頭沉默了好了一會(huì )兒，才聽(tīng)到聲深呼吸。

“小叔你要學(xué)廚？”這是多么讓人難以接信的一件事啊。

自打她出生以來(lái)的二十年都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)比這還勁爆的信息，她的心臟啊。還好她沒(méi)有心臟病，要不然都已經(jīng)病發(fā)了。

“小叔準備學(xué)哪個(gè)菜系，要幫忙找廚師嗎？”

“我就是想問(wèn)下你們年輕人到底比較喜歡哪個(gè)菜系，我好去學(xué)的?！?/br>
“一般的小年輕都喜歡去哪里吃飯啊，大都喜歡點(diǎn)什么菜？”

何以詩(shī)再次沉默了。

她都還沒(méi)消化完上一個(gè)爆蛋呢，怎么又來(lái)了一個(gè)。

不過(guò)，她這次沉默是在認真的幫她家小叔想現在哪種菜系比較受大眾歡迎。

“小叔，你就學(xué)我大華夏的廚藝就好了。華夏廚藝博大精深，而且還有類(lèi)旁通，學(xué)好了它再學(xué)別的什么都很容易了?！?/br>
“華夏菜分為八大菜系,嚴格說(shuō)起來(lái),在清朝的時(shí)候,被公認的還只有四大菜系,后面的幾大菜系都是在這四大菜系的基礎上發(fā)展起來(lái)的?！?/br>
“四大菜系分別為，川,魯,蘇,粵,這代表了四個(gè)地方,四川,山東,江蘇,以及廣東?！闭f(shuō)到四大菜系時(shí)，何以詩(shī)特意加重了讀音，因為現在外面都是在說(shuō)八大菜系，她怕她家小叔分不清。

這四大菜系的發(fā)展,和中國歷史息息相關(guān),烹飪的發(fā)展離不開(kāi)生活的富足,如果連飯都吃不飽,人們是沒(méi)有心思去琢磨做飯上的花樣的。

“每一個(gè)地方的飲食興盛,都是從經(jīng)濟繁華的時(shí)候開(kāi)始的,所以從飲食之道的發(fā)展變遷,其實(shí)也可以從中窺得中國歷史的發(fā)展?！?/br>
“川菜的歷史最為悠久，也是八大菜系之首,因為在商周的時(shí)候,那里就是繁華之地——川菜主要分為兩大幫派，上河幫，下河幫。上河幫以傳統做法為主，追求的是正宗，在百姓眼前很少出現，除了極喜歡川菜的人才知道有這個(gè)菜系的。下河幫以其風(fēng)格多變出名，追求創(chuàng )新，一直嘗試著(zhù)將各大菜系的風(fēng)格融入其中，現在我們所說(shuō)的川菜大都是說(shuō)下河幫。并因此有一菜一格，百菜百味的美譽(yù)?！?/br>
“山東稱(chēng)為孔孟之鄉,春秋戰國的時(shí)候就已經(jīng)有較高的飲食文明了——魯菜也可以分為兩個(gè)派系,濟南菜和膠東菜。濟南菜重葷腥,口味濃厚,多以醬油調味,做菜的手法也多是燜燒煮燉。膠東菜之所以也被歸類(lèi)到魯菜之中,因為二者的烹飪手法頗有相似之處,也比較重口味,比如鐵鍋燉大魚(yú),紅燒海參?！?/br>
“江蘇菜發(fā)展起來(lái),是因為隋唐兩宋的時(shí)候,京杭大運河的開(kāi)鑿,促進(jìn)了江蘇一帶的繁榮——江菜蘇又叫紅樓菜國宴菜，以其清淡出名，其工序之多是四大菜系之最，且用時(shí)之長(cháng)也是四大菜系之最?！?/br>
“魏晉南北朝,中原內亂,漢人南遷,和嶺南菜相互結合,有了廣東菜的雛形,真正發(fā)展起來(lái)則是清朝時(shí)期,因為其他地方禁海,只有廣州還在通商?，F在提起粵菜，人們多是想起點(diǎn)心和老火靚湯?；浭近c(diǎn)心在甜品界中很是有一值之地，且用料廣泛，制作方式連蒸煮燜炸爆都有用到。廣東老火靚湯卻能包融萬(wàn)象，什么可以吃的東西都能給你燉成湯來(lái)，但一鍋好湯最少也要一個(gè)小時(shí)以上才能算是老火靚湯?！?/br>
“同時(shí)也受到這個(gè)地區的自然地理、氣候條件、資源特產(chǎn)、飲食習慣等影響。所以又有人把“八大菜系”用擬人化的手法描繪為：

魯、如君臨天下的北方帝王；

川、湘菜就像內涵豐富充實(shí)、才藝滿(mǎn)身的名士；

粵、閩菜宛若風(fēng)流儒雅的公子；

蘇、浙和徽菜好比清秀素麗的江南美女?！?/br>
……

好不容易科普完了華夏菜系，何以詩(shī)噪子都啞了。

她生平有兩大愛(ài)好，其中就有美食一項，美食可是她的最?lèi)?ài)，向別人介紹美食是她的喜好。因為，每次向別人介紹中華美食，她都有一種對中國文化特有的榮譽(yù)感在心中升騰而起。

俞正味曾說(shuō)過(guò)：此世間，唯美食與鄉愁值得原諒一萬(wàn)次。

所以，每次向別人介紹中華美食，她都是盡可能的讓對方滿(mǎn)意且對中華美食升起無(wú)限好感，這是她對美食的執著(zhù)。

但此時(shí)此刻，她還是覺(jué)得有些遺憾，書(shū)到用時(shí)方恨少啊，她都沒(méi)有很全面系統地向她家小叔介紹完中華美食的好來(lái)呢。

“不過(guò)，小叔你要先看對方喜歡什么再去學(xué)。我是喜歡華夏美食，但不知對方喜不喜歡?！?/br>
聽(tīng)完了侄女如此長(cháng)遍大論的話(huà)后，何衍朔終于做出了他的選擇。

他想到了他家桃花今天吃布朗寧時(shí)的表情，還有微博上的所發(fā)的菜品多是以甜品為主。

所以，他決定了要去學(xué)粵菜。不過(guò)，其他的菜系也可以學(xué)一點(diǎn)，這樣就可以時(shí)不時(shí)的換個(gè)花樣討好他家桃花了。