通，菜式新穎一樣能大賺，每隔幾天推出一個(gè)新菜式，再加上一個(gè)不算太差的廚子，還怕不能日進(jìn)斗金？”

顧子玉瞇了瞇眼，懶洋洋道：“你所謂的新菜式，是哪些？”

顧家家大業(yè)大，顧子玉自幼錦衣玉食，難不成還有他不知道的菜式？

“那我就舉個(gè)例子，我相信豉汁蒸鳳爪，滑蛋蝦仁，咸魚(yú)茄瓜煲，這些菜，你們肯定沒(méi)吃過(guò)。如果二少想合作，我們再談詳細的不遲。

顧子玉眸光清亮，只聽(tīng)菜名就挺有意思，“我如何知道這些菜有沒(méi)有你說(shuō)的這么神奇？”

“我現在可以教給你們一道，中午推出，如果反響好我們再談合作不遲?！?/br>
阿福嘟囔了一句，“現在店里連個(gè)人都沒(méi)有，如何有反響？”

李瑾指了指腦袋，“想法都是人想出來(lái)的，我來(lái)時(shí)見(jiàn)街上有不少小乞兒，二少何不利用一下？您既然能開(kāi)得起這家飯館想必也不在乎幾身衣服的錢(qián)，到時(shí)讓他們站在門(mén)口，統一說(shuō)辭，還怕招不來(lái)客人嗎？”

顧子玉用扇子拍了一下手，“這個(gè)法子可行，不知如何稱(chēng)呼你？”

“叫我李瑾就行?！?/br>
顧子玉讓阿福把廚子喊到了跟前，讓他暫時(shí)聽(tīng)李瑾差遣，主廚是個(gè)胖乎乎的漢子，笑起來(lái)很和藹，李瑾讓他準備了幾塊半肥半瘦的豬rou。

若說(shuō)李瑾最喜歡什么食物，非東坡rou莫屬。所以這次他教廚子做的便是東坡rou。

阿福也在旁邊聽(tīng)著(zhù)，時(shí)不時(shí)跑到顧子玉跟前匯報，他掰著(zhù)手指頭一樣樣數，小臉白白嫩嫩的，“白糖，姜塊，蔥，紹酒，豬rou，差不多就這幾樣，連個(gè)像樣的食材都沒(méi)有，能做成什么好菜？少爺，他不會(huì )來(lái)耍我們玩來(lái)了吧？”

“你著(zhù)什么急，等會(huì )兒不就知道了?！鳖欁佑衲蒙茸狱c(diǎn)了一下小阿福的額頭，將懶洋洋地靠到太妃椅上，“來(lái)給你家少爺錘錘腿?！?/br>
小阿福揉了揉腦袋，鼓著(zhù)腮幫子走了過(guò)去。

李瑾讓廚子將五花rou刮掉，放入沸水鍋內氽五分鐘，煮出血水，再洗凈，切成方塊。再取出砂鍋幾只，用小蒸架墊底，先鋪上蔥、姜塊，然后將豬rou整齊地排在上面，加白糖、醬油、紹酒、蓋上鍋蓋，用旺火燒開(kāi)后密封邊沿，改用小火燜，至rou到八成熟時(shí)，開(kāi)蓋，將rou塊翻身，再加蓋密封，繼續用小火燜酥。

因為人手有限只做了十盤(pán)出來(lái)。他將其中一盤(pán)端給了顧子玉，顧子玉等的都快睡著(zhù)了，聞到香味才清醒了一些，擺在眼前的成品菜都是碼得整整齊齊的方塊兒，紅得透亮，色如瑪瑙。

單單看著(zhù)就十分漂亮。

他夾起一塊嘗了嘗，眼睛猛地一亮，軟而不爛，滑而不膩，真可謂一絕，他吃過(guò)不少rou，味道這么獨特的卻是頭一次吃到。

他忍不住吃了一塊又一塊，見(jiàn)他轉眼的功夫就快吃完了，阿福瞪了瞪眼，就這么好吃？他們少爺可不是個(gè)貪吃的！

嗚嗚，他也好想吃，見(jiàn)二少完全不給自己留，小阿福饞的口水都快出來(lái)了，一直用眼神控訴他們二少。

顧子玉平日最?lèi)?ài)逗他玩，此刻一吃到這么美味的東西，早將他忘了，一小盤(pán)總共也不過(guò)八塊，他一連吃了七塊，見(jiàn)只有最后一塊了，阿福急的咳嗽了一聲，他家少爺才想起他來(lái)。

見(jiàn)他實(shí)在饞的厲害，顧子玉就賞給了他。

阿福嗷嗚一口就吃掉了！眼睛猛地亮了起來(lái)，好吃！望著(zhù)空空的盤(pán)子，小家伙怨念叢生。

顧子玉一臉饜足，唇角還沾了一絲油，完全沒(méi)了風(fēng)流二少的形象。

他眼底滿(mǎn)是驚嘆，“就沖這味道，不愁沒(méi)人喜歡！你想怎么合作？”

李瑾勾了勾唇，“我有兩個(gè)方案，二少都可以聽(tīng)一聽(tīng)，一是，這道菜你們可以選擇買(mǎi)斷，一口價(jià)二十兩銀子賣(mài)給你們，我不會(huì )再教給別人?！?/br>
阿福瞪圓了眼睛，“二十兩，你怎么不去搶?zhuān)俊?/br>
再好吃也不過(guò)一道菜而已，他們歸云閣生意都慘成了這樣，他家少爺才不會(huì )當這個(gè)冤大頭！

被顧子玉用扇子敲了一下腦袋，他才訕訕閉嘴，盡管閉了嘴，他仍舊氣呼呼的，腮幫子都鼓了起來(lái)，還沒(méi)掏錢(qián)，就開(kāi)始替他家少爺rou疼了。

方案，買(mǎi)斷這些詞，聽(tīng)著(zhù)就十分新穎。

顧子玉笑了笑，“是我管教無(wú)方，讓你見(jiàn)笑了，不過(guò)二十兩確實(shí)貴了些，不知第二種方案是什么？”

“二是我教的這道菜剖去成本，所賺的銀子分我兩成?！?/br>
阿福又沉不住氣了，“好端端的憑什么要分你兩成？”

李瑾也不生氣，始終笑瞇瞇的，“就憑我教的菜這里沒(méi)有，就算有，味道也不如我教的好。如果二少不想合作，我去清風(fēng)館也是一樣的?！?/br>
想到東坡rou的味道，顧子玉咬了咬牙，“成，那就分你兩成?！?/br>
等李瑾走了，小阿福還在念叨，“動(dòng)動(dòng)嘴皮子，就分走兩成，少爺你被他坑死得了！”

顧子玉敲了敲他的腦袋，訓斥道：“越來(lái)越?jīng)]大沒(méi)小了，晚上回府，交給我兩張大字，不寫(xiě)完不許睡覺(jué)！不合作，難不成讓他去清風(fēng)館？再這么下去歸云閣都要關(guān)門(mén)了，真能賺錢(qián)的話(huà)，給他兩成還有八成呢，這你就不懂了吧？”

小阿?？煲蘖?，嗚嗚他要睡覺(jué)！

這天中午，歸云閣門(mén)口并排站了十個(gè)小男孩，小男孩年齡都不大，虎頭虎腦的，聲音十分洪亮，一起念著(zhù)，“來(lái)一來(lái)看一看啦，歸云閣高金從金臨城請了個(gè)神秘大廚，今日就要推出新菜肴啦，凡走進(jìn)此店，無(wú)須消費就可以嘗一塊東坡rou，先到先得啦?！?/br>
歸云閣原本的名氣并不比清風(fēng)館低，因為兩家結了仇，大廚被拐跑了才落到這個(gè)境地，隨著(zhù)小乞兒的吆喝，聽(tīng)到的人越來(lái)越多，抱著(zhù)嘗一嘗的心思，大家都停下了腳步，總歸是免費的，萬(wàn)一難吃也沒(méi)有損失不是。

李瑾總共也就做了十盤(pán)，顧子玉吃了一盤(pán)還剩九盤(pán)，每盤(pán)有八塊，一共七十二塊，顧子玉請了個(gè)人維持秩序，按李瑾交代的只讓前七十二個(gè)人進(jìn)來(lái)。

提前排隊的見(jiàn)其他人想進(jìn)都進(jìn)不來(lái)，都忍不住沾沾自喜，盼了半天，總算吃了嘴里，香滑可口，色香味俱全，一個(gè)個(gè)都恨不得吞掉舌頭！吃到的都忍不住拍手叫好，紛紛表示這輩子沒(méi)吃過(guò)這么好吃的rou！

出了店，大家還在念叨個(gè)不停。

一傳十十傳百，東坡rou就這么火了起來(lái)，還有人特意花錢(qián)從排隊的那兒買(mǎi)位置！

有些吃貨，吃完一塊后，賴(lài)在店里趕都趕不走。

“一會(huì )兒再過(guò)來(lái)？不行！小爺就在這兒候著(zhù)?！?/br>
“你們趕緊做去，做不出來(lái)，小爺今天就不走了?！?/br>
鎮上不少有錢(qián)人家的少爺，都來(lái)了，其中一位跟顧子玉認識，不滿(mǎn)地抱怨著(zhù)，“子玉兄，你也忒不夠意思，這么好吃的東西竟然藏到現在，趕緊讓大廚做！多少