可能大家都在吃東西，沒(méi)認真釣魚(yú)，大半個(gè)時(shí)辰，一條魚(yú)都沒(méi)釣到。孟寶盈和謝怡心偃旗息鼓，坐一邊磕瓜子聽(tīng)曲子，坐等君非凡和孟子韌的魚(yú)。

也許是真少了她們的嘰嘰喳喳，很快君非凡就釣上一尾尺長(cháng)的鯉魚(yú)，喜得謝怡心和孟寶盈雀躍不已。君非凡笑道：“這鯉魚(yú)只能紅燒，要烤，還是這河里那種圓尾鳊魚(yú)最好吃，只是很是難釣。不如我讓他們打上幾網(wǎng)，撈幾只，讓你們嘗嘗？”

“好！好！好！今天我要吃全魚(yú)宴！”謝怡心開(kāi)心極了，與孟寶盈大聲嚷嚷，河上回蕩著(zhù)她們銀玲般的笑聲。

君非凡吩咐下去，半個(gè)時(shí)辰不到，平順就走過(guò)來(lái)：“少爺，魚(yú)打上來(lái)了，您去挑挑?！?/br>
君非凡還沒(méi)說(shuō)話(huà)，謝怡心已經(jīng)跳起來(lái)說(shuō)：“我也要去看看！”

“走，大家都去看看?！本欠岔樦?zhù)謝怡心，讓大家都去看看。

船頭上有幾個(gè)框，里面有很多魚(yú)，還有一些螃蟹和蝦。謝怡心歡快的翻著(zhù)框里，急著(zhù)問(wèn)：“君大哥，鳊魚(yú)呢？那種是鳊魚(yú)？”

君非凡湊上前去，從框里拈起一條半尺長(cháng)的青灰色魚(yú)，背脊青色，兩側銀灰色，腹部銀白，體測扁而高，呈菱形?！斑@就是鳊魚(yú)，打了幾條？”

平順回答道：“有九條?！?/br>
君非凡側眉道：“謝meimei，你們今日有口福了，上次大半天，也不過(guò)捕到三條，這次居然有九條。你們還想吃點(diǎn)什么魚(yú)？”

聽(tīng)君非凡一說(shuō)，謝怡心那里還想得到其它魚(yú)，催促說(shuō)：“我就吃烤魚(yú)，君大哥你快點(diǎn)！”

君非凡被她嘴饞的樣子逗笑了，“好，很快！平順，你把鳊魚(yú)處理干凈拿過(guò)來(lái)。吩咐廚房，中午把這條大鰱魚(yú)的頭，做個(gè)豆腐魚(yú)頭湯，把蝦拿一半白酌，拿一半做黃金蝦。再做個(gè)紅燒鯉魚(yú)，把螃蟹酥脆下酒?！?/br>
回到船尾，謝怡心看君大哥，撩高了衣袖，將木炭加足，準備大顯身手。

☆、第八十一章畫(huà)舫烤魚(yú)

只見(jiàn)君非凡將剖肚后的鳊魚(yú)，放在加鹽的黃酒里浸泡了片刻，再在魚(yú)肚子里塞了姜片，泡椒，蔥段，蒜片，花椒和八角陳皮。又合成魚(yú)形，用特制的兩塊網(wǎng)狀工具，將魚(yú)夾在中間，用木炭小火烘烤。

約一柱香過(guò)后，不用刷油，翻烤的鳊魚(yú)已經(jīng)“滋滋”冒著(zhù)油光，烤魚(yú)的香氣也遠遠傳開(kāi)。君非凡熟練的翻著(zhù)魚(yú)，動(dòng)作嫻熟姿勢瀟灑，偶爾回過(guò)頭一笑。

看慣他風(fēng)流倜儻樣的謝怡心，只感慨，君大哥宜家宜室，而初次見(jiàn)面的孟寶盈，則是被迷得暈頭轉向，想入非非。

等謝怡心的口水，已經(jīng)泛濫成災了，君非凡這才打開(kāi)那一堆瓶瓶罐罐，挨個(gè)撒上辣椒面，花椒面，井鹽，芝麻。

味道已是香得不得了，謝怡心迫不及待想吃一尾。君非凡笑著(zhù)，拿干凈的手指，一點(diǎn)她的俏鼻，寵溺的說(shuō)：“再稍等一下，還有一味佐料未放?！?/br>
說(shuō)話(huà)間，在一個(gè)黑陶罐里，拿銀勺子舀出一勺粉末。謝怡心湊近一看，看起來(lái)好像是草磨成的面，聞起來(lái)味道又濃又怪怪的。她掩住鼻子，嫌惡道：“這是什么？好難聞，能好吃嗎？”

君非凡小心的，將粉末均勻地撒在鳊魚(yú)上，被炭火一熏，香氣襲人，那異香撲鼻，讓人有種嘗嘗的沖動(dòng)。最后再在焦黃色的魚(yú)上，撒上嫩綠的蔥花，將魚(yú)放入甜白瓷敞口盤(pán)里，端上桌。

謝怡心和孟寶盈流著(zhù)口水，沖上前去，拿起竹筷夾一塊魚(yú)rou。其外皮酥脆焦香，伴隨nongnong的香辣和異香，而里面的魚(yú)rou卻嫩滑爽口，有淡淡的泡椒味。兩人你一筷，我一筷，埋首苦干，很快一條鳊魚(yú)就下了肚，鳊魚(yú)刺少，最后只剩一根大刺。

謝怡心抬起還有油光的小嘴，這才發(fā)現，君大哥手拿一白玉葫蘆瓶的葡萄酒，在望她笑，而孟二哥，手拿筷子卻一筷未夾，正尷尬的望著(zhù)她倆。

孟寶盈大窘，當下趕緊摸出帕子擦擦嘴，再淑女的坐太師椅上，端起一杯茶，慢慢地品。謝怡心倒沒(méi)在乎儀態(tài)，只眼巴巴望向君非凡手上那瓶酒。

君非凡好笑的看著(zhù)謝怡心的饞樣，將白玉瓶里的紅葡萄酒，斟了一杯給她倆。又轉身端上條烤魚(yú)放她面前，“慢慢吃，小心刺，還有的是?！?/br>
謝怡心小臉微紅，甜甜一笑，又埋首吃了起來(lái)。吃了幾筷后發(fā)現，與她搶魚(yú)rou的孟jiejie呢？茫然一看，原來(lái)孟寶盈正襟危坐在一旁咽口水嘞！

“孟jiejie，吃呀！烤魚(yú)要趁熱，加上這酸甜的葡萄酒，這味道，真絕了！”

“君大哥和二哥還沒(méi)吃哩，我們一直吃，不好吧？我不敢喝酒??！”孟寶盈看謝怡心運筷如飛，羨慕嫉妒恨??！

君非凡正好又端了兩條魚(yú)來(lái)，“沒(méi)事，孟小姐，這葡萄酒是果酒，不醉人。而且烤魚(yú)還有，我們上也吃，有二位小姐如此捧場(chǎng)，真是非凡的榮幸?！?/br>
孟寶盈見(jiàn)二哥和君大哥，也舉杯對敬后開(kāi)吃了，急忙加入戰斗，很快又瓜分了一條鳊魚(yú)。當謝怡心和孟寶盈吃第四條魚(yú)時(shí)，終于斯文了下來(lái)，啜飲著(zhù)葡萄酒。有空來(lái)追問(wèn)，那味奇怪辛辣又異香的調料是什么？

“這是西域的一種香料，當地人叫它茴香，聽(tīng)起來(lái)很像漢話(huà)的孜然二字，所以也有人稱(chēng)為孜然?！本欠矠樗齻兘饣?。

“孜然？這味道真獨特，烤魚(yú)有了它，簡(jiǎn)直就是化腐朽為神奇??！它還能做什么吃的？”謝怡心贊不絕口，一心想多學(xué)點(diǎn)做法。

君非凡看著(zhù)謝meimei，果酒不醉人，但也催紅了她雙頰。她雖然下筷如風(fēng)，但規矩卻一點(diǎn)不亂，菱角形的小嘴輕輕一呡，竹筷上的魚(yú)rou就消失無(wú)蹤，不要說(shuō)丁香小舌，就連一顆牙齒也沒(méi)看見(jiàn)，端端一副閨秀女兒家的模樣。

聽(tīng)她問(wèn)話(huà)，知道她意猶未盡，笑著(zhù)回答：“孜然還可以烤牛羊rou，有它剛好能壓住牛羊rou的膻味，吃起來(lái)咸香軟嫩，還有溫補之效。聽(tīng)說(shuō)燒其它菜時(shí)放一點(diǎn)，味道也不錯?！?/br>
正說(shuō)著(zhù)，平順前來(lái)說(shuō)：“少爺，飯菜已準備好，就放在二樓花廳，那里開(kāi)闊，風(fēng)景又好?！?/br>
“那好，還有三尾魚(yú)，你一起端上來(lái)。謝meimei，孟小姐，子韌我們樓上去吃?！闭f(shuō)完領(lǐng)著(zhù)大家一起上樓。

來(lái)到二樓花廳，桌子上已經(jīng)擺好了菜。有平淡的白酌蝦，裹著(zhù)雞蛋面粉的黃金蝦，還有酥脆的炸螃蟹，一盆紅燒鯉魚(yú)，和一大砂鍋豆腐魚(yú)頭，都是開(kāi)始君非凡點(diǎn)的特色漁家菜。

由于有烤鳊魚(yú)打底，謝怡心現在有閑心慢慢的品嘗河鮮。安青、綠櫻她們已經(jīng)被平順帶下去吃飯，不用她們服侍，吃起來(lái)更是放得開(kāi)。

香濃潤滑的魚(yú)頭湯，只加了一點(diǎn)點(diǎn)的鹽和姜，卻鮮得要把舌頭吞進(jìn)去。白酌蝦很嫩，剝去蝦殼，在和了姜絲的米醋里蘸上一下，好吃得停不下來(lái)。紅燒鯉魚(yú)雖然也不錯，但吃過(guò)香烤鳊魚(yú)來(lái)，不怎么想吃。黃金蝦和炸螃蟹