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海棠搜書(shū) - 耽美小說(shuō) - 宿主是只史萊姆[快穿]在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀124

分卷閱讀124

    好還多虧了你呢!所以你想在這兒住多久都行!”

麗薩聞言,給了老湯姆一個(gè)“這態(tài)度還算像話(huà)”的眼神,然后對歐姆道:“就是就是,嬸嬸只是擔心你把這門(mén)手藝教給我了,對你……”

歐姆裝作沒(méi)有看見(jiàn)夫妻倆的眼神交流:“不用擔心,麗薩嬸嬸,我可不止這一門(mén)手藝?!?/br>
“還有新的?”老湯姆的眼睛下意識就亮了,“是什……嗷?!”話(huà)還沒(méi)出口,就被麗薩給掐了一把,于是他慫慫道:“沒(méi)、沒(méi)事,當我沒(méi)說(shuō)?!?/br>
歐姆笑:“沒(méi)關(guān)系的,本來(lái)也還是要湯姆大叔你們幫忙的?!?/br>
※※※

歐姆并不打算一直做鹵rou。

歐姆不記得是誰(shuí)曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一句話(huà)——不想死的話(huà),就要吃,既然要吃,那就得要好吃才行啊。

曾經(jīng)作為史萊姆的歐姆對于這話(huà)沒(méi)什么感覺(jué),但是自從他能夠嘗到味道之后,對這句話(huà)就感觸頗深了。

雖然他現在的大胃口讓他對食物的側重點(diǎn)變成了量,但這并不代表他不追求質(zhì)了。

慶朝的科技經(jīng)濟水平不甚發(fā)達,但是百姓們對于美食的追求卻是從來(lái)沒(méi)有變過(guò)的。

尤其是后期歐姆將海鮮加入了百姓的餐桌之后,那些個(gè)頗有追求的大廚們便在此基礎上又進(jìn)行了更多的傳承和改進(jìn),等到他離開(kāi)那個(gè)世界的時(shí)候,菜系已經(jīng)非常豐富了。

歐姆在廚藝上并沒(méi)有太多天賦,更多是按照dy收集的數據化菜譜照本宣科地制作,用他后來(lái)遇到的一個(gè)名廚的話(huà)來(lái)說(shuō),就是“新意無(wú)窮,卻情感不足”。

歐姆是不知道做菜要如何融入情感啦,不過(guò)他的那自認為一般的手藝,在這個(gè)世界里倒是混得風(fēng)生水起。

因此他也生出了那么一點(diǎn)壯志豪情來(lái)。

但是因為這個(gè)世界的很多糧食蔬菜水果他都不甚了解,因此就算想要一展拳腳,卻也頗有幾分巧婦難為無(wú)米之炊的感覺(jué)。

他當初選擇做鹵rou,也是因為這兒的烹飪方式除了烤就是煮,而是還是那種就加水煮,最多有條件的撒點(diǎn)兒鹽和香料一起煮的那種。

這是沒(méi)辦法的,烹飪方式受制于烹飪材料,沒(méi)有醬油沒(méi)有調味料,連炒鍋都沒(méi)有,環(huán)境可以說(shuō)非常險惡。

這個(gè)世界不僅食物匱乏——其實(shí)吃得到很多的但是人們普遍認知能吃的很少——而且烹飪器具也是寥寥無(wú)幾并且外形怪異,什么rou錘、rou鋸、斷膝器……看著(zhù)不像廚具,反倒像是刑具。

因此歐姆就打算另辟蹊徑,在熬煮了鹵汁之后,再進(jìn)行新的烹飪方向——醬。

第75章西幻第四天

歐姆曾經(jīng)有幸和御膳房的御廚交流過(guò),他對其說(shuō)的一句話(huà)印象深刻——醬,為百味之帥。

雖然這說(shuō)法可能有些夸張,但不可否認的是,在百分之八十以上的食物烹飪技法中,醬汁的添加絕對是畫(huà)龍點(diǎn)睛的一筆。

不過(guò)御廚對于醬并不算很推崇,因為他覺(jué)得五分的菜肴加上醬變成了七分,可那是醬的功勞,并不能體現廚師的技藝和真本事。

但是歐姆作為對廚藝并沒(méi)有狂熱追求的普通美食愛(ài)好者,對于醬的存在卻是萬(wàn)分感激的。

歐姆還記得在他初初回到清水鎮的時(shí)候,那五花八門(mén)的各種魚(yú)蝦蟹醬。

那個(gè)時(shí)候他是第一次嘗到食物和調料混合在一起的繁復滋味,毫不夸張地說(shuō),在嘗到那有些咸腥海潮味濃厚的醬的時(shí)候,絕對是驚艷了味蕾的!

哪怕后來(lái)吃的美食多了,對比起來(lái)當時(shí)第一頓醬只是粗略制造的簡(jiǎn)加工食品,那種被打開(kāi)新世界的感動(dòng)的感覺(jué)依然深深印在腦海里。

有這樣感覺(jué)的人并不止歐姆一個(gè)。

事實(shí)上,哪怕后面清水鎮人的生活水平隨著(zhù)海運逐步提高,不僅有許多海鮮可吃,內陸的一些菜rou也能享受,但是醬卻從來(lái)沒(méi)有退出過(guò)清水鎮百姓的餐桌。

而且因為隨著(zhù)材料的多樣化,不再僅僅滿(mǎn)足于用魚(yú)蝦蟹來(lái)作原料,清水鎮本土的醬的味道也進(jìn)行了飛躍式的改進(jìn)。

甚至后來(lái)機緣巧合之下,各種調味醬、蘸醬、下飯醬還成為了清水鎮的特產(chǎn)之一。

在一次偶然的遠洋航行中,經(jīng)由一名船員的手征服了其他國家的味蕾。在歐姆離世的時(shí)候,慶朝的醬已經(jīng)成為了與茶葉、絲綢、瓷器等被他國人民追捧的慶朝特產(chǎn)之一。

歐姆想起那個(gè)時(shí)候也有黃頭發(fā)綠眼睛高鼻梁的外國人,和這個(gè)世界的本土居民長(cháng)相差不多。美食無(wú)國界,既然在慶朝的時(shí)候能夠引起他們的垂涎,想必在這個(gè)世界也會(huì )有醬的一席之地。

※※※

不過(guò),在歐姆根據這個(gè)體驗世界的本土調味料準備開(kāi)始研究醬之前,還要先招待一下狐尼克他們。

朱克斯思來(lái)想去生怕再次錯過(guò)時(shí)機,因此第二天一大早就拉著(zhù)狐尼克他們去了小酒館。

那個(gè)時(shí)候歐姆他們才剛剛起來(lái)吃完早飯準備為當天的生意做準備,就被烏泱泱的一群頂著(zhù)狐貍、野豬、猞猁、鱷魚(yú)等腦袋的獸人們給嚇了一跳。

還在歐姆他們已經(jīng)接待了不少不同種族的客人,所以很快就鎮定下來(lái),尤其是歐姆,看著(zhù)那些毛絨絨,還頗有親切感呢。

朱克斯:為什么他突然感覺(jué)后頸一涼?

獠牙傭兵團在中午之前離開(kāi)了穆拉小鎮——當然,并沒(méi)有忘記帶上他們心心念念的鹵rou。

而且因為他們的隊伍里有一個(gè)朱克斯,導致在狐尼克他們的獠牙傭兵團離開(kāi)之后當天,前來(lái)購買(mǎi)露出的客人怨聲載道。紛紛吐槽不知道是哪個(gè)缺德的居然包圓了,導致重新鹵rou要等很久,可是心急吃不了熱豆腐,只能忍耐。

老湯姆好不容易安撫了一波客人,擦了擦額頭和鼻子上的汗,小跑進(jìn)廚房,小心翼翼地開(kāi)了個(gè)門(mén)縫——生怕香氣一下子沖擊出去讓外面的客人聞到了受刺激——溜了進(jìn)去,有些著(zhù)急:“好了沒(méi)呀?外面的客人都等急了?!?/br>
他說(shuō)完,看清了廚房里的情況,有些驚訝:“你們這是在做什么?”

“還不是你說(shuō)外面的客人等不及了,所以只能想辦法哎呀?!丙愃_一邊說(shuō)著(zhù),一邊從鹵湯里舀出來(lái)一盆子的rou塊來(lái)。

老湯姆在一旁看得眼睛都瞪大了:“嗨呀,就算等不及也不能上這樣上上去啊,這個(gè)顏色很明顯還沒(méi)有鹵到位??!”







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