的紅色葡萄丹魄才能釀出的葡萄酒香味！

也是法國波根第葡萄酒享譽(yù)世界的依仗。

怎么，怎么這么一杯小小的葡萄酒，就已經(jīng)涵蓋了三大類(lèi)世界著(zhù)名紅酒的酒香??？”

賀祁佑自己一個(gè)人驚嘆著(zhù)，顯然他認為論品酒，他第二，肯定沒(méi)有第一。

他繼續迫不及待的又喝了第三口酒。

而不是和一起懂酒的人一起討論一下。

“又變了！”

賀祁佑有點(diǎn)震驚，又覺(jué)得這正是他在期待著(zhù)的變化。

為這種震驚而期待而喝彩。

“尾調是霞多利，幽香的香草牛油及干果仁味道，更具備頂級霞多利獨有的甘香榛實(shí)味道，余韻持久。

在座的各位可能不知道霞多利紅酒對釀造的葡萄有諸多限制”。

一向對別事都懶得多言的賀祁佑似乎是被這紅酒給震失態(tài)了。

現在的話(huà)也比較多。

就像是生怕這么好的紅酒，在座的人卻把它當成葡萄紅酒一樣辱沒(méi)。

“霞多利葡萄長(cháng)在法國緯度高的夏布利地區，要求是帶泥灰巖和石灰質(zhì)徒弟混合的土質(zhì)才能長(cháng)出有青蘋(píng)果水果香味的葡萄。

蘇小姐，你是怎么把這種尾調的葡萄酒和之前的基調給融合在一起的？簡(jiǎn)直是天才的釀酒師??！”(。)

☆、第452章：不放心了

“1983年馬鞏內的著(zhù)名釀酒大師波爾帕試圖將濃重水果哈密瓜香味的霞多利和葡萄酸度較高的羅瓦爾的白蘇威翁融合在一起。

中和酸度，使得霞多利麗有白蘇威翁特有的精致典雅的植物酒香。

白蘇威翁里含有霞多利的甜香，中和一下酸度，結果，原本應該釀造出香氣濃郁的白葡萄酒，有突出的青色水果香和醋栗燈籠椒，蘆筍等植物香的葡萄酒。

卻變成了黑醋栗芽孢的貓屎味，發(fā)酵的木桶都遠遠的透出這種臭味，可知葡萄酒對于香味的融合是有多么的困難。

蘇小姐釀造出的這酒，光是前味基調我就已經(jīng)喝出五種非常著(zhù)名的紅酒香。

我簡(jiǎn)直也有點(diǎn)瘋狂的期待著(zhù)最后一道基底味道是什么了”。

賀祁佑原本總是白皙有些削薄的英俊臉孔，此時(shí)竟然是微微發(fā)紅，也不知道是喝到這么好的酒給激動(dòng)的。

還是因為已經(jīng)喝醉了。

賀祁佑又輕輕搖晃了下高腳杯，看到這葡萄酒已經(jīng)變成了透明色，變成了純正的白葡萄酒。

他就呵呵笑了，好像真是有點(diǎn)醉的樣子，那種樣子就像是太驚嘆，以至于都變成平常的表情了。

他在心里想著(zhù)，也許是我自己喝醉了，不然怎么可能會(huì )有這么神奇，這么好的紅酒，今天被我碰到。

聽(tīng)到賀祁佑的解說(shuō)，祁連知道自己這個(gè)便宜表弟一貫裝腔作勢，對紅酒是有點(diǎn)研究。

上次他送給范予筱的紅酒還是托這個(gè)表弟從法國選回來(lái)的。

讓范大美人很滿(mǎn)意。

當然，他送范予筱紅酒，并不是看在蘇笠的面子上。

實(shí)際上，他就是喜歡范大美人對他風(fēng)|情一笑而已。

為了這一笑，他最近在娛樂(lè )圈里可沒(méi)少替范大美人罵人。

不過(guò)祁連才不在乎，就罵了，她們不是得聽(tīng)著(zhù)，切。

祁連看著(zhù)此時(shí)站在蘇老爺子身邊的蘇筠，覺(jué)得什么范大美人，跟眼前這個(gè)比起來(lái)。

論清論干凈，那范予筱臟的，想想都嫌污染了腦子。

再論風(fēng)|情，祁連只覺(jué)得蘇家小公主似乎只是輕輕一轉眼神，他的腿就有點(diǎn)酥。

我的天，有這么一個(gè)清純兼風(fēng)|情的尤|物，他還朝娛樂(lè )圈里面去淘換什么。

祁連目不轉睛的看著(zhù)蘇筠的火熱眼神，蘇筠很快也注意到了。

抬眼看了他一眼，待看到他頭上的黑氣，又垂下了眼睛。

而祁連被蘇筠這輕輕一個(gè)眼神看得，差點(diǎn)都繃不住要尿了，只覺(jué)得那眼神勾魂攝魄般迷人。

唐亦東微微低頭，零碎的頭發(fā)遮住了他的眼神，修長(cháng)的手指按在眉心上。

有點(diǎn)發(fā)愁和頭疼。

他怎么知道這丫頭忽然變成了這副模樣了。

以前的眼睛也是烏黑水漾，只是那水就是很沉靜的一汪清潭，可是現在，那汪清溪忽然被太陽(yáng)照到。

就有點(diǎn)波光蕩漾，閃人眼睛了。

她這么一個(gè)眼神，就讓賀祁佑和祁連兩個(gè)人都坐不住。

他要是不在她身邊，可怎么放心啊。

這邊賀祁佑已經(jīng)有點(diǎn)失態(tài)的站了起來(lái)。

“尾調居然融合了蘇岱區的賽蜜蓉。

賽蜜蓉富豐的蜜糖和橙皮果醬已經(jīng)檸檬和甜蘋(píng)果的味道是所有釀酒大師都想把它融在最后一道尾調里的葡萄酒。

就像是我們吃一頓豐盛的大餐，最后總希望有一道精致甜點(diǎn)來(lái)結束這頓饕餮盛宴。

可想賽蜜蓉作為葡萄酒的最后一味的完美，與難以釀造融合。

賽蜜蓉葡萄長(cháng)在智力和法國西南部的塞米雍，它的柑橘類(lèi)氣味很明顯，酸度很低，有少許蜂蜜，無(wú)花果和椴花木梨味。

它是制造最精良白葡萄酒的葡萄品種，采摘量很少，需要陽(yáng)光明媚和潮濕的早晨和夜晚的環(huán)境。

這也使得賽蜜蓉只提供給法國蘇岱區的波爾多酒莊，所出的紅酒就是全球聞名的薩爾絲白葡萄酒，擁有水蜜桃荔枝香氣濃郁的玫瑰瓊瑤漿。

我不知道蘇小姐是怎么從產(chǎn)量很少的蘇岱區拿到的這賽蜜蓉。

因為即使是英國皇室，也是需要跟酒莊莊主塔明伯爵商議好，才能采摘到一籃子的賽蜜蓉。

只是這把賽蜜蓉作為紅酒最后的一道尾調，就已經(jīng)使人感到夠震驚的了，甚至可以算是世界上第八大奇跡”。

在某一方面癡迷的人，他們眼中的奇跡也就是他們最喜歡的那一塊沒(méi)有的奇跡。

所以賀祁佑這么認為，只能說(shuō)明，他對紅酒愛(ài)的深沉。

“因為賽蜜蓉雖然皮薄rou肥得像油一般豐厚，釀造出的酒也能達到較深的金色。

可是它很容易發(fā)酵出抽腐霉，這種霉菌會(huì )把賽蜜蓉的甘美甜味和植物的蜜甜味統統毀掉，白酒的顏色也會(huì )變得非常糟糕。

不要說(shuō)把它特有的甜香融合在其他口味的葡萄酒的尾調里，就是單獨釀造也是很不容易的。

在法國，會(huì )釀造賽蜜蓉的釀酒大師是享有總統辦公室和盧浮宮的紅酒協(xié)會(huì )特殊津貼和聘用的?！?/br>
聽(tīng)了賀祁佑的話(huà)，原本還在大口喝的老爺子們紛紛小口喝起來(lái)。

原本只是覺(jué)得又甜