攤開(kāi)京城的地圖，指尖沿著(zhù)長(cháng)安街向東劃過(guò)，止于建國門(mén)外大街，街南是永安西里，街北是秀水南街，這里還是北京城的邊緣，只是使館區的消防通道。

    不知道誰(shuí)最先在秀水街附近賣(mài)水果，烤紅薯，緊跟著(zhù)擺攤賣(mài)衣服賣(mài)工藝品的也來(lái)了，如今秀水街起碼擺攤的有不少，由于李和這只蝴蝶的煽動(dòng)，一條小小的秀水街已被販賣(mài)各種商品的小販占滿(mǎn)。

    這里一大半的攤主都是蘇明的朋友，同學(xué)，胡同小弟，現在都歸二彪管。

    蘇明現在是華北最大的二道販子，從電子表、計算器擴展到服裝鞋包，成了四九城有名的大金主，因為風(fēng)頭太盛，無(wú)奈只得躲到幕后，服裝鞋襪這塊全交給了二彪，秀水街這里的貨一大半都是二彪散出去的。

    貨大部分還是靠張先文過(guò)來(lái)的，還有一部分是溫州人帶過(guò)來(lái)的，李和也嘗試讓蘇明南下找貨，奈何路子不是那么容易通，價(jià)格拿到手里比張先文的還高。

    當然，京城里大部分攤販子，大凡跟服裝鞋襪沾邊的，都是繞不開(kāi)二彪的。

    有時(shí)這就是本地人優(yōu)勢吧，要是李和自己是很難做到這個(gè)地步的，比如你一個(gè)外地人耍橫，有理沒(méi)理，你都是很難站穩腳跟的。

    此時(shí)的秀水街還沒(méi)有列入政府規劃，說(shuō)白了還處于攤販和工商打游擊的時(shí)代。

    因為是使館區，所以并不缺少老外，經(jīng)?？匆?jiàn)高鼻梁、黃頭發(fā)的老外，他們一邊用生硬的中國話(huà)與商販討價(jià)還價(jià)，一邊用手比劃；

    街中許多商販會(huì )使用簡(jiǎn)單的外語(yǔ)詞匯向老外推薦商品、“砍價(jià)”，還有的索性就用計算器講話(huà)，秀水街盡管環(huán)境一般，但是不少老外樂(lè )意來(lái)這里而不愿去友誼商店。

    不少老外可能愿意享受砍價(jià)的樂(lè )趣，或者樂(lè )意見(jiàn)識市井民生。

    秀水街里的東西，只要賣(mài)給老外，都是高十幾倍的價(jià)格，雖然有宰客嫌疑，可不少老外還是覺(jué)得便宜，也有老外認死理的，學(xué)砍價(jià)，Howmach、Yes、No聲此起彼伏。

    有些人單純?yōu)榱藖?lái)使館區、秀水街看老外長(cháng)什么樣，怎么買(mǎi)東西，這幫子人無(wú)形中也帶動(dòng)了秀水街人氣，偶爾也會(huì )買(mǎi)兩樣。

    所以大部分攤主生意都不錯，不少人都撈到了第一桶金，按蘇明的說(shuō)法，看著(zhù)不起眼的攤子，一個(gè)月賺二三千跟玩似得。

    這時(shí)候廠(chǎng)子里的一級工一個(gè)月還不到50塊錢(qián)呢，大部分攤販個(gè)體戶(hù)都是祖傳經(jīng)驗學(xué)悶聲發(fā)大財。

    賣(mài)衣服的，人氣上來(lái)的時(shí)候，大家都搶著(zhù)要，沒(méi)有什么人的時(shí)候，客人就會(huì )跟你講價(jià)，嫌你衣服做工不行，款式不行，顏色不行，各種各樣的問(wèn)題啊，買(mǎi)方賣(mài)方就是耍起了嘴皮子。

    陳碩看到前面有賣(mài)襪子的，停下來(lái)問(wèn)道，“大姐，我拿2雙，多少錢(qián)”

    “3毛一雙，中午要收攤吃飯了，給你個(gè)便宜，5毛錢(qián)呢拿2雙”四十多歲的一個(gè)大姐，面帶微笑，說(shuō)話(huà)精神頭也足。

    陳碩不干了，平常自己一雙襪子也才一毛五，哪里要這么貴的，“大姐，大姐，你在跟我開(kāi)玩笑嗎？賣(mài)襪子的可不止你一家，2毛我都嫌貴了，你還張口3毛”

    大姐露出為難的神情，然后口沫橫飛道，“襪子你要看成色吧，我這可是尼龍的，你再看看牌子，香港來(lái)的，夢(mèng)麗娜，一般人想買(mǎi)還找不到地方呢。你要放在百貨里面，沒(méi)有五毛錢(qián)你肯定拿不下去……”

    尼龍的襪子就是真五毛也不算貴，不過(guò)陳碩不為所動(dòng)，“大姐，一句話(huà)4毛兩雙，要是成，我就給錢(qián)”

    “小弟，沒(méi)理由我虧本去喝西北風(fēng)啊，五毛，低于這價(jià)，大姐沒(méi)法賣(mài)”

    陳碩轉身拉著(zhù)趙永奇等人就要走，剛轉身，攤主就裝作無(wú)奈的樣子，道“算了，算了，小弟，拿去吧，四毛，以后要買(mǎi)還來(lái)大姐這”

    陳碩笑著(zhù)掏出了錢(qián)，“大姐，生意興隆，以后肯定還來(lái)”

    李和只在旁邊看，也沒(méi)插話(huà)，這襪子自己和蘇明批出去也才1毛，這大姐倒出去就是一輩差價(jià)。

    不過(guò)陳碩倒是把魔都男人的精明發(fā)揮到了極致，像趙永奇這種西北爺們腦子里根本沒(méi)有討價(jià)還價(jià)的概念，人家報多少錢(qián)，看上了就直接給錢(qián)。

    李和自己買(mǎi)了件夏季白領(lǐng)衫，高愛(ài)國買(mǎi)了雙白球鞋，趙永奇買(mǎi)了兩條褲衩子，都是陳碩負責討價(jià)還價(jià)。

    幾個(gè)人來(lái)回來(lái)去逛了兩趟，本來(lái)就不大的一大街，確實(shí)也沒(méi)地方好去了。

    雖然太陽(yáng)不大，可也顯得悶熱，陳碩一摟李和肩膀，“李財主，你看著(zhù)中午怎么安排，哥幾個(gè)大老遠來(lái)這么一趟，你不能讓我們空著(zhù)肚子回去吧”

    高愛(ài)國也笑著(zhù)道，“我也沒(méi)意見(jiàn)，打土豪分地”

    趙永奇，道“前面不是有涼皮嗎？咱要不一人對付一碗”

    陳碩指著(zhù)趙永奇笑罵道，“就你會(huì )做好人，一碗涼皮才幾個(gè)錢(qián)”

    雖然這樣說(shuō)，但是還是幾個(gè)人朝著(zhù)涼皮攤子去。

    賣(mài)涼皮的是個(gè)婆婆，買(mǎi)的人很多，涼皮除了經(jīng)濟實(shí)惠，更多的是大家喜歡酸滑辣。

    除了陳碩不吃辣，其他三人最?lèi)?ài)的就是放很多的辣椒，很多的醋，很多的黃瓜，很多的豆芽，那是一種沉浸在自我陶醉的感覺(jué)。

    陳碩說(shuō)，“阿婆，少放點(diǎn)辣”

    趙永奇，道”我要多醋“

    高愛(ài)國作為有名的湘南辣不怕，夸張的叫，”一定多辣，多辣“

    涼皮的主料是大米或事面粉，《本草綱目》中對此的評價(jià)是：米能養脾，麥能補心。

    在有現成材料的情況下，涼皮的制作方法很簡(jiǎn)單，但就是這種簡(jiǎn)單的調味，更能突顯其美味的不凡。

    涼皮的口感筋道爽滑，用蒜水、醋、香油等物調味，還可根據個(gè)人口味加入辣椒和麻醬。而后可用黃瓜絲、西蘭花等青菜進(jìn)行裝點(diǎn)調味。

    賣(mài)涼皮的婆婆倒是是個(gè)好說(shuō)話(huà)的，都按照大家的要求調料味道，辣椒直把高愛(ài)國辣得嘴巴通紅還直呼酸爽過(guò)癮。

    待每人干掉了一碗美味的涼皮后，旁邊又有賣(mài)大碗茶的，陳碩跑前頭，一人幫著(zhù)叫了一碗。

    陳碩一大碗下去，覺(jué)得整個(gè)人都暖融融的。

    不過(guò)細品之中，他卻發(fā)現了隱藏在甜蜜中的奶膻味，于是他僥幸的開(kāi)口問(wèn)攤子老板：“這個(gè)是牛奶做的，對吧？”

    阿婠飯店老板搖了搖頭，祖傳的大碗茶配方，所以特地采用了味道更重的羊奶，于是老板侃侃而談祖宗配方的珍貴

    已經(jīng)開(kāi)始覺(jué)得渾身發(fā)癢的陳碩都要哭了，他哭喪著(zhù)臉道：“我對羊奶過(guò)敏！”