家里的那個(gè)，跟已經(jīng)養大了的女兒樣，點(diǎn)都不可愛(ài)，老媽在心里想著(zhù)。

我本來(lái)就是老媽?zhuān)呀?jīng)養大的女兒，我要是像小時(shí)候，那么不懂事，估計老媽會(huì )天，打我百遍，哪里還會(huì )想著(zhù)，我可不可愛(ài)，看來(lái)孩子還是，別人家的好啊，自己家的孩子，就是被用來(lái)嫌棄的，無(wú)論長(cháng)大了，還是小時(shí)候。

老媽抱著(zhù)戚戚直接去了廚房，我和王赫坐在門(mén)口，的小板凳上面，開(kāi)始幫忙剪豆角，家里面現在種得，都是面豆角，特別的好吃，而且接的也多，老媽把豆角剪開(kāi)，直接曬在門(mén)口的簸箕里面，曬幾天就行了，曬好的干菜，就放起來(lái)，天氣好的時(shí)候，拿出來(lái)透透風(fēng)，免得壞掉，這樣等到冬天吃的時(shí)候，特別的香。

我和王赫負責，弄短豆角，張奶奶拿著(zhù)，老爸的刮胡刀，里面的刀片，點(diǎn)點(diǎn)地，弄長(cháng)豆角，長(cháng)豆角是不能，完全分割開(kāi)的，都是要留個(gè)頭，到時(shí)候弄好了，直接就掛起來(lái)，這樣會(huì )和空氣，接觸的比較充分，菜也容易曬干。

做紅燒rou的時(shí)候，放點(diǎn)干豆角，特別的美味，以前年，也吃不上次，估計今年應該可以吃到了，黎祁不知道要干什么，看著(zhù)菜籃子里面的茄子，也不知道要怎么處理，王赫看了出來(lái)，拿著(zhù)茄子開(kāi)始收拾。

茄子是要切成片片的，這樣曬干了吃的時(shí)候，特別的勁道，但是黎祁明顯，是不行的，就在我這里打下手，王赫負責切茄子，人多干活快，不會(huì )籃子的蔬菜，就被處理好了，黎祁看著(zhù)籃子里面，還有個(gè)圓圓的東西，也不認識。

看上去有點(diǎn)疑惑，“這是葫蘆，家里有專(zhuān)門(mén)削葫蘆的，直接可以弄成條條的，這活要奶奶來(lái)做，我們是做不好的，”王赫對著(zhù)，黎祁解釋道，家里今年種了，五顆葫蘆秧，接了好多葫蘆。

張奶奶已經(jīng)選好了，個(gè)留種，到時(shí)候，就直接做成葫蘆瓢，還能用來(lái)裝東西，或者盛個(gè)水之類(lèi)的，剩下的就是家里吃的，還有拿來(lái)曬干菜的，我把屋子里面的削葫蘆的東西，拿出來(lái)，遞給張奶奶。

這東西做起來(lái)，特別的容易，就是個(gè)半圓型的鐵片，弄在個(gè)木棒上面，我家的這個(gè)是老爸自己做的，但是我直覺(jué)得，人的智慧真的很厲害，居然可以想到，這么處理葫蘆，拿著(zhù)小棒，圈圈的轉下來(lái)，葫蘆就成為了條條的了，而且特別容易曬干，冬天的時(shí)候，吃著(zhù)也香。

張奶奶做這件事，已經(jīng)熟能生巧了，削的葫蘆絲，可以直都不斷，從頭到尾，可以弄成根，而且粗細，特別的均勻，看到張奶奶削的葫蘆絲，特別像種藝術(shù)品，果然藝術(shù)來(lái)源與生活啊，黎祁也覺(jué)得，這個(gè)特別的神奇。

“張奶奶你在做什么呢，這個(gè)是什么東西，可以吃嗎，”戚戚不知道什么時(shí)候，從廚房出來(lái)了，看到我們幾個(gè)圍成圈，就趕緊過(guò)來(lái)湊個(gè)熱鬧，戚戚和黎祁樣，也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)葫蘆，張奶奶看著(zhù)，戚戚疑惑的小模樣，笑著(zhù)說(shuō)道。

“這個(gè)是葫蘆，很好吃，你吳嬸，今天中午還做了，會(huì )你嘗嘗?！睆埬棠陶f(shuō)完，戚戚想了下，突然問(wèn)道，“丫丫。這種東西，好吃嗎，可是為什么我的菜園子里面，沒(méi)有呢”戚戚看著(zhù)張奶奶手里，長(cháng)長(cháng)的葫蘆絲，看著(zhù)我問(wèn)道。(。)

☆、鍋巴

?戚戚的菜園子，現在是她的寶貝，什么東西，都想種點(diǎn)，“我當時(shí)和你說(shuō)過(guò)了，但是你說(shuō)葫蘆長(cháng)得丑，你不想種的，這個(gè)就是你當時(shí)，說(shuō)長(cháng)得丑的東西。﹤1”我對著(zhù)戚戚說(shuō)道，我當時(shí)還和戚戚推薦了，因為我很喜歡吃葫蘆，但是戚戚覺(jué)得這東西，長(cháng)的丑，也不知道好不好吃，所以就沒(méi)有種。

“丫丫，這個(gè)就是我當時(shí)，說(shuō)丑的那種東西啊，真的好吃嗎，”戚戚現在有點(diǎn)后悔了，難道真的很好吃，可是她沒(méi)有種阿，這要怎么辦，現在在和丫丫要種子，丫丫會(huì )不會(huì )拒絕阿，戚戚心理很矛盾。

戚戚的心事，在臉上都可以看出來(lái)，我在心里感慨了下，說(shuō)到，“你今天中午嘗下，看看好不好吃，現在種已經(jīng)來(lái)不及了，你要是覺(jué)得好吃，等你回去的時(shí)候，拿兩個(gè)回去吃，要種只能等明年再說(shuō)了”我對著(zhù)戚戚說(shuō)道。

“丫丫，你真好，好的，那我回去，拿兩個(gè)回去，”戚戚這個(gè)吃貨，聽(tīng)到這個(gè)特別的開(kāi)心，還不知道，好不好吃呢，黎祁看到戚戚的模樣，都覺(jué)得自己怎么會(huì )，想著(zhù)以后找這么個(gè)吃貨，當老婆，可是看著(zhù)戚戚的小模樣，還是心甘情愿。

“對了，丫丫，你們在做什么呢，這個(gè)為什么要切開(kāi)，是要中午做菜吃嗎，可是我看到吳嬸，已經(jīng)做了好多菜了，”戚戚看到，我們切好的各種蔬菜，疑惑的問(wèn)道，黎祁雖然知道，這些叫做干菜，但是也不知道，有什么用。

“這些菜，是要用來(lái)曬干，留著(zhù)冬天吃得”我對著(zhù)戚戚解釋?zhuān)?/br>
“把菜曬干，還可以吃嗎，那不就沒(méi)有水分了嗎，”戚戚覺(jué)得好吃的黃瓜，還有茄子，都要被浪費了，這些蔬菜，都要被丫丫給禍害了。

“當然能吃了，不然我們?yōu)槭裁?，要費力氣呢，你也吃過(guò)我家里，曬好的干蘑菇吧，你覺(jué)得好吃嗎，”我覺(jué)得戚戚，還是理解不了，所以開(kāi)始舉例子。

“好吃啊，我現在還記得，干蘑菇燉雞rou還有土豆的味道，簡(jiǎn)直太好吃了，我前兩天做夢(mèng)還夢(mèng)到了呢，我還留了很多的口水，”戚戚說(shuō)完，我好像看到了，戚戚嘴邊的口水，還有聲音。

黎祁也覺(jué)得，簡(jiǎn)直太丟臉了，誰(shuí)不知道，還以為戚戚在，家里直在受苦呢，夢(mèng)見(jiàn)個(gè)菜，既然夢(mèng)到流口水，就算了，現在提起來(lái)，還能流口水，這個(gè)傻丫頭。

“這些干菜，就和干蘑菇是樣的，都特別的好吃，到冬天的時(shí)候，用來(lái)炒菜，燉rou都特別的香，甚至比現在還好吃，”我對著(zhù)戚戚繼續解釋。

“比現在還好吃，那是不是比干蘑菇，還好吃啊，我回去也要曬干菜，丫丫你快交我吧，我也好想學(xué)阿，等到冬天，我就可以吃了”戚戚應該是又想到了，干蘑菇燉雞rou的味道了，臉陶醉的模樣。

我都不忍直視了，其實(shí)干菜沒(méi)有，那么的好吃，這也是我們，這里冬天的時(shí)候，沒(méi)有什么吃得，每天都是白菜土豆，這樣過(guò)個(gè)冬天，都會(huì )吃膩的，人們沒(méi)有辦法，就想了這么個(gè)主意，把秋天的蔬菜曬干，留著(zhù)冬天吃。

這樣雖然不是很好吃，但是至少比直，吃白菜土豆強，而且有人來(lái)做客，也可以多盤(pán)菜，冬天的時(shí)候，如果有人來(lái)串門(mén)，都是要留吃飯的，最基本的也要做4個(gè)菜，但是冬天可以選擇的東西太少了，家里沒(méi)有，就只能去買(mǎi)了。

這樣又要花錢(qián)，所以般會(huì )過(guò)，日子的人家，都會(huì )事先把菜曬干，留著(zhù)冬天來(lái)人的時(shí)候加個(gè)