也不能說(shuō)什么“跟一個(gè)男人睡一個(gè)屋覺(jué)得不方便”的話(huà)。他一個(gè)男人，也沒(méi)什么可扭捏的，方云宣點(diǎn)頭答應，打水洗漱了，還依上次客棧的老規矩，楠哥兒睡中間，他和杜益山各守一邊。

一宿無(wú)話(huà)，第二日起來(lái)，眾人吃了早飯，方云宣就讓伙計們下了鋪板，打開(kāi)大門(mén)，準備營(yíng)業(yè)。

眾人都來(lái)了精神，一個(gè)來(lái)月，飯鋪里被賀雙魁攪和得亂七八糟，客人都不敢上門(mén)，生意也一落千丈，如今好容易事情有了轉機，今日能重新開(kāi)門(mén)做生意，方云宣等人都攢了一肚子的精力，想大干一場(chǎng)，把食錦樓過(guò)去的紅火重新找回來(lái)。

杜益山特意抽出一天的空來(lái)，留在食錦樓里坐鎮，方云宣覺(jué)得有些小題大做，但多一道保險總是好的，有杜益山在，黑白兩道都要給他幾分薄面，能省去不少麻煩。

午間漸漸有客人上門(mén)，王掌柜知道方云宣今天開(kāi)張，又是早早就來(lái)捧場(chǎng)，他領(lǐng)著(zhù)一幫新朋舊友上門(mén)，讓方云宣好生感激，遠親不如近鄰，王掌柜如此幫襯他，實(shí)在令他動(dòng)容，親自接進(jìn)門(mén)里，為他們張羅幾個(gè)下酒菜，陪飲幾杯，又去招呼別的客人。

生意大不如前，大堂里零零散散，連坐都坐不滿(mǎn)。方云宣已經(jīng)很知足了，只要有人來(lái)，食錦樓就能維持，如今只有從頭再來(lái)，再慢慢攢人氣，拉回頭客了。

街頭一陣喧鬧，一伙人鬧哄哄地朝著(zhù)食錦樓走了過(guò)來(lái)，還未到門(mén)口，領(lǐng)頭那人已經(jīng)咧開(kāi)大嘴叉，笑著(zhù)吆喝道：“方云宣！你親哥哥來(lái)了，還不出來(lái)接我！”

他聲音高亢洪亮，離得老遠，屋里人都聽(tīng)得清清楚楚。眾人都奇怪，也不知這是誰(shuí)來(lái)了。

方云宣迎出來(lái)一瞧，立時(shí)愣在當地。原來(lái)門(mén)外吆喝的不是別人，正是賀雙魁。只見(jiàn)他領(lǐng)著(zhù)二三百號人，烏壓壓地沖食錦樓走了過(guò)來(lái)。

這是怎么回事？方云宣也糊涂了，心里直打鼓，不知他們是不是又找茬兒來(lái)了，屋里還有這么多客人，真要鬧起來(lái)，食錦樓的招牌可就徹底毀了。

方云宣連忙向前迎了一步，擋在門(mén)口，笑道：“賀老板，今日上門(mén)又是討帳來(lái)了？”

賀雙魁撓了撓頭，笑道：“哪能，我賀雙魁向來(lái)最守信義，認賭服輸，說(shuō)了不會(huì )再找食錦樓的麻煩，就一定做到。今日為兄前來(lái)，是特意與方兄弟道喜的?！?/br>
方云宣大吃一驚，賀雙魁能信守諾言，不再找食錦樓的麻煩，他就已經(jīng)感激不盡，哪還敢奢望他如此客氣，還親自來(lái)道喜。

忙寒暄幾句，說(shuō)實(shí)在不敢當，又讓賀雙魁等人不要客氣。

賀雙魁看方云宣對他還是一臉戒備，嘴里客氣，人卻疏離得很，像是恨不得他立刻就走才好。

輕笑一聲，讓方云宣等著(zhù)，賀雙魁轉身叫過(guò)老趙，問(wèn)他：“好了么？”

“好了！”

方云宣納悶，朝他身后一看，好家伙，半條街上讓賀鳴幫的人占滿(mǎn)了，這些人手上各執家伙，笙、蕭、笛子、銅鑼、嗩吶，一應響器帶得齊全。

賀雙魁揮手下令，一時(shí)鼓樂(lè )齊鳴，喜慶樂(lè )曲連天震響。這還不算完，這邊鑼鼓一響，街角便轉出一支舞獅隊，花紅彩緞結的繡球被兩只獅子爭來(lái)?yè)屓?，翻上翻下，煞是好看?/br>
方云宣徹底愣征了，實(shí)在不知道賀雙魁耍的什么把戲，看這樣子，還真是給食錦樓道賀來(lái)了？

熱鬧一氣，人也聚攏得差不多了。賀雙魁讓眾人停下，回頭拉了方云宣的手，指與街頭巷尾的百姓看：“眾位鄉親父老，今日不只是食錦樓重新開(kāi)業(yè)，還是我與云宣結義之喜。我賀雙魁從此與方云宣結為異姓兄弟，日后在這廣寧府中，誰(shuí)要是敢欺負我這兄弟，可休怪我們賀鳴幫上下三百多號兄弟不答應！”

拉著(zhù)方云宣進(jìn)門(mén)，賀雙魁又道：“今日大爺高興，只要是進(jìn)食錦樓里吃飯的客人，飯錢(qián)全算在我帳上，想吃什么只管叫，酒菜全包！”

☆、第44章聲名大噪

賀雙魁領(lǐng)著(zhù)鶴鳴幫的兄弟給方云宣道賀，又與方云宣義結金蘭，成了異姓兄弟。這消息一傳出來(lái)，可謂全城轟動(dòng)。

方云宣是誰(shuí)，廣寧府里沒(méi)人知道?？梢钦f(shuō)起賀雙魁，卻恐怕是無(wú)人不知，無(wú)人不曉。那可是府內大名鼎鼎的總瓢把子，他手下的鶴鳴幫更是黑白通吃，既做正經(jīng)生意，也四處訛人勒索，放貸、賭場(chǎng)、青樓，每年只是這幾項的營(yíng)利，就夠賀雙魁買(mǎi)通天地，上至官府，下至販夫走卒，在廣寧府中，一提起賀雙魁，人人都得禮讓三分。

這樣的人物，竟與一個(gè)無(wú)名之輩結為兄弟，怎么能讓城中百姓不好奇。

這幾日食錦樓的生意好到爆棚，這其中有專(zhuān)程來(lái)看稀罕的，只為瞧瞧方云宣到底長(cháng)了副什么模樣；也有為討好賀雙魁，特意來(lái)捧場(chǎng)的；還有一些，是想和方云宣套套近乎，保自家商鋪免遭鶴鳴幫禍害的。

自從重新開(kāi)業(yè)后，食錦樓里一到飯點(diǎn)就是滿(mǎn)座，方云宣和兩個(gè)伙計忙不過(guò)來(lái)，只好又請了一個(gè)幫廚回來(lái)。

方云宣趁著(zhù)這幾日人氣爆漲，即刻推出新菜，香渣rou、吉祥如意上上簽，還有一道甜食，叫富貴飲。

上上簽與咱們現代吃的關(guān)東煮相似，用土雞熬湯，各樣蔬菜、鵪鶉蛋，豆腐等物都用竹簽子串好，然后下進(jìn)滾水里燙至半熟，再在每根竹簽的簽尾裹上紅紙。等雞湯熬好后，就用稍大的青磁盅盛起來(lái)，然后把燙好的各樣配菜放進(jìn)雞湯里，用小火煨著(zhù)，端上桌來(lái)，吃時(shí)淋上紅油，或蘸上醬料，味道鮮香麻辣。

吃這道菜的時(shí)候，客人要從磁盅中隨意抽取竹簽，與去寺廟抽簽有異曲同工之妙，方云宣又讓人在紅紙上寫(xiě)下各種吉祥話(huà)，吃完竹簽上的食物，再看看紅紙上的吉祥話(huà)，取個(gè)吉祥如意的好彩頭。人人吃了都說(shuō)又好吃又有趣，這道菜一推出便大受歡迎，只要是到食錦樓吃飯的，幾乎人人必點(diǎn)。

和吉祥如意上上簽一起推出的，還有一道叫富貴飲的甜品。這菜極簡(jiǎn)單，就是將上好雪梨擦成絲，下進(jìn)冷水里煮開(kāi)，然后將蘋(píng)果或柚子之類(lèi)的鮮果切成小粒，跟雪梨一起煮上一刻鐘，再調入冰糖即可。

菜是簡(jiǎn)單，卻清熱去火，正適合秋冬交替，天氣干燥時(shí)吃，又與那道上上簽是絕配，吃完一頓*辣的上上簽，正好吃些清淡甜食解辣去火。這菜也頗受顧客喜歡，還有人專(zhuān)門(mén)來(lái)單買(mǎi)這道菜，說(shuō)是家里的女眷特別中意。

這倒提點(diǎn)了方云宣，他看生意紅火，有些客人來(lái)晚了，因為沒(méi)有座位，只好另去別家。此時(shí)開(kāi)分店他還沒(méi)有那么大的資本，不如另辟蹊徑，從別的方向殺出一條血路。

方云宣派人打探，得知廣寧府中還沒(méi)有一家酒樓、飯