溪松了一口氣，又搖電話(huà)給萬(wàn)仙兒。萬(wàn)仙兒不在家，她只好讓萬(wàn)家的女傭轉告一下。然后又搖電話(huà)給同學(xué)清林。

清林接了電話(huà)，聽(tīng)她說(shuō)了兩句，口氣就有一些遺憾：

“我剛才還和密斯江講電話(huà)，明天去她們家的太史樓吃飯那，你這里又改了，呵呵?！?/br>
張美溪聽(tīng)清林的意思，好像和太史樓的主人很熟悉的樣子，就多問(wèn)了一句：

“你認識太史樓的東家？”

清林的語(yǔ)氣里有帶了一點(diǎn)落寞：

“很熟那，我們是多年的世交了，她們家如今還做一些酒樓的生意，就是我們家，還在做夢(mèng)那，官也沒(méi)得做，生意也沒(méi)得做。就這樣閑著(zhù)?！?/br>
清林家是老派人家，前清的重臣，現在是租界里的半隱居狀態(tài)，也交往一些權貴，權貴們也給面子。她祖父不肯出來(lái)做官。大約也有些怕官職小，墮了面子。

正月里盛家的盛宴，和孫督軍的名流宴，也都有他們家的帖子。

張美溪說(shuō)：

“太史樓說(shuō)他們的招牌菜是太史五蛇羹，五種蛇做出來(lái)的?！?/br>
清林在電話(huà)那邊笑呵呵的：

“是那，他們家就是最擅長(cháng)做蛇了。你這一說(shuō)我都有些饞了，有些日子沒(méi)吃了那，其實(shí)最好還是秋天吃，rou最鮮嫩。吃的時(shí)候加新鮮的菊花絲，還有檸檬葉絲兒，現在只好用干貨?！?/br>
張美溪怔了怔才說(shuō)：

“其實(shí)我是剛知道他們家的主菜是蛇，怕嚇到你們才改地方的?！?/br>
清林在電話(huà)那頭兒笑：

“蛇有什么好怕的，都是做熟了的。我們連螃蟹都不怕那！”

螃蟹，好吧，第一個(gè)吃螃蟹的人是勇敢的，螃蟹的外觀(guān)貌似比蛇還要恐怖一點(diǎn)兒。

張美溪聽(tīng)清林這樣說(shuō)，又開(kāi)始猶豫起來(lái)，想著(zhù)蛇羹的美妙滋味，和清林商量說(shuō)：

“我本來(lái)聽(tīng)說(shuō)太史樓的菜是很難訂的，好不容易才訂了下來(lái)，又怕你們聽(tīng)了吃蛇害怕，才要改地方?，F在既然你說(shuō)愛(ài)吃，預定也沒(méi)有取消，要不咱們依舊去吃吧，只是還要給她們幾個(gè)說(shuō)一聲，問(wèn)一下她們意見(jiàn)?！?/br>
清林在電話(huà)那頭笑：

“倒是也不難訂，你們是沒(méi)有找對人，實(shí)話(huà)告訴你吧，密斯江自己也有手藝的，外人是沒(méi)有可能的，我要麻煩她親做一次。還是有這個(gè)面子的?！?/br>
清林不是輕狂的人，她能這樣說(shuō)，必然是極為親密的閨中好友了。

張美溪笑著(zhù)說(shuō)：

“既然都是熟人，那咱們明天依舊去吧。我再給她們幾個(gè)搖電話(huà)。你的朋友密斯江，如果方便，也請她一起呀！”

清林很爽快的答應了。

張美溪放下電話(huà)，正要搖給凌果，電話(huà)又響了起來(lái)，接起來(lái)了是同學(xué)萬(wàn)仙兒。

萬(wàn)仙兒在那頭和她確認說(shuō)：

“要改地方了么？我本來(lái)還說(shuō)。這幾天正好過(guò)了月事，可以多吃一些蛇羹了那！”

張美溪一陣尷尬，原來(lái)這些嬌小姐竟然都是吃蛇的行家，幸虧她臉皮很厚，就把剛知道太史樓是做蛇的這個(gè)笑話(huà)講了一遍。

也是她在吃食上面不太上心。周三少爺倒是費心了，知道這些名廚們分做魯派，湘派，廣東派。也知道太史樓的湯羹可以強身健體，并沒(méi)有詳細的追究材料。

歐美的雇員們都是跨文化，跨物種的，一下子不能接受而已。

張美溪以前去過(guò)印度出差，當她知道恒河是圣河，人死了都把尸體直接仍河里，而恒河產(chǎn)的魚(yú)做的魚(yú)羹是好多大飯店的招牌菜，印度的廚師都是用左手處理大便的善后工作，然后用雙手做魚(yú)。她當時(shí)的反映也是幾天吃不下飯，吐清水兒。

張美溪浮想聯(lián)翩，萬(wàn)仙兒聽(tīng)了她的話(huà)，在電話(huà)那頭給她解釋的很詳細：

“蛇rou活血強筋，月事的時(shí)候不適宜吃，其它時(shí)候吃都是很滋補的?！?/br>
既然萬(wàn)仙兒說(shuō)的如此詳細，張美溪自然不會(huì )掃她的興致，在電話(huà)里又一次和她確認了明天在太史樓見(jiàn)面。

放下萬(wàn)仙兒的電話(huà)，又搖了一次給凌果，三言?xún)烧Z(yǔ)給凌果解釋了一遍。

凌果也在電話(huà)那頭笑，她這次說(shuō)的也十分詳細：

“太史樓的江家，也是中了前清進(jìn)士的，入了翰林院，所以才習慣叫江太史的，后來(lái)又做過(guò)道臺和水師提督，他們家和清林家很熟?！?/br>
怪不得和清林家很熟悉，說(shuō)是世交，原來(lái)都是前清的權貴一系列的。民國代替晚清以后，前清的皇室和權貴們，大多在上海和天津的租界隱居。

張美溪白白折騰了一場(chǎng)，又決定明天依舊在太史樓請客，放下了電話(huà)，自己失笑。還差一個(gè)茗沫沫同學(xué)沒(méi)有打電話(huà)，倒是可以省了。

等明天見(jiàn)面，先和她說(shuō)明白，如果她不吃蛇，改起來(lái)也方便，肯定不會(huì )出事故了。

第二天，慧文的同學(xué)們在太史樓聚會(huì )，花團錦簇的坐了一桌。

江家小姐果然也跟著(zhù)過(guò)來(lái)，和清林是閨中的密友，跟凌果萬(wàn)仙兒茗沫沫都是很有共同語(yǔ)言的，大家說(shuō)說(shuō)笑笑，又說(shuō)到張美溪的笑話(huà)。

江小姐用手帕遮著(zhù)嘴巴笑：

“這也不是稀罕事情，早三十年，李鴻章也是鬧過(guò)一場(chǎng)的，當時(shí)也是歐美的洋人們責難，指責中國人太恐怖，居然吃蛇，李中堂當時(shí)是詛咒發(fā)誓的，說(shuō)我從來(lái)不吃蛇，我家人也不吃蛇，我們中國人不吃蛇的?！?/br>
“李中堂太武斷了，我們廣東人都是吃蛇的，難道我們廣東人不是中國人？”

有兩個(gè)老派權貴人家的小姐在，她們說(shuō)的是前清的政治舊聞。

茗沫沫也果然愛(ài)吃蛇。大家除了吃蛇，還吃了一尾鮮魚(yú)。

又講到大家共同的愛(ài)好，就是吃魚(yú)眼睛和魚(yú)腮上的一點(diǎn)嫩rou。最能體現廚師的手藝了。

都是大家閨秀，講究一種食不厭精膾不厭細。

張美溪有點(diǎn)恍惚，不是說(shuō)人以類(lèi)聚物以群分嗎？自己到底是怎么和這些嬌小姐們好上的？

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163比慘大會(huì )沒(méi)有輸贏(yíng)

鮮魚(yú)的魚(yú)眼睛和那兩點(diǎn)腮rou是精品中的精品，自然歸不乖小meimei來(lái)吃，不乖說(shuō)：

“很好吃，我能吃一大碗?！?/br>
萬(wàn)仙兒用手指頭點(diǎn)她的腦門(mén)：

“你個(gè)小魔星！”

太史樓的