辣椒、姜、rou桂來(lái)調味。安祖辣椒辣味溫和，又略帶一些苦味，正好能中和巧克力布朗尼的甜膩感，使整道甜品口味獨特而醇美。

是以這道沈烈新開(kāi)發(fā)的甜品一經(jīng)推出，便在黑天鵝大受歡迎，銷(xiāo)量一路攀升，而負責做這道甜品的陸石便有些忙不過(guò)來(lái)。陸石的技術(shù)精致細膩，但就是速度有些慢，他見(jiàn)棠玉上手極快，便放心的給了他一份食譜，讓他也幫著(zhù)料理食材原料。

然而對墨西哥安祖辣椒這款食材并不熟悉的棠玉卻錯拿了印度茶粉，當他將泡好的茶粉與溫熱的巧克力漿一齊倒入拌好的蛋液中開(kāi)始攪拌時(shí)，陸石便過(guò)來(lái)嘗了一下味道，這才驚覺(jué)味道完全不對。

“我的個(gè)小祖宗吶，你往里頭擱的這是啥子玩意兒??？！”這一刻陸石只覺(jué)眼前發(fā)黑兩腿發(fā)軟，這一鍋可是五磅的份量??！價(jià)值三千元的成品！眼看今天就要發(fā)薪，要是沈大老板一怒之下扣他工資，剩下的錢(qián)都不夠下個(gè)月的房租伙食費了。

知道自己犯下大錯，棠玉一下子也緊張起來(lái)，他倒不關(guān)心會(huì )被扣工錢(qián)啥的（有沒(méi)有工錢(qián)他還不知道哩），最擔心的便是被沈烈打回原形又只能干拖地抹桌子的粗使活計！

匆忙停下攪拌機，棠玉神情凝重的嘗了一下混合物的味道，意外的發(fā)現印度茶與姜、rou桂的搭配亦有一種特別的醇香，只是苦味太甚，與巧克力格格不入，是以入口便有些澀滯感。眉頭一皺，少年計上心來(lái)，忙安慰陸石道：“陸大哥，你先別急，讓我想想辦法，能不能把這鍋原料補救回來(lái)?！?/br>
食材都已經(jīng)幾乎全擱下去了，這還能怎么補救？陸石欲哭無(wú)淚，認命的去找沈烈承認錯誤。當他找到沈烈一起趕回后廚的時(shí)候，卻驚異的發(fā)現棠玉正將烤好的樣品從烤箱中取了出來(lái)。

見(jiàn)陸石把沈烈也找來(lái)了，棠玉有些做了壞事之后的不安，想起那日的“懲戒”，他下意識的舔了舔唇，羞澀的道：“哥哥，我調試了一種口味很不錯的新蛋糕，你要不要來(lái)嘗一下?！?/br>
“放錯了原料便老實(shí)承認，少給自己臉上貼金?；究钸€做不來(lái)呢，還好意思研發(fā)新產(chǎn)品?！鄙蛄乙荒槦o(wú)情的神色，語(yǔ)氣也十分生硬，訓得棠玉臉色發(fā)窘，慚愧的搭拉下小腦袋。

待蛋糕稍微冷卻，沈烈便親自動(dòng)手將其脫了模，取過(guò)小刀切下一塊嘗了一口，頓時(shí)，一股獨特而濃醇的茶香在口中彌漫開(kāi)來(lái)，倒頗有幾分印度人喜歡喝的那種‘薩馬拉茶’的味道，既迷人又極具異域風(fēng)情。

“你在里面加了煉乳？”沈烈忍不住又嘗了一口，臉上的神情似乎悄有緩和，這唐煜，還真是不斷的給他帶來(lái)驚奇。

好的甜品師要技術(shù)全面，有了技術(shù)，就無(wú)所不能。而最好的甜品師則需要有頂尖的品味，不斷創(chuàng )新才能站在巔峰。棠玉現在雖然技術(shù)欠缺，但口感和品味絕佳，這從他今天犯了大錯還能巧妙的補救回來(lái)便可見(jiàn)一斑。他能敏銳的察覺(jué)到食材該怎樣組合才完美，甚至不用反復的去嘗試每種食材的份量，這一點(diǎn)，便是沈烈自己都難以做到。這種天賦，真是不可思議。

“嗯，我用煉乳來(lái)調和茶的苦澀感，還加了點(diǎn)小豆蔻和丁香熬的汁，來(lái)帶出印度茶本身濃郁的香味?！碧挠褚?jiàn)沈烈似乎對自己放錯了調料將錯就錯做出來(lái)的蛋糕印象還不壞，便鼓起勇氣繼續道：“雖然這款蛋糕不如‘微辣布朗尼蛋糕’那樣口感強烈，但也自有一種讓人神清氣爽心曠神怡的味道，如果再搭配上冰淇淋或是巧克力醬的夾層，說(shuō)不定也是一款大賣(mài)的蛋糕呢?！?/br>
沈烈沒(méi)理他，直接吩咐陸石道：“蛋糕做三層，夾心用巧克力慕斯和番紅花奶油布丁，最上層撒少許豆莢粉，用新鮮樹(shù)莓和藍莓做點(diǎn)綴。堂食的話(huà)另外搭配rou桂拉糖和百香果香草雪泥，用巧克力拉絲做造型。今天下班前把整磅售賣(mài)和堂食的成本都核算出來(lái)，明天做成品上架銷(xiāo)售，品名就叫‘新德里茶香慕斯蛋糕’?！?/br>
“Yes，Chef！”陸石這才松了一口氣，等沈烈一走，他便對著(zhù)棠玉的肩膀來(lái)了一拳，驚魂未定的笑道：“小唐，還真有你的，簡(jiǎn)直就是妙手回春??！”

我這算什么，不過(guò)是勉強補救了一下放錯食材的錯誤，烤出了一款還算不壞的蛋糕底坯……棠玉望著(zhù)沈烈離開(kāi)的背景，在心中默默的想，真正高段的還是他。才不過(guò)嘗了一下蛋糕的味道，立刻便能將其完善為成品，整體造型、夾層口味搭配、擺盤(pán)一氣呵成，果然是大師級別的手段。而自己，差得還很遠。

“你看你，不好好上學(xué)，英文不好吃虧了吧！不然的話(huà)怎么可能會(huì )拿錯食材！”陸石摸了摸棠玉的頭，心里也覺(jué)得有些奇怪，哪怕英文再爛，也沒(méi)道理連墨西哥和印度這兩個(gè)原產(chǎn)地都分不清啊。不過(guò)他向來(lái)好人做慣了，便又道：“小唐啊，咱店里用的大部分都是外國進(jìn)口的食材，這樣吧，我把英文名和中文名抄一份對照表給你，你回家自個(gè)兒背去?！?/br>
什么陰文陽(yáng)文，其實(shí)我一個(gè)字也不認識我能隨便跟你說(shuō)嗎！這些日子棠玉可全是靠認食材的包裝把那些進(jìn)口食材記了下來(lái)，而這一次出事就是因為那款墨西哥安祖辣椒換了家供應商并換了包裝這才坑苦了他。

下了班棠玉拿著(zhù)陸石塞給他的那張跟圣旨差不多大的食材中英對照表，上頭那些如妖孽橫行般的英文字母讓他只覺(jué)得自己的腦袋不夠使，還不知道得花多少功夫才能把這些亂七八糟的東西都死記硬背下來(lái)。

晚上吃飯的時(shí)候沈烈看他悶悶不樂(lè )，便擱下碗筷，從筆記本中抽出早就準備好的信封，從餐桌上“唰”的一下滑到他的面前。

“這是你第一個(gè)月的工資?！?/br>
棠玉頓時(shí)喜出望外，他可沒(méi)想到沈烈會(huì )這般大方，自己打雜做學(xué)徒也有工錢(qián)拿。好奇的打開(kāi)信封一瞧頓時(shí)眼睛一亮，一大疊粉紅色的票票！小財迷立馬把錢(qián)抽出來(lái)一張一張的數，正反數了兩遍都是整整三十張，一張一百，三十張那就是三千??！

正當棠玉數得開(kāi)心數得心花怒放的時(shí)候，捏在手里的錢(qián)卻又全都被沈烈突兀的抽了回去。

“哥……你這是干嘛！”

“今天你做壞了五磅原料，”沈烈一手拿過(guò)錢(qián)和信封，一邊慢里斯條的道：“給公司帶來(lái)的三千元損失直接從工資里扣除?！?/br>
棠玉急了：“那后來(lái)不是也用上了嘛！你不親口說(shuō)做那啥新德什么茶香蛋糕來(lái)著(zhù)？”

“照扣?！焙谛睦习逖燮ぷ右矝](méi)抬一下，就把裝著(zhù)錢(qián)的信封收了起來(lái)。

棠玉氣壞了，扣就扣唄，索性跟我說(shuō)沒(méi)工錢(qián)不就完了，還非要拿出來(lái)消遣我一下！逗著(zhù)我好玩兒?jiǎn)幔?/br>
沈烈見(jiàn)他又氣得小臉蛋兒鼓鼓的，不由得卟哧一笑，又從口袋里摸出一只煙灰色的長(cháng)方形盒子，從桌上遞到他的面前。

“這又