于私，他雖然對國師大人并沒(méi)有男女之愛(ài)，可是，在能力范圍之內，他完全不介意多照顧照顧這位前夫，婚姻雖然結束了，可是，蘇念白，依然是那個(gè)值得他崇拜的英雄！

知道國師大人喜歡吃咸辣的重口味，姚亦昕決定做一個(gè)蒜香排骨，一道東坡rou，再來(lái)一個(gè)烤豬腿，主食就是米飯，東坡rou里面的醬汁拿來(lái)澆在米飯上，可是非常好吃的，國師大人一定愛(ài)吃。

排骨剁塊，滾水汆水，去掉里面的臟東西，然后清水沖洗干凈，拭干水分備用；然后將切好的蔥姜蒜和菜油、花椒粉、鹽等混合在一起，加入水淀粉攪拌均勻，把排骨放進(jìn)去抓勻，腌制兩個(gè)時(shí)辰左右，熱油鍋，炸5~8分鐘左右撈出來(lái)，裝盤(pán)的時(shí)候可以撒一些辣椒粉或者胡椒粉在上面，做法簡(jiǎn)單，卻非常好吃。

和蒜香排骨相比，東坡rou的做法就復雜多了，不過(guò)，想到國師大人可能從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這道菜，姚亦昕也就不嫌麻煩了。

五花rou切成大塊，冷水入鍋燒到沸騰，撈出來(lái)清水洗凈，瀝干水分，另選一口干凈的鍋，鍋中放少量水，放入一些紅糖炒糖色，本來(lái)應該用冰糖的，不過(guò)這里可買(mǎi)不到冰糖，只能用農家土造的紅糖代替了。

沒(méi)有草墊子，姚亦昕臨時(shí)用山里的枯草自己編了一個(gè)，墊在瓦罐底層，然后將準備好的姜片和蔥結鋪上，將準備好的五花rourou皮朝下，碼放在瓦罐子里，加入農家自制的黃豆醬，和炒好的糖色、米酒一起倒入進(jìn)去，大火燒開(kāi)，再轉小火慢煨一個(gè)時(shí)辰左右，因為黃豆醬本身就比較咸，擔心玄狐毛團子咸的吃太多容易掉毛，姚亦昕就沒(méi)有再單獨放鹽，燉好后的五花rou再連著(zhù)瓦罐一起，放入大鍋里，隔水蒸半個(gè)小時(shí)，這道東坡rou就做好了。

燉東坡rou的功夫，他讓人將兩只大豬腿給料理干凈，先抹上自己配的調料上鍋蒸熟，然后拿出來(lái)晾涼，用鋒利的匕首在上面劃出一些口子，再抹上一層秘制調料，架在火堆上，讓兩個(gè)暗衛幫忙轉著(zhù)烤，一直烤到豬皮刺啦響，表面已經(jīng)酥脆了，這道孜然香辣烤豬腿就算做好了，吃的時(shí)候直接用匕首在上面片下來(lái)就行了。

為了豐富口感，姚亦昕還特意炒了一些干辣椒磨碎了，吃烤豬腿rou的時(shí)候，蘸一些辣椒末，味道會(huì )更好一些。這種吃法還是他上輩子和同學(xué)去一些烤rou店的時(shí)候見(jiàn)到過(guò)的，想想應該會(huì )合國師大人的口味。

果然，烤的外焦里嫩的豬腿rou，搭配炒香的辣椒末，這種新奇的吃法得到了國師大人包括蘇家暗衛在內所有人的熱烈歡迎，那么大兩只大豬腿，竟然被他們這些人吃的只剩下兩根大骨頭了，就這，姚亦昕也沒(méi)舍得丟了這兩根大骨頭，而是讓力氣大的暗衛幫忙砸斷了，準備丟在大柴鍋里熬個(gè)骨頭湯，明天早上就可以吃骨頭湯面疙瘩了。

至于白小郎送他的那幾條大魚(yú)，姚亦昕特意調配了一些調味料腌制了起來(lái)，準備利用薄石板嘗試做烤魚(yú)片，這些大魚(yú)rou多刺少，是近海的海魚(yú)，正適合拿來(lái)做烤魚(yú)片。

其實(shí)他早就在想用魚(yú)蝦什么的做點(diǎn)兒烤魚(yú)烤蝦送到邊關(guān)軍營(yíng)去了，北方邊關(guān)苦寒，聽(tīng)說(shuō)那里的守邊士兵三年才能回鄉探親一次，平日里更是沒(méi)有什么可以補充蛋白質(zhì)的機會(huì )，別以為北方靠近草原就經(jīng)常有牛羊吃了，在大草原上，牛羊就是一個(gè)家庭最重要的財產(chǎn)，輕易不會(huì )殺了吃的，而那些乳制品，因為制作工藝的緣故，那些南邊來(lái)的士兵也吃不慣。

姚亦昕一直對邊關(guān)將士特別的欽佩，如果沒(méi)有這些人的拋頭顱灑熱血，就沒(méi)有他們現如今安穩富足的小日子，所以，雖然姚家的醬菜南邊的客商會(huì )出更多的銀子采買(mǎi)，可是，姚亦昕依然堅持每年分出一大半的產(chǎn)出送到邊關(guān)去，外人都說(shuō)他姚亦昕jian猾似鬼，借著(zhù)軍需采買(mǎi)的機會(huì )討好巴結邊關(guān)守軍，只有他自己知道，他這么做其實(shí)每年都要損失起碼上千兩銀子。

可是，那又如何？

只要一想到邊關(guān)的將士們吃到了他們姚家的辣醬，不再懼怕邊關(guān)苦寒，姚亦昕的心里就暖呼呼的，想起上輩子在那場(chǎng)大洪水中救了他們全家的子弟兵，很多年前他就想報答這些最可愛(ài)的人了，只可惜他們家那時(shí)候太窮了，一場(chǎng)大水，連雞蛋都找不出來(lái)一個(gè)，只能用一聲蒼白的謝謝來(lái)報答自己的救命恩人。

可是現在，一切都不一樣了。他有銀子，有作坊，還有一個(gè)非常賺錢(qián)的食鋪，他能為邊關(guān)將士們做的事情還有很多。

烤魚(yú)片其實(shí)不難做，最重要的只有兩點(diǎn)：第一，食材新鮮；第二，調料味道好。失敗了兩次之后，姚亦昕就做出了麻辣鮮香的烤魚(yú)片，屬于海鮮的香味在山洞里飄蕩著(zhù)，躺平在褥子上的小玄狐動(dòng)了動(dòng)耳朵，突然爬了起來(lái)。

第94章和離第94天

美味的烤魚(yú)片，再次得到了國師大人的歡心,這種烤魚(yú)片和姚亦昕前世吃到的那種機器烤的魚(yú)片不一樣,用石板烤出來(lái)的魚(yú)片更加勁道，而且因為石板傳熱慢,烤魚(yú)可以有足夠的時(shí)間吸收調料的味道，做出來(lái)的烤魚(yú)片十分入味。

最重要的是,這種烤魚(yú)片比一般的咸魚(yú)味道好,保存時(shí)間也長(cháng),北方夏季溫度也不會(huì )太高,半年都不會(huì )變質(zhì)，而且,烤魚(yú)片富含維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養豐富,能給邊關(guān)將士們補充一些必要的營(yíng)養,而且價(jià)格可比豬rou便宜多了。

這也是這次機緣巧合認識了白小郎,姚亦昕才知道，原來(lái),他們這里雖然是內陸地區，但是順著(zhù)青江再往下,匯入一條大河,那條大河的盡頭便是廣袤的海洋了,白小郎說(shuō)自己曾經(jīng)去過(guò)海邊，他在水里游過(guò)去的話(huà)大約需要兩天時(shí)間，這樣算下來(lái)的話(huà),如果有船，豈不是一天就能到海邊了？

姚亦昕決定今年開(kāi)春一定要去一趟海邊，而且，他現在有錢(qián)了，還想置辦一條大船，這樣往后家里大宗的采買(mǎi)就不需要額外雇其他船只了，而且平時(shí)自己不用的時(shí)候還可以租出去，而且，他們作坊里若是真要做烤魚(yú)片的話(huà)，肯定需要一艘大船往返海邊采買(mǎi)鮮魚(yú)的。

不過(guò)，這些都只是暫時(shí)的，等到他摸清楚那邊的情況，如果條件允許的話(huà)，他還是想在海邊找個(gè)漁村，就近開(kāi)設一個(gè)專(zhuān)門(mén)制作烤魚(yú)的作坊的，一來(lái)可以保證食材的絕對新鮮，二來(lái)，做成烤魚(yú)的話(huà)其實(shí)更方便運輸，這個(gè)時(shí)空可沒(méi)有供氧設施，運輸鮮魚(yú)的風(fēng)險還是很大的。

將“去海邊考察市場(chǎng)”這一項列入自己的春季計劃，姚亦昕看了看正在努力用小乳牙撕扯烤魚(yú)片的國師大人，忍不住重重地嘆息了一聲。