以到豐產(chǎn)期。

意外搞定了自己最?lèi)?ài)吃的甜葡萄的種植問(wèn)題，姚亦昕心情不錯，看著(zhù)莊子上新送來(lái)的腌好的咸鴨蛋，眼前一亮，決定做點(diǎn)兒好吃的犒勞大家，順便給他們食鋪增加一道新菜。

要說(shuō)這咸鴨蛋，除了可以煮熟了下粥之外，其實(shí)還可以做一道別致的美食，那就是糯米咸鴨蛋。

姚亦昕知道這個(gè)，是因為前世他jiejie特別喜歡吃糯米咸鴨蛋，做法其實(shí)也不難，將香腸或者臘rou切成丁，糯米洗干凈，浸泡三個(gè)小時(shí)以上，等到米粒漲透，和香腸或者臘rou丁攪拌均勻，再放入醬油等調味，因為沒(méi)有雞精，姚亦昕加了些剁碎的海米進(jìn)去提鮮。

等到這些配料準備好之后，將咸鴨蛋固定住，慢慢在頂部敲開(kāi)一個(gè)洞，將蛋白倒出來(lái)，只留下咸鴨蛋的蛋黃，再慢慢將攪拌好的糯米灌到鴨蛋黃里面，注意不要灌得太滿(mǎn)，以免糯米漲出來(lái)，灌好的糯米咸鴨蛋放到大鍋里隔水蒸熟，就是香噴噴好吃的糯米咸鴨蛋了。

剛做好呢，就看到白十三過(guò)來(lái)了，透過(guò)廚房蒸騰的水蒸氣，白十三隱約看到籠屜上冒出白白的蛋殼，頓時(shí)整個(gè)人都不好了，前半晌被毛雞蛋這種恐怖食材支配的恐懼瞬間回爐，心虛地后退了幾步，心想要不要等一會(huì )兒再來(lái)算了。

然而姚亦昕已經(jīng)高興地沖他招手了：“十三，快來(lái)嘗嘗！這個(gè)真的很好吃！”

白十三：“……”老子信了你才見(jiàn)鬼了！

再！見(jiàn)！

作者有話(huà)要說(shuō)：　　糯米咸鴨蛋！去年微信圈網(wǎng)紅蛋！大家都吃過(guò)嗎？我超愛(ài)吃的，就是吃多了容易膩，而且糯米真的吃一個(gè)就飽了~今年減肥，已經(jīng)一整年沒(méi)有吃這種高熱量的食物了嚶嚶嚶，只能寫(xiě)文解饞，感謝打賞&灌溉安慰減肥蘭的寶寶們！

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第74章和離第74天

白十三本以為那個(gè)露出來(lái)一角蛋殼的還是上午那種恐怖的毛雞蛋，結果被自家少爺強行拉過(guò)去一看,這才大大的松了一口氣：雖然這種在蛋殼里塞糯米的食物看起來(lái)還是怪怪的,但正所謂對比產(chǎn)生美，和前半晌的毛雞蛋相比,糯米咸鴨蛋看起來(lái)還算是正常人類(lèi)的審美范圍之內……

雖然看起來(lái)有些奇怪，但是,吃了一個(gè)之后,白總管竟然意外地喜歡上了這種奇怪食物的味道,這種糯米咸鴨蛋吃起來(lái)有火腿粽子的香糯,里面還有姚家秘制的流黃咸鴨蛋的咸香味，簡(jiǎn)直令人欲罷不能！白十三一口氣吃了五個(gè),這才戀戀不舍地看著(zhù)鍋，不是他吃不下了,只是暗部長(cháng)久以來(lái)的訓練,他的身體已經(jīng)自動(dòng)形成了習慣,不敢吃的太飽，以免出任務(wù)的時(shí)候遇上人有三急什么的。

自從糯米咸鴨蛋和毛雞蛋之后,姚亦昕似乎迷上了開(kāi)發(fā)各種大元朝沒(méi)有的新式食譜，這天,在家里閑著(zhù)無(wú)聊,想起之前做的霉莧菜梗,瞬間又被他想到了一個(gè)新吃法：用霉莧菜梗的鹵水做霉豆腐、霉千張和臭干子！

要說(shuō)這種天氣吃什么最開(kāi)胃？

那當然是農家自己腌制的各種霉菜啦！夏天腌霉莧菜梗剩下的鹵水，散發(fā)著(zhù)誘人的發(fā)酵后的獨特香味，用這種鹵水,將切成片狀的豆腐、千張和豆干浸泡進(jìn)去，半天后撈出來(lái)，加一些蒜末和辣椒末一起蒸熟了吃，味道濃郁，特別下飯。

于是，白十三下半晌出門(mén)的時(shí)候，還覺(jué)得他們家少爺已經(jīng)放棄了毛雞蛋這種黑暗料理，晚上吃飯的時(shí)候才發(fā)現，他真是太傻太天真了！

少爺明明是在黑暗料理上再一次進(jìn)化了！

聞到那股子仿佛蔬菜腐爛發(fā)酵后的臭味，白十三整個(gè)人都不好了。

偏偏他們家少爺還熱情邀請他：“十三，我又做了幾道新菜，這個(gè)蒸的霉豆腐，還有霉千張和炸臭干子都很好吃，你快來(lái)嘗嘗！”

白十三覺(jué)得，如果有一天他在姚家村因公殉職的話(huà)，一定是為了給少爺試菜而被毒死的……

嚇走了白總管，姚亦昕笑瞇瞇地用筷子夾起一塊炸臭干子，這臭干子霉的時(shí)間還不夠長(cháng)，只有外表是臭臭的，里面還沒(méi)有發(fā)酵完全，不過(guò)，吃起來(lái)也算不錯，吃的時(shí)候蘸些辣醬，尤其適合下酒，只是玩笑歸玩笑，這種帶著(zhù)臭味的食材，只怕這個(gè)時(shí)空的絕大多數人都和他們家白總管一樣敬謝不敏吧？唉！看來(lái)他只能獨自享用這種品味獨特的美食咯。

姚亦昕怎么都沒(méi)想到，很快，和他一樣“嗜臭如命”的黑暗料理之友就出現了。

“白術(shù)大哥！真的是你？”碼頭，看到一個(gè)曾經(jīng)的同僚攙扶著(zhù)行動(dòng)不便的白術(shù)下了船，白十三頓時(shí)激動(dòng)地迎了上去。

白術(shù)并沒(méi)有變多少，還是那般不茍言笑的樣子，清俊的五官因為常年面癱，顯得有些過(guò)于嚴肅，眉心處有幾道淺淺的皺紋，右邊眉骨的位置有一道深深的疤痕，被頭發(fā)遮住了一半，看到白十三，白術(shù)一張面癱臉難得露出了一絲淺淺的笑容。

“十三，你胖