我雖然在經(jīng)濟上沒(méi)有能幫到王麗的，但是這精神上多少也給她帶了安慰，加上她升職的事，王麗對我也是感激涕零。

家庭困難其實(shí)就是無(wú)底洞，這誰(shuí)都知道，可是我們在外打拼也不容易??！慶幸的是幾年，父母沒(méi)有問(wèn)我要錢(qián)，我暗暗松口氣，但愿，這樣的好日子一直繼續著(zhù)。

可是，好日子很快就結束了，等待我的無(wú)底坑被一個(gè)一個(gè)的不滿(mǎn)足越撕越大，我的身心立刻就像被一張網(wǎng)捆著(zhù)，越掙扎越緊。

轉眼，又是一年年關(guān)，今年由于父母沒(méi)有要錢(qián)，我特意給家里買(mǎi)了好多東西，提著(zhù)沉沉的兩個(gè)大箱子踏上回家的過(guò)年路。

爸說(shuō)他啊山下的路口等著(zhù)接我，下車(chē)我就看見(jiàn)爸站在那里，跟前是一輛摩托車(chē)。

爸把兩個(gè)大箱子捆在座位后面，顯然就坐不下我了，爸說(shuō)我先把箱子送回去，你沿著(zhù)大路慢慢走。走到三分之一路程時(shí)，爸就折回來(lái)了。

摩托車(chē)上真是冷，我蜷縮著(zhù)緊貼著(zhù)爸的背上，到家時(shí)，腿腳都沒(méi)了知覺(jué)，奶奶mama趕緊扶我上炕，在熱乎的炕上，我才慢慢有了溫度。

☆、（十六）家鄉小吃

指尖有了溫度，就漸漸的疼起來(lái)，不一會(huì )兒就非常疼，我強忍著(zhù)，把手塞子疊好的被子下面。這種感覺(jué)我許多年前有過(guò)，手凍僵的時(shí)候去暖熱，就是要疼一會(huì )。這幾年在外面，公司離住處近，也不怎么挨凍了，現在突然這樣受凍，還真是難受。

媽和奶奶已經(jīng)開(kāi)始擺飯了，奶奶堅持要把放在炕上，我堅決不行，一個(gè)是炕上吃飯不方便，二來(lái)我早已不習慣炕上吃飯了。

在炕上吃飯是原來(lái)農村的習俗，家里有老人的，在炕邊鋪一片帆布，農村都有四十厘米見(jiàn)方的四方形的盤(pán)子，把菜啊，筷子啊，飯啊放在盤(pán)子里，還要擺的整整齊齊。老人盤(pán)腿坐在炕中間，然后孩子們小，可以貼著(zhù)老人坐，然后就是家里男丁，雙腿搭在炕邊，斜著(zhù)身子夾菜，或者坐在炕邊的凳子上，女人是不能上桌的，在廚房將就著(zhù)吃。近年來(lái)，農村的這個(gè)習俗已經(jīng)慢慢消失了，都在方桌上坐著(zhù)吃飯了。

我下炕，有兩道特殊菜，一道是只有在過(guò)年才能吃到的炒豬灌腸，一道是豬血燴豆腐。我也是每年過(guò)年回來(lái)才能吃到，趕緊夾了豬灌腸放在嘴里，在我眼里這真的就美食了。

豬灌腸，用料就是豬腸子，大腸或者小腸都可以，爸每次翻洗豬腸子都得七八遍，先用堿揉，再翻，再揉，如此反復才能將腸子清洗干凈。然后把豬鮮血和蕎面、白面和起來(lái)，用手在盆里攪，要把面、血攪勻，不要小看這個(gè)動(dòng)作，真的是很吃力，攪勻后，把腸子的一頭扎住，另外一頭把攪勻的血面往里灌，不能灌的太滿(mǎn)也不能癟，對于有多年cao作經(jīng)驗的媽來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題，然后盤(pán)在蒸鍋的篦子上蒸，水開(kāi)30分鐘后，開(kāi)鍋，豬灌腸便做好了。

豬灌腸的儲存要求很高，上不能高于5度，下不能低于零下2度。

炒灌腸時(shí)把灌腸切成片狀，用蒜苗，青椒和干辣椒翻炒，不能見(jiàn)水，出鍋時(shí)把蒜泥汁子往上一淋，然后出鍋。那nongnong的蒜香味，大腸味就撲面而來(lái)，再配上我們當地的黃酒，實(shí)在是比玉皇大帝的瓊釀都美味呢！

豬血燴豆腐也是我家鄉的小吃。

把剛才說(shuō)攪勻的血面像攤煎餅那樣攤好后，用搟面杖搟勻，切成菱形小塊，再熬一鍋骨頭高湯，豆腐也切成和豬血片一樣大小的塊，用高湯一燴，下點(diǎn)綠菜，淋上辣子油，那味道比鮑翅樓的海鮮都好呢！

不過(guò)豬血燴豆腐平常也能吃的到，農家有紅白喜事時(shí)的第一道飯就是豬血燴豆腐，有的人給人家行禮，不吃早飯，就專(zhuān)門(mén)來(lái)吃這道飯?，F在人生活好了，有些人也懶了，這些家鄉的小吃都不怎么做了。但是我們這些遠歸的人依然回念著(zhù)這些小吃。

說(shuō)到這里，還有一道面食有必要介紹下——剁刀面。

先說(shuō)刀，大概有30多厘米長(cháng)，8厘米寬，有兩個(gè)刀把，把刀刃夾在中間，把面搟成長(cháng)條狀，然后一手抓一個(gè)刀把，就把面剁成了一根一根的，這可是技術(shù)活，沒(méi)有相當的功力是不能切出好面的。

我的上司任梅小姨很喜歡吃，自己也做著(zhù)吃，她總說(shuō)，老人家傳下來(lái)的手藝就要在后面的幾代人中消失了。

☆、（十七）第一次相親

除夕這天，我早早起床打掃房間，幫媽做飯，10點(diǎn)左右，哥哥也回來(lái)了，一家人其樂(lè )融融地過(guò)起了節日，院子里充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。

初一，媽帶我到最親的幾個(gè)本家拜年，我知道媽的心思，一方面想像親戚們炫耀一下自己給姑娘，畢竟我跟哥哥在家族中還算混的好的，另一方面也是想讓大家知道我還沒(méi)出嫁，想讓大家幫我介紹對象。反正，拜年也拜的很愉快，東家家西家家的，轉悠了一天才算是回到家。

初二，我們舉家去舅舅家拜年，外婆也是70歲高齡的人了，幾年都沒(méi)有去了，外婆也老了許多，做事手腳沒(méi)有先前麻利了，戰戰巍巍的。

然后就是我家接待親戚，初三初四就忙乎了兩天。

初四晚上，等客人走完，我剛打掃好奶奶的炕爬了上去，媽就和爸過(guò)來(lái)了，我想我是知道媽的來(lái)意的，我準備好了，說(shuō)什么我都不反駁的，畢竟父母是為了我著(zhù)想。

“你李家表叔給你介紹個(gè)對象，說(shuō)是家里條件挺好的，你明天去看看？”媽征求我的意見(jiàn)。

“行?！蔽覜](méi)有多說(shuō)，能說(shuō)什么呢？反正是騾子是馬總要被拉出去溜溜的。

然后聽(tīng)我滿(mǎn)口答應了，父母就高興的聊起了別的。

第二日，媽早早就把早飯吃好，準備我出門(mén)了，農村的相親一般都放在趕集的鎮子上，今天鎮子上也不趕集，不知道去那見(jiàn)面，反正，爸帶我到那就去哪，我已經(jīng)做好任媽宰割的準備了。

果然在鎮子上見(jiàn)面，當我下了爸的寶馬摩托車(chē)后，趕緊跺著(zhù)僵硬的腳，迎面就來(lái)了一幫人，跟爸打招呼，天哪！這是親友團都帶來(lái)的意思嗎？七大姑子八大姨的，我也不茬生，一一打了招呼，這才看見(jiàn)人墻背后的男子，個(gè)子也就1。75米，長(cháng)相還行就是有點(diǎn)黑，衣服倒也合適得體，但是，肯定不是我的菜。

他們本來(lái)強烈要求去家里的，爸說(shuō)天氣挺好，就這里吧。

大人們呼啦就離開(kāi)了，我傻不拉幾的站在街上，男孩問(wèn)我一句我答一句，實(shí)在沒(méi)話(huà)了，就說(shuō)就到這吧。不知道呼啦一下子那些人又從那里出來(lái)的，男孩的mama捏著(zhù)一卷鈔票就往我手里塞，我說(shuō)什么也不肯收，就這樣在街上拉扯著(zhù)，爸來(lái)解圍，說(shuō)就這樣吧，回去給你們見(jiàn)話(huà)，我匆匆爬上摩托車(chē)。

農村人相親就是如此簡(jiǎn)單，一般上集市上看人，中意后，男方家里就給姑娘錢(qián)，多少不定，只要姑娘拿了錢(qián)，就表示同意了，不拿錢(qián)就不行，這點(diǎn)道理我是早就知道的。

也有事后才給錢(qián)的，但是，事情有點(diǎn)曲折。我突然為農村女孩悲哀，只有騾子馬才拉到集市上交易，集市相親說(shuō)好聽(tīng)是