于好吃的有多執著(zhù)了，而一般的減肥餐確實(shí)都好吃不到哪里去?！比~蓁勸解著(zhù)，“不然你找個(gè)做菜好吃一點(diǎn)的營(yíng)養師？”

“現在已經(jīng)不是營(yíng)養師做菜怎么樣的問(wèn)題了。而是，莫海他一聽(tīng)營(yíng)養師連人家做的菜都不樂(lè )意試吃一下了?！蹦钜彩前l(fā)愁了。

“那你準備怎么辦？”葉蓁喝著(zhù)泡好的玫瑰花茶，問(wèn)道。

“蓁蓁?！蹦盥冻瞿欠N只有你能幫我的眼神，“你幫我給莫海做一個(gè)星期的瘦身餐吧？”

“噗——”葉蓁的一口茶差點(diǎn)噴出來(lái)，抽空用手指指著(zhù)自己，“你說(shuō)我？”

“對啊，你也知道，莫海多喜歡吃你做的菜，連吃你做的素菜都能吃的胖了一圈……”莫愁后來(lái)也想到了，莫海十一胖了一圈的原因。

這話(huà)一出，葉蓁就有點(diǎn)不好意思了，不管怎么說(shuō)，這也和她有點(diǎn)關(guān)系。

“可是……我這邊每天開(kāi)店，時(shí)間不夠??！”說(shuō)實(shí)話(huà)，莫海也是葉蓁的朋友，能幫的話(huà)，葉蓁也愿意幫忙的。但是葉蓁開(kāi)店時(shí)間確實(shí)不怎么夠啊。

“沒(méi)事的，為了讓莫海減肥，你不用做那些復雜的菜，只需要普通的，健康的，不容易發(fā)胖的兩道菜就行了。要是你覺(jué)得麻煩的話(huà)，中午和晚上的一起做了都行，只要讓林飛分兩頓給莫海吃就可以了?！?/br>
莫愁早就想好了，“菜做好了我也可以讓家里的司機幫忙送過(guò)去，你只需要做兩道菜就行了?！?/br>
“好吧?！奔热荒疃枷氲倪@么全面了，葉蓁也答應下來(lái)。

“就知道你最講義氣！”莫愁感激的跟葉蓁抱了抱，然后打電話(huà)跟莫海交代下一個(gè)星期的安排——

葉蓁負責每天做菜。

林飛負責監督莫海運動(dòng)。

莫海需要盡自己的全力，減肥。

莫愁都把葉蓁給莫海請來(lái)了，莫海當然就滿(mǎn)意了，葉蓁可是能把素菜做出rou味的人，區區減肥餐，怎么可能難倒葉蓁？！

因為食物上的滿(mǎn)足，對于接下來(lái)的運動(dòng)計劃莫海也沒(méi)那么排斥了，像莫愁保證，絕對每天會(huì )在林飛的監督下進(jìn)行運動(dòng)。

莫海：……能天天吃到食味的飯菜天天減肥也無(wú)所謂！

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懷著(zhù)能天天吃到好吃的的美好愿望進(jìn)入夢(mèng)鄉的莫海不知道的是，葉蓁陷入了糾結。

在葉蓁看來(lái)，減肥餐的應是，低能量、低脂肪、適量?jì)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、含復雜碳水化合物。

搭配合理的膳食纖維，增加新鮮蔬菜和水果在膳食中的比重。同時(shí)在膳食營(yíng)養素平衡的基礎上減少控制每日攝入的總能量。

在這些條件的基礎上，要把菜做的好吃，也是有挺多限制的。

從莫海的愛(ài)好來(lái)看，毫無(wú)疑問(wèn)，他是個(gè)rou食動(dòng)物。

莫海愛(ài)吃rou，特別是五花rou，葉蓁做的東坡rou一直是他最喜歡的菜之一，這一點(diǎn)倒是和莫愁一樣。

但是無(wú)疑，豬rou，特別是五花rou，對于減肥肯定是沒(méi)什么好處的。

基于莫海對于rou食的熱愛(ài)，葉蓁準備先做一道含有雞rou的料理，用的是雞胸rou。

沒(méi)錯，雞rou里面最不好吃，吃起來(lái)最柴的雞胸rou，卻是減肥減脂的佳品。

因為雞胸rou蛋白質(zhì)很高，但熱量卻是幾乎所有rou類(lèi)中最低的。同時(shí)，雞胸rou的碳水化合物含量為零，即使你吃再多的雞胸rou，你吃下的碳水化合物的含量還是零。

除此之外，雞胸rou還具有非常良好的飽腹感。雖然吃起來(lái)口感不佳，但是通常情況就是吃一頓雞胸，三個(gè)小時(shí)左右你不會(huì )有饑餓感。

考慮到第一次吃減肥餐，如果特別靠向減肥餐的做法會(huì )讓莫海排斥，葉蓁準備用雞胸rou做一道烤雞rou丸子。

飛雁刀靈巧的轉動(dòng)，葉蓁把洋蔥、芹菜葉切成碎末，咸rou切小碎粒，雞胸rou剁成rou糜狀。

在鍋內加入橄欖油，中火加熱。然后先倒入咸rou粒翻炒兩分鐘。

再加入洋蔥碎末，快速翻炒，等到洋蔥出水變軟，關(guān)火放涼備用。

葉蓁取了一個(gè)不銹鋼的大盆，里面放入雞胸rourou糜、奶酪粉、芹菜葉末、面包渣、雞蛋、鹽和黑胡椒，最后加入放涼的洋蔥炒咸rou，一起攪拌均勻。

把所有東西攪拌均勻，給rou打上勁兒之后，在烤盤(pán)上鋪紙，做成一個(gè)一個(gè)圓形小rou丸，放入烤箱烤二十分鐘。

等到雞rou丸子烤好之后，在上面淋上葉蓁調好的照燒醬，再撒上芝麻和蔥花。

一道菜做完，第二道菜葉蓁準備做一道素菜，炒西蘭花。

很簡(jiǎn)單。

只需要把西蘭花切成小朵，洗凈，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝干待用。

然后在鍋中再放少量油燒熱，投入西蘭花，快速翻炒，加入些許高湯還有鹽，煮一會(huì )兒，出鍋即可。

中午的時(shí)候，莫家的司機就過(guò)來(lái)把葉蓁準備好的兩道菜給打包去了學(xué)校。

林飛的吃貨屬性沒(méi)有莫海這么嚴重，不過(guò)在看到葉蓁準備的食物的時(shí)候，還是不由自主的吞了一口口水。

圓圓的rou丸子上深紅色的醬汁，上面撒著(zhù)白白的芝麻還有些許蔥花，一看就很好吃。

相比之下，西蘭花就被莫海這個(gè)rou食動(dòng)物所忽視了。不過(guò)莫海相信，憑借葉蓁的手藝，普通的西蘭花也會(huì )被葉蓁做出特別的味道來(lái)。

葉蓁準備的是標準的一個(gè)成年男子的飯量的飯菜，對于莫海來(lái)說(shuō)，同樣的三分給他吃完了他才可能飽。不過(guò)現在特殊時(shí)期，有好吃的莫海表示還是先吃了再說(shuō)。

夾起一顆rou丸子放進(jìn)嘴里。

首先，是醬汁的鮮味，讓整個(gè)舌頭都被喚醒了。

之后是雞rou丸子，因為是烤過(guò)的，外面有一點(diǎn)脆脆的，咬下去，又彈性十足，非常的有嚼勁。

里面因為加了洋蔥等蔬菜，鮮味中還帶著(zhù)蔬菜特有的清甜，咀嚼中，烤制的雞rou表層里面包裹的清甜的蔬菜的汁液就會(huì )爆發(fā)出來(lái)，和特制的照燒醬形成完美的互補。

還有芝麻，開(kāi)始并沒(méi)有什么感覺(jué)，等到一顆雞rou丸子吃完了，還有些芝麻殘存在嘴里，細細咀嚼，芝麻濃厚的香味就會(huì )散發(fā)出來(lái)。

扒了一口飯，莫海遲疑了一下，夾起一塊西蘭花。

西蘭花炒的恰到好處，不會(huì )因為煮的過(guò)久而顯得有些綿軟，也不會(huì )因為炒的不到位而太硬，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是脆。

并且，不同與平時(shí)吃到的西蘭花，葉蓁所做的這一道，咀嚼起來(lái)，西蘭花里，蘊含著(zhù)高湯的鮮味，實(shí)在是美味十足的料理。

……

不知不覺(jué)，就著(zhù)烤雞rou丸子和西蘭花，莫海吃完了一盒飯，然后滿(mǎn)足的打了一個(gè)飽嗝。

咦？

林飛驚訝了。

莫海的食量，這個(gè)時(shí)候，應該喊著(zhù)說(shuō)他還沒(méi)有吃飽??？怎么反而打了一個(gè)飽嗝？

看著(zhù)如同一只吃飽了的肥貓一樣滿(mǎn)足的莫海，林飛問(wèn)道：“你……吃飽了？”

“飽了。