朝著(zhù)葉蓁道：“小葉老板，點(diǎn)菜啦！我要醬排骨，兩份！”

看了半天的戲，葉蓁也笑了，答道：“馬上就做?！?/br>
其他看戲的客人也都默默的笑了起來(lái)。

沒(méi)有人發(fā)現，食味的角落里，一個(gè)男子憤憤的看著(zhù)眼前的一切，桌子上的每道菜，都只動(dòng)了一口。

＊＊

金鼎飯店。

坐落在距離凌波路旁邊的另一條鳳溪路上。

此刻，金鼎飯店的老板李淮南看著(zhù)這空蕩蕩的飯店，偶爾才會(huì )有幾個(gè)陌生的食客進(jìn)來(lái)吃飯。

李淮南滿(mǎn)面的愁苦，這樣下去可怎么辦呢？

要說(shuō)幾個(gè)月之前，金鼎飯店在這一帶的生意，可以算是極好的。

畢竟這是李淮南考察了很久才選好的地段。

這個(gè)地方，鬧中取靜，附近有吃飯的地方，但都是一些小店，不足為慮。而李淮南在這里開(kāi)了一家大飯店之后，可以說(shuō)是掌握了這片地區的大部分食客資源。

同時(shí)，李淮南本身也是通過(guò)了廚師協(xié)會(huì )考試的二流廚師，憑借著(zhù)良好的手藝，深受附近食客的好評。

但是，就在一個(gè)多月以前，旁邊的凌波路上，忽然就開(kāi)了一家叫"食味"的餐館，是原來(lái)茶樓改建的。

本來(lái)一聽(tīng)說(shuō)是餐館，李淮南還緊張了一下，后來(lái)去查探過(guò)了，才知道老板只是個(gè)剛剛大一的學(xué)生。

這下子李淮南就放心了，估計只是有錢(qián)人家的姑娘開(kāi)個(gè)飯店玩玩的而已。

沒(méi)有想到，李淮南放心的太早了?。?！

哪個(gè)隨便玩玩兒的，能把金鼎大部分的客源都直接搶走了？聽(tīng)偶爾過(guò)來(lái)的食客聊天，這還是人家每天限量才會(huì )有客人來(lái)金鼎。

這讓他一個(gè)堂堂的二流廚師怎么想？！

正唉聲嘆氣的時(shí)候，門(mén)口走進(jìn)來(lái)一個(gè)年輕人，小眼睛，高鼻梁，長(cháng)臉，跟李淮南那是一個(gè)模子里刻出來(lái)的。就是臉上的表情不太好，顯得有點(diǎn)陰沉。

這人就是李淮南的兒子，李天明。

看到兒子走進(jìn)來(lái)了，李淮南迎上去問(wèn)道：“怎么樣？”

“艸！”李天明忍不住罵了一聲，“我看這店也就那樣，飯菜和我們的也差不多，怎么客人就都往那里跑呢？”

要是陳子昂在這里，就會(huì )發(fā)現這個(gè)臉上帶著(zhù)陰沉的年輕人就是之前在店里點(diǎn)菜卻每個(gè)菜都只吃一口的人。

哪個(gè)客人到食味來(lái)吃飯會(huì )不把飯菜都吃光？因此，在負責收拾的陳子昂眼里，這個(gè)每個(gè)菜都只吃一口的年輕人就格外的顯眼。

其實(shí)李天明對于食味的飯菜評價(jià)明顯是故意貶低了的。葉蓁特地選取的藍色食譜，都能作為一般特級以下廚師的拿手好菜了，更何況一家餐廳里的所有菜都是藍色等級的呢？

但是李淮南不知道這些，他相信自己兒子的評價(jià)。他也不服氣，以他的廚藝，怎么可能比不上一個(gè)初出茅廬的小姑娘。

但是，事實(shí)就是，金鼎的大部分食客已經(jīng)被搶走了。

“爸，該怎么辦？我們不能再這樣下去了?！崩钐烀骺聪蜃约旱母赣H。

“唉！”李淮南嘆了口氣，道，“這件事你別管，爸爸會(huì )解決的?！?/br>
然后獨自走進(jìn)自己的休息室，李淮南撥通了一個(gè)電話(huà)，“喂……是我?！?/br>
對面仿佛說(shuō)了幾句話(huà)。

李淮南的聲音愈發(fā)的輕了：“我想請你幫一個(gè)忙……”

作者有話(huà)要說(shuō)：　　今天太倒霉了，好不容易碼了一章，手機出了點(diǎn)問(wèn)題，害得我存稿瞬間沒(méi)了，幸好最后還是趕上了。

第79章父與子

在租住的單身公寓的廚房里,葉蓁在做做菜前的準備工作。

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的白天店里做菜,晚上“夢(mèng)里”做菜，葉蓁的手藝已經(jīng)有了長(cháng)足的進(jìn)步。

就在之前,葉蓁已經(jīng)順利的成為了一名系統承認的一流廚師。

不過(guò)在成為一流廚師之后，葉蓁也被之后成為特級廚師所需要的經(jīng)驗條給嚇了一跳,超過(guò)千萬(wàn)的經(jīng)驗值讓葉蓁意識到了一點(diǎn)——

特級廚師和普通的廚師之間有一個(gè)巨大的門(mén)檻。

當然,剛剛成為一流廚師的葉蓁暫時(shí)還不需要考慮這些。并且擁有系統的她只需要按部就班的學(xué)習下去,成為特級廚師的那一天相信不會(huì )太遠。

此外,除了廚藝等級的提升,葉蓁新兌換出來(lái)的幾項廚技在不斷的練習中提升的飛快。像兩儀刀技和火樹(shù)銀花因為是每天都需要長(cháng)時(shí)間使用的，提升的最快，已經(jīng)達到了lv5，而香料加減法略差一點(diǎn),達到了lv4，面點(diǎn)精粹只有每天的早飯以及晚上進(jìn)入夢(mèng)境空間稍有練習,只達到lv3。

今天，葉蓁趁著(zhù)這次廚藝等級的晉升,決定再一次試做蛋燒麥。

不過(guò)這次就不用員工試吃了。已經(jīng)失敗過(guò)一次的葉蓁決定這次還是在單身公寓自己做自己吃比較好,不會(huì )太丟臉。

先將雞蛋打入碗里,用力攪拌，使蛋清蛋黃完全融合，之后在蛋液里加入幾味調料。

然后將抹了熟鴨油的勺子加熱，用湯匙舀適量蛋液入勺中這時(shí)晃轉勺子，蛋液均勻的形成了一張蛋皮。

葉蓁把餡料和鹵汁的比例重新做了調整。掌握了“香料加減法”的葉蓁在餡料和鹵汁的搭配上明顯有了新的進(jìn)步。

包含了蝦仁、筍丁、馬蹄、胡蘿卜等的餡料,用雞汁、生粉、鴨油調制的鹵汁。

蛋皮完美的包裹住餡料后，把鹵汁澆在燒賣(mài)上，外面用綠色蔬菜在系一條扎帶。這樣紅、黃、綠、黑相間，顏色鮮明。

然后上籠旺火蒸10分鐘左右，在“火樹(shù)銀花”的作用下，火候均勻的將燒麥慢慢的在加熱中將味道加以融合，葉蓁偶爾還能看到蒸籠下面火光中點(diǎn)點(diǎn)的銀色。

出鍋的“蛋燒賣(mài)”著(zhù)實(shí)小巧玲瓏，相當可愛(ài)。也沒(méi)有什么人可以分享，葉蓁直接拿起筷子夾起一個(gè)，禁不住來(lái)上一口，鮮、嫩、香……各種滋味在嘴里炸裂開(kāi)來(lái)，形成一種爆炸的美感。

葉蓁查看了系統的評價(jià)。

紫色菜品，完成度30分。

葉蓁滿(mǎn)足了，雖然僅僅只有30分的完成度，但是這是第一次完成了紫色品質(zhì)的菜品。

＊＊

金鼎飯店。

老板獨立的休息室里。

李淮南僵坐在沙發(fā)上，他的對面坐了一個(gè)中年人。

李淮南從衣服的兜里掏出一盒紅雙喜，從里面抽出一支煙，遞給對面，又抽出一支，也不點(diǎn)燃，就放在鼻子下聞了聞。

“我找你幫我查隔壁那條街上的食味，你查的怎么樣？”李淮南先開(kāi)口了，對著(zhù)對面的中年男人問(wèn)道。

“南哥，我查過(guò)了，那個(gè)店主不是廚師協(xié)會(huì )的成員?！敝心昴腥私舆^(guò)煙，就自顧自的掏出打火機點(diǎn)了抽了起來(lái)。

中年男人的名字叫李茂，其實(shí)是李淮南的遠房親戚，本身不是廚師，