根路燈前停下，他隨手推開(kāi)被薔薇枝蔓織滿(mǎn)的鐵柵欄門(mén)，映入眼簾的是一棟掩映在樹(shù)木里的歐式木質(zhì)小洋房。

一位戴著(zhù)圓邊眼鏡，身穿格子襯衣的老頭站在門(mén)側，奧蘭多一瞧見(jiàn)他，就邁開(kāi)長(cháng)腿走過(guò)去，一把攬住老人，勾肩搭背道：“老雷德，我們好久沒(méi)見(jiàn)了?！?/br>
被稱(chēng)作老雷德的精神老頭笑瞇瞇回：“孩子，我的老年癡呆沒(méi)有那么嚴重。如果我沒(méi)記錯，我們兩天前剛見(jiàn)過(guò)面?！?/br>
奧蘭多在他面前像個(gè)陽(yáng)光燦爛美少年，他攜著(zhù)老頭子慢慢往房子里走：“我們進(jìn)去聊?！?/br>
老頭道：“你后面似乎還跟了一位小姐？”

奧蘭多揮揮空閑著(zhù)的那只長(cháng)臂：“不必在意，她會(huì )老老實(shí)實(shí)跟上來(lái)的，比小狗還要乖?！?/br>
秦珊深深吸氣呼氣，淡定，淡定，人生自古誰(shuí)無(wú)死，虎落平陽(yáng)被犬欺，大女子能屈能伸……

然后我們忍辱負重的中國少女，屁顛顛地跟進(jìn)了小樓房。

小巧的水壺在灶臺上嘟噥，煮著(zhù)開(kāi)水，老雷德打開(kāi)壁爐上的臺燈，廚房瞬間亮了，他從櫥柜里取出兩袋茶包，分別放進(jìn)白色瓷杯：“家里只有紅茶了?！?/br>
“沒(méi)關(guān)系?！眾W蘭多應著(zhù)，取出茶幾抽屜里最新的一份報紙，坐到了秦珊身后的折疊椅上。

至于秦珊，她此刻正對著(zhù)電腦，屏幕上顯示的是比較陳舊的“indosxp”的啟動(dòng)程序。

紙張悉悉的摩擦聲傳來(lái)，男人似乎正在展開(kāi)報紙，他嗓音清跳如泉躍：“你可以‘baidu’米酒了，但是不能干別的?！?/br>
秦珊聽(tīng)著(zhù)微軟那熟悉的開(kāi)機聲，屏幕在眼底亮了，桌面壁紙讓人驚艷，是滿(mǎn)城鮮花，花毯，還有穿著(zhù)鮮麗裙裝的少女，她們都佩戴鮮花，笑容也跟鮮花一樣美。

“這是每年一度的花節?！崩侠椎聦杀瓒松想娔X桌，茶包在沸水里打飄，漫出暗紅和香氣。

秦珊由衷贊美：“很漂亮?！?/br>
老雷德的笑容一直很慈祥親切：“是的，馬德拉最美的節日?！?/br>
“快‘baidu’！”奧蘭德反感這些惡心吧啦煽情兮兮的交談方式，不耐煩地打斷他們。

秦珊吐了下舌頭，快打開(kāi)Ie瀏覽器，搜到百度網(wǎng)址，習慣性按下shiftctr1，然后雙手攀上鍵盤(pán)，剛打算鍵入……呃，沒(méi)有中文輸入法。

真是不方便，她只好輸英文了：“mijiudezhizuofangfa.”然后按下回車(chē)。

在一旁目不轉睛監督著(zhù)防止這女孩耍小花樣的奧蘭多撇開(kāi)報紙，傾身靠近：“你輸入的不是中文?！?/br>
智能的百度網(wǎng)頁(yè)果然跳到了“米酒的制作方法”，秦珊無(wú)視男人湊近帶來(lái)的強大壓迫感，從兜里掏出特意帶在身上的小本子和黑筆，解釋道：“這是拼音?！?/br>
閱歷和學(xué)識都格外豐厚的老雷德也湊過(guò)來(lái)看了一會(huì )屏幕，替她證實(shí)，并加以贊嘆：“嗯，是拼音，博大精深的漢字文化，神秘的東方古國?！?/br>
得到確認，奧蘭多這才繼續展開(kāi)報紙，余光又掃見(jiàn)版面上一條關(guān)于“自己船”的新聞，他講起葡語(yǔ)：“神奇的東方古國，我看是神煩的東方古國，到現在都不肯交贖金。愚蠢可笑的駐葡海軍艦隊和海事局也還沒(méi)找到我們?！?/br>
老雷德也跟著(zhù)cao起葡萄牙語(yǔ)：“那么容易找到的話(huà)，奧蘭多號還能被稱(chēng)作海上的無(wú)影刺客嗎？”

奧蘭多唇角浮現一絲殘忍的笑意：“真想把這幾個(gè)吃白飯的中國人全部殺光?！?/br>
老雷德將另一只杯子遞給他，癟著(zhù)嘴笑道：“你不是還等著(zhù)喝中國小姑娘親手所釀的米酒么？”

奧蘭多慵懶地斜了眼秦珊的后腦勺，冷嗤：“也不知道這笨頭笨腦的家伙能做出什么名堂，要是釀不好……”

他又突然換成英文，慢吞吞道：“就用一根鐵鎖把她捆著(zhù)，一頭拴在船上，一頭丟進(jìn)海里，開(kāi)船帶著(zhù)遛，順便吸引吸引魚(yú)群，方便大爺垂釣?！?/br>
兩個(gè)人一直嘰嘰呱呱說(shuō)著(zhù)自己完全聽(tīng)不懂的話(huà)，秦珊也沒(méi)太在意，滾著(zhù)鼠標中軸，一心一意仔細搜索著(zhù)最詳細的制作方法，鎖定目標后，她從兜里掏出自己特意帶來(lái)的小本子和筆袋，翻出黑水筆，仔仔細細記下步驟：

1三斤糯米洗凈，用清水泡一宿。

2蒸鍋上鋪屜布，放入糯米，大火蒸。

32o分鐘后打開(kāi)鍋蓋看糯米的樣子。

……

還有制作酒曲需要的材料和方法……

非常繁瑣復雜，對工藝的要求也很高，需要的時(shí)間也很多……看來(lái)還可以活很久了，秦珊在心里自勉。中學(xué)時(shí)期上課頻繁做筆記的鍛煉讓她寫(xiě)字度有顯著(zhù)提升，沒(méi)一會(huì )，就大體全部記下。秦珊還特意用紅筆標記出了一些重要細節，比如“拌酒曲一定要在糯米涼透以后”“一定要密封好”等等……還有每道工序的必要溫度，在標注糯米晾涼溫度的時(shí)候，她剛寫(xiě)好“3o—4o”，“c”還沒(méi)寫(xiě)上，就聽(tīng)見(jiàn)奧蘭多那類(lèi)似恐嚇的句英文，心一緊手一抖，刺啦一下劃破紙頁(yè)，把c寫(xiě)成了L。

雷德先生聽(tīng)見(jiàn)聲音，注意到她手邊密密麻麻的白紙黑字，彎起眼睛：“你很認真?！?/br>
秦珊埋頭唰唰唰記筆記：“習慣了，我記性差，所以還是記下來(lái)帶在身邊比較好?！?/br>
老人稍微認得幾個(gè)漢字，咬字不是很清楚地念道：“舊去（酒曲）？”

秦珊黑溜溜的瞳孔里亮起驚喜：“你會(huì )中文？”

“幾乎不會(huì )，很少?！?/br>
“嗯，是酒曲，”秦珊用清晰的中文念了一遍這個(gè)名詞，寫(xiě)下最后一筆，闔上本子回過(guò)頭看他：“這種酒曲酵技術(shù)是中國古代的一個(gè)大明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌兩種微生物?；颐箤⒌矸坜D化成糖，即糖化過(guò)程；酵母將糖轉化成乙醇，即酒化過(guò)程。只有這兩個(gè)過(guò)程都進(jìn)行到適當程度，才能有美味的米酒?！?/br>
她臉蛋上洋溢出驕傲：“歐洲直到上世紀才知道這種方法，在這之前，都是借助麥芽將淀粉糖化并結合酵做成啤酒，我國古代的酵技術(shù)沒(méi)的說(shuō)?！?/br>
又漲到姿勢的老雷德瞬間神光奕奕：“中國古代人居然就能夠利用兩種微生物的分工合作，真是厲害！”

民族歷史帶來(lái)的厚重自豪感和凝聚力，永遠是一個(gè)人獨自生存在外的強大能量源。

因此食材小能手秦珊的聲音都不由放高：“是啊，還有其它像醬油，醋，食用色素紅曲霉素，霉豆腐，泡菜，豆豉，臭豆腐等等，都是了不起的明，大部分是中國特有。打個(gè)比方吧，同樣是泡菜，美國的酸黃瓜太酸，味道也不好，這是由于他們加的是酵母菌和糖，酸味主要醋酸。而中國的泡菜利用的是乳酸菌，酸味主要乳酸，味道美極了，想想就流口水?！?/br>
“很棒的酵手段，”老年人止不住地贊嘆，一臉向往：