何東勝立刻表達了對余秋想法的支持：“我看養鴨子就挺好，起碼省下了好大一筆肥料錢(qián)。鴨子在稻田里頭劃水，還起到了松土的作用?！?/br>
社員一開(kāi)始可能會(huì )害怕，但有那20畝稻鴨魚(yú)共生田做示范，總有人膽子會(huì )大起來(lái)的。

要是旁人恐慌，組起來(lái)的合作組不敢要那20畝水田作為自己分到的對象，那他來(lái)管那20畝田。

“你一個(gè)人怎么忙得過(guò)來(lái)？”胡楊興致勃勃，主動(dòng)請纓，“加上我們三個(gè)吧，我們四個(gè)人負責20畝試驗田。我們細細地做，我就不信種不出來(lái)?！?/br>
他今天就去縣城的書(shū)店找資料，跟著(zhù)技術(shù)員教的做，肯定能辦好。

哈，到時(shí)候所有的試驗都成功了，那肯定整個(gè)生產(chǎn)隊，哦不，是整個(gè)楊樹(shù)灣，整個(gè)紅星公社的稻田都長(cháng)得又肥又壯。家家戶(hù)戶(hù)的大人孩子也不愁吃不飽，還能時(shí)不時(shí)吃到生產(chǎn)隊上繳完了剩下來(lái)的鴨蛋呢。

反正浮萍是現成的，螺螄也是現成的，不愁沒(méi)有飼料喂。

余秋看這孩子兩個(gè)眼睛比太陽(yáng)光都亮的模樣，忍不住笑著(zhù)搖頭：“那螺螄可真是不夠吃了，我還要指望它養螞蝗呢?！?/br>
一個(gè)小水溝自然是不夠的，如果養得好，的確可以考慮稻田。

反正基本上有一點(diǎn)可以肯定，螞蝗吃葷腥，不吃稻子。

螺螄現在是廉價(jià)，到處可得，但如果大家養鴨子養的多了，螺螄恐怕就不夠用了。她的螞蝗又要吃什么呢？

船上的水手到甲板上抽煙，聽(tīng)到他們說(shuō)螺螄，立刻笑著(zhù)主動(dòng)搭話(huà)：“螺螄呀，螺螄多的去，護城河里頭隨手一撈一大把呢?！?/br>
螺螄不是受歡迎的水產(chǎn)品，因為燒螺螄需要大量的佐料，尤其的費油。不給足了料，燒出來(lái)的螺螄也不好吃。

況且當地有句俗語(yǔ)叫做垃圾婆吃螺螄，不是討飯的，最底層的餓得要死的人，是不吃螺螄的。

農村好一些，基本上沒(méi)太多講究。城里頭人卻對這一點(diǎn)尤為看重。

沒(méi)有人捕撈，有些生活污水卻又直接排到護城河里頭，水體嚴重富營(yíng)養化，護城河自然遍地都是螺螄。

“就在前頭?！彼稚斐龈觳惨恢?，“那片河到處都是螺螄?！?/br>
眾人大喜過(guò)望，其他地方溝河都是集體的，他們去撈人家的螺螄容易起糾紛。

護城河沒(méi)關(guān)系呀，她就像位慷慨的母親，源源不斷地為自己的孩子們做著(zhù)奉獻，不求回報也不會(huì )找他們算賬。

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☆、菜場(chǎng)是個(gè)寶

水手說(shuō)的護城河其實(shí)是連著(zhù)護城河的一個(gè)大水塘,就在渡口邊上。

雖然通了電，不少人家也有電風(fēng)扇，但在縣城，水塘仍舊承擔著(zhù)防暑降溫以及儲備水源的作用。附近有些人家的生活垃圾就直接丟進(jìn)去,導致水質(zhì)渾濁,塘里頭長(cháng)了大量水草跟螺螄以及水藻之類(lèi)的浮游生物。

胡楊在鄉下泡了一個(gè)月,很有廣積農家肥的意識。他心痛地指著(zhù)塘里頭茂密的水草道：“這個(gè)可以漚肥?！?/br>
余秋伸長(cháng)脖子仔細辨認：“這好像是水葫蘆,可以喂鴨子喂鵝的?！?/br>
唉,她在農村待久了,也形成定勢思維。這個(gè)水塘要是能養鴨子的話(huà),肯定連飼料都不用喂。

其實(shí)小鴨子挺好的,基本上不叫。

船快要停下的時(shí)候，水手從艙里頭拿出個(gè)倒三角體用長(cháng)毛竹固定住的漁網(wǎng),當地人稱(chēng)之為淌網(wǎng)。他抓著(zhù)長(cháng)毛竹桿子往水下伸,不多時(shí)漁網(wǎng)就像到了底,然后他再拎出來(lái),在水中晃晃,沖洗干凈淤泥收回網(wǎng)。

金晃晃的太陽(yáng)底下，漁網(wǎng)中收獲不少，有兩條巴掌大小的鯽魚(yú),還有好幾個(gè)大河蚌以及殼子近乎于半透明的河蝦；不過(guò)最多的還是螺螄,這一網(wǎng)撈上來(lái)，足足有五六斤重的螺螄。

大約是常年缺乏人類(lèi)作為天敵，這些螺螄存活的時(shí)間似乎都不短,不少殼子上都長(cháng)著(zhù)厚厚的青苔。

水手笑嘻嘻的：“你們要撈螺螄的話(huà)，這兒多的是?！?/br>
他話(huà)音剛落，船要靠碼頭了。

船長(cháng)走出來(lái)，看他手里頭的家伙，立刻眉頭大皺：“也不嫌臟，垃圾堆里頭長(cháng)出來(lái)的東西?！?/br>
水手不過(guò)十七八歲，活潑的很，對船長(cháng)的畏懼也有限。他朝著(zhù)自己的領(lǐng)導做了個(gè)鬼臉，然后告誡自己的新朋友們：“你們要撈的話(huà)，最好一大早來(lái)?yè)?，不然可能?huì )被人呢嫌棄的?！?/br>
船長(cháng)見(jiàn)叫不動(dòng)他，直接捋著(zhù)袖子過(guò)來(lái)要拽人耳朵：“叫你不要吃這些，螞蟥鉆螺螄殼。到時(shí)候螞蟥進(jìn)了你的肚子，在里頭吸血，你哭都沒(méi)地方哭去?！?/br>
水手被船長(cháng)拽走了。

余秋突然間冒出一句：“看，其實(shí)很多人都知道螞蟥吃螺螄啊。不過(guò)只要不是生吃，將螺螄煮熟了的話(huà)，就不用擔心螞蟥吸血的問(wèn)題了?！?/br>
何東勝笑了起來(lái)：“有些地方喝生水的。柴草不夠燒，就只能喝生水?！?/br>
楊樹(shù)灣是因為背靠著(zhù)山，可以上山撿樹(shù)枝，還能挖草根，所以省著(zhù)點(diǎn)兒總還是能喝上開(kāi)水的。

他說(shuō)話(huà)的時(shí)候，船靠在了碼頭邊上。不遠處的踏板邊上，有人在捶洗衣服，旁邊人直接拿水桶擔水。一桶水上來(lái)，她帶著(zhù)的小孩就從桶里頭捧著(zhù)水喝。

胡楊頓時(shí)驚呼，他沒(méi)想到縣城里頭的人居然可以比楊樹(shù)灣的社員還不講究。

那水哪能直接喝，他都看到水里頭的水藻了！

胡將軍上了碼頭，他要從縣城轉車(chē)，直接回部隊去。聽(tīng)到兒子的大呼小叫，他立刻冷冷地看了小兒子一眼：“你以為老百姓都過(guò)著(zhù)大院里頭的日子，吃白飯饅頭，喝燒開(kāi)的自來(lái)水？

胡楊瑟縮著(zhù)脖子，相當識相地不敢再吭聲。

胡將軍反而嘆了口氣，伸手摸摸他的腦袋，又從口袋里摸出十塊錢(qián)塞給兒子：“爸爸等著(zhù)看你們把祖國建設成.人人都喝上燒開(kāi)的自來(lái)水的那一天?！?/br>
胡楊立刻挺起胸膛：“爸爸，我們肯定能做到的?！?/br>
胡將軍在渡口跟孩子們分了手，除了錢(qián)之外，他還極為體貼地給胡楊留了糧票。不然他們在縣城拿著(zhù)錢(qián)也找不到吃飯的地方。

三人沿著(zhù)大水塘邊上走了一圈，發(fā)現這個(gè)池塘之所以衛生狀況堪憂(yōu)，有個(gè)很大的原因是因為靠近菜場(chǎng)。

眼下蔬菜屬于少數絕大部分情況下不需要憑票購買(mǎi)的物資，但是同樣不允許自由買(mǎi)賣(mài)。居民想要買(mǎi)菜都得去國營(yíng)菜場(chǎng)，菜場(chǎng)的蔬菜來(lái)源則是郊區人民公社的蔬菜供應基地。因為是定量的統購統銷(xiāo)，所以生產(chǎn)隊基本上只種植好長(cháng)易活且產(chǎn)量