，老把頭擔心四郎剛來(lái)山里，不認識天花菜和發(fā)菜，還給他仔細描述了一下，說(shuō)天花菜是白色的，長(cháng)得比松花稍微大一點(diǎn)。而發(fā)菜就長(cháng)在那邊樹(shù)冠下的泥土里，石頭上應該也有。發(fā)菜在干的地方會(huì )皺縮成黑色的一團，而一遇到水，就會(huì )立即膨脹，成為暗褐綠色的半透明狀。

四郎到底是個(gè)廚子，雖然沒(méi)來(lái)過(guò)小盤(pán)山，但是老把頭一說(shuō)他就知道山民口里的天花菜是什么了，其實(shí)就是平菇。而發(fā)菜他也不陌生，因為與“發(fā)財”諧音，所以是臨近年關(guān)時(shí)，客人們最?lèi)?ài)點(diǎn)的一道小菜，四郎都不知烹調過(guò)多少次了。

老把頭交代一番，看四郎連連點(diǎn)頭，想想也沒(méi)什么要說(shuō)的，就拿著(zhù)工具進(jìn)林子里伐樹(shù)去了。

山林中雖然覆蓋著(zhù)茫茫大雪，可是四郎循著(zhù)記憶找過(guò)去，發(fā)現可以吃的東西真不少！

在云杉王樹(shù)下采蘑菇的時(shí)候，還順帶從土里找到一塊辣根。辣根的形狀很像樹(shù)根，呈現出rou白色，味道和芥末相似，有種特殊的辣味，可以作為調味品。若不是四郎對廚藝很有研究，還真的會(huì )把它當成的普通樹(shù)根扔掉了呢。

采完辣根，四郎居然又在林間的灌木叢里發(fā)現了一從芋頭！

想起蜜汁芋頭，四郎就忍不住留口水。

蜜汁芋頭做起來(lái)也不難，就是把洗凈去皮的芋頭兩頭尖的青果型小塊。然后把冰糖用中火熬化，下芋頭，蜂蜜燒開(kāi)，撇去浮沫之后，移到小火之上燜制兩個(gè)小時(shí)，到湯汁濃粘即可出盤(pán)。

這樣做好的蜜汁芋頭顏色晶瑩剔透，入口軟中帶韌，香甜鮮美。當然，今日調味料帶的不齊，只能把芋頭煮熟之后灑上白糖吃。不過(guò)，這一叢似乎是九頭芋，九頭芋的特點(diǎn)就是自帶淡淡甜味，加上又是新挖出來(lái)的，四郎想一想那個(gè)味道，就忍不住冒口水。

四郎仔細看了看，芋葉變黃，根系枯萎，的確是芋頭成熟的標志。于是他先挖出一邊的泥土，然后抓緊莖葉向內拉。這樣收獲的芋頭機械傷少。去除莖葉以后，四郎就把抱團的母芋和子芋用樹(shù)葉包好，一起放進(jìn)了自己籃子里。

四郎就一個(gè)人在林間歡快的跑來(lái)跑去，像是尋寶一樣東翻西找。不過(guò)，四郎也知道自己一個(gè)人，在陌生的林子里很容易迷路，就只在這片林間空地周?chē)鷮ふ乙恍┦巢?。并不敢跑得太遠。

然而，森林里的食物實(shí)在太多了，四郎又開(kāi)了外掛，很快就很快又采滿(mǎn)了一筐平菇，冬菇和竹蓀。等四郎的竹籃再也沒(méi)辦法裝下任何東西的時(shí)候，一直沉浸在探寶喜悅中的小狐貍才發(fā)現天空陰沉下來(lái)，似乎有些要繼續下雪的樣子。

外出打獵和砍木頭的人還是沒(méi)有回來(lái)，黑夜來(lái)臨之前不知道能不能搭好地倉子。

因為有些擔心待會(huì )下雪，所以四郎打算先把鍋燒熱做幾道菜。

老把頭走之前給四郎點(diǎn)了一個(gè)小小的火堆取暖，剛才四郎到處跑就把火堆熄了。此時(shí)灰堆里還剩了些火星，四郎加了些柴禾進(jìn)去，很容易就重新引燃了?；鸲雅赃呥€有一小捆柴，節省著(zhù)用，應該可以堅持到二哥他們打獵伐木歸來(lái)。

于是四郎接了松樹(shù)間的積雪放入鍋子，然后用燒熱的雪水把收集來(lái)的食材清洗干凈，又從包里拿出一條今年新作的五味臘丟盡水中，再加了平菇，冬菇和竹蓀進(jìn)去，打算熬一鍋山珍湯。

因為食材質(zhì)量好，盡管只加了鹽和少量軋成碎末的辣根，但是鍋子里還是很快就傳出了蘑菇混合著(zhù)五味臘所特有的香氣。

等到鍋里的湯煮沸一遍后，四郎用勺子進(jìn)去掠掉浮沫。然后把五味臘撈出來(lái)，放在旁邊的木板上陰干。放涼陰干后的五味臘就變成了脆臘，不僅保存時(shí)間長(cháng)，而且外皮酥脆，rou中有五香之味。

四郎把放冷的五味臘一一切片，又找來(lái)木棍洗干凈，加上平菇一起穿成串，等老把頭他們回來(lái)之后，大家一起烤著(zhù)吃。

正在用二哥留下的防身匕首認真的切割五味臘，四郎忽然發(fā)現有什么東西在拉扯自己衣裳，低頭一看，原來(lái)是剛才看到的那只若隱若現的白虎。想到那些山民的話(huà)，四郎就把一塊五味臘用個(gè)趕干凈碟子裝了，恭恭敬敬的放到白老虎跟前。

白老虎哼唧一聲，表示了對四郎拿出來(lái)的餐盤(pán)十分不屑，然后就踩著(zhù)優(yōu)雅的貓步，銜著(zhù)臘rou跑去樹(shù)墩子上進(jìn)食去了。

打點(diǎn)好已經(jīng)收集來(lái)的食材，又投喂了傳說(shuō)中的山神，外出的山民還是沒(méi)有回來(lái)。于是四郎提著(zhù)籃子，繼續在營(yíng)地附近的樹(shù)林子里尋找各種食材。

這回走得比上次遠了一點(diǎn)點(diǎn)，當四郎低頭專(zhuān)心憑著(zhù)記憶搜尋大雪下的美食的時(shí)候，忽然聽(tīng)到遠處的樹(shù)林里傳來(lái)一聲慘叫。

是麻子的聲音！

回煞雞5

麻子和任老狗兩個(gè)人來(lái)到密林深處轉悠了一圈,沒(méi)找到獵物。

你當冬天里打獵是那么容易的事情嗎？沒(méi)有獵狗，有經(jīng)驗的老獵手有時(shí)候也會(huì )空手而歸。

兩人碰頭商議了幾句,就打算分頭行事。

這森林是原汁原味的老林子，人跡罕至。里面的樹(shù)木自然十分的霸道。一叢繁茂的枝葉不講理地橫曳下來(lái),攔在道上,迫使人須得低頭彎腰方能通過(guò)。樹(shù)杈中間掛了一張碩大的絲網(wǎng).在寒風(fēng)中輕輕晃動(dòng)。

一只白兔子忽然從麻子面前竄過(guò)去,麻子搭弓引箭,箭枝嗖的一聲飛了出去，扎在兔子背上。兔子帶著(zhù)箭竄進(jìn)了更深的樹(shù)林。

此時(shí)天已經(jīng)麻黑,麻子實(shí)在是餓得慌，再說(shuō)若是沒(méi)打到獵物空手而歸，叫有味齋的小老板和他那個(gè)討人嫌的同伴看笑話(huà),麻子總覺(jué)得不甘心。

猶豫了一下,麻子撥開(kāi)面前的樹(shù)杈，追著(zhù)兔子往密林深處走去。

雖然是冬天，大樹(shù)的枝干依然密密匝匝，林間十分的陰暗。

“窸窸窣窣……窸窸窣窣……”麻子的身后響起了一陣陣微弱的響動(dòng)。他總覺(jué)得后頭似乎跟著(zhù)什么東西。

麻子忍不住回頭看，好像有一道白色的影子從樹(shù)干間晃晃悠悠的飄過(guò)去。是什么鳥(niǎo)吧？麻子握緊手里的弓箭，對著(zhù)那個(gè)白影射了一箭過(guò)去，然而什么也沒(méi)射中。

走了一陣，麻子就看到那只兔子歪倒在一顆大樹(shù)下。他高興地走過(guò)去撿起來(lái)。

“滴答。滴答?！甭樽痈械阶约侯^上的大樹(shù)在往下流著(zhù)冰涼的液體。在這滴水成冰的寒冬里，哪里來(lái)的水滴？

麻子疑惑地用巴掌在頭上摸了一把，手上紅了一片，是血！

麻子