。

“時(shí)候不早了，月娥姐，咱下山吧?！?/br>
月娥回神，“好?！?/br>
回到住所，阿寶迎了上來(lái)，“大嫂，竹子葉都采回來(lái)了?！?/br>
月娥點(diǎn)頭：“好，先用清水泡上吧?！?/br>
謝悠然看著(zhù)他們抬著(zhù)一筐又一筐的竹葉，奇道：“月娥姐，他們弄這些多竹葉干什么？”

月娥笑道：“包粽子呀。你忘了？過(guò)兩日便是端陽(yáng)了?！?/br>
謝悠然恍然，呀，時(shí)間過(guò)得真快，一晃便是端午節了呢。

端午節，是要包粽子的。

月娥道：“可惜山里條件有限，不然，兄弟們還可以賽龍舟?！?/br>
謝悠然神色有些惆悵，前世她從來(lái)不過(guò)節，也從來(lái)不關(guān)注這些節日，但穿過(guò)來(lái)變成謝大丫之后，她的人生變得圓滿(mǎn)了起來(lái)。各種傳統節日，她都是跟謝家人一起度過(guò)的，去年的今日，他們還在一起包粽子，掛艾葉，飲雄黃酒，一家老小還去了河邊看賽龍舟。

那時(shí)候，他們家還沒(méi)有散，家里的生意還蒸蒸日上，縣城里的新鋪子又開(kāi)了三家，他們和韓家父子，還有謝家三房一家子相處融洽，其樂(lè )融融。如今，不過(guò)短短一年，彼此卻天各一方，不知道他們都在哪兒，到底過(guò)得怎么樣。

每逢佳節倍思親。想到這里，她的鼻子一酸，眼眶忍不住就濕潤了。

月娥見(jiàn)她神色有異，問(wèn)道：“妹子，你怎么了？”

“啊，沒(méi)事，”謝悠然揉了揉眼角，“眼睛里進(jìn)了沙子?！?/br>
月娥嘆口氣，知道她是想家了，也沒(méi)有戳穿她，只道：“左右你這兩天也沒(méi)事，不如幫我打打下手，咱們一起給寨子里的兄弟們包粽子怎么樣？”這樣，也好分散一下注意力。

謝悠然揚起笑臉，“好啊?！?/br>
沒(méi)有官兵來(lái)sao擾，寨子里的日子，跟山下老百姓們一般尋常祥和。

這個(gè)朝代的人管端午節不叫端午節，叫端陽(yáng)。

頭一天，剛出完月子的月娥就領(lǐng)著(zhù)大家開(kāi)始包粽子了。

沒(méi)辦法，黑風(fēng)山一千來(lái)號兄弟，按照慣例，每人發(fā)六個(gè)，要包六千多個(gè)粽子，不提前包根本忙不過(guò)來(lái)。

糯米是提前泡好的，白白的，被泡得脹鼓鼓的，浸在清水里，看著(zhù)就喜人；竹葉也清洗過(guò)，拿起一片，一股竹子的清香迎面撲來(lái)，聞一聞，沁人心鼻。

南方竹子多，大家包粽子多用竹葉包，北方蘆葦多，人們包粽子多用葦葉，各有各的用處。

往年端午粽楚凡都是派人直接去山下采辦的，去年月娥上山之后，她想替兄弟們盡點(diǎn)心意，便主動(dòng)攬了這差事，帶著(zhù)廚房的十幾號兄弟們自己親手包粽子，今年也早早交代了廚房，早就采購好了原材料。

謝悠然看了一下他們準備的原材料，都是些傳統的食材，紅棗豆沙什么的，很單調。

想到現代那些食材豐富，美味可口的粽子，她心念一動(dòng)，對月娥道：“月娥姐，你剛出月子，身體沒(méi)完全恢復，晚上又要帶娃，很辛苦，今年的粽子餡，就交給我來(lái)弄吧？我給你們包一些口味不一樣的粽子?！?/br>
第563章你還有多少本事沒(méi)施展出來(lái)？

月娥喜道：“好啊，有妹子你幫忙，我求之不得?！?/br>
于是吩咐了廚房，按照謝悠然的要求去備食材。

廚房的辦事效率很高，很快就備好了謝悠然要的食材。

謝悠然袖子一挽進(jìn)了廚房，先包了二三十個(gè)粽子煮了，給月娥和廚房的人品嘗。

除了傳統的豆沙粽紅棗粽，她還包了rou粽、素粽、蛋黃粽、香菇臘腸粽，一共六種。

rou粽是現代社會(huì )每年各地端午節必包的粽子，把新鮮的豬rou打成餡、拌勻蒸熟是rou粽的前提。rou粽好不好吃在于它里面搭配的食材，謝悠然搭配的是黃豆，一口一口吃著(zhù)裹上rou餡的米粒和黃豆，那種鮮香口感簡(jiǎn)直比烤rou還好吃。作為喜歡吃rou的食客，糯米rou粽是必選項。

素餡粽子是以胡蘿卜、黃瓜、青豆、玉米為餡料，先把食材焯水蒸熟、再拌入餅狀的糯米中，用粽子葉包好即可。素餡粽子比較受中老年人喜歡，糯香的素粽吃起來(lái)沒(méi)有rou粽那么膩，卻又有著(zhù)格外迷人的香甜味。端午節的餐桌上如果魚(yú)rou居多，多配一些素餡粽子，不僅能中和掉多余的油脂，還能給不愛(ài)吃素的人換換口味。

蛋黃粽她選的是咸鴨蛋，嫩黃油亮的色澤，讓人一看就食欲倍增，胃口大開(kāi)。把一整個(gè)蛋黃包在粽子里，不用切也不用捏，包好的粽子在從中間對半切開(kāi)，就可以聞到材料豐富的顏值粽子香味撲面而來(lái)，咸鴨蛋微咸的口感更是使整個(gè)粽子的香味提升了一大截。

最有創(chuàng )意的是香菇臘腸粽，謝悠然用的是西南那邊帶點(diǎn)麻辣味的臘腸，切丁和圓糯米拌一起，配上點(diǎn)切碎的香菇，包在粽子里，微香的粽子葉可以逼出香菇的腥味，使香菇更加香甜，又吸收了臘腸的油膩，一口咬下去，口頰留香，美味妙不可言。

當月娥他們品嘗了這幾款粽子之后，一個(gè)個(gè)嘴巴都張成了O型。

月娥驚喜地道：“妹子，這真是你包的粽子？”

她有點(diǎn)不敢置信，原來(lái)粽子還可以做成這樣的餡？并且這餡料還可以這樣美味？

謝悠然笑吟吟道：“你們覺(jué)得味道怎么樣？”

“好吃，太好吃了！”廚房那十幾個(gè)人已經(jīng)搶成了一堆，個(gè)個(gè)嘴里塞滿(mǎn)了粽子，沖她豎起了大拇指。

就連青兒也贊嘆不已，道：“小姐，你包的粽子怎么這么好吃??？比我在周家吃過(guò)的都好吃?！?/br>
月娥拉著(zhù)謝悠然的手，嘖嘖道：“妹子，真想不到你還有這廚藝??？真是了不得啊，這粽子的味道太好了?！?/br>
她出身大戶(hù)，家里養著(zhù)好些個(gè)廚娘，每年的端陽(yáng)，廚娘們都變著(zhù)法的弄粽子餡，可她們包的粽子，都沒(méi)有楊柳包的好吃。跟她比起來(lái)，自己那點(diǎn)子手藝就根本拿不出手了。

“妹子，你還有多少本事是沒(méi)有施展出來(lái)的？”她好奇地問(wèn)。

謝悠然抿唇一笑，道：“其實(shí)我也就會(huì )包這幾種，還是跟我娘學(xué)的?！?/br>
她頓了頓，又道：“我家里，以前是開(kāi)飯館的?！?/br>
“原來(lái)如此，”月娥恍然，“難怪你廚藝這么好?！?/br>
她試探地道：“要不，就辛苦妹子，明天的端陽(yáng)宴交給妹子來(lái)辦？”

她是大戶(hù)人家小姐出身，從小十指不沾陽(yáng)春水，包粽子還是偶爾興起跟家里的廚娘學(xué)的，根本不會(huì )做飯。

黑風(fēng)寨的大廚說(shuō)實(shí)話(huà)，廚藝是真不咋地，做做大鍋飯還可以，但要說(shuō)口味，還真說(shuō)不上好，有時(shí)候，她是真心疼大當家他們的胃。又怕謝悠然拒絕，忙補充道：“就做中午那一頓，不會(huì )總是麻煩妹子的?！?/br>
畢竟人家是寨子里的客人，又是個(gè)姑娘家，總不能老讓人家進(jìn)廚房。

謝悠然大大方方地應了，“好啊，