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海棠搜書(shū) - 耽美小說(shuō) - 穿越之妖妃攻略在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀56

分卷閱讀56

    別人吃不到的“限量品”,小吃店每天天不亮就排起了長(cháng)隊,人最多的時(shí)候能排到大街上去,去晚了可就沒(méi)希望了。這幾樣吃過(guò)的人都說(shuō)好,且價(jià)格也不貴,別人家的rou包子兩文,點(diǎn)心四文,但包子是普通的豬rou包,點(diǎn)心一般只有綠豆糕豌豆黃,如鐵家的點(diǎn)心花樣繁多,每樣就那么幾塊,雖賣(mài)到了五文,但物以稀為貴,每日能吃到的就那么一小撮人,能排在前頭、吃上這限量點(diǎn)心的都不差這幾個(gè)小錢(qián),還覺(jué)得小吃店實(shí)在。點(diǎn)心賣(mài)完,小吃店也不著(zhù)急關(guān)門(mén),有各種餡的小餛飩供應,這個(gè)不限量,老少皆宜,只比外頭清湯寡水的那種貴了一文,就算不是沖著(zhù)點(diǎn)心,照樣有人饞這一碗小餛飩,同樣也是好吃得不行。

如鐵之前請了兩個(gè)人打下手還遠遠不夠,又多請了一個(gè),再加上他自己,剛好忙得過(guò)來(lái),打烊后粗略一算,一日差不多有將近一兩的毛利,生意算是很紅火了。在古代這么久,如鐵總算體會(huì )了一把穿越者的好處,有錢(qián)在手,萬(wàn)事不愁,他一邊數錢(qián)一邊異想天開(kāi),假以時(shí)日,自己沒(méi)準也能成為富可敵國的人物呢!

最近客人們反響不錯,一再要求小吃賣(mài)得再多一些,如鐵正琢磨著(zhù)下一次上新的時(shí)間,以及怎樣才能幫孫伯準備更多的點(diǎn)心出來(lái)。孫伯做的東西受人歡迎,他自己也眉開(kāi)眼笑,想他不過(guò)是個(gè)伙頭兵,得了睿王殿下的照應,退伍后入王府當了廚子,廚藝還能得到這么多人的肯定,孫伯覺(jué)得這輩子太幸運了,一門(mén)心思就是想怎么把小吃做得更好。

“小鐵,我來(lái)啦!”

穆承渙戳了戳店門(mén)口懶洋洋的肥貓,興沖沖從大堂跑進(jìn)后院。這人自開(kāi)張起天天都來(lái),每次還都排在頭幾位,為的就是買(mǎi)當天限量的點(diǎn)心吃。小吃店起初為了防止排在前頭的客人一口氣把點(diǎn)心都買(mǎi)光,限制每人每樣點(diǎn)心最多只能買(mǎi)兩份,穆承渙每日都起個(gè)大早,光想著(zhù)點(diǎn)哪幾樣吃的就得花一番工夫,風(fēng)雨無(wú)阻。

如鐵可算對吃貨穆公子服了氣,這位穆五公子是個(gè)愛(ài)玩的,盡管身份也是高高在上的皇族,卻經(jīng)常與百姓玩成一片,又沒(méi)有“睿王兄府上的公子我該避閑”這樣的自知之明,以至于同為吃貨的如鐵與他混得極熟,甚至覺(jué)得穆承渙對于食物的點(diǎn)評相當精準,對自己很有啟發(fā)。如鐵干脆就邀穆承渙試吃新做的點(diǎn)心,以便孫伯改進(jìn)。穆承渙平時(shí)雖不著(zhù)調,對于喜歡的東西還是有幾分腦子的,當即決定早晨的隊還是要排,可以等打烊之后再過(guò)來(lái)試吃,兩不耽誤。這貨難得智商在線(xiàn)了一回,倒叫如鐵驚嘆不已。

“承渙,試試這個(gè)?!?/br>
如鐵早就準備好了,端了三碟香噴噴、個(gè)頭與小籠包差不多的包子出來(lái)。包子其實(shí)比點(diǎn)心易做,也更大眾化,他想賣(mài)包子很久了,思來(lái)想去,當然是選擇口感和賣(mài)相都很好的流沙包,就是古時(shí)沒(méi)有黃油,必須得找到黃油的替代品。如鐵知曉幾種方案,各自做了一些試吃,就等穆承渙一錘定音了。

穆承渙而今很有美食評論家的派頭,先謹慎地凈了手,用茶水漱口之后,再分別從面前的三只碟子里取了一只包子細細品嘗。

每吃一口,他就止不住地贊嘆,最后指著(zhù)最邊上那一碟,激動(dòng)地說(shuō)不出話(huà)。

原來(lái)承渙中意這種味道……

如鐵心里猜也是如此,在現代,豬油、牛油,還有椰油都可以做黃油的替代品,其中豬rou與牛油易得,后一種處理起來(lái)也不難,可是原料椰子卻不好找——大楚皇城根本沒(méi)有椰子樹(shù),故而如鐵一開(kāi)始是把它排除在外的。說(shuō)來(lái)也是緣分,穆承淵前陣子幫皇帝安排微服私訪(fǎng)得了賞,其中就有一樣稀罕物椰子。新鮮的椰汁一般只有貴族才能喝到,且貴族也不會(huì )直接往椰子里插一根管子,而是由廚子先處理過(guò)了,取出椰汁再飲,通常一顆椰子放盡了汁液之后就被丟了,同為精華的椰rou棄而不用,簡(jiǎn)直暴殄天物。這次皇帝賞的椰子,穆承淵給了如鐵一些,如鐵得知廚房還有許多“沒(méi)用”的椰rou,便自作主張討了來(lái),攪碎后熬成了椰油,作為小吃店的秘密武器。這次新制的流沙包,其中就有專(zhuān)門(mén)加了椰油的,便是被穆承渙挑中的那一碟。

穆承渙眼圈微紅,感慨地道:“父王和七弟常飲椰汁,有一年賞了我一盅,我一直都記得那味道……”

誠王府受寵的是七公子,人人都當五公子是透明,不過(guò)一樣吃食,倒成了受不受寵的體現。穆承渙親口說(shuō)出來(lái),如鐵心情有些復雜,剛想安慰幾句,轉眼穆承渙卻笑道:“我真是做夢(mèng)都想再?lài)L一嘗,想不到包子里居然會(huì )有同樣的味道!小鐵,我該不是在做夢(mèng)吧?”

所以你是因為吃到了好吃的感動(dòng)得眼紅了?

如鐵在心里朝他豎了個(gè)中指,背起雙手一板一眼地道:“不瞞你說(shuō),我這的確是用椰子做的,只不過(guò)不是椰汁,而是椰rou?!?/br>
穆承渙只要有的吃就心滿(mǎn)意足了,哪管那么多,倒是孫伯在旁擔憂(yōu)地道:“公子,椰子著(zhù)實(shí)金貴,做成包子得賣(mài)多少錢(qián)才合適???”

如鐵自己也不太確定,說(shuō)金貴,的確一般人買(mǎi)不起椰子,可他用的是大多數廚子棄而不用的椰rou,這要怎么算?

反正椰油也不會(huì )一直都有,如鐵思量一陣道:“就比普通包子貴一文,既然金貴,也讓大家嘗個(gè)鮮,反正等熬的椰油用完就不賣(mài)了,往后有了再說(shuō)。咱們這叫做季度新品,往后再上就叫強勢回歸?!?/br>
如鐵儼然一副商場(chǎng)精英指點(diǎn)江山的牛x樣,孫伯連連點(diǎn)頭。

穆承渙一口氣吃不下那么多包子,決定把剩下的都帶走,如鐵見(jiàn)他往懷里摸了一會(huì )兒,怕他再取一條帕子出來(lái),連忙命伙計去取專(zhuān)門(mén)打包用的紙袋過(guò)來(lái)。

說(shuō)起這紙袋,也是如鐵的一個(gè)小“創(chuàng )意”。若論牢靠程度,紙的當然不如塑料的,可是如鐵這個(gè)不成器的穿越者,一來(lái)不知道塑料要怎么產(chǎn)生,二來(lái)覺(jué)得塑料也不環(huán)保,就決定先用紙制成簡(jiǎn)易紙袋,方便客人將吃食打包,順便紙袋外面印了英文花體的Fe,代表元素周期表里的鐵,算是小吃店logo,除了他沒(méi)人能看懂,只他一個(gè)樂(lè )在其中。大楚的紙有些小貴,因此打包也要額外收一點(diǎn)包裝費,免得有人想在這上頭占便宜,另一方面也鼓勵客人盡量在店里食用,這般點(diǎn)心的溫度口感都剛合適,打包到家就不好說(shuō)了。

穆承渙提著(zhù)紙袋新鮮地轉了兩圈,他還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種樣子的袋子——原來(lái)紙也可以用來(lái)做袋子的嗎?小吃店伙計還向他演示了袋子的用法,這袋子很輕,不用時(shí)可以疊起來(lái),放進(jìn)袖子里。

“這拿來(lái)盛包子剛剛好,但是不能洗,也別反復用,畢竟裝過(guò)吃的會(huì )串味?!?/br>
如鐵擔心按穆承渙的腦洞,可能搞出比他還要厲害的幺蛾子,先交代清楚再說(shuō)。

穆承渙略有些遺憾







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