婚對象也是鄉紳的女兒，所以班納特太太會(huì )一兩項藝術(shù)特長(cháng)并不奇怪。

第6章

根據簡(jiǎn)的建議，每次課程的時(shí)間并不長(cháng)，所以簡(jiǎn)端著(zhù)水出來(lái)的時(shí)候，正好是大家休息的時(shí)候。

“學(xué)得怎么樣？”簡(jiǎn)問(wèn)。

“可簡(jiǎn)單了?！崩虻蟻啌屜日f(shuō)。

“還沒(méi)學(xué)幾個(gè)字母呢，一共有26個(gè)字母，你得全背下來(lái)，順序還不能錯?！币晾蛏追藗€(gè)白眼，“你才學(xué)了一半，都還背不下來(lái)?！?/br>
“凱瑟琳也背錯了！”莉迪亞又忍不住尖叫起來(lái)。

“小聲，莉迪亞，淑女可不會(huì )尖叫?！爆旣惙畔卤影櫫税櫭?。

“哼?！崩虻蟻喒具斯具撕攘藥卓谒?，把杯子給簡(jiǎn)。

其實(shí)簡(jiǎn)覺(jué)得莉迪亞和伊莉莎白有點(diǎn)像，兩人都挺聰明，又喜歡表達自己，而且還很好強……至少目前看起來(lái)是挺像，大概也正是因為如此，同性（格）相斥，兩人十分不對盤(pán)。

“簡(jiǎn)，我想上廁所?！眲P瑟琳突然說(shuō)。

“我也想?！崩虻蟻喚o隨其后。

“我的天哪?！币晾蛏状舐暟@，“才幾分鐘啊，你倆事怎么這么多?！?/br>
“好了，別抱怨，餓肚子和想上廁所都是沒(méi)法忍耐的?！焙?jiǎn)覺(jué)得正常，幼兒園年紀的小朋友不就是這樣嗎？

三個(gè)大女孩一起幫小meimei們上完廁所，洗好手，回來(lái)，簡(jiǎn)還教大家唱了一首。這首歌的曲子原本是莫扎特的變化而來(lái)，朗朗上口又十分好記，伊莉莎白和瑪麗聽(tīng)了兩遍就學(xué)會(huì )了，等簡(jiǎn)回廚房去之后，她倆用這首歌教凱瑟琳和莉迪亞學(xué)字母，效率果然大大增加。

廚房里，趁著(zhù)面團在發(fā)酵，班納特太太決定教簡(jiǎn)做一款簡(jiǎn)單的布丁。

在英國，布丁可以代指一切甜品，有時(shí)候這些甜品還不一定是甜的……Emmmm，可以說(shuō)很個(gè)性了。

班納特太太教簡(jiǎn)做的當然是最簡(jiǎn)單那種，就用點(diǎn)糖、雞蛋和牛奶，把放在一起攪拌均勻，過(guò)濾一下，放在鍋里蒸一會(huì )兒就行了，這里是利用了蛋的凝固性來(lái)做的。

簡(jiǎn)以前就是個(gè)手工達人，做過(guò)無(wú)數布丁，還從來(lái)沒(méi)有用這么簡(jiǎn)陋的工具做過(guò)布丁呢，而且因為食材品質(zhì)的不同，比例也與她以前做過(guò)的不一樣。

“這是什么？”除了簡(jiǎn)的四姐妹對著(zhù)這一碗不多的糊糊發(fā)愣。

從顏色和氣味上猜測……這東西原本應該是碗布丁來(lái)著(zhù)，但是請恕大家孤落寡聞了，這沒(méi)有凝固上的布丁也是布丁嗎？

“我想它可以叫做，失敗的布丁，好了，你們有人想吃嗎？”簡(jiǎn)問(wèn)。

“我?！眲P瑟琳拿起唯一的那把勺子，舀了一勺放進(jìn)嘴里。

“其實(shí)……挺像布丁，就是沒(méi)凝固?！眲P瑟琳評價(jià)，她又吃了一勺，本來(lái)不多的“失敗布丁”一下子就少了三分之一。

“什么叫像布??？這就是布丁謝謝?！焙?jiǎn)站在一旁不滿(mǎn)的說(shuō)。

“你吃太多了啦，凱瑟琳?！爆旣惤械?，“該我了?！彼龘屵^(guò)勺子吃了一口，“還不錯吧，為什么會(huì )沒(méi)凝固？”

“我，我?！崩虻蟻喩焓忠獡屔鬃?，伊莉莎白搶先一步，她先舀了一點(diǎn)放進(jìn)嘴里，然后又舀了一大勺子，“我覺(jué)得有點(diǎn)太甜?！?/br>
莉迪亞端著(zhù)個(gè)碗底欲哭無(wú)淚，QAQ，是親姐嗎？

凱瑟琳：不要給我啊。

莉迪亞：誰(shuí)說(shuō)我不要！

塑料花姐妹情。

“我也不知道為什么沒(méi)凝固，我想有可能是蛋的比例少了?！焙?jiǎn)對姐妹們的捧場(chǎng)還是很欣慰的，然后……她又從廚房里端出來(lái)一碗“成功的布丁”。

“這不是做成了嗎？為什么給我們吃沒(méi)凝固上的那碗？”瑪麗奇怪的問(wèn)。伊莉莎白幽幽的看了她一眼，“如果簡(jiǎn)先端這碗，你還會(huì )想吃那碗嗎？”這種套路，她早就看遍了。

瑪麗：好有道理……沒(méi)想到你是這樣的簡(jiǎn)。

因為學(xué)生年紀的關(guān)系，學(xué)習并沒(méi)有持續幾個(gè)小時(shí)，而是在吃完點(diǎn)心（布?。┖蟛痪镁徒Y束了。

四個(gè)女孩意猶未盡，又去客廳里彈鋼琴唱字母歌去了。伊莉莎白挺得意，覺(jué)得自己這個(gè)點(diǎn)子真不錯，既讓兩個(gè)小的鞏固了今天所學(xué)，又和瑪麗一起練習了鋼琴。

廚房里簡(jiǎn)看著(zhù)梅和班納特太太把面包送進(jìn)烤箱，這時(shí)候可沒(méi)有什么電烤箱，只能叫爐子，不光可以烤面包，還能烤雞烤鴨烤rou。這種烤箱是燒柴加熱的，溫度完全靠經(jīng)驗，而且也并不是天天使用，所以班納特太太會(huì )一次性做很多面包。

這種爐子對一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)是個(gè)廚房大件兒，能用得起的都算是大戶(hù)人家了，村里很多人干脆就買(mǎi)黑面包吃的，安德森家就開(kāi)了一個(gè)面包坊，班納特家偶爾也會(huì )去光顧一下。

大多數面包是那種最簡(jiǎn)單什么也不加，做好還有微微發(fā)酵后的酸味的面包，吃的時(shí)候在面包上自己涂果醬或是黃油。做好面包的前三天，面包還比較柔軟，之后會(huì )越來(lái)越硬。這些面包除了自己吃，班納特太太還會(huì )送一些給教堂里的牧師，或是鄰居，如果鄰居做了新面包也會(huì )送班納特家一些，禮尚往來(lái)，算是社交的一種。

說(shuō)是鄰居，其實(shí)也就這么幾家罷了，班納特太太才不會(huì )做自降身份的事。

除了面包，趁著(zhù)今天用爐子，班納特太太還打算做一個(gè)磅蛋糕，這一個(gè)蛋糕就夠他們吃幾天的，小孩子牙口還沒(méi)長(cháng)好，吃太硬會(huì )不消化。

除此之外班納特太太還要做一些餡餅和一只烤雞，最后等爐子熄了火利用余溫再烤一次面包。

所以只要開(kāi)一次爐子就不能浪費，事情可多了。

班納特太太一邊做一邊教簡(jiǎn)，糖、蛋、奶、面粉的比例是多少啦，發(fā)酵需要用多久的時(shí)間啦，溫度怎么估計啦，面團放在爐子里的距離啦，等等，總之，需要學(xué)習的地方有很多，簡(jiǎn)聽(tīng)得十分認真，甚至想拿紙筆記下來(lái)，結果被班納特太太和梅嘲笑了一番。

“我的天哪，簡(jiǎn)，你可笑死我了?！卑嗉{特太太覺(jué)得大女兒真是太可愛(ài)了，“不用這么嚴肅，以后你多看幾次，我就讓你上手試試，試多了自然就會(huì )了?！卑嗉{特太太自己就是這么過(guò)來(lái)的。

烤完一爐面包，班納特太太沒(méi)有加火，而是準備用余溫烤，她把新出爐的面包放在桌上晾涼，然后找出幾個(gè)小籃子，把面包放進(jìn)去，又切了幾片蛋糕，再把女兒們都叫進(jìn)來(lái)。

“這些送去給盧卡斯家，這些是給牧師的，送去之后就回來(lái)吃飯?！卑嗉{特太太說(shuō)。

“好的，媽咪?！卑嗉{特小姐*5同時(shí)回答。

孩子們提著(zhù)籃子出門(mén)了，這活計她們沒(méi)少干，所以難不住。趁她們都不在家，班納特太太終于能坐下來(lái)好好休息一會(huì )兒了。

在路上，幾個(gè)meimei搶著(zhù)向簡(jiǎn)匯報今天學(xué)的內容，在簡(jiǎn)和伊莉莎白眼中，學(xué)會(huì )幾個(gè)字母當然算不上什么大事，不過(guò)凱