后來(lái)她一次又一次進(jìn)入英王府反而在英王面前顯擺自己的美食，明著(zhù)說(shuō)是要為自己的店新菜做宣傳，其實(shí)就是獻媚討好英王，這個(gè)人每次看到英王的時(shí)候都走不動(dòng)道。

現在她又進(jìn)宮來(lái)，是想干什么？

“何廚娘，那位是榮師傅，萬(wàn)歲爺說(shuō)了，命你倆各憑本事，做出菜來(lái)，一較高下，來(lái)看看到底誰(shuí)才是孫喜善師傅的傳人?！?/br>
何香香一聽(tīng)，心里咯噔一下。孫喜善告病還鄉多年而且性子高傲不好相處聽(tīng)說(shuō)，她從未聽(tīng)說(shuō)他都收過(guò)什么徒弟，而且他現在人已死去那侄子又不成器。何香香料想無(wú)人得知，所以才光明正大打了這個(gè)旗號，怎么現在冒出一個(gè)榮平？難道他真的跟孫喜善學(xué)過(guò)廚？不應該啊，陸源可是說(shuō)過(guò)這個(gè)叫嬌生慣養的大小姐根本受不了廚房的那個(gè)苦。

榮平從外地回來(lái)后，跟陸源的幾次交鋒，她也有所耳聞。只是她當初發(fā)現陸源對她有非分之想，不想讓英王誤會(huì )，于是后來(lái)刻意避著(zhù)陸源，因此并未體會(huì )過(guò)榮平現在的廚藝，現在心下著(zhù)實(shí)有些發(fā)虛。

兩人同時(shí)進(jìn)了廚房，何香香看著(zhù)榮平有條不紊的凈手收拾食案，終于忍不住問(wèn):“你打算做什么菜？”

“淮揚菜唄?！?/br>
何香香想說(shuō)你這不是廢話(huà)嘛，偏又使勁兒忍住了?！拔覀兠總€(gè)人制作一道菜，我進(jìn)宮比你早，一切事物都比你熟悉，就由你來(lái)點(diǎn)菜吧，莫說(shuō)我欺負了你?！?/br>
榮平倒也不客氣，拿起來(lái)一塊嫩豆腐向她示意。

“八寶豆腐？”

何香香的眼睛微微一亮，因為皇帝年紀大了其他的菜咀嚼起來(lái)比較困難，也不好消化，所以他非常的喜歡豆腐，自己已經(jīng)給他做過(guò)八寶豆腐，而且很受好評。一聽(tīng)榮平點(diǎn)了這個(gè)菜，她頓時(shí)把心臟放進(jìn)了肚子里，嘴角不由自主的掛上了笑意。

她對這個(gè)配方可是熟悉的很而且工藝已臻成熟，做起來(lái)完全不虛。

眼見(jiàn)榮平已經(jīng)開(kāi)始準備，她當即挑了一塊又白又滑的嫩豆腐，往廚房布里一套擠干凈水分，同時(shí)非常老練的準備好配料。

八寶豆腐要做的好吃，關(guān)鍵在于八寶要配的好，配的巧。宮廷廚房里的材料都是經(jīng)過(guò)篩選的上上佳品，完全不需要擔心質(zhì)量，她熟練的挑出了火腿和雞脯rou，熟制后做成了末，香菇也切成了末，松仁核桃仁瓜子仁全都準備好，信心滿(mǎn)滿(mǎn)開(kāi)始做。

這個(gè)時(shí)候，她看了一眼榮平，卻發(fā)現榮平取了一只整雞，在那里剝雞皮擼黃油，頓時(shí)覺(jué)得自己剛剛的緊張都是白緊張了。榮平果然是在吹牛，她哪里學(xué)過(guò)淮揚菜？淮揚菜最主要的就是保有食材本身的鮮香，從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)做豆腐要用雞油的。雞油一炙鍋顏色就會(huì )變得渾濁難看，跟白生生的豆腐一點(diǎn)都不搭。

榮平倒是坦然自若，她把雞胸腹的油脂取出來(lái)后煉制備用，隨后又取來(lái)一塊干干凈凈的純豬瘦rou開(kāi)始剁。哆哆的聲音沉穩而又有力，引來(lái)頗多人注意。

一些吃過(guò)何香香甜頭的小太監開(kāi)始竊竊私語(yǔ)。

“八寶豆腐要用豬rou的嗎？榮師傅到底知不知道配方？”

“她這瞧著(zhù)像剁餃子餡啊，會(huì )不會(huì )是要做麻婆豆腐？”

“那也不對，沒(méi)見(jiàn)過(guò)rou末子要剁那么碎的，這都快剁成漿了?！?/br>
榮平又加勁兒剁了一炷香的時(shí)間，終于放下菜刀用手指撈起rou輕輕一捋，rou就從指縫中滑落下去，可不是剁成漿了嘛。

緊接著(zhù)在眾人狐疑的目光下，她又把雞蛋液倒進(jìn)了rou漿里，隨后把處理干凈的豬肚絲往里頭一混，一起放到高湯里。

這樣子也叫做八寶豆腐？何香香幾乎要克制不住的笑出來(lái)，榮平這個(gè)女人幾年前就喜歡自以為是瞎胡來(lái)，到現在也一樣。

她這里的八寶豆腐都快出鍋了，榮平那里還沒(méi)開(kāi)始呢！從熟練度，從cao作流程，她都是完勝啊。

廚房里已經(jīng)開(kāi)始浮現香味兒，那都是何香香的功勞。嫩豆腐瀝干凈的水分，天然的豆類(lèi)清香在加熱后開(kāi)始發(fā)酵，霜雪樣的豆腐在高溫下嬌嫩晶瑩，鮮紅的火腿與雞脯rou被逼出了金黃的油脂，雪白血紅各呈其色，誘人垂涎……

聽(tīng)著(zhù)背后咕咚咕咚傳來(lái)的咽唾沫聲音，何香香滿(mǎn)意的翹起了嘴角，手下的動(dòng)作無(wú)法流暢自然了。

比試做菜，貴在先聲奪人，嘴巴里留下了這道菜的印記，味蕾就會(huì )記住它的美麗味道，后一道菜便是同樣做成功了，也免不了人先入為主的情感掛記。除非后一道菜味道重，口感上壓過(guò)了前一道，但這不可能！淮揚菜，包括八寶豆腐在內，追求的都是精致，普適，沒(méi)有重口味。

今天她注定先上，哪怕搞得莫名其妙的榮平還能做的不相上下，她也贏(yíng)定了。

心里盤(pán)算著(zhù)，鍋里的豆腐已好了，她迅速起出，撒上早準備好的果仁，呈獻到皇帝面前。

皇帝已經(jīng)吃過(guò)這道豆腐，見(jiàn)到何香香做的成功也不覺(jué)得意外，他用勺子舀了一口一嘗，笑道:“不錯不錯，何香香一如既往發(fā)揮的很漂亮啊?！?/br>
“八寶豆腐用料雜而不亂，關(guān)鍵在各種輔料烘托映襯，口感層次鮮明，又不喧賓奪主，你這道菜似乎更豐厚啊，口感香醇，回味綿久……”

“我在王府做菜多年，別的本事或許沒(méi)有，但水平水準一直都穩得住，不然英王殿下那么挑剔的舌頭，也不會(huì )被我伺候這么多年?！?/br>
一席話(huà)說(shuō)的大家都笑了，笑聲還未落地，身后就傳來(lái)的咔咔的腳步聲。榮平穿了一雙木屐，走起路來(lái)動(dòng)靜頗大，一落腳咔的一下，仿佛踩著(zhù)笑聲的節拍，何香香頓時(shí)就有點(diǎn)不想笑了。

“陛下?！?/br>
榮平托盤(pán)高舉過(guò)頂，手臂穩穩的，端莊行禮。

英王見(jiàn)狀有點(diǎn)詫異，何香香頭次進(jìn)宮的時(shí)候，跟在他后頭，全靠他指點(diǎn)行事，連路都不敢多行一步，這榮平倒是挺大氣的。

他撇了眼榮平所做的八寶豆腐，只覺(jué)得跟何香香的似乎有點(diǎn)不一樣，但是又說(shuō)不出來(lái)哪里不一樣……忽然很想嘗嘗。

皇帝接過(guò)榮平的八寶豆腐，用勺子輕輕一劃，隨即咦了一聲，立即嘗了一口，這一嘗面上隨即露出驚喜的表情。

如果說(shuō)何香香做的菜滿(mǎn)足了他期待，那榮平做的菜顯然超出了他的期待，給了他預料外的享受。

英王聞言立即也命人盛了一碗，他一吃眼睛都亮了，原來(lái)八寶豆腐還能做出這個(gè)味兒，他只當何香香已是巔峰了……

他差點(diǎn)就忍不住吃第二口，想到自己是來(lái)給何香香撐場(chǎng)子的，硬生生忍住。

何香香見(jiàn)此場(chǎng)景大急:“英王殿下，您倒是說(shuō)話(huà)啊?！?..

47.廚娘(