“這蝦要油炸了才好吃呢?！标惓恳贿吙粗?zhù)火候一邊回話(huà)道。

“廢話(huà)，什么油炸了都好吃?！崩钍蠜](méi)好氣的說(shuō)道。

陳晨把蝦炸成紅色撈出來(lái)，鍋里撒了點(diǎn)鹽加點(diǎn)味道，等油溫回升又炸了一遍，用手捏了下，殼子脆了，撈出來(lái)放到盤(pán)子里。

一股河蝦的油炸香味彌漫在廚房里。西西這個(gè)靈鼻子聞到味道跑了進(jìn)來(lái)，就要伸手去拿。

“還沒(méi)好呢，不準偷吃?！崩钍习褍鹤拥男∽ψ优牧艘幌?，笑罵道。

“再等等啊。這里有油，你先到旁邊玩去，等會(huì )好了喊你吃?！标惓颗掠蜑R起來(lái)傷著(zhù)弟弟，哄著(zhù)道。

把鍋里的油盛到碗里，只留了個(gè)底子，加了蔥姜炒出香味，加醬油，醋和糖，再加一點(diǎn)點(diǎn)老爹的酒，

“嗯，味道正正好?！标惓繃L嘗味道不錯了，把蝦倒進(jìn)去裹了一身后，一盤(pán)油爆河蝦做成了。

“有錢(qián)人就是會(huì )吃啊，怪不得河蝦都讓大戶(hù)人家和酒樓買(mǎi)去了呢?！北娙恕斑青赀青辍背灾?zhù)這美味，蝦殼都是酥脆的，連皮一起吃掉，一點(diǎn)都不帶浪費的。

縣城里的鋪子也都建好了，都是按照要求蓋的小小的四合院，前面盡量蓋的寬敞些，用來(lái)賣(mài)貨，后面住人和存放貨物。

鋪子前面的街道也修整好了，這鋪子就可以開(kāi)起來(lái)了，一家人商量決定留一間用來(lái)賣(mài)賣(mài)特產(chǎn)，雖然現在東西不多，但是隨著(zhù)果園的產(chǎn)出，以后東西肯定越來(lái)越多，總是到集市賣(mài)就不方便，再加上陳有全還有那么多木制品也可以擺進(jìn)去賣(mài)。

陳有全思考了一下覺(jué)得主意不錯，于是兩間鋪子陳有全就租出去了一間，另一間自用了。

這兩年來(lái)往的商人多了，這每天也能賣(mài)不少東西呢，只是這伙計找誰(shuí)合適呢？

“爹，你看新搬來(lái)的小叔叔怎么樣，就是不知他會(huì )不會(huì )算賬呢？他們也搬來(lái)一段時(shí)間了，這邊的話(huà)也會(huì )講了，還有他肯定會(huì )北方的話(huà)，甚至草原牧民的話(huà)可能都會(huì )講，這樣的人來(lái)招呼商人肯定好溝通的?！标惓拷ㄗh道。

“他不是和他爹收羊毛嗎？應該也是識數的，我去問(wèn)問(wèn)看?！标愑腥允腔乩险图依锶松塘苛艘幌?，他們也都樂(lè )的支持。

“你去問(wèn)問(wèn)看，先問(wèn)問(wèn)他會(huì )不會(huì )算數再說(shuō)?！标惱蠣斪映鲋饕獾?。

很快陳有全回來(lái)了，說(shuō)談妥了，這少年的外公是識字的，所以他們爺倆小的時(shí)候都是跟著(zhù)識字的，寫(xiě)寫(xiě)算算是沒(méi)問(wèn)題的，聽(tīng)說(shuō)了去幫著(zhù)看鋪子，開(kāi)心的不得了呢，可見(jiàn)也是個(gè)喜歡熱鬧的，

“還問(wèn)能不能在鋪子里幫著(zhù)代收羊毛，我也答應他了?！标愑腥X(jué)得是小事，就同意了。

這沒(méi)有鋪子時(shí)，覺(jué)得自家沒(méi)啥好賣(mài)的，這有了鋪子準備賣(mài)東西了，收拾收拾竟然也擺滿(mǎn)了。陳有全把價(jià)格都標好，拿個(gè)本子給陳磊讓他記好賬，每月月底對賬。鋪子后面有個(gè)小院子，陳磊沒(méi)事就住在這里就行。

陳磊正好才定親，年底成婚，到時(shí)夫妻倆一起住在這后院里也住的開(kāi)的。

陳有全和陳磊也說(shuō)好，若他家里有事，和他說(shuō)一聲，他讓徒弟去替他。平時(shí)節日的時(shí)候如果忙，也帶信回來(lái)，這邊也會(huì )去幫忙，陳磊自是高興的答應著(zhù)。

雜七雜八的都是本地的特產(chǎn)，陳有全就做了個(gè)[陳氏特產(chǎn)鋪子]的牌匾掛到了大門(mén)上面。

陳有全也和村子里會(huì )手工的人說(shuō)了，做了東西可以放在自己鋪子里幫著(zhù)賣(mài)，陳磊收拾個(gè)角落出來(lái)，專(zhuān)門(mén)擺這些代賣(mài)的物品。

在開(kāi)鋪子的頭兩年里，鋪子里最受人歡迎的就是有亮家的做的腌咸菜了，一缸一缸的咸菜征服了縣城人們味蕾，雖然這年頭家家都會(huì )腌點(diǎn)咸菜，可這東西真的很考驗手感的，一模一樣的東西和配方，做出來(lái)的味道也是差別很大的。

聽(tīng)吳氏講，她親娘死的早，在后娘手里討生活，所以自小就不愛(ài)說(shuō)話(huà)，就是對腌咸菜喜歡的緊，嫁人后，特別是丈夫死后，更是不愛(ài)出門(mén)，只是在家做活，這咸菜的買(mǎi)賣(mài)還是丈夫在世時(shí)聯(lián)系好的酒樓，一直就沒(méi)斷過(guò)，都是人家上門(mén)來(lái)拉貨，她小叔子和小姑子也跟著(zhù)她做這個(gè)，家里的地也基本都是種的這些菜，所以日子也過(guò)的下去，那時(shí)也沒(méi)覺(jué)得自己的手藝好，只以為是人家照顧自己。

直到來(lái)到了陳家村，她看到家里的蘿卜收的多，就自己做了些腌蘿卜條，三奶奶一家人嘗到了她做的咸菜，直呼是吃過(guò)最好吃的腌咸菜了，都支持她大量腌咸菜，也開(kāi)始往外賣(mài)。

好吃的東西自是人人都喜歡的，很快縣城里人家的餐桌上都開(kāi)始出現了這美味的小菜，吳氏臉上的笑容也越來(lái)越燦爛。

干旱

十來(lái)年的風(fēng)調雨順讓莊稼人有了警覺(jué)之心，干旱或者洪澇可能隨時(shí)會(huì )出現，家家的存糧也開(kāi)始多攢些，老人們也都開(kāi)始聚在一起談?wù)撈鹛煜?，根據自己的?jīng)驗猜測著(zhù)，也互相探討著(zhù)各種應對之法。

開(kāi)始進(jìn)入四月份了，往年的瀝瀝細雨今年也不見(jiàn)了蹤影，山上存不住水的地上，小草已經(jīng)開(kāi)始打蔫了，慢慢的開(kāi)始變黃，小樹(shù)也開(kāi)始沒(méi)有力氣了，葉片耷拉了下來(lái)，只剩下些樹(shù)大根深的還精神著(zhù)。

人們也開(kāi)始覺(jué)察著(zhù)空氣變得干燥了起來(lái)，每次來(lái)的雨水也是匆匆路過(guò)一下，只是濕了濕地皮做做樣子，沒(méi)有一場(chǎng)像樣的能澆透莊稼地的雨水。

“今年怎么感覺(jué)這苗頭不對啊，往年這春雨下的多大啊，今年太應付了吧?！?/br>
“我看河水變淺了呢，河邊那塊大石頭都露出來(lái)了?！?/br>
“這小麥也都感覺(jué)沒(méi)精神了呢，你看這土多干，風(fēng)一吹，這黃土都開(kāi)始迷眼了?！?/br>
“我感覺(jué)咱村里的大口井水位也下降了，去打水的時(shí)候要多轉兩圈了?！?/br>
眾人紛紛議論著(zhù)自己的發(fā)現，擔心今年會(huì )大旱呢。

每年春夏交接的時(shí)候，雨水都會(huì )比較多，可今年眼看著(zhù)個(gè)把月沒(méi)有下場(chǎng)像樣的雨了，太陽(yáng)開(kāi)始炙烤著(zhù)大地，河里的水位明顯下降了，這樣下去，今年的水稻是不用種了，村里的老人開(kāi)始去山里看看寧湖的水位，看著(zhù)明顯小了很多的湖，大家知道這干旱迫在眉睫了。

看著(zhù)皺著(zhù)眉頭吃飯的爹娘，陳晨吃過(guò)飯拉著(zhù)老爹的手跑了一趟河邊。

陳晨這些日子到河邊洗衣服，眼看著(zhù)水位天天下降，河邊的石頭都露了出來(lái)，水車(chē)也上不了水了。

“爹，咱村能不能在這攔水??？”陳晨用手指了指水車(chē)下游的