剛還在桌上吃飯的其他人，不知道什么時(shí)候全都聚在了她旁邊，大眼瞪小眼。

林mama開(kāi)口道，“這小姑娘聲音真好聽(tīng)，我們剛剛聽(tīng)到她講解那些美食的時(shí)候，都忍不住過(guò)來(lái)看一眼。你們這節目拍的真好，主持人找的好，吃的也找地好，看地我們口水都流下來(lái)了對了，這插播的廣告怎么還沒(méi)結束??？你不是做這個(gè)節目的嗎？怎么能給這么好看的節目插這么長(cháng)的廣告呢？”

林純，“”

80.080蔥爆羊rou、櫻桃rou

陳女士和夏珍混熟了以后，恨不得天天去找夏珍蹭飯。要不然就直接從夏珍那邊預定好現成的菜,有時(shí)候一日三餐都讓司機跑一趟去取來(lái)。

現在鐘家一家人都減少了晚上加班的頻率,因為有夏珍親手烹飪的飯菜加餐，他們經(jīng)常盡可能地抽出空來(lái)坐在一起吃晚飯。

陳女士今天回來(lái)的稍微有點(diǎn)晚,剛剛走進(jìn)家里就聞到了飯菜的香味，她火急火燎地換上了拖鞋就直奔餐桌而去。按照陳女士愛(ài)美并且臭美的個(gè)性，她以前回家最先做的事情必定是卸妝、護膚和換衣服。自從她迷戀上夏珍做的飯菜后，以前的習慣都被拋到腦后了。

“今天珍珍做了什么好吃的??？”陳女士自言自語(yǔ)道。

鐘博彥父子二人已經(jīng)坐在了餐桌上,兩人望眼欲穿已久,就等陳女士回來(lái)開(kāi)飯了。

陳女士看到桌上的飯菜頓時(shí)眼前一亮，今天的飯菜非常豐盛,有蔥爆羊rou、酸湯肥牛、櫻桃頭、螞蟻上樹(shù)、雞汁蘿卜和干鍋土豆片。

女傭上來(lái)給陳女士換了碗碟,盛了一碗飯。

陳女士不忘叮囑道，“把電視開(kāi)著(zhù),就調到綜合頻道?！彼皖^看了一眼腕表上的時(shí)間,對鐘博彥父子二人說(shuō)道,“珍珍拍攝的那期節目馬上要播了，我們一邊看電視一邊吃吧?！?/br>
羊rou是冬天必備的滋補食材,光是這羊rou用不同烹飪方法制作出來(lái)的菜肴，陳女士已經(jīng)連吃十天了,但是半點(diǎn)都不膩,越吃越香。陳女士夾了一塊羊rou細細品嘗,那rou質(zhì)極其鮮嫩,一點(diǎn)都不膻,略帶著(zhù)蔥香味，回味無(wú)窮。

這道蔥爆羊rou想要烹飪地美味，有幾個(gè)要點(diǎn)，第一就是在切rou的時(shí)候要頂刀切，順著(zhù)羊rou紋理方向垂直切，這樣可以讓羊rou更加入味rou質(zhì)更加鮮嫩。第二個(gè)重要步驟就是羊rou下鍋前最好要稍微腌制下，加入鹽和胡椒粉攪拌均勻，這樣能夠去除羊rou的膻味。當然最重要的一個(gè)步驟，蔥爆羊rou就是要突出一個(gè)“爆”字，羊rou下鍋后火候要猛，快速地將羊rou爆熟，

這樣烹飪出來(lái)的蔥爆羊rou能夠最大程度上保證rou質(zhì)的鮮嫩，蔥香撲鼻，吃起來(lái)還有一股別樣的清脆感。這道菜還非常下飯，連作為配菜的蔥白都非常入味，拌著(zhù)白米飯吃更香。

陳女士良心還在呢，還給父子兩人留了半碗菜，緊接著(zhù)將魔爪伸向了那一盤(pán)色澤櫻紅的櫻桃rou，這道菜菜名來(lái)源于它的外形，形狀小而圓，色澤更是如同櫻桃一般鮮紅，加上用碧綠的豌豆苗點(diǎn)綴，乍一看還真的有點(diǎn)像是剛剛采摘下來(lái)的櫻桃。

櫻桃rou是選用肥瘦相間的上品五花rou，將整塊方rou剞花刀，用紅曲粉調色，入砂鍋中燜煮至酥爛。入口品嘗，rou已經(jīng)燉煮的酥爛入味了，rou質(zhì)的鮮美完散發(fā)出來(lái)，比起入口即化的紅燒rou，櫻桃rou入口rou質(zhì)微微帶著(zhù)一些彈性，皮軟味道咸甜，肥而不膩。

陳女士非常喜歡這道菜的口感，連吃了好幾塊都不覺(jué)得膩，反而這美味在舌尖唇齒留香，讓人欲罷不能。鐘博彥父子兩人平時(shí)都不怎么喜歡吃甜食，但是今天對這一道櫻桃rou卻是情有獨鐘，三人你吃一塊我吃一塊，一眨眼的功夫就空盤(pán)了。

陳女士見(jiàn)坐在她對面的鐘博彥暗戳戳地加快了進(jìn)食的速度，心中暗叫不好，同樣也加快了速度。

酸湯肥牛、螞蟻上樹(shù)和干鍋土豆片都屬于很下飯的菜肴，酸湯最重要的在于湯汁的調味，選用泡椒水和黃燈籠椒，讓這道酸湯肥牛吃起來(lái)口感清爽，卻也酸辣的恰到好處。肥牛也是鮮嫩入味的剛剛好，一口下去好吃地恨不得把舌頭給吞了。

陳女士就著(zhù)這三道菜把一碗飯吃地干干凈凈，她讓人又給自己添了一碗飯，扒了幾口又吃完了一碗飯，吃的干干凈凈地連一粒米都不剩。陳女士將目光轉向了那道雞汁蘿卜，秋冬吃蘿卜是非常養生的，蘿卜切成塊整整齊齊地碼在了碗中，雞湯淹沒(méi)了蘿卜，漂浮著(zhù)一層金黃的雞油，點(diǎn)綴著(zhù)些許香菜，看起來(lái)香噴噴的誘人極了。

這道菜的重點(diǎn)在于煉雞油，切成塊的雞油和水按照一比一的比例混合熬制出金黃的雞油。切成厚片的蘿卜和雞油炒制，等蘿卜稍稍入味上色盛出。另起一鍋倒入雞湯，加入雞油調味，僅僅加鹽和糖進(jìn)行調味，然后便將這湯汁澆在白蘿卜上，上鍋蒸熟。

剛剛出鍋的雞汁蘿卜口感最佳，表面一層雞油覆蓋住了熱氣，也鎖住了雞湯的美味，蘿卜已經(jīng)燒的入口即化，吸滿(mǎn)了雞湯的鮮美，還微

微帶著(zhù)回甘的滋味，水分也非常足。陳女士還是第一次吃夏珍做的這道雞汁蘿卜，在烹飪的過(guò)程中已經(jīng)去掉了蘿卜微微辛辣的口感，雞汁少油又鮮美，和雞湯的融合更是鮮上加鮮，而蘿卜更是汲取了其中的美味。這口感實(shí)在是令陳女士感覺(jué)驚艷。

她本來(lái)已經(jīng)吃了兩碗飯吃飽了，但是雞汁蘿卜實(shí)在是太過(guò)鮮美，她沒(méi)忍住又喝了一碗湯，陳女士心中感慨，要是剛剛出鍋趁熱吃口感會(huì )更好，現在這道菜第二次加熱口感畢竟還是被影響了，但就算口感影響了，也鮮美無(wú)比。陳女士平時(shí)多克制的人，在吃這上面就不太節制了，明明已經(jīng)吃的十乘十的飽了，還是忍不住放棄這美味。

沒(méi)一會(huì )兒的功夫，桌上所有菜都已經(jīng)快見(jiàn)底了，陳女士看著(zhù)碗里最后一塊雞汁蘿卜，桌上三人都虎視眈眈的，陳女士靠的這碗比較近，電光火石就在她伸出筷子的一瞬間，鐘博彥冷不丁地開(kāi)口道，“開(kāi)始播放了?！?/br>
陳女士動(dòng)作慢了一步，下意識的頭就往電視的方向偏轉，果然開(kāi)始播放了，但是她這才猛地意識到一個(gè)問(wèn)題，一回頭已經(jīng)看到鐘博彥夾起那最后一塊蘿卜，品嘗地津津有味了。

陳女士都快被鐘博彥給氣死了，“你……你你怎么可以這樣？jian詐！”

鐘博彥拿著(zhù)餐巾擦了擦嘴，嘴角勾了勾，“哎，你們不是經(jīng)常教導我要兵不厭詐嗎？”

陳女士都快被氣炸了，決