，恭喜他女兒這么能干，恭喜他家里發(fā)了大財的。

這下子他這次真的是有苦說(shuō)不出了，但是人家在電話(huà)里也是使勁地捧著(zhù)他，說(shuō)他好話(huà)，夏海還真不好意思說(shuō)出事實(shí)來(lái)。

…………

夏?，F在真的是悔不當初，要是他知道夏珍這么能干，他是怎么都不會(huì )跟沈云霞離婚，怎么都不會(huì )讓她們離開(kāi)的啊。

中午的時(shí)候夏海還是忍不住地撥通了夏珍的電話(huà)號碼，自從上次夏珍威脅他以后，他就把夏珍的號碼給拉黑了，期間再也沒(méi)有聯(lián)系過(guò)。這次他再打電話(huà)給夏珍，一點(diǎn)都沒(méi)有不好意思，就像是夏建國說(shuō)的那樣，就算他跟沈云霞離婚了，他跟夏珍還是有血緣上的關(guān)系的。

電話(huà)好不容易接通了，夏海聽(tīng)到那頭背景聲是一片人生鼎沸，他將自己的語(yǔ)氣放地無(wú)比柔和，“珍珍，是爸爸啊……”

夏海還沒(méi)說(shuō)完這句話(huà)，電話(huà)就被掛斷了，再打過(guò)去一直提示著(zhù)“您撥打的電話(huà)正在通話(huà)中……”夏海打了好幾次才確定自己的號碼被拉黑了。

前一秒夏海還在沾沾自喜、猶猶豫豫，后一秒直接被現實(shí)打倒……臉真的好疼。

65.065萬(wàn)三蹄

在節目播出的三天時(shí)間里夏珍完全體驗了一把什么叫作累成狗。

店里因為空間有限容納不下那么多的顧客，經(jīng)常有人將食物打包帶走，也有人不遠千里來(lái)市就為了來(lái)嘗嘗味道，甚至還有打了菜的顧客實(shí)在是等不到位置直接一等就是十幾二十分鐘。

上午夏珍跑了一趟建材市場(chǎng)，珍味坊樓上被她租了下來(lái)最近在裝修，有了第一次裝修的經(jīng)驗，夏珍做起這事來(lái)也駕輕就熟。跑完建材市場(chǎng)她又去了一趟菜市場(chǎng)那些老板跟夏珍都是老熟人了那些老板們都忍不住打趣著(zhù)夏珍“夏大廚你現在可是成了明星了每天走在路上是不是都有人找你要簽名合影的？”

夏珍煞有介事地點(diǎn)點(diǎn)頭，“還真的有挺多人找我合影的?！?/br>
采購完食材夏珍打的回到店里一路上那司機貌似偷偷打量了她好幾眼她都準備付錢(qián)下車(chē)的時(shí)候那司機才不好意思地開(kāi)口道，“你是不是就是那個(gè)夏珍夏大廚？我女兒前幾天看了節目之后可喜歡你了天天往你店里跑過(guò)去吃飯還給我打包過(guò)你家店里的菜，味道真的特別好……我可以跟你合張影嗎？”

夏珍挑挑眉笑道“年輕人不都喜歡追星嗎？還會(huì )喜歡廚師嗎？”

那司機掏出手機笑道“您不是普通的廚師啊可是上了電視的廚師，燒菜還那么好吃?！边@司機大叔跟夏珍合影的時(shí)候還擺了一個(gè)很潮的pose，眼神朝窗外看了一眼，似乎被珍味坊店門(mén)前排的黑壓壓的人群給嚇到了，“嘖嘖嘖，你們店生意也太好了，我國慶去游樂(lè )園都沒(méi)這么恐怖的?！?/br>
夏珍立馬付了錢(qián)，下車(chē)果然看到那大排長(cháng)龍的隊伍，以前沒(méi)有上電視之前那隊伍還只是到人行道，現在排隊已經(jīng)排到交叉路口去了，那幅熱鬧的景象仿佛她家店鋪儼然已經(jīng)成為了一處景點(diǎn)，她甚至連大門(mén)都擠不進(jìn)去，而現在中午店里還剛剛開(kāi)門(mén)沒(méi)有多久。

夏珍思索良久，最終還是選擇走后門(mén)進(jìn)入了廚房。夏珍換了衣服走進(jìn)后廚，廚師們一個(gè)個(gè)跟她打著(zhù)招呼，“夏大廚您來(lái)了！”

語(yǔ)氣之間滿(mǎn)滿(mǎn)地崇敬和佩服，甚至沒(méi)有人覺(jué)得對夏珍這個(gè)年輕的小姑娘表現出這樣的態(tài)度有什么問(wèn)題。當然當初也有人被剛剛招進(jìn)來(lái)的時(shí)候表現出了不服氣，但是夏珍會(huì )用廚藝教你做人。

夏珍掀開(kāi)了砂鍋鍋蓋，里面是她從昨天下午就開(kāi)始燉的一鍋萬(wàn)三蹄，此刻已經(jīng)燉煮地rou酥皮糯，一掀開(kāi)鍋蓋那濃郁的rou香味便撲鼻而來(lái)，霸道而凜冽，沖破了廚房中各式的菜香味。沈朗早就循著(zhù)香味而來(lái)了，一看到好吃的立馬雙眼放光，“這就是萬(wàn)三蹄？看起來(lái)好好吃的樣子?。?！”

夏珍看沈朗一幅饞貓的樣子，熱不住笑了，直接從鍋里撈出兩塊萬(wàn)三蹄，那皮rou燉煮地酥爛幾乎一夾就已經(jīng)軟爛。

夏珍對他笑道，“你們拿去分著(zhù)吃吧?！?/br>
珍味坊雖然做的是快餐生意，但是店里每天都會(huì )有限量菜供應，售完不補，至于菜單的話(huà)也不一定，看夏珍的心情，也看她那天買(mǎi)到了什么食材，幾乎每一天都不重樣，對食客來(lái)說(shuō)也是個(gè)驚喜。

今天的限量菜就是這道萬(wàn)三蹄，選用的是肥瘦正好的豬前腿，放入大號砂鍋里，加入醬油、冰糖、紹酒精鹽、蔥姜，用花椒、大料、桂皮、砂仁、豆蔻、小茴香等制成藥料袋放入鍋中，然后以文火為主，旺火交替細細燉煮，足足煨上一天一夜，才能烹調出這樣皮色醬紅仍然保留蹄子原型的萬(wàn)三蹄。

夏珍細致地將這些萬(wàn)三肘一個(gè)個(gè)裝入碗中，澆上湯汁，她整整齊齊地碼了一排，由人送上前廳。

之前夏珍一手了徒弟，她的徒弟再去帶其他廚師，她有時(shí)候偷下小懶完全能夠當甩手掌柜，但是這幾天人實(shí)在是太多了，她不得不親自上場(chǎng)壓場(chǎng)子了。

夏珍拎起烹制好的鹽水鴨開(kāi)始切塊，將鴨塊切成菱花狀擺放在盤(pán)中，擺盤(pán)精致好看，偏偏夏珍動(dòng)作快得很，就算是稍顯復雜講究的造型擺盤(pán)她也能夠輕松駕馭，一會(huì )兒就完成了三十碟鹽水鴨的切塊和擺盤(pán)，被工作人員送到前廳。

鹽水鴨皮白而油潤，鴨rou肥美細嫩，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)，也最能夠體現出鴨子本身的風(fēng)味。

…………

陳一一的表妹張淼在大念大三，今天她約了張淼一起吃中飯，借口約飯，實(shí)則是前幾天被三百六十行挑戰種草了珍味坊，今天是前來(lái)拔草的。

她和表妹約的事早上九點(diǎn)半鐘在大東門(mén)見(jiàn)面，張淼挺久沒(méi)見(jiàn)過(guò)陳一一了，一見(jiàn)她心情還挺激動(dòng)的，“要不先去隔壁步行街看一場(chǎng)電影？然后吃完中飯繼續逛街？”

陳一一看了一眼手機上的時(shí)間，拉起張淼就往前跑，“今天請你去珍味坊吃飯，我們地快點(diǎn)，我在微博上看到說(shuō)這幾天一到飯點(diǎn)時(shí)間就擠不進(jìn)去了，人多地跟蝗蟲(chóng)一樣?！?/br>
張淼這才恍然大悟道，“原來(lái)你今天是約我玩耍是假，來(lái)吃珍味坊是真！”

陳一一立馬笑道，“嘿嘿嘿，反正也要吃飯不是一樣的嗎？淼淼，你來(lái)這家店吃過(guò)嗎？味道怎么樣？”

張淼搖搖頭，“雖然這家店在我們大學(xué)生群里特別火，但是我這人性格你也是知道的，偏偏要跟人反著(zhù)干，別人說(shuō)好吃我就偏偏不去吃，再說(shuō)誰(shuí)知道是不是營(yíng)銷(xiāo)出來(lái)的呢？