師傅您不信啊，”徒弟說(shuō)道，“現在不少老顧客都被說(shuō)的心動(dòng)，跑去那什么早餐店吃了，回來(lái)還說(shuō)我們的確不如那家的好吃，雖然一家早餐店還不至于搶了我們生意，但這話(huà)傳出去，不是砸我們招牌么？前兩天老板都找我了，說(shuō)讓我們去那家早餐店看看，是不是真的?！?/br>
畢師傅皺起眉，問(wèn)道：“你打聽(tīng)清楚了沒(méi)？那是家什么店？”

“就是家早餐店，一個(gè)二十出頭的小丫頭來(lái)的，早上賣(mài)早餐，下午賣(mài)茶和茶點(diǎn)，聽(tīng)說(shuō)還有什么果酒，小孩子吃著(zhù)玩兒的，開(kāi)了有幾個(gè)月了，”徒弟說(shuō)道，“前段時(shí)間那店里好像還出過(guò)一個(gè)什么明星吧，搞得挺熱鬧的，我也聽(tīng)別人說(shuō)過(guò)一嘴，像是個(gè)網(wǎng)紅店?！?/br>
聽(tīng)著(zhù)什么明星啊果酒啊，畢師傅就不高興了，之前鎮上也趕潮流出過(guò)網(wǎng)紅店，熱熱鬧鬧的，他也聽(tīng)說(shuō)了，他那時(shí)候不懂網(wǎng)紅，以為人氣這么高，肯定是家不錯的店，還帶著(zhù)徒弟們去嘗過(guò)，結果呢，上來(lái)給了杯什么雞尾酒，一點(diǎn)兒味都沒(méi)有，上來(lái)的菜擺盤(pán)倒是挺好看，可是那雞翅他一嘗就知道是冷凍雞翅炸的，醬料都是現成的，還有最后上來(lái)個(gè)蛋糕，搞得噱頭十足，結果一切開(kāi)，里頭的冰還沒(méi)化，外面的奶油倒是進(jìn)了水，吃的他一肚子氣，所以這回聽(tīng)徒弟描述的又好像是個(gè)網(wǎng)紅店，畢師傅圓鼓鼓的大肚子氣的更大了。

他這邊剛氣上，那邊年紀最小的小徒弟說(shuō)話(huà)了：“師兄你別看不起人家，那店里東西不差的，都是老板自己手工做，價(jià)格也不高，可不是網(wǎng)紅店?！?/br>
小徒弟是個(gè)年紀不大的女孩子，畢師傅前幾年剛收的，收她的時(shí)候，畢師傅已經(jīng)過(guò)了早年脾氣暴躁的階段，溫和了許多，加上她年紀小又長(cháng)得可愛(ài)，對她就縱容了些，這小丫頭是最不怕老師傅的。

這會(huì )兒聽(tīng)她這么說(shuō)，畢師傅問(wèn)道：“那家店你去過(guò)了？”

“我姐帶我去的，”小徒弟不好意思道，沒(méi)敢說(shuō)是因為姐妹倆都喜歡徐瑞安，“我就去了一次，嘗了嘗那里的茶點(diǎn)，味道的確不錯，反正比我做的好吃?！?/br>
小徒弟天分不錯，要不然畢師傅也不會(huì )年紀這么大了，又收新弟子，畢竟帶徒弟也是很累人的，這會(huì )兒聽(tīng)她這么說(shuō)，畢師傅倒是對這家店起了點(diǎn)好奇心。

而另一邊，華廚的老板也有些著(zhù)急。說(shuō)他家牛rou不如早餐店的客人越來(lái)越多，他原本是不大直接找畢師傅的，畢師傅是他父親當老板那會(huì )兒的廚子，是他家的大功臣，也算得上他的長(cháng)輩，所以他輕易的也不太敢讓畢師傅做什么，何況是這種懷疑對方手藝的事兒，可如今情勢危急，他也顧不了許多了，直接找上了畢師傅，好聲好氣的提議要不要去那家店看看，其實(shí)他自己私底下已經(jīng)偷偷去吃過(guò)牛rou面了，那牛rou的確是好吃，比他家的味道好，這事兒要是解決不了，那他的招牌可就砸了。

小徒弟和老板兩邊都這么說(shuō)，畢師傅一時(shí)也好奇起來(lái)，第二天一早就帶著(zhù)幾個(gè)徒弟去了早餐店。

到了店門(mén)口，一行人頓時(shí)被里頭熙熙攘攘的顧客嚇了一跳，這哪怕是當年那家網(wǎng)紅店，也沒(méi)有這種盛況啊。

好在他們來(lái)的晚，沒(méi)過(guò)多久，上班族們都吃完面走了，店里頭這才空下來(lái)。

進(jìn)了店門(mén)，空氣里牛rou面的香氣還未散開(kāi)，畢師傅抽了幾下鼻子，臉色就變得嚴肅起來(lái)，但也沒(méi)立即下結論，坐下先點(diǎn)了幾碗牛rou面。

待面端上來(lái)，幾個(gè)徒弟一看這牛rou，也是面面相覷，大家都是廚師，看色澤，聞味道，就知道這牛rou燒的肯定好，畢師傅拿起筷子吃了一口，嚼了幾下之后就嘆了口氣：“是我不如她?！?/br>
他的味覺(jué)向來(lái)是靈敏的，哪怕到了這把年紀，也能吃出別人做菜放的什么料，放了多少，火候如何，不料這次卻完全嘗不出來(lái)。

一桌子徒弟也是心情沉重，招牌的燉牛rou，被這么一家小小的早餐店比過(guò)去了，可不是什么好事。雖說(shuō)這么多年，華廚除了牛rou，其他的菜也都不錯，可是人言可畏，光是這一條，恐怕就能讓華廚酒店的地位在客人心中地位下降許多。

這一桌子人看起來(lái)心情太過(guò)沉重，姜筱筱忍不住注意到他們桌上的面只動(dòng)了一口，走過(guò)去問(wèn)道：“怎么了？是面不好吃么？”

“不不不，很好吃，”畢師傅說(shuō)道，忍不住又嘆了一口氣，“是我吃過(guò)最好吃的牛rou面?！?/br>
可你的表情好像不是這么說(shuō)的？姜筱筱心里冒出來(lái)一個(gè)問(wèn)號。

這時(shí)隔壁桌的人驚訝的轉過(guò)身來(lái)：“誒？這不是畢師傅么？您也上這兒來(lái)了？這牛rou的確不錯吧？”

畢師傅轉身，發(fā)現是自己店里的老顧客，自己還沒(méi)收徒弟的時(shí)候就常在華廚吃飯，這會(huì )兒也到這里吃牛rou面了，不由心情又沉重了些：“是啊，比我的好?！?/br>
聽(tīng)著(zhù)這話(huà)，姜筱筱大致也知道這位是個(gè)廚子了，不過(guò)她倒真是不認識，畢師傅起身伸出手：“老板你好，我是華廚的老畢?！?/br>
“您是華廚酒店的廚師？”姜筱筱立即驚喜的握住了他的手，“您好啊畢師傅，久仰大名?！?/br>
姜筱筱剛開(kāi)店那段時(shí)間，經(jīng)常在鎮上各處看人家店里的食物評分，鎮上大部分店家的食物都是三級，偶爾有幾個(gè)四級的招牌菜，唯有華廚酒店，端上來(lái)的菜品大多數是四級，三級的幾乎不太看得到，后來(lái)姜筱筱甚至還發(fā)現了一個(gè)五級的菜，一個(gè)普通的酒店，居然能做出五級菜品，那位廚師一定是又有天賦又格外努力，如今看到畢師傅，姜筱筱自然驚喜萬(wàn)分。

畢師傅擺擺手：“哎，我也是聽(tīng)人說(shuō)你這里的牛rou比我的好，才來(lái)看看的，說(shuō)起來(lái)也是慚愧，我一個(gè)這么多年的老師傅，做的菜還不如你這小姑娘，擔不上一句久仰?！?/br>
姜筱筱笑道：“每個(gè)人都有自己擅長(cháng)的菜式，畢師傅只吃了我的牛rou面而已，我做的其他東西還遠不到您的水準，畢師傅何必妄自菲薄?！?/br>
氣氛一時(shí)有些尷尬，她做的牛rou比畢師傅的招牌燉牛rou還好吃，卻還說(shuō)什么其他東西到不了畢師傅的水平，畢師傅的幾個(gè)徒弟一時(shí)都覺(jué)得這小丫頭是不是故意開(kāi)嘲諷。

旁邊的老顧客咳了一聲，提醒姜筱筱：“牛rou是畢師傅的招牌菜呢?！?/br>
姜筱筱頓時(shí)也有些尷尬，然而又有些疑惑的問(wèn)道：“為什么是牛rou？您的招牌不應該是麻婆豆腐么？”

麻婆豆腐就是姜筱筱在店里看到的那道五星級評分的菜品，姜筱筱嘗過(guò)一次之后就念念不忘，后來(lái)還時(shí)不時(shí)的在關(guān)了店之后去吃呢。

畢師傅一時(shí)也愣住，麻婆豆腐不是這里的本地菜式，是畢師傅對這道菜有興趣，前幾年才做的，還比較隨意，怎么就成了他的招牌菜式？

作者有話(huà)要說(shuō)：　　感謝在2020-06-0419:01:04~2020-06-0518