鄭萍擦了擦汗，“媽?zhuān)赐氲氖伦屛襾?lái)，您繼續做菜去吧?！?/br>
“好，那這邊就交給你了?！笨吹脚畠夯貋?lái)，鄭萍臉上的神情就明顯放松了許多，可見(jiàn)她如今有多么依賴(lài)這個(gè)女兒了。

許錦薇放下書(shū)包，換上了掛在墻上的圍裙，卷起袖子開(kāi)始飛速洗碗刷鍋，沒(méi)多久就把剛才還亂七八糟的廚房都給收拾干凈了。

“媽?zhuān)€需要洗點(diǎn)什么？”

“你先去外頭看看，還剩幾個(gè)菜了?！?/br>
“好！”

因著(zhù)下午備菜的時(shí)候，只有鄭萍和王奶奶兩個(gè)人，擔心晚上營(yíng)業(yè)的時(shí)候會(huì )忙不過(guò)來(lái)，所以鄭萍只做了四道菜，一道香辣鴨塊、蒜蓉杭椒茄子、五花rou燒面筋和青椒rou絲。晚上到店里來(lái)吃飯的客人不少，基本上都是點(diǎn)的套餐，經(jīng)濟實(shí)惠，三個(gè)菜絕對能吃飽，還能喝上一碗美味的青菜蛋花湯。

但還是選擇外帶的客人更多，畢竟套餐各樣菜的分量都比較小，單買(mǎi)一道菜，不僅更便宜，而且分量也更多一些，可以帶回家，一家人一起分享，殺殺饞蟲(chóng)。

香辣鴨塊既是大葷又是禽類(lèi)，單買(mǎi)的話(huà)一份六毛，還要加一張二兩rou票，所以買(mǎi)的人比較少，只有那些經(jīng)濟條件還不錯的，才會(huì )買(mǎi)一點(diǎn)嘗嘗鮮。蒜蓉杭椒茄子雖然是素菜，但一份也要兩毛，所以大多數人都情愿多花一毛錢(qián)，買(mǎi)一份小葷。五花rou燒面筋和青椒rou絲無(wú)論從賣(mài)相還是味道上來(lái)看，都是非常不錯的，這會(huì )兒已經(jīng)快賣(mài)完了。

“媽?zhuān)瑑蓚€(gè)小葷都快賣(mài)完了，大葷和素菜還有不少?！痹S錦薇到外面看了一眼，趕緊給鄭萍說(shuō)了。

“行，我把這個(gè)番茄炒蛋先端出去，你把冰箱里的豬rou拿出來(lái)，和青椒一起切成絲，一會(huì )我過(guò)來(lái)炒?！?/br>
“好的?！?/br>
沈臨川他們走得慢，又是一路走一路聊天，等到了地方，店里已經(jīng)在賣(mài)第二批炒菜了。

等客人少一些之后，許錦薇就趕緊讓王奶奶和鄭萍去樓上休息了，她自己一個(gè)人就足夠應付了。

剛好有堂食的客人吃完走了，許錦薇立即就拿著(zhù)抹布快步走了過(guò)去，把碗筷收了，并把桌子給擦干凈了。

“這邊有位置，你們坐這里吧?！痹S錦薇招呼著(zhù)他們坐下。

“嘿嘿，小老板，麻煩四份套餐呀！”孫朝陽(yáng)毫不客氣地拉開(kāi)椅子坐下，朝著(zhù)許錦薇燦爛一笑。

許錦薇也回了他一個(gè)笑容，顯然對小老板這個(gè)稱(chēng)呼還是挺滿(mǎn)意的。

“小老板，麻煩飯多一些，我們還在長(cháng)身體?！标惲⒕o跟著(zhù)坐了下來(lái)。

“沒(méi)問(wèn)題?！?/br>
沈臨川是最后坐下的，他的動(dòng)作比他們優(yōu)雅多了，雖然坐的是普通的小板凳，但那架勢就跟坐在太師椅上沒(méi)什么兩樣，看起來(lái)特別的賞心悅目，“我有點(diǎn)渴，有沒(méi)有什么喝的？”

“只有白水要嗎？”

“要?！?/br>
“稍等，馬上來(lái)?！痹S錦薇給他們四個(gè)人一人倒了一杯白開(kāi)水，往里面兌了少許的異能水，不僅水的口感變得更好，還能?chē)L到淡淡的甜味。

不多時(shí)，許錦薇就又端著(zhù)一個(gè)木制托盤(pán)過(guò)來(lái)了，上面放著(zhù)四個(gè)大盤(pán)子，中間是熱騰騰的白米飯，邊上圍著(zhù)一圈擺放著(zhù)香氣四溢的三道菜。因為他們要求多一點(diǎn)飯，所以他們的米飯高高地堆起了一個(gè)尖尖，看起來(lái)就跟金字塔似的。

沈臨川接過(guò)筷子，二話(huà)不說(shuō)就先夾起一塊香辣鴨塊放進(jìn)了嘴里，強勁的麻辣滋味立即在舌尖炸裂，不太能吃辣的他眼角瞬間就沁出了眼淚，還不等他張口喊辣，緊接著(zhù)屬于鴨rou的鮮美滋味就噴薄而出，讓他下意識地開(kāi)始咀嚼起來(lái)，緊實(shí)的鴨rou非常有嚼勁，外皮卻是相當酥爛，慢慢地竟還吃出了些許回甘的滋味。

不知不覺(jué)間，就吃完了一塊鴨rou，他一邊被辣得不住吸氣，一邊又忍不住用筷子夾起了第二塊鴨rou。

孫朝陽(yáng)更愛(ài)豬rou，吃到了青椒rou絲后，就再也停不下嘴了，這里用的辣椒是菜椒，只有些許的辣味，更多的是甘甜的味道，和rou絲炒在一起，吸收了rou味后變得更加鮮美，最后用小火燜得軟爛，那滋味別提多美好了。光是拌著(zhù)青椒炒rou絲這一道菜，他就吃掉了大半碗的飯。

陳立不挑食，什么都愛(ài)吃，一筷子菜，一筷子飯，吃得津津有味。

閆肅倒是更喜歡這道蒜蓉杭椒茄子，鮮、辣、軟、爛、酥、香，百般滋味在舌尖上跳躍舞動(dòng)，nongnong的香氣中，那蒜香最為高調，裹住了所有的美味，一股腦地直沖頭頂，朵朵璀璨的煙花在腦海中炸開(kāi)。

“你們的湯?！边^(guò)了一會(huì )，許錦薇又端了四碗湯過(guò)來(lái)。

“謝謝?！鄙蚺R川接過(guò)來(lái)喝了一口，眼睛頓時(shí)亮了亮。明明是一道很家常的湯，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做，偏偏許錦薇家的湯也不知道是怎么做的，鮮香味濃，竟是有種比rou湯都要好喝的感覺(jué)。

四個(gè)人年輕小伙子，都是長(cháng)身體的時(shí)候，前后加了兩三次菜，吃得滿(mǎn)嘴流油。這一頓他們足足吃了一個(gè)多小時(shí)，店里的人早就散得差不多了，就剩他們四個(gè)還在埋頭苦吃。

“嗝，真是太好吃了?！睂O朝陽(yáng)撫摸著(zhù)肚子，發(fā)出滿(mǎn)足的喟嘆。

“舒坦?！标惲⒁猜冻隽艘荒槤M(mǎn)足的神色。

“小老板，給我再裝一份鴨rou和一份茄子帶走?！遍Z肅沒(méi)忘記要給家里的親人帶上一份。

“沒(méi)問(wèn)題?！?/br>
“我們也要?！逼渌擞袠訉W(xué)樣，也紛紛選了自己愛(ài)吃的菜準備打包帶走。

沈臨川過(guò)去結賬，趁著(zhù)許錦薇在給他們拿飯盒裝菜的時(shí)候，開(kāi)口問(wèn)道，“你們店還沒(méi)有名字嗎？”

“對，還沒(méi)想好?！?/br>
“那注冊了嗎？”

“還沒(méi)有?！?/br>
“那得抓緊時(shí)間弄一下，你們現在不是以前擺攤的時(shí)候了，開(kāi)店的話(huà)說(shuō)不定會(huì )有人來(lái)檢查，沒(méi)有執照的話(huà)會(huì )比較麻煩?！鄙蚺R川的父親到底是政府高官，對于政策方面的事情，他當然也了解一些，政府鼓勵人民們干個(gè)體戶(hù)，但同時(shí)也在密切地監管著(zhù)。

現在正正經(jīng)經(jīng)的私人餐館少見(jiàn)得很，大多數還是國營(yíng)的飯店，許錦薇她們租了店面開(kāi)飯館和以前擺攤的小打小鬧可就不一樣了，難保什么時(shí)候上面就要管起來(lái)了，所以手續上還是要正規一點(diǎn)才是。只有拿到執照，才是真正的合規合法。

“好的?！痹S錦薇確實(shí)聽(tīng)進(jìn)去了，決定晚上和鄭萍商量一下，盡快去把手續辦了。

“我舅舅在這方面有經(jīng)驗，我讓陳立回去幫你問(wèn)問(wèn)?！?/br>
“好啊，謝謝啦?！痹S錦薇笑著(zhù)道謝，并把他們的飯盒遞了過(guò)去。

沈臨川耳尖微紅，低聲道，“不客氣?！?/br>
第25章骨湯（二更）

等所有的客人都離開(kāi)后,許錦薇便將店門(mén)關(guān)上,開(kāi)始收拾廚房。鄭萍和王奶奶也忙完了從樓上下來(lái)幫忙,結果下來(lái)一看,廚房根本不見(jiàn)凌亂，用過(guò)